بيض البط - فوائد وأضرار للصحة

منتج مدهش هو بطة البط. فوائدها وأضرارها مختلطة للغاية. نعم ، وليس لديهم انتشار واسع في ثقافتنا الغذائية ، لمعرفة المزيد. دعونا نفهم معا الذين يستطيعون البط البيض ، والذين لا يستطيعون.

كيف تأكل بيض البط

بدقة بعد المعالجة الحرارية! أبدا كسر هذه القاعدة. والحقيقة هي أن البط غير نظيف إلى حد ما في نظامهم الغذائي. ومن يدري مدى سوء الأمور التي تمكنوا من التقاطها في حياتهم؟ لكن كل هذه الميكروبات والبكتيريا يمكن أن تكون في البيضة. لذلك - فقط في الخبز أو الطهي المغلي.

بالطبع ، يمكنك ببساطة غسل البيض بالصودا أو صابون الغسيل في المياه الجارية. بعد كل شيء ، تفعل ذلك دائما ، أليس كذلك؟ لكن هذا لا يضمن النظافة الداخلية. لا يمكن غسل البروتين والصفار.

ضرر لبط البيض

الأسباب الرئيسية لبعض المصادر هي خطر الحساسية والأذى لهذا الرقم. أي بيض يمكن أن يسبب الاهتياج والطفح الجلدي وحتى التورم. لذلك ، يجب أن تؤكل بيض البط بحذر شديد ، والاستماع بعناية لجسمك. في أدنى درجة من الإلحاح ، يجدر التوقف عن تناول هذا المنتج الغامض فورًا.

هذا ينطبق بشكل خاص على الأطفال. من غير المستحسن أن نعطيهم حتى تجربة بطة البط قبل سن 7 سنوات. وهي ثقيلة جدا على الجهاز الهضمي. هذا أيضا بشكل واضح ليس زائد.

أما بالنسبة للضرر في الشكل ، فالمادة ذات محتوى دهني مرتفع للغاية. يوصي خبراء التغذية بعدم التورط في هذا النوع من الطعام ، حتى لا يفاجأ في الشكل على المقاييس. الحد الأقصى للجرعة المسموح بها للشخص البالغ الشخص السليم هو 2 بيضة لكل 10 أيام.

فوائد بطة البط

على الرغم من المشاكل المحتملة مع الاستهلاك الأمي ، يمكن أن يجلب بيض البط فوائد ملموسة في بعض الحالات.

مع استنفاد وضمور. كثير من الأطباء ينصحون بشدة بتناول بيض البط للأشخاص المصابين بتشخيص الإرهاق. بطبيعة الحال ، بكميات محدودة.خلاف ذلك ، بدلا من بناء كتلة العضلات ، سوف تشارك الهيئة في ترسيب احتياطيات الدهون.

هذه الميزة سوف تساعد في المجهود البدني الثقيل ومع نقص الوزن. بالإضافة إلى ذلك ، فإن بيض البط مصدر قوي للبروتين سهل الهضم. يستخدم بعض الرياضيين هذه الميزة المميزة لأغراضهم الخاصة. على سبيل المثال ، عندما تحتاج إلى بناء كتلة العضلات بسرعة قبل المنافسة.

هل تعلم؟ وتبين أن بطة البط لا تنتشر على نطاق واسع في ثقافة الغذاء بسبب رائحتها غير العادية وطعمها. هذه بيضة خطيئة جودة غير سارة لجميع الطيور المائية. قلة من الناس يحبون رائحة تينا في الطبق. بالمناسبة ، بعد المعالجة الحرارية ، يختفي العنبر غير المرغوب فيه تمامًا.

بيض البط للنساء الحوامل

مما لا شك فيه أن النساء اللواتي يخططن لإنجاب طفل ، وبالفعل في وضع بطة بيضة يمكن أن يجلبن فوائد كثيرة. أظهرت الدراسات المختبرية مستويات عالية من حمض الفوليك في التركيبة. وهذه المادة مسؤولة عن التكوين الصحيح لدماغ الجنين والجهاز العصبي بأكمله.

لكن بعض الأطباء متشككون للغاية.هذا لأن الخطر المحتمل لعدوى السالمونيلا يفوق كل الفوائد. بعد كل شيء ، يمكن للجسم تلقي حمض الفوليك من مصادر أخرى. لذلك ، بالإجماع تقريبا ، يوصي الأطباء بتأجيل استهلاك هذا المنتج الغامض. على الأقل أثناء الحمل وفي المراحل المبكرة من الرضاعة الطبيعية. لم يتم إلغاء أهبة عند الرضع.

بيض دجاج السكري

يوصي الغدد الصماء بشدة بشدة مرضى السكر بالتخلي عن استخدام بطة البط. والحقيقة هي أن كل من البروتين والصفار يحتويان على عدد كبير من السعرات الحرارية. لذلك ، سيكون مؤشر نسبة السكر في الدم لمثل هذا المنتج عالية جدا.

بالإضافة إلى ذلك ، نشعر بالقلق العديد من مرضى السكري حول الأمراض المصاحبة. ويمكن أن يؤدي استخدام مثل هذا المنتج الغامض في الطعام إلى حدوث انتكاسة غير متوقعة. يجب إيلاء اهتمام خاص لهذه المعلومات للأشخاص الذين يعانون من مرض من النوع 2. بعد كل شيء ، مع هذا التشخيص الذي لا تعرف أبدا ما "مفاجأة" جسدك يمكن أن تقدم.

بطة البط في التجميل

لم يعد معروفًا من الذي اخترع استخدام هذا المنتج في الخارج ، وليس في الداخل.على الرغم من معرفة ذوق ورائحة بطة البط ، إلا أن هناك شكوك في أن أي شخص يمكن أن يفعل ذلك. في الواقع ، لا تختفي نفس الصالح. لا أريد أن آكل هذا؟ لذلك نحن سوف تشويه.

على سبيل المثال ، الشعر. يعرف الطب التقليدي العديد من الوصفات المختلفة لأقنعة الكبرياء الرئيسية للإناث. والكثير منها قديم جدا. لكن في تلك الأيام لم تكن هناك مختبرات يمكن أن تؤكد وجود في تكوين بيض الفيتامينات من المجموعة ب. هؤلاء الرفاق مسؤولون عن نمو وصحة الشعر. في التكوين مع المكونات الطبيعية المختلفة هناك أقنعة:

• تقوية
• منع تساقط الشعر
• تقليص
• علف

مجلس. لا تشطف الخليط بالماء الساخن أبدًا ، إذا كانت الوصفة تشير إلى بياض أبيض أو صفار بيض البط. تحت تأثير كتلة الماء الساخن على الفور. ثم الكتل يغسل من الشعر يكاد يكون من المستحيل.نعم ، وسيكون التمشيط مشكلة كبيرة.

ولكن ليس فقط أقنعة مفيدة للشعر من بيض البط. هناك أدوات للبشرة على أساس البروتين. خصوصا هذه الوصفات ستكون مفيدة لأصحاب البشرة الدهنية والمختلطة. لتجف ، فهي ليست مناسبة. هذه الأقنعة:

• تشديد المسام
• التخلص من تألق الزيتية
• مجفف
• الأرض مملة
• مستوى النغمة

بطبيعة الحال ، سوف يستغرق بعض الوقت معاناة رائحة المستنقعات غير سارة للبيض الخام. لكن ما الذي لا يمكنك فعله من أجل الجمال؟

حقائق مثيرة للاهتمام

حتى محبي بطة البط ينصح بشدة بعدم حملها معهم. يصعب التعامل مع الجهاز الهضمي مع هذا الطبق. وعند الإفراط في تناول الطعام ، يمكن أن يحدث اضطراب في الأمعاء. هذا ينطبق بشكل خاص على محبي وجبة خفيفة في الليل. بالنسبة للمعدة ، فإن بيض البط يشبه الفطر. هضمها بشدة ، والفوائد لا تفوق الضرر.

وقد أظهرت الدراسات المخبرية وجود بيض البط بكميات كبيرة من الزنك والسيلينيوم. هذا هو زائد كبير جدا. لأنه بدون أول تجديد طبيعي للجسم للجسم والحفاظ على وظائف الحماية للجسم أمر مستحيل.

والثاني مسؤول عن الحالة الصحية الممتازة بدون دواء.ويؤثر أيضا على العمل السليم للهرمونات والمحتوى الصحيح من الانزيمات.

تدعي بعض المصادر أن البسكويت على بيض البط أفضل بكثير من "شقيق" الدجاج. يزعم ، يصبح الاتساق حساسًا ، زيتيًا ، وتختفي رائحة الطين.

نحن على عجل لتبديد الأسطورة. لا يتغير اتساق المنتج النهائي. لكن سطوع لون العجينة أكثر كثافة من طبخ العجين على بيض الدجاج.

هنا هم غرباء مثيرة للاهتمام - بطة البط. الآن أصبحت فوائدها وأضرارها معروفة لك. لذلك ، قبل تضمينها في نظامك الغذائي ، يجب تقييم الإيجابيات والسلبيات ، وتأكد من استشارة أخصائي مؤهل.

فيديو: بط البطة البيض