محتوى المقالة
من الهندباء ليس فقط اكاليل جميلة على رأسه ، ولكن ، من الغريب ، المربى. في النهاية ، اتضح أن هناك شهيًا لذيذًا يحتوي على الكثير من الصفات المفيدة. يستخدم مربى الهندباء لأغراض علاجية للوقاية والعلاج من الأمراض المختلفة. على هذا الأساس ، يهتم الناس بمنافع وضرر مربى الهندباء. دعونا نتحدث عنها بالترتيب.
تكوين مربى الهندباء
بعد تناول الطعام الشهي ، ستشعر بطعم ممتع. تتميز الهندباء بالمرارة ، لكنها لا تشعر بها في المربى.
تم العثور على اليود والسيلينيوم والمنغنيز والنحاس والكالسيوم والحديد والبوتاسيوم والفوسفور والزنك في يعامل. بالطبع ، الهندباء لديها مجمع معدني واسع ، ولكننا قمنا بتسمية العناصر الأكثر فائدة.
من بين الفيتامينات ، حمض الأسكوربيك ، فيتامين ك ، فيتامين ب ، بيتا كاروتين ، وفيتامينات المجموعة ب (الثيامين ، البيريدوكسين ، حمض الفوليك ، الريبوفلافين ، حمض البانتوثنيك ، وغيرها) هي من أكبر قيمة.
لا يحرم مربى الهندباء من الألياف الغذائية ، ولا سيما الألياف ، في كمية صغيرة من الدهون والكربوهيدرات.
كيفية جعل مربى الهندباء
- مياه الشرب - 0.25 لتر.
- السكر المحبب - 320 غرام.
- الهندباء (الزهور) - 100 جهاز كمبيوتر شخصى.
- البرتقال - 0.5 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الليمون - 0.5 جهاز كمبيوتر شخصى.
- يجب جمع النورات لجعل المربى في النهار ، عندما تكون الهندباء مفتوحة بقدر الإمكان. يمكنك نسخ 100 ، 200 ، 300 قطعة بما يتناسب مع عدد المكونات الأخرى.
- غسل الزهور تحت الصنبور ، ويهز بهم حتى الزجاج لديه الرطوبة الزائدة. صب الماء النظيف في الحوض وإرسال الهندباء لنقع لمدة يوم. بعض inflorescences حاد 1-2 ساعات ، وهذا خطأ.
- بعد وقت محدد ، سلح نفسك بسكين ، وفصل الجزء الأخضر عن الأصفر. إرسال في سلة المهملات الأخضر "الحمار" ، فهي ليست مطلوبة. يتكون المربى من بتلات صفراء.
- إرسال inflorescences في الماء ، ضع الحاوية مع محتويات على الموقد وانتظر بداية الفقاعة. بعد ذلك ، لاحظ الوقت ، وتغلي علاج 10-12 دقيقة.
- إزالة المربى الهندباء من الموقد ، والسماح لتبرد لدرجة حرارة الغرفة. استنزاف الماء في حاوية منفصلة ، الضغط على النورات باليد. صب السكر في السائل ، وتخلط.
- الآن اغسل وفرم الحمضيات إلى شرائح ، والتخلص من البذور. أرسل في وعاء مع السكر والماء. نضع الموقد ويُغلي لمدة ربع ساعة بعد بدء الغليان.
- تأكد من تعقيم جميع الحاويات للتوزيع. على الفور حزم ساخنة علاج عليها ، نشمر الأغطية وتحويلها إلى باردة.
فوائد مربى الهندباء
- يتم استخدامه لنزلات البرد وفي فترة البري بري ، لأنه يقوي تماما جهاز المناعة. مربى الهندباء يزيد من مقاومة الفيروسات ، يعيد تغذية الفيتامينات المفقودة ، ويساعد على التعافي من المرض أو الجراحة.
- بسبب خصائص مضادة للالتهابات ، من المفيد استخدام المربى في حالة التهاب الحلق والالتهاب الرئوي والتهاب الشعب الهوائية وحتى أمراض المفاصل.
- فوائد علاج المرضى الذين يعانون من أمراض الكبد لا تقدر بثمن ؛ حيث يعمل الاستعادة على استعادة وظيفة العضو الداخلي ويساهم في تدفق الصفراء.
- الرقة مفيدة للأشخاص ذوي المناعة المنخفضة من الطبيعة. انها كل شيء عن قدرة مربى الهندباء لحماية الجسم من الفيروسات ومكافحة الأمراض المعدية ذات الطبيعة المختلفة.
- بفضل تراكم فيتامين ج ، وهو مضاد للأكسدة الطبيعي ، يتم تطهير الجسم كله. من المفيد تناول المربى في أجزاء صغيرة لإزالة الخبث والسموم.
- يرجع ذلك إلى حقيقة أن الطيبة تحتوي على العديد من الفيتامينات من المجموعة B ، ويحسن حالة الجهاز العصبي. فمن الأسهل للشخص لتحمل المواقف العصيبة ، والأرق ومتلازمة التعب المزمن تختفي.
- رقة تحفز نشاط الدماغ ، وتعزيز نشاط الخلايا العصبية. على هذا الأساس ، يزيد التركيز والذاكرة والمهارات الحركية الدقيقة. علاج قيمة للمسنين الذين هم عرضة لخطر الإصابة بالخرف.
- مربى يؤثر تماما على الجهاز الهضمي. علاج يعزز امتصاص الغذاء ولا يسمح له بالتجول في المريء. بالإضافة إلى ذلك ، لوحظ استخدام المربى على التجويف الفموي ، ويتم التطهير والوقاية من نزيف اللثة.
- ينصح الخبراء بتناول الطعام الشهي في علاج البواسير ولمنع مظاهره الأخرى. هذا مفيد لأولئك الذين يقضون الكثير من الوقت في الجلوس.
- الميزة غير المشكوك فيها لعلاج هو قدرته على زيادة التحمل البدني. ولهذا السبب ، ينبغي إدراج المربى في النظام الغذائي لأطفال المدارس والطلاب وأولئك الذين يعملون بدنيا.
خصائص مربى الهندباء
- وسوف يساعد تناول كميات منتظمة من أشباه الهندباء في منع تطور النقرس والروماتيزم والأمراض الأخرى المرتبطة بالمفاصل. يقضي المنتج على أشكال مختلفة من العمليات الالتهابية. يجب ألا تثبت آمالا كبيرة على المواد الخام ، فإن التركيبة لن تكون قادرة على الشفاء التام من المرض ، ولكنها ستخفف الألم الملموس بالكامل.
- ينضج المربى بشكل كامل الجسم من المواد السامة ، وخاصة الكبد. يقوم التركيب بتحييد الجسيمات تمامًا وإزالتها من الأنسجة. إذا كنت لا تطهر الجسم السموم في الوقت المناسب ، يمكنك إثارة تطور الأمراض الخطيرة. في هذه الحالة ، يجب عليك عدم اللجوء إلى المستحضرات الصيدلانية ، وهو ما يكفي لتشمل الحساسية في النظام الغذائي اليومي.
- الخصائص العلاجية الفريدة للنبات تساعد على التعامل بسهولة مع الإمساك المزمن. تشتهر المواد الخام بتأثيرها الملين. لا تأخذ مرة أخرى الأدوية وتجرح الجسم ، يكفي تناول كمية قليلة من المربى بانتظام. أيضا ، ينعكس استهلاك الحساسية في المظهر. المنتج يساعد على العثور على نغمة جميلة وجميلة من الجلد.
- مربى الهندباء له تأثير مفرز الصفراء. ويمكن أيضا أن تتحقق آثار مماثلة مع التسريب أو الشاي من أوراق وأزهار النبات. إذا كنت تعاني من ركود الصفراء ، فأنت بحاجة إلى تناول علاج بشكل منهجي. قبل الدورة ، ينصح بشدة باستشارة الطبيب. سيكتب الخبير المسار المحدد ويمكنه تعيين مرق أو شاي ترحيبي يعتمد على الهندباء.
- وقد أثبت الطب التقليدي أن المربى ينظف بشكل فعال جسم الطفيليات المعوية. وفقا للإحصاءات ، كل 3 أشخاص على هذا الكوكب لديه مرض مماثل. يمكنك حتى أن لا تشك في ذلك ، بصفتك الناقل. من هذا يمكن الاستنتاج أنه يجب استهلاك مربى الهندباء حتى للوقاية من الأمراض المختلفة.في هذه الحالة ، من الضروري أن تأخذ في الاعتبار فقط موانع ممكنة.
- في كثير من الأحيان يوصف علاج كوسيلة لمنع فقر الدم. تحتوي المواد الخام على تركيز عالٍ من الحديد ، وهو ضروري للجسم. بشكل عام ، يكون المربى على شكل مركب من الفيتامينات المعدنية. المنتج يمنع تماما avitaminosis ويقمع تطور الأمراض الموسمية. وبالتالي ، فإن استنزاف الجسم بالعناصر الضرورية لا يهددك.
ضرر لمربى الهندباء
- للأسف ، لا يمكن لأي شخص استخدام علاج كعامل علاجي وقائي لمرض البري بري والأمراض المختلفة. يمكن أن يكون الضرر من المواد الخام في وجود رد فعل تحسسي أو خصوصية.
- بالإضافة إلى ذلك ، يمنع الحصول على المربى بسبب التركيز العالي للمواد الفعالة إذا تم تشخيص إصابتك بمرض السكري والتهاب المعدة الحاد وقرحة الاثني عشر والجهاز الهضمي.
- هو بطلان مربي الهندباء في تحص صفراوي ، واضطراب المعوية والحموضة في المعدة. لا ينصح بإعطاء علاج للأطفال الصغار إذا لم يكونوا قد قاموا بتشكيل جهاز مناعة.يسمح للأطفال تجربة الحلوى في وقت لا يتجاوز 5 سنوات.
يعامل على أساس الهندباء - منتج مفيد يمكن أن يتخلص من الأمراض. يمكن استخدام المربى في غياب موانع الاستعمال كعامل وقائي في وجود أمراض مفصلية ومرض بريبي موسمي.
فيديو: مربى الهندباء
لإرسال