يعرف الكثير من الناس أن الفائدة الرئيسية لمثل هذا المنتج مثل التفاحة موجودة في قشرته ، لكنهم في الآونة الأخيرة يحاولون التخلص من القشرة قبل تناول تفاحة ، لأن هناك الكثير من خطر التسمم بالمواد الكيميائية. ولكن هذا ضروري فقط في الحالات التي يتم فيها جلب التفاح مباشرة من السوبر ماركت. تزرع في الطبيعة في الحديقة الخاصة بها ، والفاكهة آمنة تماما ولا تضر بالصحة.
تكوين وقيمة غذائية
كجزء من قشر التفاح يحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات والمواد المغذية ، وكذلك حمض الاسكوربيك ، الكربوهيدرات ، اللازمة لصحة فيتامين أ والكالسيوم والفوسفور.
تقشير التفاح يحتوي على مواد خاصة يمكن أن تمنع سرطان الثدي والكبد ، وبعض أصناف التفاح مشبعة بمضادات الأكسدة.
فوائد التفاح لجسم الإنسان
- Quercetin وروتين هي مضادات الأكسدة الخاصة التي توجد أيضا في التقشير. لديهم تأثير قوي جدا ومساعدة الجسم على الحماية ضد الأضرار المختلفة على المستوى الخلوي ، وكذلك من الالتهابات ، والقضاء على المشاكل مع الدورة الدموية. وفقا للعلماء في جامعة كورنيل ، فإن الاستهلاك المنتظم لقشر التفاح يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بالربو وارتفاع ضغط الدم والسرطان.
- خلص العلماء الكنديون إلى أنه بسبب محتوى قشر التفاح من أكثر المواد فائدة ، يمكن لهذا المنتج علاج حتى أخطر الأمراض التي تشكل خطرا على الحياة.
- نظرا لكمية كبيرة من الألياف غير القابلة للذوبان ، وكذلك فيتامين C ، تتم إزالة الدهون الزائدة دون مشاكل. لوحظ أن محبي الأطعمة الدهنية يريدون أكل التفاح في بعض الأحيان. كثيرون لا يدركون أن الجسم يطلب المساعدة.
- تناول قشر التفاح يساعد على الحفاظ على الأداء الطبيعي للجهاز الهضمي ، وهذه ميزة من مكونات البكتين التي تشكل هذا المنتج. إنه يعمل على تطبيع عمل البكتيريا المعوية ، ويفضل نشاط البروبيوتيك ، الذي يؤثر بشكل فعال على حالة المناعة البشرية ويبقي الجسم في حالة عمل.
- مضادات الأكسدة ، التي تشكل معظم التفاح ، لديها القدرة على مقاومة سرطان الاثني عشر. مثل هذا الاستنتاج من قبل علماء من أمريكا.
- العلماء من جامعة أيوا ، وجد أن حمض أورسوليك الموجود في المنتج يساعد في بناء كتلة العضلات ، ويقلل من ضمور العضلات. نتيجة لأبحاث قام بها علماء الغدد الصماء ، تم التوصل إلى نتائج حول فوائد هذا المنتج للألياف العضلية. يتفاعل حمض أورسولوف بنشاط مع العديد من الهرمونات ، مثل الأنسولين ، ويساعد حمض المستقبلات على التعود على هذه المواد ، وتطوير العضلات في البشر.
- بسبب محتوى حمض أورسولوفا ، هناك انخفاض في محتوى السكر والكولسترول في الدم ، وكذلك رواسب الدهون.
إذا كنا نتحدث عن مخاطر قشر التفاح ، فهو موجود فقط في المنتجات المعالجة بالمبيدات الحشرية. للحفاظ على عرض سطح التفاح ، وكقاعدة عامة ، تعامل مع الشمع. هذه الفواكه جميلة في المظهر ، ولكنها ضارة جدا لجسم الإنسان.
وصفات من الطب التقليدي مع قشر التفاح
- الشاي مع إضافة قشر التفاح يساعد على علاج الروماتيزم والنقرس. تحتاج 3 ملاعق كبيرة. ل.صب 500 مل من الماء المغلي. يمكنك شرب على الفور تقريبا. شرب بانتظام.
- أيضا من الروماتيزم جعل ديكوتيون خاصة من التفاح المجفف. تحتاج إلى إضافة شراب عرق السوس ، ومائتي غرام من المنتجات المجففة المجففة و 1 لتر من الماء. أضف الماء إلى التفاح واغلي كل شيء لمدة 15 دقيقة ، ثم اتركه لتبريد وإضافة شراب (ملعقة صغيرة إلى كوب من المحلول). تحتاج إلى استخدام مائتي ملليلتر من المذيبات مرتين في اليوم لأكثر من شهر واحد. بسبب المنهجية ، يمكنك التخلص من المرض.
- يجب صب 100 جرام من التفاح مع لتر واحد من الماء المغلي المغلي لمدة 5 دقائق. بارد وشرب. يجب أن تؤكل هذا الحل في 200-300 مل. شرب هذا الحل مع التهاب في الحلق.
- صبغة التفاح على الكحول. تحتاج 2.5 كجم من شرائح التفاح صب 1.5 لتر من الفودكا. ضع الحاوية مع المحتويات لمدة 3 أسابيع في الضوء ، ثم قم بالضغط عليها وحافظ على الحل الناتج لمدة 10 أيام أخرى في الثلاجة.
- التفاح مع اليقطين لفقر الدم. يجب غلى التفاح الأخضر مع لب اليقطين ، بحيث يتم تنعيم المكونات. بعد ذلك ، يجب إزالة الخليط من الحرارة والبرودة والتوتر ثم يطهى لمدة 15 دقيقة أخرى. يمكن أن يؤكل هذا الطبق للأطفال والكبار على حد سواء.
قشرة التفاح منتج مفيد للغاية يساعد في علاج العديد من الأمراض. من خلال تناول الطعام ، يمكنك منع العديد من الأمراض والظروف.
لإرسال