محتوى المقالة
التوت أكي هي ثمار النباتات الاستوائية Euterpe. وتتميز بتميزها بسبب تكوينها وخصائصها. وقد استخدم سكان أمريكا الجنوبية والوسطى لفترة طويلة ومثمرة جميع فوائد التوت لأغراض طبية وتجميلية. بعد التحقق من فعالية وفعالية الثمار لقرون ، قاموا بتخصيصها لأسماء شعبية "ينبوع الشباب الأبدي" ، "الفياجرا الأمازونية".
يُعقد قطف التوت مرتين في السنة ، ولكن الصعوبة الرئيسية مرتبطة بالنقل والتخزين. تشبه الفواكه الكرز أو العنب ، ولها عظم كبير في الداخل ولا تتحمل شحنات طويلة. يجب أن تكون العديد من القارات محتوية على إضافات غذائية من Acai ، حيث أنه في شكلها الأصلي من المستحيل عمليا تصدير البضائع.
التوت أكي أكثر إنتاجية لاستخدام الطازجة ، ولكن السكان المحليين ذهبوا إلى أبعد من ذلك وتعلموا كيفية صنع عصير والمشروبات الكحولية منه.إذا لم تتم معالجة المحصول في الوقت المناسب ، فسيتم فقدان الجزء الرئيسي من العناصر الغذائية. بالنسبة لعملية تقلل من قيمة الفاكهة ، فإن 2-3 ساعات كافية. خلال هذه الفترة يميل القوادين إلى تجميد أو تجفيف الحصاد. إعداد المستخلصات ، الصبغات ، الصبغات ، decoctions يفضل أيضا مباشرة بعد جمع.
يتم تقدير ثمار نخيل اليوتربا من قبل خبراء التغذية ، وهو أيضا أحد مضادات الأكسدة القوية. الأنثوسيانين والفلافونيدات يبنيان وظائف حاجز موثوقة يمكنها مقاومة الجذور الحرة والأمراض التي تسببها هذه الجزيئات. لا تسمح لنمو الخلايا السرطانية ودعم عمل عضلة القلب ، ومنع أمراض القلب.
لتأكيد أو دحض خصائص النمذجة والقدرة على التعامل مع الوزن الزائد ، لم يتم إجراء البحوث. حقيقة أن المكملات الغذائية القائمة على هذا التوت يمكن أن تكون حيلة تسويقية مشتركة تدحض محتوى الألياف العالية في التركيبة. إنها هي من يحسن عملية الهضم ويزيل بلطف المركبات السامة ، ويزيل الركود ، ويتباطأ في المستقيم ، وبالتالي يساهم في إنقاص الوزن.
المكونات الكيميائية والقيمة الغذائية
- أنها مليئة الأحماض الدهنية أوميغا ، والبروتينات ، الكربوهيدرات ، الكالسيوم والحديد. وكذلك المغنيسيوم والفوسفور والزنك.
- تكوين فيتامين غنية أيضا (E ، A ، B1 ، B2 ، B3 ، K).
- في توت النخيل ، تكون كمية مضادات الأكسدة أكبر بعدة مرات من التوت والعنب والنبيذ الأحمر. ويرجع ذلك إلى وجود نسبة كبيرة من المواد المضادة للأكسدة ، الألياف ، الكاروتينات ، الفلافونويد ، التوكوبهيرول ، الهرمونات ذات المنشأ الطبيعي.
استخدامها في الشفاء غير التقليدية: خصائص مفيدة
أظهرت التجربة التي تعود إلى قرون من استخدام السكان الأصليين للفاكهة تقدمًا واضحًا في علاج أمراض القرحة الهضمية والإسهال والالتهابات التي تسببها الكائنات الدقيقة والنزيف. تعلموا استخراج المستخلص من البذور وتطبيقه في المواجهة بالحمى. لقد أثبتت النخلة نفسها كمصنع صحي 100٪ ، وحتى جذورها قادرة على شفاء الكبد وتخفيف الألم أثناء الدورة الشهرية.
المزيد والمزيد من الناس يعودون إلى أساليب العلاج غير التقليدية ، ولكن هناك نسبة كبيرة من المشككين الذين يعد تأكيد العلماء مهمًا بالنسبة لهم.
في الطب التقليدي ، يتم استخدام خصائص التوت acai لعلاج:
- نظام القلب والأوعية الدموية. مضادات الأكسدة ، وحماية عضلة القلب من الآثار الدخيلة التي يمكن أن تسبب الضرر ، والحد من كمية الكوليسترول الخطير ، وإنشاء الدورة الدموية. بيتا سيتوستيرول والأحماض الأوليك واللينوليك يحارب بشكل فعال لويحات الأوعية الدموية. يتم تضمين بيتا سيتوستيرول أيضا في تكوين الثوم والأفوكادو والتوت التوت.
- الأورام. أكد علماء من ولاية فلوريدا قدرة التوت Acai لتحفيز التدمير الذاتي للخلايا السرطانية. حمض الأسكوربيك ومضادات الأكسدة نقل خصائص مضادة للسرطان للفواكه.
- أمراض العيون. يمكن أن الأنثوسيانين وفيتامين ج منع تكوين الجلوكوما ، الضمور البقعي والعمى الليلي. التوت Acai تبطئ عملية فقدان البصر في اعتلال الشبكية ، وهي مشكلة شائعة لمرضى السكر.
- اضطراب النوم الأحماض الدهنية والفيتامينات والأحماض الأمينية في التكوين ،تعزيز الإنتاج النشط من السيروتونين والدوبامين ، مما يحسن النوم ، ويريح العضلات الهيكلية ويجعل الباقي أفضل وأكثر كفاءة.
- انخفاض النشاط الجنسي. الفواكه قادرة على زيادة الجاذبية وفعاليتها تعادل الفياجرا. تؤكد نتائج الدراسات العلمية أن التوت هو عقار مثير للشهوة الجنسية يمكنه تحسين القدرة على التحمل وإطالة لحظات الحميمية. لديهم تأثير إيجابي على نشاط الدماغ ومسؤولة عن محتوى الهرمونات الجنسية في المعدل الطبيعي.
- يقلل مناعة الجلد. الاستخدام الخارجي لمستخلص التوت يزيد من مقاومة الأنسجة للعوامل الضارة. يوفر بشرة ناعمة ونظيفة. ويمنع ظهور أنواع مختلفة من الطفح الجلدي ، وظهور التجاعيد والتصبغ. تناول التوت بانتظام ، يمكنك إعطاء إشراقة صحية للبشرة. معظم الشركات المصنعة لمنتجات العناية التجميلية ، عن تقديره لخصائص التوت وإثراء منتجاتها معهم.
- اضطرابات تكاثرية. ثمار Euterpa النخيل تسريع عمليات التمثيل الغذائي في الجسم ، وكذلك تطبيع المستوى الهرموني.أنها تطهير الجسم ولا تسمح لترسب الوزن الزائد ، والتي يمكن أن تؤثر سلبا على نوعية مسار الإباضة.
بما في ذلك التوت في نظام غذائي لامرأة حامل ، ليس هناك شك في أن الأم والجنين سوف تتلقى الكثير من المواد الغذائية القيمة. المواد المضادة للاكسدة تمنع تطور الطفرات الجنينية.
آثار جانبية
- تعد قدرة التوت على تقليل الشعور بالجوع مثالية للأشخاص الذين يرغبون في إنقاص الوزن أو أولئك الذين يتبعون السهم بدقة من الأوزان ، ويخافون من الحصول على سنتيمترات إضافية عند الخصر. لكن هناك مجموعة من الناس لا يقل قلقهم بشأن وزنهم المفقود. لمثل هؤلاء المستهلكين ، هو بطلان المنتج.
- أيضا ، نظرا لغرابة الفاكهة والمحتوى الغني ، ينصح باستخدام التوت. كميات كبيرة من الطعام يمكن أن تسبب الحساسية. حالات التعصب الفردي ممكن.
- الاستهلاك المفرط لهذا المنتج يمكن أن يؤدي إلى تفاقم المشاكل القائمة المرتبطة بالقلب والكبد والكليتين. يمكنهم تغيير توازن الحمض القاعدي.
- تناول كميات كبيرة ، لأنها ليست متناقضة ، يمكن أن يسبب السمنة ، وكذلك زيادة محتوى السكر في الدم.
اكتسبت التوت Acai شعبية ، واليوم ليست أقل شأنا في الآثار الفعالة على الجسم غوجي التوت. في شبكة الصيدليات ومخازن الأغذية الصحية يمكنك العثور على أشكال مختلفة من الإفراج ، منها الأكثر شعبية ومريحة للاستخدام: كبسولات ، صبغة ، ومساحيق.
فوائد الثمار لديها أدلة علمية ، ولكن من الأفضل استخدام منتج الشفاء لأغراض وقائية. انهم قادرون على تحسين الرفاه بشكل كبير ، على الرغم من أنك لا ينبغي أن نأمل في حدوث معجزة.
فيديو: Acai التوت
لإرسال