Holunder - therapeutische Eigenschaften und Kontraindikationen

Schwarzer Holunder (S. nigra) wird seit Menschengedenken von der Medizin- und Lebensmittelindustrie verwendet. Sambucus nigra - Strauch mit weißlich gelben Blüten, aschgrauer Rinde, kann zwei bis fünf Meter erreichen. Die Blätter sind entgegengesetzt, länglich. In der Nicht-Tschernozem-Zone blüht im Juni. Die Früchte werden in der Zeit der absoluten Reife (in der Regel Ende August - Anfang September) gesammelt, wenn sie schwarz und violett werden und saftig und säuerlich werden. Die Früchte haben eine runde Form, einen Durchmesser von 0,4 cm, ein Gewicht von weniger als einem Gramm und dunkelrote Beeren. 1-3 kg Beeren können aus einem fruchtbaren Busch einer schwarzen Holunderbeere gewonnen werden.

Schattenverträgliches Getreide braucht fruchtbare Böden. Die Wurzeln befinden sich nahe der Erdoberfläche, sie sind zart und zerbrechlich. Holunder ist eine thermophile Kultur.

Die Früchte dieser Pflanze werden zum Kochen von Marmeladen, Marmeladen, Gelees, Marshmallows und Weinen verwendet, da sie im Gegensatz zu anderen Mitgliedern dieser Familie essbar sind. Ihre Verwendung ist jedoch begrenzt und nur reife Beeren werden den Lebensmitteln zugesetzt. Gereifte Früchte sind sicher, aber bei allem müssen Sie wissen, wann Sie aufhören müssen.

Beim Teezubereitung können Flugblätter und Blütenstände verwendet werden. Zweige und Blätter werden mit Marinade gegossen, in Gläser gerollt und dann als separate Schüssel verwendet.

Holunderzuchtmethoden

Vermehrung durch Samen, Stängel, Rhizome, Prozesse, Schichtung, durch Spross, braune, abgeflachte Samen sprießen ein Jahr nach der Aussaat. Für die Aussaat im Frühling benötigen sie eine 2-4-monatige Schichtung im unteren Fach des Kühlschranks bei einer Temperatur von 2-30 ° C.

Die effektivste Art, schwarze Holunder zu züchten, besteht darin, ihre grünen Teile zu pfropfen. Im Juni aus den oberen Teilen der Stängel und Blätter hergestellt. Die oberen Blätter sind konserviert, die unteren sind abgeschnitten und die Blattstiele werden ebenfalls entfernt. Wurzeln mit Sand und Torf bestreut. Letztere werden zu gleichen Teilen angenommen. Die Wurzelbildung von grünen Holunderbeeren bei einer Luftfeuchtigkeit von 80% dauert zwischen 20 und 30 Tagen. Die Pflege von Stecklingen ist üblich: Lockern, Jäten, Tränken, Füttern. Holunderbeere ist eine sehr empfindliche Pflanze. Wenn sie die Wurzeln aus dem Boden der Blüte zieht, verdorrt sie schnell.Es ist besser, einen Sämling mit einem waldigen Escape (Shtamb) und frischen Wurzeln in einem Lehmbrei oder einem Tontopf (Herbst) und mit grünen Knospen (Frühling) zu wählen.

Historische Informationen

Seit undenklichen Zeiten verwenden die Menschen schwarze Holundersprossen zusammen mit anderen Kräutern wie Brennnesseln als Nahrung. Es sind diese Teile der Pflanze, die mit einer diuretischen und anti-dyspeptischen Wirkung ausgestattet sind. Anscheinend erlaubte letzteres die Verwendung dieser Eigenschaften im Interesse der Medizin.

Holunderbeeren bestanden mehrere Monate. Der resultierende Saft diente als Rohstoff für die Herstellung starker alkoholischer Getränke (Wein, Wodka). Dann begannen in der Wein- und Wodkaindustrie andere Teile der Anlage zu verwenden. Der Saft der Beeren war ein Farbstoff und natürliches Aroma.

Schwarze Holunderfarbpigmente haben gelernt, wie sie in der Textilindustrie eingesetzt werden können. Die Früchte der Holunder mit Kupfer, gefärbter Baumwolle und Seidenprodukten mischen. Diese Kombination gab dem Stoff eine schwarze Farbe. Holunder war ein gutes Material für Tinte (dem letzteren wurde Alaun zugesetzt).Die Tiefe der Augen, das Oval des Gesichts, wurde durch das Färben der Brauen mit dem Holunder hervorgehoben.

Auch Holunder machte früher alkoholfreie Getränke (Tee, Kompott), die in unserer Zeit nicht an Wert verloren haben. So brauen die Dorfältesten in der Region Saransk noch Tee mit Holunderbeeren, wenn Anzeichen von Erkältung auftreten.

Holunderbeeren im Kampf gegen Insekten - Schädlinge der Landwirtschaft. Sie legen in den Keller, als Schutz vor "Eindringlingen".

Schwarze Holunderbeereigenschaften

Es ist seit langem über die phytonziden Eigenschaften von Schwarzer Holunder bekannt. Wo es neben Obst- und Beerenbäumen und Sträuchern wächst, gibt es nicht viele Gartenschädlinge (Stiele, Motten, Rüsselkäfer, Mottenraupen, Blattläuse, Knospenmilben usw.), da der spezifische Holundergeruch Insekten abschreckt.

Sambucus nigra ist eine einzigartige Pflanze, ein Lagerhaus für Nährstoffe, eine kraftvolle Quelle für heilende Eigenschaften. Die Blüten und Knospen des Holunders sind reich an ätherischen Ölen, Säuren (Valeriansäure, Essigsäure, Äpfelsäure). Die grünen Teile der Pflanze und der Rinde enthalten Teer, letztere wirken abführend.Daher werden sie zur chronischen Obstipation (Verstopfung) eingesetzt.

Beeren - Bestandteil entzündungshemmender Füllungen und Infusionen. Diese Pflanze eignet sich zur Behandlung von Kopfschmerzen, Erkältungen und Infektionskrankheiten, Gelenkerkrankungen, Asthma, bestimmten Atemwegserkrankungen und Magen-Darm-Trakt aufgrund diaphoretischer, abführender, emetischer Wirkung. Wird oft als vorbeugende Maßnahme verwendet.

In den alten Tagen in Russland wurden sie mit Hilfe der Wassertinktur aus Holunder von Pigmenten, kleinen Narben und oberflächlichen Hautfehlern befreit. Bouillonblüten wuschen die Augen wegen einer Entzündung der Bindehaut.

Produkte mit schwarzem Holunder stärken das Immunsystem, erhöhen die Abwehrkräfte des Körpers. Sie wirken sich positiv auf die Haut aus, verbessern den Turgor (Elastizität), gleichen die Hautfarbe aus, geben einen gesunden Tonus, der ein Indikator für Harmonie und Gleichgewicht des Körpers ist.

Die wichtigsten Substanzen in der Holunder

Alle Merkmale der schwarzen Holunder sind mit dem reichhaltigen Nährstoffgehalt der Früchte verbunden, der für eine normale Lebensaktivität notwendig ist. Dazu gehören:

• Saponine;
• Vitamin C;
• Vitamin A;
• Zitronensäure;
• Essigsäure;
• Glukose;
• Tannine;
• Rutin;
• Ätherische Öle;
• Cholin

Die nützlichsten der obigen Komponenten sind:

1. In den Wurzeln - Saponine, die Expektorans (verdünntes Auswurfmittel und zur Entfernung aus der Lunge beitragen), diuretische Wirkung (Erhöhung der Diurese), Stärkungsmittel (Erhöhung der aktiven Körperarbeit), Beruhigungsmittel (um das Gehirn zu bearbeiten) Eigenschaften.
2. In Infloreszenzen - Terpene, die ein duftendes Aroma ergeben. Auch Carotin, das den gelben Farbton der Blüten verursacht und ein Cofaktor A ist. Vitamin A (Netzhaut) nimmt an der Arbeit des visuellen Analysators teil und neutralisiert das Antioxidans von aktiven Sauerstoffformen.
3. In Früchten - Anthocyane widerstehen Entzündungsprozessen, normalisieren die Arbeit des Darms. Tyrosin trägt zur Produktion von Melanin bei, das für das Funktionieren der Hormondrüsen notwendig ist, die Hormone und andere Geheimnisse produzieren.
4. Die Wurzeln, Früchte und Rinden sind reich an Bräunungssubstanzen und verfügen über Anti-Durchfall- und Anti-Hämorrhoiden-Effekte.

Die positive Wirkung der beschriebenen Substanzen wird genau in dem Komplex verwirklicht, das heißt, Provitamin A ist für die Manifestation der potenzierenden Wirkung von Vitamin A notwendig, und für die Beteiligung von Cholin an Reaktionen, die auf die Übertragung von Nervenimpulsen gerichtet sind, ist Tyrosin erforderlich.

Die Wirkung der schwarzen Holunderbeere auf den Körper ist vergleichbar mit der Wirkung des parasympathischen Systems:

• Stimulation der Drüsen des Magens;
• Abnahme der Erregbarkeit, Herzleitfähigkeit (Herzmuskel);
• Negative inotrope Wirkung (Abnahme der Herzfrequenz).

Gegenanzeigen

Die Verwendung von Schwarzer Holunder sollte bewusst angegangen werden, da die Verwendung von Rohstoffen geringer Qualität zu schwerwiegenden Folgen und sogar zum Tod führen kann. Da die unreifen Formen der Pflanze Sambunigrin enthalten, ist dies eine hochgiftige Verbindung, deren Zersetzung Cyanid abspaltet, was die Arbeit des zentralen Nervensystems hemmt.

Schwarze Holunderpräparate sind für gutartige neoplastische Erkrankungen (benigne Prostatahyperplasie) nicht akzeptabel. Beeren, Blütenstände, seltener Wurzeln, Blätter, die mit anderen Krankheiten arbeiten, sind hier machtlos. Sie sollten die Pflanze nicht bei Verdacht auf Krebs verwenden, da die toxische Wirkung auf das Zentralnervensystem zunehmen kann.

Die Verwendung von Schwarzer Holunder ist nur als zusätzliche Behandlung der zugrunde liegenden Erkrankung (z. B. Entzündung des Haarfollikels - Furunkel usw.) und zur Vorbeugung von Erkältungen gerechtfertigt.Die unabhängige, unkontrollierte Verwendung der Bestandteile dieser Anlage ist mit negativen Auswirkungen verbunden, wie zum Beispiel:

• Übelkeit, Erbrechen;
• erhöhte Zuckerspiegel;
• Senkung des Blutdrucks;
• mögliche Entwicklung von Atemnot, Veränderungen des Blutbildes im Allgemeinen und biochemische Analysen.

Die absolute Kontraindikation für die Ernennung und / oder Verwendung von Holunder enthaltenden Extrakten ist Diabetes, jede Form von chronischen Krankheiten. Bei der Verwendung von Sambucus nigra ist es wichtig, einen Spezialisten zu konsultieren.

Rezepte

1. Medikamente auf Basis von Sambucus nigra sind bei akuten respiratorischen Virusinfektionen wirksam, da sie die Schweißbildung erhöhen und antipyretische Wirkung haben. Um Erkältungen zu Hause zu bekämpfen, verwenden Sie einen Extrakt aus Blütenständen (20 Gramm). Die letzten gießen 200 ml heißes Wasser, zum Kochen bringen. Bei schwacher Hitze 25 Minuten kochen. Nachdem die Brühe aus dem Ofen genommen wurde, wird sie abgekühlt und filtriert. Essen Sie zweimal täglich zehn Minuten vor einer Mahlzeit.
2. Zur Behandlung von geeignetem Holunder-Extrakt. 20 g Blumen gießen 10 Minuten lang 200 ml kochendes Wasser. Vor dem Gebrauch Honig hinzufügen.Und so weiter zweimal täglich 100 ml.
3. Getrocknete Zutaten (Triebe und Früchte) werden in 200 ml Wasser 20 Minuten gedämpft. Alle vier Stunden kurz vor dem Essen abseihen und 40 ml (vorgeheizt) nehmen. Die Infusion wirkt choleretisch.
4. 5 g getrocknete Holunderbeerenbeeren werden mit 150 ml Wasser gegossen (nach dem Kochen und Abkühlen), sie bestehen den ganzen Tag oder die ganze Nacht darauf, zu filtern. Die resultierende Infusion wird vor Gebrauch aufgewärmt. Einmal täglich nehmen. Holunder-Extrakt ist mit einem abführenden Effekt ausgestattet.
5. Bei entzündlichen Erkrankungen der Haut und des Unterhautgewebes (Hämorrhoiden, Furunkel, Windelausschlag, Verbrennungen - Stadium I) wurden Umschläge aus Holunderblättern verwendet. Dazu werden junge Blätter (40 Gramm) in Milch gekocht. Die entstehende Masse wird in eine Lappen-Serviette gelegt und an den Ort der Verletzung gebracht. Bei Gichtarthritis und Rheuma kann die Behandlung durch ein Mark von Holunderblüten ergänzt werden.
6. 20 g getrocknete Blumen werden mit einem Glas Wasser gegossen, zum Kochen in den Ofen geschickt, ca. 25 Minuten gekocht, 45 Minuten gekühlt. Dann wird gefiltert, gepresst und kaltes gekochtes Wasser auf das Volumen des Glases gebracht. Trinken Sie 60-120 ml des Inhalts 2-3 mal täglich vor den Mahlzeiten.
7. Rheuma, Urolithiasis kann mit einem Bad mit Holunder-Extrakt behandelt werden. Ältere Blätter und gemahlene Wurzeln (je 10 g) trocknen 1 Liter kochendes Wasser aus, lassen 100-120 Minuten stehen und gießen den flüssigen Teil in einen separaten Behälter. Fügen Sie den Inhalt einem Bad mit einer Wassertemperatur nahe der normalen Körpertemperatur hinzu. Nehmen Sie solche Bäder sollte täglich vor dem Schlafengehen sein. Die Dauer des Eingriffs beträgt 15 Minuten. Die Behandlung dauert 10-14 Tage.
8. Ein schwarzer Holunder-Bobber verbessert die Funktion der Harnorgane. Aus den getrockneten Blüten der Holunderbeere, Hypericum perforatum, hergestellt, fügen Sie auch eine Kamille-Apotheke hinzu, die im Allgemeinen für jede Komponente 7 Gramm ausmacht. Als nächstes wird eine Mischung trockener Pflanzen mit 200 ml kochendem Wasser kombiniert und eine viertel Stunde im Wasserbad gekocht. Die entstehende Brühe muss gekühlt und abgelassen werden. Bei Raumtemperatur muss gekochtes Wasser zugegeben werden, so dass das Volumen der Lösung ein Fünftel eines Liters beträgt. Trinken Sie den gesamten Inhalt vor dem Schlafengehen.

Vorsicht! Vergiftung durch schwarze Holunderbeere wird begleitet von der Entwicklung des Dyspeptischen Syndroms. Unreife, nicht verarbeitete Triebe sind im Allgemeinen giftig und für den Einsatz ungeeignet.Frauen in der Stillzeit, Kinder unter 16 Jahren, Menschen mit Erkrankungen des Gastrointestinaltrakts (Enterokolitis, Malabsorptionssyndrom, alle Arten von Gastritis usw.) - die Verwendung von Mitteln auf der Grundlage von Blumen, die Wurzeln der Triebe dieser Pflanze sind absolut kontraindiziert.

Video: medizinische Eigenschaften von Holunder-Schwarz