Inhalt des Artikels
Zitrone - ein wahrer Vorrat an nützlichen Komponenten und Vitaminen. Sein Reichtum liegt jedoch nicht nur in den heilenden Eigenschaften von saftigem Fruchtfleisch. Die dichte, helle Haut, auch Zitronenschale genannt, sollte auch in der Volksmedizin, der Kosmetologie und beim Kochen aktiv eingesetzt werden.
Zitronenschale - Funktionen zum Kochen und Aufbewahren
Zitrone ist ein besonderes Produkt, weil der obere Teil - die Haut - mit ätherischen Ölen gesättigt ist, die beim Trocknen perfekt erhalten bleiben.
Es ist wichtig! Schale ist nur die oberste Schicht einer Schale, die gemalt wird!
Um Zitronenschale zu erhalten, wird die Frucht gründlich gewaschen (vorzugsweise mit einer Bürste), und dann zum Zweck einer zuverlässigeren Desinfektion mit kochendem Wasser gegossen. Danach benötigen Sie ein Küchenmesser oder eine Reibe.
Zum Schneiden der Zitronenschale benötigen Sie ein scharfes Messer, da nur eine dünne Schicht von der Frucht entfernt wird.Schälen wird durch Reiben der abgeschnittenen Haut mit einer Reibe erzielt, und Sie müssen sicherstellen, dass nur die gelbe Hautschicht gelöscht wird. Andernfalls wird die Schale bitter.
Danach wird die resultierende Masse getrocknet und in einen Glas- oder Metallbehälter unter einem dichten Deckel gestellt. Zur Lagerung des Produkts wird empfohlen, einen Ort zu wählen, der von Feuchtigkeit isoliert ist. Eifer kann eingefroren werden. Dazu wird die Schale einige Stunden in den Gefrierschrank gestellt und dann herausgenommen und auf einer Reibe gerieben.
Nützliche Eigenschaften der Zitronenschale
Die chemische Zusammensetzung von Zitronenschalen ist sehr unterschiedlich. Die Sättigung mit Ballaststoffen, Fetten, Vitaminen, Mineralien und Flavonoiden macht die Zest extrem nützlich.
Schälen in jeder Form ist erlaubt, Hauptsache es systematisch zu machen und es nicht mit der Menge zu übertreiben. Wenn Sie die Frage weise angehen, können Sie bald spürbare Verbesserungen feststellen.
Warum ist Zitronenschale so nützlich?
- beugt Knochenkrankheiten vor
- in der Lage, die Entwicklung einer Thrombose zu verhindern;
- beruhigt das Nervensystem;
- verbessert den Appetit;
- beeinflusst die Gefäße und erhöht deren Elastizität;
- hilft den Körper von Giftstoffen und anderen schädlichen Ablagerungen zu reinigen;
- Hautkomponenten verbessern die Eigenschaften des Immunsystems;
- in der Lage, Halsschmerzen zu verhaften;
- normalisieren Sie den Blutfluss, reinigen Sie die Leber;
- Es hat eine therapeutische Wirkung auf Pilzerkrankungen.
Positiver Einfluss auf den Verdauungsprozess. All dies ist auf das Vorhandensein von Ballaststoffen zurückzuführen, die als Teil der Zitronenschale gekennzeichnet sind. Diese Komponente verbessert die Beweglichkeit des Darms, trägt zur Entfernung von Abfall bei, beseitigt Gasbildung und Krämpfe im Darmbereich.
Die heilenden Eigenschaften, mit denen die Zeste ausgestattet ist, haben es in der traditionellen Medizin zur Behandlung von Magenstörungen, zur Beseitigung von Koliken, Erbrechen und Dyspepsie beliebt gemacht. Das einzigartige Produkt ist in der Lage, Fäulnisbakterien im Mund und Darm zu beseitigen, wodurch Mundgeruch beseitigt und die Verdauung verbessert wird.
Zitronenschale hat Anti-Krebs-Eigenschaften. Durch den Gehalt an Flavonoiden kann die Schale die Ausbreitung von Krebszellen blockieren. Und die Substanz ist mit Antitumor-Eigenschaften ausgestattet. Forscher haben gezeigt, dass Menschen, die Zitronen essen, nicht schälen,Die Entwicklung bösartiger Tumore in der Lunge, im Dickdarm und in der Brustdrüse ist viel weniger wahrscheinlich. Eine spezielle, leicht verdauliche Substanz Pektin wirkt sich verlangsamend auf die Entwicklung von Hautkrebs, der Prostata, aus.
Mundhygiene. Um einigen Pathologien des Zahnfleisches (Gingivitis, Blutungen usw.) nicht zu begegnen, müssen Sie Ihr Menü mit Vitamin C anreichern, das in großen Mengen in Zitronenschalen enthalten ist. Der Verdienst dieses Vitamins liegt auch im aktiven Kampf gegen Bakterien, die Karies und Parodontitis auslösen.
Zitronenschale wird auch zum Abnehmen verwendet. Zitronenschale enthält Pektin, das die Aufnahme von Kohlenhydraten verlangsamt. So ist der Kampf mit den zusätzlichen Pfunden. Diese Komponente sorgt für ein langes Sättigungsgefühl und das Verlangen nach Süßigkeiten verschwindet.
Dank der Zitronenschale des Herzmuskels wird optimiert, und dies führt zu einer Verringerung der Wahrscheinlichkeit, Herz-Kreislauf- Erkrankungen zu entwickeln.
Bioflavonoide in der Zusammensetzung von Zitronenschalen, ist antioxidative Aktivität, die Fähigkeit, oxidative Prozesse zu verhindern.Unter ihrem Einfluss wird der Körper von freien Radikalen befreit, wodurch Mutationen in den Zellen ausgelöst werden, die zu vorzeitigem Altern, Krebs und Erkrankungen des Herz-Kreislaufsystems führen.
Harm von Zitronenschale
Neben den unbestreitbaren Vorteilen kann Zitronenschale schädlich sein. Das erste, was bei Menschen mit Ulkuskrankheit zu beachten ist.
Es ist wichtig zu wissen, dass übermäßiger Konsum von Zitrusfrüchten allergische Reaktionen hervorrufen kann.
Wenn eine Halsentzündung stark entzündet ist, sollten Sie keine Zitrone konsumieren, da der Kehlkopf verbrannt werden kann.
Bei erhöhtem Säuregehalt muss der Verbrauch an Schalen beseitigt werden, andernfalls wird Sodbrennen quälen.
Zitronenschale in der Kosmetik
Zitronenschale wird in kosmetischen Verfahren häufig verwendet.
Diejenigen, die nicht wissen, wie sie die vergilbte Haut der Füße loswerden, sollten eine Schale verwenden, die mit den Füßen gerieben wird.
Zitronenschale löst das Problem der übergetrockneten Dermis im Ellbogenbereich. Es reicht aus, den Problembereich damit zu reiben, und das Problem wird gelöst.
Ein hervorragendes Gesichts- und Körperpeeling kann aus Olivenöl, Zucker und Zitronenschale hergestellt werden, gerieben. Nach dem Mischen aller Zutaten ist die Zusammensetzung gebrauchsfertig. Dieses Peeling spendet perfekt Feuchtigkeit.
Wer allein zu Hause Seife herstellt, sollte beachten, dass Zitronenschale ein guter kosmetischer Zusatzstoff ist.
Zitronenschalen können zur Aufrechterhaltung der Sauberkeit und des angenehmen Geruchs im Haus beitragen.
Die Vorteile der Zitronenschale im Alltag
Zitronenschale wird im Alltag aktiv eingesetzt. Mit seiner Hilfe ist es möglich, eine Reihe von Problemen zu beseitigen.
- Beseitigung von Flecken und Fett. Zitronenessig bewältigt die Verschmutzung anderer Art perfekt. Die geriebene Haut wird in ein Glasgefäß gegeben und mit Essig eingegossen, der Deckel wird abgedeckt. Nach einigen Wochen wird die infundierte Masse filtriert und im Verhältnis 1: 1 mit Wasser verdünnt. Als Ergebnis ist es möglich, eine einzigartige Zusammensetzung zu erhalten, die fast alles reinigen kann. Darüber hinaus ist der Essig, der auf der Basis von Schalen gewonnen wird, mit hervorragenden Desinfektionsmitteln ausgestattet.
- Entsorgung des Kühlschranks vor unangenehmem Geruch. Wenn Sie die Zitronenschale in den Kühlschrank legen, können Sie den unangenehmen Geruch vergessen.
- Hilft gegen Insekten - Schädlinge.Ungebetene Gäste in der Wohnung - Ameisen, Flöhe, Motten, Kakerlaken - vertragen keinen Zitrusgeruch. Um sie zu bekämpfen, können Sie versuchen, an der Tür, Fensterbänke, Rissschalen anzuordnen.
- Entfernung von Kalkablagerungen. Kräne und andere verchromte Oberflächen leiden häufig unter Kalkablagerungen, die Hausfrauen viel Mühe bereiten. Der Stein verschwindet, wenn Sie sie mit Zitronenschale abwischen.
- Zum Reinigen von Messing, Kupfer und Edelstahl wird Meersalz mit Schwung gemischt, die verschmutzte Fläche wird mit dieser Zusammensetzung eingerieben, wonach alles abgewaschen wird.
- Mittels einer getrockneten Schale werden Flecken von Kaffee und Tee auf Tassen und Gläsern leicht entfernt. Um das Problem zu beseitigen, wird die zerkleinerte Haut auf den Problembereich aufgetragen und mit Wasser angefeuchtet. Die Tasse bleibt mehrere Stunden stehen, danach wird sie mit einem Tuch abgewischt. Es gibt keine Spuren von Flecken.
- Das Reinigen der Mikrowelle mit einer Schale ist ein interessanter Fund. Der gesamte Vorgang ist wie folgt: Die Schale wird in einer Schüssel mit Wasser ausgelegt und 5 Minuten in die Mikrowelle gestellt. Während das Wasser kocht, wird der Innenraum des Geräts mit Dampf gefüllt. Danach geht die Schüssel und die Mikrowelle wird abgewischt.
Zitronenschale ist ein einzigartiges Produkt, das beim Kochen und im Alltag Anwendung findet. Die nützliche Komponente kann den menschlichen Körper mit nützlichen Substanzen, Vitaminen und Spurenelementen anreichern.
Video: 8 Möglichkeiten, Zitrone zu verwenden
Zu senden