Puer Tee - Nutzen und Schaden. Brauregeln

Das legendäre chinesische Getränk hat sich auf der ganzen Welt verbreitet und ist in vielen Ländern fest verankert. Dies ist Pu-Erh-Tee, dessen Wert von chinesischen Heilern wiederholt bewiesen wurde. Lange, seit die Verwendung des Arzneimittels nicht diskutiert wurde, gilt Tee immer noch als Heilmittel für 1000 Krankheiten. Es gibt verschiedene Varianten von Puerh - Weiß, Grün und Schwarz, sie werden als grundlegend betrachtet. Heute schauen wir uns die Vorzüge und Nachteile des Getränks an.

Puer-Produktionstechnologie

Für die Herstellung von Rohstoffen wurden Blätter verschiedener Sorten verwendet, die vorzugsweise von Tee-Sträuchern gesammelt werden. Komponenten müssen groß sein.

Nach dem Sammeln werden die Blätter einer Fermentation unterzogen (künstliche Alterung), der Prozess wird unter dem Einfluss spezieller Enzyme durchgeführt.Es ist diese spezielle Technologie, die es Tee ermöglicht, alle seine Eigenschaften zu behalten und sich lange Zeit nicht verschlechtert.

Richtig zubereitete Teeblätter werden in Pergament- oder Holzkisten häufig für 10, 20 oder sogar 30 Jahre „abgelehnt“. Es ist interessant, dass sich Pu-erh nach einem so langen Unfall nicht verschlechtert, sondern noch reicher, erfahrener und strahlender wird.

Einige Hersteller bevorzugen es, Teeblätter auf natürliche Weise zu gären, und halten sie etwa 7 Jahre. Wenn das Verfahren künstlich durchgeführt wird, werden die Rohstoffe auf einem Haufen gesammelt, mit einer Lösung besprüht und 1,5 bis 3,5 Monate "erreicht".

Nach der Gärung wird das Trocknen und weiteres Bestehen von Puer 1 Jahr lang durchgeführt. Es ist ein derart komplexer technologischer Prozess, der die hohen Produktionskosten verursacht.

Pu-erh wird normalerweise in Form von gepressten Briketts, Kuchen, Ziegeln, Würfeln, Tabletten, einer Schüssel, einem Pilz oder einer Kugel verkauft. In seltenen Fällen kann man Tee finden, Teeläden in krümeliger Form verkauft. Wenn wir über die Typen sprechen, ist Pu-Erh weiß, grünes Shen und schwarzes Shu.

Hinweise zur Zulassung Puer

• Übergewicht, einschließlich Fettleibigkeit;
• überschüssiges Cholesterin im Blut;
• geringe geistige Leistungsfähigkeit;
• schlechtes Gedächtnis und Konzentration;
• schnelle körperliche Ermüdung;
• Schlackekörper;
• Blutdruck springt;
• Alkoholabhängigkeit;
• Gastritis und Magengeschwüre, verursacht durch hohen Säuregehalt;
• gestörte Leberfunktion;
• schwaches Immunsystem;
• Ansammlung von Salzen im Urin;
• Verdauungsstörungen;
• Diabetes

Puer Eigenschaften

• hat eine milde abführende Wirkung;
• entfernt überschüssiges Wasser, Galle;
• stoppt die Gärung von Nahrungsmitteln im Darm;
• wirkt präventiv bei der Ausbreitung der Influenza;
• stärkt die Immunität;
• reduziert den Blutzucker, der von Diabetikern geschätzt wird;
• entfernt giftige Verbindungen aus der Leber;
• gibt Kraft, verbessert die Aktivität;
• reduziert das Verlangen nach Rauchen und Alkoholkonsum;
• entfernt alte Abfälle aus dem Körper;
• reinigt Blutgefäße, verdichtet ihre Wände;
• entfernt Cholesterin-Plaques aus dem Blut;
• beschleunigt den Stoffwechsel, insbesondere die Verdauung;
• blockiert den Blutzugang zu Krebszellen;
• führt onkologische Prävention durch;
• verbrennt Fettreserven;
• bekämpft Gastritis und Geschwüre und reduziert den Säuregehalt des Magens;
• befreit die inneren Organe von freien Radikalen;
• normalisiert den psycho-emotionalen Hintergrund, beruhigt.

Die Vorteile von Puer

1. In China wird Teegetränk verwendet, um sogenannte berauschende Nüchternheit des Geistes hinzuzufügen. Dies bedeutet, dass Pu-erh darauf abzielt, die Konzentration der Aufmerksamkeit zu steigern, die Gehirnaktivität zu verbessern und die Auswirkungen von Stress zu lindern.
2. Theophyllin, L-Tianin, liefert den ganzen Tag Energie und entspannt gleichzeitig den Körper. Infolgedessen wird eine Person gegenüber negativen Faktoren ruhig und widerstandsfähig, der Schlaf und der allgemeine Zustand werden normalisiert.
3. Thein ist ein bekanntes Koffein, nur in milderer Form. In Kombination mit anderen Enzymen stimuliert das Getränk die Gehirnaktivität. Eingehende neuronale Vermittler sind für gute Laune verantwortlich, lindern übermäßige Reizbarkeit und geben Ruhe.
4. Geofillin, das sich in der Droge ansammelt, beeinflusst das zentrale Nervensystem. Die Substanz reinigt die Atemwege, reduziert das Verlangen nach Zigaretten und alkoholischen Getränken. Das Blut wird mit Sauerstoff angereichert, wodurch ein Gefühl von Leichtigkeit entsteht.
5. Solche Handlungen schaden dem Gefäßsystem und dem Herzen absolut nicht, wie dies bei anderen ähnlichen Getränken (künstliche Energie, Kaffee usw.) der Fall ist.
6. Alkaloidverbindungen reinigen den Körper von freien Radikalen, sie entfernen Lebensmittelvergiftungen und helfen dem Herzen, Blut zu pumpen. Gefäße dehnen sich glatt und ohne Stress aus.
7. Tannine in Kombination mit Katechinen stimulieren alle Stoffwechselvorgänge und erhöhen dadurch die Insulinempfindlichkeit. Menschen mit Diabetes werden leichter zu leben, da der Blutzucker aufhört zu springen.
8. Tea Puer sollte von Patienten konsumiert werden, die zur Bildung von Blutgerinnseln neigen. Ein Getränk tötet schädliches Cholesterin und entfernt es aus dem Blut, wodurch die Wahrscheinlichkeit eines Schlaganfalls oder Herzinfarkts verringert wird.
9. Pektin ist für die Prävention von Krebs verantwortlich. Die Substanz blockiert den Zugang von Blut zu den Zellen bösartiger Tumore, tötet schädliches Protein, was der Beginn der Entwicklung der Onkologie sein kann.

Die Vorteile von Puer zur Gewichtsabnahme

1. Das Getränk ermöglicht es Ihnen, Übergewicht ohne Stress für den Körper loszuwerden. So reduziert Pu-Erh den Hunger und hält die Sättigung nach einer Mahlzeit für lange Zeit aufrecht.Tee beschleunigt den Stoffwechsel und verbrennt dabei Fettablagerungen.
2. Das Medikament ist verantwortlich für die schnelle Verdaulichkeit von Lebensmitteln und die Aufnahme wertvoller Enzyme im Blut. Durch das Abnehmen fühlt sich eine Person nicht unwohl, Apathie oder schlechte Laune.
3. Pu-erh entfernt überschüssige Flüssigkeit und bekämpft die Schwellung der Gliedmaßen und des Gewebes der inneren Organe. Tee verbessert die Durchgängigkeit des Darms und reguliert die Größe der Portionen.
4. Wenn der Grund für das Auftreten von Übergewicht mit der Unfähigkeit zusammenhängt, die Menge der verzehrten Lebensmittel zu kontrollieren, sollten Sie sich die Gewohnheit machen, Tee vor dem Essen eine Drittelstunde lang zu trinken. Der Magen ist voll, Sie essen weniger.
5. Menschen, die eine strikte Diät bevorzugen, ist Pu-erh notwendig. Das Getränk gleicht das Fehlen des „Hormons der Freude“ aus, so dass der Kampf mit der Körpermasse in einem erhöhten Geist liegt.
6. Sie sollten sich nicht mit Tee beschäftigen, sonst besteht die Gefahr eines teilweisen Vitaminmangels, Kopfschmerzes und Bluthochdrucks. Nehmen Sie dreimal täglich ein Getränk, 100-150 ml.

Verwendung von Puer zur Verdauung

1. Ein anderes Thema verdient den Einfluss eines Getränks auf das Verdauungssystem.Puer wird empfohlen bei Duodenitis, Geschwür, Gastritis. Die Droge erhöht nicht den Säuregehalt des Magens, wie der übliche schwarze oder grüne Tee.
2. Weiche einhüllende Eigenschaften schützen die Schleimhäute der inneren Organe, ohne sie zu irritieren. Wenn dies die maximale Stimulation des Verdauungstraktes erreicht, wird die Nahrung schneller aufgenommen.
3. Darüber hinaus wirkt Pu-erh laxativ und reinigt den Körper auch von alten Schlacken. Die Droge entfernt Gifte, Schwermetalle, Radionuklide und kämpft gegen die Stagnation im Darm.
4. Trinkt Töne Gallengang, hat eine positive Wirkung auf die Blase. Puer stellt die Leberfunktion und die Struktur des inneren Organs wieder her.
5. Tee trinken entlastet Sie von ständigem Schweregefühl im Magen, Sodbrennen, Schwellungen und anderen unangenehmen Symptomen. Puer korrigiert den Appetit und trägt zum schnellen Zerfall von Ethylalkohol während eines Katers bei.
6. Um die antioxidativen Eigenschaften des Arzneimittels zu verbessern, ist es notwendig, der Zusammensetzung etwas braunen Zucker und Milch zuzusetzen. Darüber hinaus sättigen solche Manipulationen den Körper schnell.

Verletzt puer

1. Beim Tragen eines Fötus müssen Mädchen die konsumierte Nahrung sorgfältig überwachen. Produkte wirken sich direkt auf die Gesundheit und Entwicklung des Babys aus. Die empfohlene Dosis sollte 240 ml nicht überschreiten. Tee pro Tag.
2. Seien Sie vorsichtig bei Beschwerden im Zusammenhang mit Harnwegen oder Nieren. In der Zeit der Exazerbationen aufhören, Tee zu nehmen. Andernfalls löst das Getränk die Bewegung von Steinen aus.
3. Wenn Sie unter Schlaflosigkeit und erhöhter Reizbarkeit leiden, wird die Verwendung von Pu-Erh und ähnlichen Tonic-Getränken nicht empfohlen. In einigen Fällen können Sie sich vor dem Mittagessen mit 1 Tasse Tee verwöhnen.
4. Es ist verboten, Schmerzen im Unterleib mit Hilfe von Puer zu lindern, Tee kann noch mehr Schaden anrichten. Wenden Sie sich für eine genaue Diagnose an einen Spezialisten.
5. Bei Menschen, bei denen Atherosklerose und Hypertonie diagnostiziert werden, ist die Verwendung von Pu-erh und starkem Tee in beliebiger Menge vollständig zu vermeiden.
6. Beim richtigen Aufbrühen schadet das Getränk dem Körper nicht. Bevor Sie Tee trinken, ist es wichtig, hochwertige Rohstoffe zu wählen.

Wahl von Puer

1. Bevorzugen Sie nachweislich hochwertige Teeproduzenten, vor allem die großen Fabriken Shuangjiang Mengui sowie Menghai und Xiaguan.
2. Achten Sie immer auf die Verpackungs- und Lagerbedingungen.Qualitätstee sollte in einem dunklen, trockenen und kühlen Raum gelagert werden.
3. Tee wird meistens in der Originalverpackung mit speziellen Materialien hergestellt. Vergessen Sie den Kauf von Puer in versiegelter Verpackung. Solche Rohstoffe sind anfällig für die Entwicklung von Schimmel.

Puer-Brauregeln

1. Der Geruch von Tee offenbart sich während der Zeremonie. Die Vorteile eines frisch gebrühten Getränks werden nach der richtigen Alterung spürbar. Die Stärke des Getränks wird 10 Minuten nach dem Kochen des Wassers erreicht.
2. Damit der Tee nützliche Qualitäten zeigt, müssen die Rohstoffe in einem kleinen Porzellan- oder Tonkessel gebraut werden. Der Geschmack ist am ausgeprägtesten, wenn gereinigtes Wasser ohne Verunreinigungen gebraut wird.
3. Das angenehme Aroma öffnet sich bei einer Temperatur von nicht mehr als 93 Grad. Sprudelndes kochendes Wasser ist verboten, betrachten Sie diesen wichtigen Punkt. Es ist zwingend erforderlich, den Wasserkocher zu erwärmen und dann das Rohmaterial zu brauen.
4. Befolgen Sie die Regeln genau nach den Anweisungen. Das erste kochende Wasser erwärmt den Wasserkocher und spült Pu-erh von Teestaub. Wasser sollte etwa 90 Grad betragen, nach 10 Sekunden die Flüssigkeit ablassen.
5. Beim zweiten Mal kochendes Wasser einfüllen, dessen Temperatur 93 Grad nicht überschreiten sollte.Die Brühzeit des Rohmaterials beträgt 3 bis 10 Minuten. Für ein leichtes Getränk reichen 150 ml. Wasser nehmen 3 Gramm. brauen, für starke tee doppel rohstoffe.
6. Nach den Regeln des Trinkens sollte Tee mindestens zehnmal gebraut werden. Alle Farben und Vorteile von Tee werden nach 4-5 kochendem Wasser sichtbar. Es ist jedes Mal wichtig, die Infusionszeit des Getränks zu erhöhen.

Nach den Regeln des Teetrinkens beginnt die Zeremonie mit dem richtigen Aufbereiten der Rohstoffe. Gut gemachtes Pu-Erh hat einen einzigartigen heilenden Effekt und das Getränk hat ein erstaunliches Aroma.

Video: wie puer gebraut wird