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Tee ist zu Recht das beliebteste Getränk, da es von Kindern und Erwachsenen geliebt wird. Ein guter Tee variiert das Tagesmenü und macht ein festliches Fest zu einem besonderen Erlebnis.
Gleichzeitig ist das Teetrinken eine besondere Zeremonie, deren Teilnehmer nicht nur ein angenehmes Getränk genießen, sondern auch ihren Geschmack schätzen. Schließlich kann die Zusammensetzung der Tees sehr unterschiedlich sein: Sie fügen Fruchtstücke, Aromen, getrocknete Beeren und Blüten hinzu und mischen verschiedene Kräuter. Es gibt viele Variationen von Zusammensetzungszusammensetzungen, aber das beliebteste Additiv unter allen bekannten Komponenten ist Bergamotte. Die Zugabe dieser Zutat zum Tee verleiht dem Getränk einen unvergleichlichen herben und leicht würzigen Geschmack.
Was ist die Besonderheit der Bergamotte?
Bergamotte erschien aufgrund der Bemühungen von Züchtern, die sich entschlossen, zwei verschiedene Kulturen zu überqueren: Zitronen- und Orangenkultur.Als Ergebnis dieser Erfahrung erschien eine neue Art von Obstbaum, die "Fürstliche Birne" genannt wird. Im Aussehen ähnelt diese mit Stacheln bedeckte Pflanze ein wenig Zitrone und ein bisschen ihrem genetischen Verwandten - Kalk. Der Baum wächst in Italien und anderen Ländern des Mittelmeerraums sowie in Amerika.
Diese Obstbaumart kann bis zu 10 Meter hoch werden. Während der Blüte ist die Pflanze mit weißen oder rötlichen Blüten bedeckt, die ein ungewöhnlich angenehmes Aroma ausstrahlen. Wenn es Zeit zum Reifen ist, erscheinen die Früchte einer Kugelform darauf. Das Fleisch dieser Gaben der Natur ist nicht zum Kochen geeignet, da es einen spezifischen bittersauren Geschmack hat. Aber die dichte Rinde der gereiften Früchte sowie die Blüten mit Blättern haben die breiteste Anwendung gefunden. Aus den sogenannten orangefarbenen "Nüssen" wird ätherisches Öl hergestellt, das sehr geschätzt wird. Vor allem bei Produkten, die durch manuelles Drehen erhalten werden. Bergamottenölextrakt ist in der Medizin-, Lebensmittel- und Kosmetikindustrie gefragt. Trockene Pflanzenkomponenten werden hinzugefügt, um den Geschmack in Tees zu sättigen.
Gut zu wissen! Prince's Birne oder Bergamotte - unprätentiöse Pflanze. Wenn Sie möchten, können Sie also sicher zu Hause wachsen.
Arten von Tees
Es gibt eine Version, in der die Förderung des Tees mit Bergamotte von Lord Charles Gray gefördert wurde, der in den 30er Jahren des 19. Jahrhunderts das Amt des britischen Premierministers innehatte. Dieser prominente englische Politiker erhielt aus Dankbarkeit für die Unterstützung in einigen Angelegenheiten Proben eines erstaunlichen Tees von einer wichtigen chinesischen Person. Das Getränk war mit den Einwohnern von Albion so zufrieden, dass es in jeder englischen Familie bald unentbehrlich wurde.
Und die Popularität von Bergamotte ist auch heute auf dem hohen Niveau wie früher. Tee mit dem Aroma exotischer Früchte trinkt gerne in verschiedenen Teilen der Welt.
Mit Bergamotte trinken gibt es zwei Arten: grün und schwarz. Diese Teekenner bevorzugen dunklere Sorten, weil sie viel nützlicher sind. Schwarzer Tee lindert sofort Ermüdung, gibt Kraft und lädt Vitalität auf. Grüner Tee enthält bekanntlich einen hohen Prozentsatz an Koffein.
Das Sortiment an Teeprodukten mit dem Zusatz Bergamotte ist sehr vielfältig: Es wird in abgepackter Form und in loser Schüttung produziert. Zum Verkauf finden Sie Kompositionen mit anderen wertvollen Pflanzen.Obwohl viele namhafte Hersteller Tee mit Bergamotte herstellen, ist Earl Grey Tee der beliebteste. Diese Sorte unterscheidet sich von der übrigen einzigartigen Zusammensetzung - sie verbindet eine Mischung aus schwarzem Tee und Ölbasis aus Bergamotte. Nehmen Sie für diese Zwecke die besten Sorten indischen, Ceylon- oder chinesischen Tees.
Das ist interessant! In Großbritannien ist diese Art von Tee so beliebt, dass er beim Backen traditioneller Muffins häufig zum Teig hinzugefügt wird.
Was sind die nützlichen Eigenschaften?
Alle vorteilhaften Eigenschaften eines Teegetränks mit Bergamotte beruhen auf dem ätherischen Ölgehalt der Pflanze. Diese natürliche Komponente wurde in der Antike zur Behandlung vieler Krankheiten eingesetzt. In der Tat gibt es im Öl Substanzen, die die Funktion von Antibiotika erfolgreich bewältigen können: Limonen, Linalool, Linalylacetat. Dank dieser Elemente wurden früher in Deutschland Entzündungsprozesse, Hautkrankheiten und andere Infektionen erfolgreich behandelt.
Moderne Wissenschaftler haben durch wissenschaftliche Studien gezeigt, dass Tee mit Bergamotte ein hervorragendes antivirales Mittel ist und die Abwehrkräfte des Körpers stärkt.Darüber hinaus hat es eine ausgeprägte sedative Wirkung und kann als Desinfektionsmittel eingesetzt werden. Auch Tee mit Bergamotte wird als kraftvolles Aphrodisiakum eingestuft.
Positive Eigenschaften
Die Vorteile eines Teegetränks mit Bergamotte umfassen folgende Merkmale:
- verbessert den Appetit;
- regt Stoffwechselprozesse an;
- normalisiert das Verdauungssystem;
- reduziert die Temperatur;
- hilft bei der Wiederherstellung sexueller Funktionen;
- beseitigt die Auswirkungen von Stress;
- senkt Cholesterin und Zucker;
- positive Wirkung auf die Gehirnaktivität, die im Allgemeinen zur Verbesserung des Gedächtnisses beiträgt.
Menschen mit Problemen des Herz-Kreislaufsystems befassen sich mit der Frage, wie sich Tee mit Bergamotte auf den Gefäßtonus auswirkt. Wie klinische Studien zeigen, hat dieses Getränk absolut keinen Einfluss auf den Blutdruck.
Gut zu wissen! Es ist möglich, die Nützlichkeit von Tee oder seinen Schaden nur dann zu beurteilen, wenn ein natürliches ätherisches Öl in der Zusammensetzung enthalten ist und nicht dessen chemischer Ersatz. Bei der Verwendung von Aromastoffen macht der Vortrag über die Nützlichkeit des Getränks keinen Sinn.
Wenn Tee mit Bergamotte nicht empfohlen wird
Fürstliche Birne hat wie jede andere Pflanze pflanzlichen Ursprungs eine Reihe von Kontraindikationen. Diese Einschränkungen umfassen:
- allergische Manifestationen gegen Zitrusfrüchte;
- hormonelle Funktionsstörungen;
- endokrine Störungen;
- Gefäß- und Herzpathologien;
- Diabetes mellitus;
- chronische Erkrankungen des Darms und des Magens.
Angesichts der spezifischen Wirkung des Getränks auf den Körper wird es nicht empfohlen, es kleinen Kindern zu trinken. Erst mit Erreichen des 12. Lebensjahres wird diese Einschränkung aufgehoben. Es ist auch nicht wünschenswert, Tee mit Bergamotte zu verwenden, wenn eine Frau ein Kind trägt.
Während des Stillens kann Mama es sich kaum leisten, eine Tasse duftenden Tees zu trinken, wenn das Kind keine allergischen Erscheinungen hat. Diese Entspannung ist jedoch höchstens zweimal pro Woche möglich.
Es ist wichtig! Da Bergamotte einen tonischen Effekt hat, wird empfohlen, nachts keinen Tee damit zu trinken.
Wie kann man Tee brauen?
- Zuerst wird die Teekanne übergekocht.
- Dann wird die trockene Komponente zum Brühen mit einer Geschwindigkeit von 1 l in den Behälter geladen. Stunden in einem Glas.
- Es ist unmöglich, kochendes Wasser über den Tee zu gießen. Es wird empfohlen, gekochtes, aber leicht gekühltes Wasser zu verwenden.
- Tee sollte nicht länger als 5 Minuten hineingegossen werden, da sonst ein zu starkes Getränk mit einem herben Geschmack entsteht.
Der Prozess ist viel einfacher, wenn Sie vorgefertigte Teebeutel als Rohstoff verwenden. Das Prinzip des Kochens bleibt das gleiche, nur die Infusionszeit von duftendem Tee wird auf zwei Minuten reduziert.
Es gibt eine weitere Möglichkeit, hervorragenden Tee zuzubereiten. Befürworter der korrekten Einhaltung der Teezeremonie halten sich an diese Methode. In der Regel bereiten Traditionskenner die Mischung selbst zum Brauen vor. Dafür müssen Sie nehmen:
- 200 g beliebiger kleiner Blättertee;
- gießen Sie das Produkt in den Behälter zum Brühen;
- fügen Sie ein paar Tropfen Bergamottenöl hinzu;
- das Geschirr mit einem Deckel fest verschließen;
- Die Mischung sollte fünf Tage lang infundiert werden, während sie regelmäßig gemischt werden muss.
Dann können Sie aus dem auf diese Weise erhaltenen Rohling die gewünschte Portion entnehmen und mit der oben beschriebenen Methode aufbrühen.
Bergamottentee verziert jede Mahlzeit. Das Getränk wird perfekt mit Bienenprodukten kombiniert, die den ungewöhnlichen Geschmack unterstreichen. Sie können es auch mit Milch und Zitrone trinken. Dieser Tee eignet sich gut für Süßigkeiten und Snacks.
Video: Tee mit Bergamotte
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