Melone - nützliche Eigenschaften und Kontraindikationen

Melone ist eine der beliebtesten Sommerköstlichkeiten von Erwachsenen und Kindern. Viele mögen den süßen Geschmack und das angenehme Aroma dieser Pflanze. Am häufigsten wird Melone als Dessert gegessen, was bedeutet, dass in kleinen Mengen und selten gegessen wird. In der Tat, wenn Sie dieses Produkt so haben, wird es viele Vorteile bringen. Die Melone hat jedoch auch schädliche Eigenschaften, die sich in Überessen und bei empfindlichen Personen äußern. Was nützt also eine Melone und wie gefährlich ist sie?

Allgemeine Informationen

Melone ist eine Pflanze der Kürbisfamilie der Gurkengattung. Trotz der ausgeprägten Unterschiede in Geschmack und Aussehen haben diese Pflanzen wirklich viel gemeinsam. Zum Beispiel gibt es solche Melonenarten, die vom Aussehen her kaum von einem Kürbis zu unterscheiden sind, da die Früchte beider Botanikerpflanzen Kürbisse genannt werden.

Eine Besonderheit der Melone ist der süße Honiggeschmack. Außerdem hat diese Pflanze eine ausgeprägte Saisonalität der Ernte. In gemäßigten Klimaten sind die Früchte von Ende Juli bis Mitte September essbar.

Heimatmelonen betrachten Asien und Afrika. Einige Sorten tauchten zuerst in Indien auf, andere in Tadschikistan, im Irak und im Iran. Im Allgemeinen verbreitete sich die Melone schnell in alle Länder Eurasiens und ging danach darüber hinaus. Im Moment gibt es keine wilden Sorten dieser Pflanze, sie sind allesamt landwirtschaftliche Kulturen und werden gegessen.

Es ist erwähnenswert, dass Melonen in den Regionen Zentralrusslands und den nördlichen Bezirken entweder in speziell ausgestatteten Gewächshäusern angebaut oder aus den südlichen Bezirken importiert werden. Wie jedes Obst, das auf Melonen wächst, mögen Melonen keine Kälte und Feuchtigkeit.

Zusammensetzung und Kalorien

Melone besteht aus fester, dichter Haut und Fruchtfleisch, das in Schichten unterteilt ist. Die innere Schicht, die mit Samen, wird nicht empfohlen. Nur der mittlere Teil der Frucht wird verwendet. Was hat diese Frucht in sich?

In der Tat ist die Melone nicht reich an Pflanzennährstoffen. Es enthält in großen Mengen nur drei Vitamine - A, C und R. Dies ist jedoch nicht alles einfach.Vitamin A ist fettlöslich. Es absorbiert fast nie, wenn es mit rohen Früchten in den Körper gelangt, da die Frucht sehr kleine Mengen Fett enthält. Vitamin P arbeitet nur mit Vitamin C zusammen, was die Wirksamkeit beider Vitamine erhöht und die immunstimulierenden Eigenschaften von Melonen bestimmt. Diese Frucht kann jedoch nicht als Champion in der Vitaminzusammensetzung bezeichnet werden.

Melone hat jedoch zwei sehr wichtige Zutaten, die paarweise wirken - Folsäure und Eisen. Sie bestimmen weitgehend seine nützlichen Qualitäten. Diese Frucht enthält neben Eisen auch Zink und Kalium, jedoch in geringen Mengen.

Melone kann kaum als ausgewogenes Produkt für eine gesunde Ernährung bezeichnet werden. Sein Kaloriengehalt beträgt durchschnittlich 35kkal pro 100g (von 30 bis 40, je nach Sorte), was diejenigen anlockt, die ihre eigene Diät zur Gewichtsabnahme wählen. Melonen werden jedoch für diesen Zweck nicht empfohlen. Tatsache ist, es enthält viel Zucker. Das Verhältnis von Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten in diesem Produkt beträgt: 2: 1: 25. Wie wir sehen können, besteht die Melone fast ausschließlich aus einfachen Kohlenhydraten. Darüber hinaus kann es den Appetit steigern.

Die Vorteile der Melone

Wie bereits erwähnt, enthält die Melone nicht so viele Vitamine und Mineralstoffe wie andere Früchte und Gemüse. Es ist jedoch ein recht nützliches Produkt. Die positiven Eigenschaften der Melone sind wie folgt:

1. Wirkung auf die Blutbildung. Es wurde bereits oben erwähnt, dass diese Frucht reich an Folsäure und Eisen ist. Dies sind zwei essentielle Substanzen, mit denen Sie Hämoglobin synthetisieren können - den Hauptträger des in roten Blutkörperchen enthaltenen Sauerstoffs. Daher normalisiert die Melone die Blutbildung, daher ist sie für Patienten mit Anämie angezeigt.
2. Schutz vor Infektionen Dank der Vitamine C und P verringert das Trinken von Melone die Durchlässigkeit des Bindegewebes des Körpers. Tatsache ist, dass diese Vitamine an der Synthese von Bindegewebe beteiligt sind. Je größer es ist, desto stärker ist die Barriere zwischen der inneren Umgebung und der Außenwelt.
3. Stärkung der Blutgefäße. Diese Eigenschaft ist auch mit diesen Vitaminen und dem Bindegewebe verbunden. Besonders nützlich ist die Verwendung von Melonen bei älteren Menschen und solchen, die häufig unter Nasenbluten leiden.
4. Stimulation der Immunität. Vitamin C ist eines der starken Antioxidantien.Daher wird eine Person, die Vitamin C verwendet, vor viralen, bakteriellen und neoplastischen Erkrankungen geschützt.
5. Verdauung verbessern. Melone kann nicht nur Appetit verursachen, sondern auch die Produktion von Verdauungsenzymen fördern. Deshalb wird es als Dessert für eine bessere Verdauung von gegessenen Gerichten empfohlen.
6. Verbesserung des Hautzustandes Aufgrund ihrer antioxidativen Eigenschaften kann Melone den Alterungsprozess in der Haut verlangsamen. Aus diesem Grund ist es nicht nur für die Verwendung im Inneren von Nutzen, sondern auch für die Herstellung von äußeren Masken und Cremes.

Schädliche Eigenschaften der Melone

Wie jedes andere Produkt ist Melone nicht nur vorteilhaft, sondern auch schädlich. Die negativen Aspekte dieser Frucht sind wie folgt:

1. Eine große Menge Zucker. Das ist zum einen einfach wunderbar: Der süße Honiggeschmack der Melone kann Eis oder Kuchen ersetzen. Wenn es jedoch übermäßig konsumiert wird, kann der Blutzucker ansteigen und es kann ein Übergewicht hinzugefügt werden.
2. Fähigkeit, Durchfall zu verursachen. Im Allgemeinen entspannt die Melone den Darm und wird von Menschen mit chronischer Verstopfung verwendet. Bei Menschen mit normaler Müdigkeit und hohem Konsum kann diese Frucht jedoch Durchfall verursachen. Durchfall wird außerdem durch Melonenkerne und das Fruchtfleisch verursacht, in dem sie sich befinden.
3. Induktion der Verschlimmerung chronischer Magen-Darm-Erkrankungen. Wie bereits erwähnt, erhöht Melone die Synthese und Sekretion von Verdauungsenzymen. Diese Substanzen tragen zum Abbau von Nahrungsmitteln bei, reizen aber gleichzeitig die Schleimhäute der inneren Organe. Dies führt zu einer Verschlimmerung von Gastritis, Cholezystitis und Pankreatitis.

Wie benutzt man eine Melone richtig und für wen kann sie gefährlich sein?

Um den maximalen Nutzen aus dieser Frucht und dem minimalen Schaden zu ziehen, müssen Sie die folgenden Regeln einhalten:

1. Essen Sie eine Melone nur nach dem Hauptgang als Dessert. Dies ist notwendig, damit die Verdauungstraktenzyme die Nahrung verdauen können, nicht die Körperzellen. Außerdem wird es wahrscheinlicher sein, dass viel Melone nicht essen kann.
2. Essen Sie nicht mehr als ein oder zwei Stücke. Wir haben bereits herausgefunden, dass die Melone in großen Mengen nur den Körper schädigt. Daher ist es notwendig, im Voraus zu arbeiten - da ist es ein bisschen.
3. Keine Melonendiäten, Maximum - Tag des Fastens. Melone auf nüchternen Magen ist selbst für einen gesunden Menschen schädlich. Außerdem wird auf Grund des hohen Zuckergehalts bei einer Melonendiät in jedem Fall nicht abnehmen.
4. Sie können Melone nicht mit kaltem Wasser, Kefir, Joghurt und Likör essen.

Melone ist gefährlich für Menschen mit folgenden Erkrankungen und Zuständen des Körpers:

• Diabetes mellitus;
• Magengeschwür und Zwölffingerdarmgeschwür;
• Stillen;
• Fettleibigkeit

Daraus lässt sich schließen, dass Melone ein gesundes und schmackhaftes Produkt ist. Es kann jedoch nur gegessen werden, wenn alle Regeln beachtet werden. Eine große Menge dieser Früchte ist gesundheitsschädlich. Darüber hinaus gibt es Bedingungen, bei denen die Melone vollständig kontraindiziert ist. Im Allgemeinen sind alle Produkte nützlich, wenn Sie sie in Maßen essen.

Video: Was passiert, wenn täglich eine Melone kommt?