Rosinen während der Schwangerschaft - Nutzen und Schaden

Der Begriff "Rosinen" stammt aus der Turksprache, was "Trauben" bedeutet. Es basiert auf reifen Beeren, die mehrere Wochen in ihrer natürlichen Umgebung getrocknet wurden. Vorausgesetzt, dass alle technologischen Grundlagen beachtet werden, werden bis zu 90% der Vitamine und fast 100% der Makro- und Mikroelemente in Rosinen gespeichert. Wie können getrocknete Trauben für schwangere Frauen nützlich sein und wie sollte man sich bei der Auswahl nicht irren?

Sorten von Rosinen

Anfangs konnten Rosinen nur getrocknete Trauben mit einem Stein genannt werden. Und die Sorten ohne Knochen sind Sushi. Heute fallen alle getrockneten Beeren unter dieses Konzept.

Schwarze Rosinen oder Brownies sind viel nützlicher als das gewöhnliche Licht. Wie eine große Steinfrucht verliert sie nach dem Kochen nicht an Geschmack und zeichnet sich durch eine reiche Süße aus.Dies ist die beste Sorte für Pudding, Kwas und Osterkuchen. Kishmish oder Sabza eignet sich für Getränke, Pilaw und leichte Backwaren.

Kalorien getrocknete Früchte

Rosinen sind kalorienreiche Lebensmittel. 100 g enthalten ungefähr 287 kcal. Eine Handvoll getrockneter Weintrauben für Kalorien kann eine volle Mahlzeit ersetzen. Daher sollten Frauen in der Position, die es geschafft haben, zusätzliche Pfunde zu gewinnen, ihn nicht überfordern. Die optimale Menge beträgt 10-15 Beeren, die Brei oder Gebäck zugesetzt werden.

Es ist besser, Rosinen am Morgen zu essen, während ein schneller Stoffwechsel die Aufnahme von Süßigkeiten und deren Verarbeitung in Energie erleichtert.

Die Vorteile von Rosinen für die zukünftige Mutter

Die vorteilhaften Wirkungen von Rosinen auf den Körper einer schwangeren Frau hängen mit ihrer Zusammensetzung zusammen. Es hat

1. Eisen Mit ihm können Sie Anämie und Sauerstoffmangel des Fötus vermeiden. Niedriges Hämoglobin ist ein häufiges Problem für schwangere Frauen. Und mit Hilfe von Rosinen kann es leicht beseitigt werden.
2. Nikotinsäure und Folsäure. Ärzte verschreiben sie häufig zusätzlich zur Prophylaxe möglicher Pathologien des Neuralrohrs und zur korrekten Verlegung der Hauptorgane und -systeme.
3. Biotin. Vitamin B7 befreit das Blut von Cholesterin-Plaques und verhindert die Aufnahme von Toxinen. Es verbessert auch das Kreislaufsystem.
4. Pantothensäure Dies ist eines der grundlegenden Vitamine unter allen B-Vitaminen, da es am Stoffwechsel von Fetten, Kohlenhydraten und Proteinen beteiligt ist. Es ist für das reibungslose Funktionieren des Darms und des Nervensystems notwendig.
5. Vitamin C. Ascorbinsäure erfüllt im Körper eine Vielzahl von Funktionen. Es hilft bei der Aufnahme von Eisen, katalysiert die Blutgerinnung, stärkt das Immunsystem im Kampf gegen bakterielle und virale Infektionen. Eine der ungewöhnlichen Eigenschaften dieses Vitamins ist, dass es die Bildung von Dehnungsstreifen verhindert.

Nützliche Trockenfrüchte und Frauen, die gerade geboren haben. Es erhöht die Laktation, erhöht den Nährwert und den Fettgehalt der Milch.

Fruktose, die auch in Rosinen enthalten ist, wird dazu beitragen, Süßigkeiten und Kuchen für Frauen zu ersetzen. Gleichzeitig versorgt sie den Körper mit der Energie, die für die natürliche Tätigkeit notwendig ist.

Gegenanzeigen

Frauen, die an Magengeschwüren, Diabetes, Tuberkulose, Entzündungen des Dünn- und Dickdarms leiden, sollten keine kalorienreichen Trockenfrüchte essen.

Die Verwendung von Rosinen während der Schwangerschaft

Für eine zukünftige Mutter ist es ratsam, auf die meisten Arzneimittel zu verzichten (wenn dies kein ernstes Problem ist, das eine sofortige Behandlung erfordert). Wegen saisonaler Erkältungen und einer allgemeinen Abnahme des Energietons können Sie jedoch Rosinen verwenden. Mehrere Rezepte für die Zubereitung:

1. Es ist notwendig, 40 g Rosinen mit warmem Wasser zu gießen und eine Stunde einwirken zu lassen. Wasser muss gegossen werden und mit einem Glas warmer Milch weich gemachte Beeren gegessen werden. Dies ist eine große Hilfe für das Immunsystem.
2. Um Verstopfung zu vermeiden, können Sie eine Abkochung auf Basis getrockneter Trauben zubereiten. Dazu werden 100 Gramm reine Beeren benötigt, die mit zwei Millilitern Wasser gegossen und 3-4 Minuten gekocht werden müssen. Die Infusion sollte eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten getrunken werden.
3. Als natürlicher Energieriegel können Sie eine Mischung aus Rosinen, Trockenpflaumen und getrockneten Aprikosen verwenden. Es ist notwendig, Trockenfrüchte in gleichen Verhältnissen zu sich zu nehmen, durch einen Fleischwolf oder Mixer zu springen und in einen Glasbehälter zu geben. Wenn gewünscht, können Sie Honig oder Nüsse hinzufügen. Der daraus entstehende Cocktail ist eine echte Vitaminbombe, die eine Alternative zu Süßwarengeschäften darstellt und den Körper mit Nährstoffen sättigt.

Wie wählt man Rosinen?

Alle vorteilhaften Eigenschaften dieser Trockenfrüchte bleiben nur erhalten, wenn die Trauben unter natürlichen Bedingungen getrocknet und nicht chemisch verarbeitet wurden. Mehr als 90% aller Rosinen, die auf dem Markt oder in einem Supermarkt gekauft werden können, werden mit Schwefel oder Konservierungsmitteln behandelt, wodurch die Haltbarkeit verlängert und eine Präsentation erfolgt.

Unter der Bedingung des natürlichen Trocknens sollten die hellen Rebsorten sattbraun und die dunklen Rebsorten schwarz und blau gefärbt sein. Aber kein licht Es gibt keine natürliche goldene Rosine - wenn Sie in den Regalen des Ladens eine finden, sollten Sie wissen, dass es mit schwefligem Anhydrid begast wird. Dies ist ein gefährliches Karzinogen, das für schwangere Frauen strengstens verboten ist. Ja, und im Prinzip ist es für jede Person wünschenswert, auf diese Chemie zu verzichten, da sie zur Entwicklung chronischer Krankheiten, einschließlich onkologischer Erkrankungen, führt.

So wählen Sie ein wirklich hochwertiges Produkt aus:

1. Rosinen mit Blattstiel bevorzugen. Dies ist ein Zeichen dafür, dass die gesamte reife Beere keinem äußeren Einfluss ausgesetzt war.
2. Rosinen sollten nicht zu weich oder umgekehrt zu hart sein.
3. Leicht feuchte und untergetrocknete Beeren zeugen von unsachgemäßer Handhabung und Lagerung.

Natürliche Rosinen sollten fleischig, runzelig braun oder dunkelbraun sein und einen matten Farbton aufweisen.

Nutzungsbedingungen

Bevor Sie die Rosinen in die Schüssel geben, müssen Sie sie unter fließendem Wasser waschen und eine Stunde in warmem Wasser einweichen. So waschen Sie nicht nur den Staub von ihm ab, sondern beseitigen auch einige Chemikalien. Danach lehnen sich Rosinen in ein Sieb und lassen sie auf einem Papiertuch trocknen. Bei einer solchen Verarbeitung verliert die Beere nicht nur ihre vorteilhaften Eigenschaften, sondern glättet und wird geschmackvoller.

Rosinen sind eine ausgezeichnete Quelle für Vitamine und Mineralien, die für die Gesundheit von Frauen und Kindern notwendig sind. Es ist jedoch weit verbreitet und daher erschwinglich. Es kann dem Backen, Müsli und Pilaw hinzugefügt werden oder duftende Kompotte daraus kochen. Die Hauptsache - ein Produkt von guter Qualität zu kaufen, das den Körper nicht schädigt.

Video: Was ist nützlich Rosinen?