Wie Sie den unangenehmen Fischgeruch schnell loswerden können

Fisch - das Produkt ist lecker, gesund und nahrhaft. Es ist die Dekoration eines jeden Tisches. Ein Nachteil - ein unangenehmes spezifisches Aroma, sowohl in roher Form als auch in der Zubereitungsphase. Aus diesem Grund müssen viele Hausfrauen, die nicht wissen, wie sie den Fischgeruch beseitigen können, Fischprodukte im Hauptmenü ablehnen oder einschränken.

Folgen der Fischtage

Die Folge des Kochens von Fisch ist nicht nur der Fischgeist im Raum:

1. In der Nähe von Fischen im Kühlschrank mit anderen Produkten werden sie mit diesem Geruch getränkt;
2. Alle an der Zubereitung beteiligten Speisen müssen anschließend sorgfältig verarbeitet werden.
3. Geschirrtücher können, selbst wenn es keinen direkten Kontakt mit dem Fisch gab (zum Beispiel, sie wischten ihre Hände abgewischt), nach dem Waschen Erinnerungen an Meeresfrüchte behalten;
4. Für einige ist das Problem das Ohr, das einen zu duftenden Geschmack hat.

Um die Ausbreitung von Fischgeruch zu vermeiden, hilft die Haube nicht. Daher ist es nach dem Kochen notwendig, sofort Maßnahmen zu ergreifen. Im Arsenal jeder Hausfrau gibt es viele wirksame Werkzeuge, also müssen Sie nichts erfinden, geschickt genug, um sie einzusetzen.

Wie man fischartigen Geruch während des Kochens loswird

Versuchen Sie zunächst, die Folgen des Kochens mit Fischprodukten zu vermeiden. Wenn Sie frittieren möchten, senken Sie in einem erwärmten Pflanzenöl die gehackte Kartoffel oder die Zwiebel. Sie können Zitronensaft anstelle von Gemüse auspressen.

Wenn Sie den Geruch von Fisch in der Brühe loswerden, wird die dem Wasser zugesetzte Milch unterstützt.

Aus Flussfisch kochen, ganze Zwiebel und Karotte in den Topf werfen. Petersilie und Sellerie lösen das Problem teilweise und verbessern gleichzeitig den Geschmack der Fischsuppe.

Wie man den Fischgeruch von den Händen nimmt

Fischgeruch an den Händen kann eine lange Zeit ausüben und dem Koch erhebliche Unannehmlichkeiten bereiten. Deshalb musst du etwas tun. Aber der Weg sollte nicht nur effektiv sein, sondern auch die Haut schonen, da der Wunsch, den Geruch um jeden Preis zu beseitigen, nicht funktioniert.

Wenn Sie ein Gericht mit Zitrone serviert haben, lassen Sie eine Scheibe, um Ihre Hände abzuwischen. Warten Sie, bis sie trocken sind, und spülen Sie sie mit Wasser aus. Der Saft dieser Zitrusfrucht kann vor dem Braten 15-20 Minuten mit Fisch bestreut werden, und der Kochvorgang selbst wird nur in der Küche spürbar.

Zwiebeln eignen sich auch als Neutralisationsmittel, es besteht jedoch die Möglichkeit, dass sich selbst nach dem Händewaschen mit Seife ein eigentümlicher Geruch in einen anderen umwandelt.

In jeder Küche gibt es Essig - ein wirksames und weniger unangenehmes Mittel. Einen Esslöffel in 1 Liter Wasser auflösen und die Hände waschen. Dieselbe Lösung und den Kühlschrank retten.

Ein weiteres Nebenprodukt, das gleichzeitig die Haut nährt, ist Sonnenblumenöl in reiner Form.

Um den Geruch von geräuchertem Fisch zu beseitigen, sollten Sie Ihre Hände nicht mit heißem Wasser waschen. Dies wird die Situation verschlimmern. Wiederholt bewährte Methode: Wischen Sie Ihre Finger mit Bier aller Sorten und Farben. Erst danach Seife und kaltes Wasser verwenden.

Beseitigen Sie den Geruch von Fisch auf den Gerichten

Der erste Partner ist Salz, das verschiedene Gerüche absorbiert.Wischen Sie die Pfanne mit Papiertüchern ab, entfernen Sie die Reste von geröstetem Öl, waschen Sie und trocknen Sie sie ab. Dann Salz aufgießen, erhitzen und auf dem Herd abkühlen lassen. Reste von Aromen werden verschwinden.

Herrin mit angepasster Erfahrung und Senf als einer der effektivsten Wege. Besser in trockener Form, aber in Abwesenheit eines solchen gebrauchsfertigen Produkts. Bereiten Sie einen Senf zu, lösen Sie das Gewürz in warmem Wasser auf und verarbeiten Sie die betroffenen Kochutensilien.

Dies sind jedoch nicht nur Heimtricks. Jede Hostess hat mehrere Tricks auf Lager, um problematische Gerüche bewältigen zu können:

• das Geschirr mit einer Zwiebelscheibe oder rohen Kartoffeln abwischen;
• den Küchenschwamm mit Pflanzenöl befeuchten und die nach Fisch riechenden Oberflächen reinigen;
• Bier behandelt auch Gerichte, außerdem ist das Getränk leicht abwaschbar und es ist sehr praktisch.

Wie man den Fischgeruch in der Wohnung loswird

Wenn die einfache Belüftung des Raums nicht zum gewünschten Ergebnis führt, müssen Sie einige Eingriffe vornehmen.

1. Erhitzen Sie eine Zitrusschale in einer Pfanne oder stellen Sie sie näher an eine andere Wärmequelle.
2. Gerüche verschwinden oder werden weniger hart, wenn Sie Wasser mit Essig und Zitrone zur Auswahl stellen.
3. Frittieren Sie einige Kaffeebohnen - dieser Geschmack übertrifft alle anderen.

Handtücher, Kleidung und Schürzen müssen ebenfalls überarbeitet werden, da der Stoff Gerüche sehr schnell aufnimmt und mit beneidenswerter Haltbarkeit hält. Die Sachen 2-3 Stunden in Wasser mit Essig einweichen, dann abspülen und wie üblich waschen.

Nachdem Sie alle Fischkontrollmaßnahmen abgeschlossen haben, waschen Sie Ihre Hände erneut in kaltem Wasser mit Salz (Sie können erneut Zitrone verwenden) und spülen Sie sie aus.

Wir schließen daraus, dass Sie sich die Zubereitung von Fischgerichten nicht verweigern sollten. Und Sie können den Geruch jederzeit loswerden oder zumindest mithilfe von Haushaltsprodukten, die im täglichen Gebrauch sind, neutralisieren.

Video: Wie entferne ich den Fischgeruch?