Wie man Krabbenstäbchen schnell auftaut

In der letzten Zeit werden Krabbenstöcke immer beliebter und gefragt. Hausfrauen bevorzugen dieses Produkt öfter, weil es erschwinglich, lecker und einfach zuzubereiten ist. Es ist selten, einen Neujahrstisch zu finden, wenn mindestens ein Salat diese Zutat nicht enthält. Aber wie lassen sich Krabbenstäbchen auftauen, um den Geschmack, die Frische und den Nutzen des Produkts nicht zu verlieren?

Wie man Krabbenstöcke auftaut

Krabbenstäbchen, wie alle Meeresfrüchte, sind beim Abtauen ziemlich launisch. Tatsache ist, dass die hohe Erhitzungstemperatur das Produkt schnell verderben kann. Zum Beispiel wird das Auftauen von Krabbenstäbchen in heißem Wasser nicht empfohlen - die Konsistenz des Produkts wird zähflüssig wie bei Brei. Darüber hinaus ist die Erwärmung der Stöcke mehr als üblich, es riecht unangenehm nach faulem Fisch, der nicht leicht zu überstehen ist.Hier sind einige klassische Möglichkeiten, Krabbenstäbchen richtig und sicher aufzutauen.

1. Langes Auftauen hilft dabei, das gute Produkt und den Geschmack des Produkts zu erhalten, nämlich einen sanften Temperaturübergang. Übertragen Sie die Packung Krabbenstäbchen einige Stunden vor dem Kochen aus dem Gefrierschrank in den Kühlschrank. Nach einiger Zeit schmelzen die Stöcke und werden zum Kochen und Verzehr geeignet.
2. Wenn Sie innerhalb weniger Stunden einen Salat kochen müssen, tauen Sie Krabbenstäbchen bei Raumtemperatur auf. Öffnen Sie dazu die Verpackung und lassen Sie das Produkt in einer Einzelverpackung auf dem Küchentisch.
3. Wenn sich die Gäste bereits vor der Tür befinden, dürfen die Krabbenstäbchen für Salat nicht aufgetaut werden. Das Produkt ist ziemlich weich und zerbröselt selbst in Form von Eiscreme. Die gefrorenen Stäbchen einfach hacken und in eine Schüssel geben. Während Sie die restlichen Zutaten schneiden, tauen die Eisstöcke auf und Sie müssen nur noch überschüssiges Wasser abtropfen lassen.
4. Einige Rezepte bedeuten nicht, Krabbenstäbchen zu schneiden, sondern sie zu entfalten. Dies geschieht normalerweise beim Füllen des Produkts. Wenn Sie eine solche Delikatesse zubereiten möchten, müssen Sie die Stöcke auf andere Weise auftauen.Nehmen Sie sie einfach aus der Packung, entnehmen Sie die Einzelpackung und halten Sie sie über kochendem Wasser. Dampf erweicht das Produkt, macht es aber recht elastisch, was beim einfachen Auftauen nicht der Fall ist. Wenn Sie das Produkt unbequem über dem Dampf halten, verwenden Sie einfach den Slow Cooker. Lassen Sie die Essstäbchen auf einem speziellen Ständer, gießen Sie Wasser in die Schüssel und stellen Sie den Garmodus auf "gedämpft". Sie haben nur drei Minuten nach dem Kochen von Wasser.

Diese einfachen Methoden helfen Ihnen, Meeresfrüchte richtig aufzutauen, während der Geschmack und die gesunden Eigenschaften erhalten bleiben.

Wie man Krabbenstöcke schnell auftaut

Wenn der Salat hier und jetzt zubereitet werden muss und keine Zeit zum Auftauen vorhanden ist, können Sie Notfallmethoden verwenden, die jeder Hostess helfen können.

1. Am einfachsten ist es, Krabbenstäbchen in der Mikrowelle aufzutauen. Seien Sie jedoch vorsichtig, es ist besser, das Fischprodukt zu unterbelichten, als es zu übertreiben. Nehmen Sie die einzelnen Verpackungen aus den Essstäbchen, legen Sie sie auf einen Teller und lassen Sie sie in der Mikrowelle den "Abtaumodus". Wartezeit - etwa eine Minute, aber nicht mehr als zwei Minuten, sonst verschlechtert sich das Produkt.
2. Krabbenstöcke tauen aufgrund ihrer porösen Struktur ziemlich schnell auf. Sie können sie einfach in der Nähe eines warmen Gegenstandes lassen und die Stöcke werden in 5 Minuten auftauen. Legen Sie eine Packung Krabbenstäbchen auf einen kochenden Wasserkocher, eine Batterie oder in die Nähe einer Heizung. Solange Sie sich für ein anderes Gericht entscheiden, sind die Essstäbchen fertig.
3. Sie können Krabbenstäbchen mit Wasser auftauen. Dafür ist es nicht notwendig, sie aus der Packung zu nehmen. Tauchen Sie einfach die versiegelte Packung Krabbenstäbchen in kaltes Wasser und wechseln Sie die Flüssigkeit, während sie abkühlt. Tauchen Sie das Produkt nicht in heißes Wasser - es wird beschädigt. Außerdem können Sie die Sticks in der offenen Form nicht absenken - das Wasser nimmt ihnen den gesamten Geschmack und die Sättigung ab.
4. Wenn Sie vor kurzem Gebäck aus dem Ofen genommen haben und keine Zeit zum Abkühlen hatten, können Sie Krabbenstäbchen damit auftauen. Legen Sie die Essstäbchenpackung einfach 5 Minuten in den warmen Ofen, und das Produkt ist fertig zum Kochen. Sie können die Sticks nicht in einen heißen Ofen stellen - der Prozess wird nicht beschleunigt, aber das Produkt zu beschädigen, ist sehr einfach.

Diese Tipps helfen Ihnen, wenn Sie das Produkt so schnell wie möglich auftauen müssen.Aber wie sind Krabbenstäbchen? Warum lieben die meisten Russen dieses Produkt?

Crab Sticks Rezepte

Neben der klassischen Verwendung von Krabbenstäbchen in Salaten gibt es eine Reihe von Rezepten, in denen das Produkt als anständiger Snack dient.

1. Krabbenstäbchen selbst sind sehr lecker und saftig. Und wenn Sie sie im Teig kochen, lehnen selbst Kinder einen solchen Snack nicht ab. Um den Teig vorzubereiten, brauchen wir ein paar Eier, Salz und Mehl. Produkte bis zur cremigen Konsistenz mischen. Tauchen Sie den Krabbenstab in die Masse und braten Sie ihn in das heiße Pflanzenöl. Krabbenstäbchen in einer beliebigen Sauce servieren.
2. Verzieren Sie jeden Tisch und helfen Sie, mit Krabbenstäbchen Pita zu rollen. Krabbenstäbchen müssen gemahlen, mit geriebenem Käse und Joghurt vermischt werden. Salz, Pfeffer und Knoblauch dazugeben. Packen Sie das Fladenbrot aus und legen Sie das Hackfleisch darauf. Drehen Sie das Blatt und servieren Sie es in Form einer geschnittenen Rolle auf dem Tisch.
3. Es entstehen köstliche und saftige Krabbenstäbchenkoteletts. Geschredderte Essstäbchen müssen mit geriebenen Kartoffeln, etwas Grießbrei und Hühnerei gemischt werden.Rollen Sie die Schnitzel in Mehl und braten Sie in Pflanzenöl. Das Gericht ist nicht nur lecker, sondern auch einfach und leicht.

Aus Krabbenstäbchen können Sie alles kochen - Rezepte sind nur durch Ihre Fantasie begrenzt.

Krabbenstäbchen wählen, eine Frage stellen - wann koche ich sie? Wenn in den kommenden Tagen - es ist besser, ein gekühltes als ein gefrorenes Produkt zu nehmen. Wenn Sie Meeresfrüchte für die zukünftige Verwendung einnehmen, bevorzugen Sie eine Tiefkühlpackung.

Video: Was Sie über Krabbenstäbchen nicht wussten