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Eine Person strebt nach allem Ungewöhnlichen - reist, lernt neue Menschen kennen und eifrig fremde Küchen auf der ganzen Welt. Vor allem aber probieren wir gerne exotische Früchte. Sie repräsentieren unterschiedliche Formen, Geschmäcker und Gerüche. Eine der erstaunlichsten Früchte Südostasiens ist Karambole. Carambola wird wegen seiner ungewöhnlichen Form oft als Sternapfel bezeichnet. Carambola ist eine Art fünfzackiger Stern, der jedes Gericht verzieren kann.
Die Verwendung von Karambolen
Diese Frucht ist reich an vielen Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen. Seine Verwendung ist für Menschen sehr nützlich.
- Carambola ist ein unglaublich kalorienarmes Produkt. Auf 100 Gramm Fruchtfleisch entfallen nur 35 Kalorien. Daher kann diese Frucht ohne Einschränkung von denen gegessen werden, die ihre Figur beobachten.
- Vitamin B1, das im Fruchtfleisch dieser exotischen Frucht enthalten ist, wirkt sich positiv auf das Nervensystem aus.Mit regelmäßigem Gebrauch einer Kanone wird eine Person weniger reizbar, ruhig und ausgeglichen. Zusätzlich verbessern sich 10 Minuten nach dem Verzehr der Früchte die Stimmung, die Kraft erscheint und die Effizienz steigt.
- Karambolen sind mit verschiedenen Säuren gesättigt, wodurch die Frucht die Schilddrüse positiv beeinflussen kann. Ständiges Fressen von Früchten reduziert das Risiko von Nahrungsmittelallergien, Herzerkrankungen und Arthritis.
- Diese Frucht gilt als der beste Weg zur Schönheit. Ihr ständiger Gebrauch garantiert Ihnen die Kraft der Nägel, des gesunden Haares und der Haut mit Feuchtigkeit.
- Karambolen enthalten Thiamin, das die Verdauungsarbeit beeinflusst. Diese Frucht verbessert den Appetit, was besonders für Kinder, ältere Menschen und Patienten im Stadium der Rehabilitation nach schweren Erkrankungen wichtig ist.
- Die Einwohner Sri Lankas verwenden Karambolasaft zum Aufhellen der Zähne, indem sie verschiedene Flecken von Kleidung und Metallprodukten entfernen.
- Carambola stärkt das Immunsystem, hilft bei Erkältungen schneller und verbessert die Widerstandskraft des Körpers.
- Und Carambola hat den Kater erfolgreich gelindert.Der Saft dieser Frucht löscht Durst, lindert Rausch, bekämpft Kopfschmerzen.
Alle vorteilhaften Eigenschaften dieser ungewöhnlichen Frucht zeigen uns, dass Sie eine Karambole brauchen! Und so viel wie möglich, wenn Sie natürlich eine solche Gelegenheit haben.
Wie wählt man eine Karambole aus?
Der Geschmack von Karambolen erinnert an eine Mischung aus Stachelbeere, Apfel und Pflaume. Manche fühlen sich offensichtlich in einer Kanone mit einer Orange und sogar mit einer Gurke. Sie können sich nur einer Sache sicher sein - um den Geschmack einer Kanone zu fühlen, müssen Sie es ausprobieren.
Die Früchte werden in einer unreifen Form nach Russland gebracht, während sie auf dem Weg fast reifen. Sie können ein in einem Geschäft gekauftes Carom je nach Ausgangszustand für 2-4 Wochen lagern.
Es ist jedoch unmöglich, sich an einer Sternfrucht für diejenigen zu beteiligen, die an einer erhöhten Magensäure leiden.Obst ist auch für Nierenerkrankungen kontraindiziert.
Wie man eine Karambole isst
Einige Menschen auf dem Planeten, die weit weg von dem Ort leben, an dem sie diese exotische Frucht anbauen, wissen nicht einmal, ob sie sie essen können. Und wenn ja, wie geht das?
- Obst zu essen ist sehr einfach - es ist vollständig essbar. Aber zuerst müssen Sie es gründlich waschen. Besonders viel Staub bleibt zwischen den Rändern der Früchte in den Mulden hängen.
- Schneiden Sie die Früchte so, dass sich vor Ihnen mehrere Sterne befinden, die 1 cm breit sind.
- Crumball kann direkt mit Knochen und Haut gegessen werden, einige ziehen es jedoch vor, die Früchte vollständig zu reinigen. Dazu müssen Sie die Mitte des Sternchens mit einem Messer durchbohren, um die Frucht von den weichen Knochen zu befreien. Schneiden Sie anschließend die Ränder der Frucht vorsichtig mit einem dünnen Messer ab, um schwarze Venen und gelbe Schale zu entfernen.
- Neben der gastronomischen Befriedigung von Karambolen entsteht ästhetischer Genuss. Es ist mit Gläsern Cocktails, Desserts, Eiscreme und Gebäck dekoriert. Schöne gelbe Sterne können jedes Gericht schmücken.
Um das Produkt optimal zu nutzen, muss eine Sternfrucht wie jede andere Frucht frisch gegessen werden. Aus dieser saftigen Frucht können Sie jedoch einige Gerichte zubereiten.
Carambola-Rezepte
Wenn Sie viele Karambolen auf Lager haben, können Sie daraus viele gesunde und leckere Gerichte zubereiten.
- In China wird Karambole zum Füllen von Fisch verwendet. Die Früchte werden fein gehackt, mit Zitrone und anderen Zitrusfrüchten gemischt und vor dem Backen mit Fisch gefüllt. Diese Füllung verleiht dem Fisch ein unglaubliches Aroma und einen süßsauren Geschmack.
- Wenn Sie Carambolasaft mit Orange und Gelatine mischen, erhalten Sie eine sehr schmackhafte Gelee. Dieses Gericht hat seine Popularität in Hawaii gefunden.
- Carambola - eine tolle Sauce für Fleischgerichte. Es wird mit gehacktem Sellerie, Meerrettich, Essig und Gewürzen gemischt.
- Der süß-saure Geschmack von Karambolasaft wird oft als Salatdressing verwendet. Obst verleiht selbst den alltäglichen Produkten einen ungewöhnlichen Geschmack.
- Wenn Karambolen unreif sind und keine Süßigkeiten gewonnen haben, wird sie erfolgreich als Gemüse verwendet. Carambola wird verwendet, um Gemüseeintopf zu machen, Salate mit Früchten zu bestücken, Eintopf zu marinieren.
- Karambolen gelten nicht als Allergene, daher sind Kartoffelpüree aus dieser Frucht oft die ersten in der Säuglingsernährung in Asien.
Wenn Sie die Möglichkeit haben, eine Karambole zu essen, lehnen Sie sie nicht ab. Probieren Sie die saftig-süßen und sauren Früchte und nehmen Sie diese Exotik aufObst
Video: wie man Karambolenfrüchte isst
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