Mandeln schälen oder schälen

Mandeln werden seit langem von Menschen auf der ganzen Welt konsumiert, daher ist es schwierig, es als Wunder zu bezeichnen. Nüsse können bitter oder süß sein, jede Art hat ihren eigenen Gebrauch. Häufig verwendetes Produkt in der Konditorei und insbesondere beim Kochen. Er ist froh, dass er nur genossen wird, um einen stark wütenden Hunger zu stillen. In einigen Territorien des Landes wächst diese Nuss wild, wie sie sagen. Das heißt, es kann in den Bäumen gefunden werden, dann auswählen und reinigen. Betrachte alles nacheinander.

Produktwert

1. Der Kern des Kerns umfasst die wertvollsten Vitamine der B-Gruppe. Sie spiegeln sich am besten in der menschlichen Gesundheit und insbesondere im Nervensystem wider. Diese Substanzen stabilisieren die Psyche, beugen Nervenzusammenbrüchen vor und beseitigen Schlafstörungen. Auch in der Zusammensetzung gibt es Schönheitsvitamine, dargestellt durch Retinol mit Tocopherol. Sie sind dafür verantwortlich, den Zustand der Nägel mit Haut und Haaren zu verbessern.
2. Die Zusammensetzung des Kerns enthält viele Mineralien wie Calcium, Magnesium, Phosphor, Natrium, Selen, Kupfer und andere. Sie sind für die koordinierte Arbeit der inneren Organe erforderlich. Es gibt auch ungesättigte Fettsäuren, deren Hauptaufgabe darin besteht, Cholesterinablagerungen zu entfernen, um den Zustand der Nagelplatten und der Haare zu verbessern. Ballaststoffe organisieren die Aktivitäten des Verdauungssystems und verhindern Stagnation.
3. Berichten zufolge hilft der Verzehr von Nüssen Diabetikern dabei, die Glukosekonzentration im Blut zu senken. Dieses Produkt reinigt auch die Nieren von Sand und kleinen Formationen in Form eines 0,5 cm großen Steins. Nüsse dieser Sorte reinigen das Blut, verbessern seine Zusammensetzung und erhöhen den Hämoglobingehalt aufgrund der Ansammlung von Eisen in der Zusammensetzung. Es ist nützlich, Mandeln mit Problemen mit der Gallenblase und der Milz einzunehmen.
4. Laut einigen Quellen sind Mandeln für die Steigerung der männlichen Macht verantwortlich. Bei Problemen mit der Potenz müssen die Vertreter der männlichen Hälfte der Menschheit es einfach essen. In diesem Fall wird das Produkt nach der Reinigung mit Honig und Zitronenscheiben (vorzugsweise Zitrone) gemischt.Diese Zusammensetzung wird täglich von einem Paar Löffel konsumiert. Eine solche Komposition schließt natürlich die Verwendung von Richtungswerkzeugen nicht aus. Der Wert von Rohstoffen als wirksames Produkt zur Steigerung der Libido wurde unter Beweis gestellt.
5. Da die Zusammensetzung viel Phosphor enthält, ist es notwendig, die Zusammensetzung der Diät hinzuzufügen, wenn Menschen systematisch psychischen Übungen ausgesetzt werden. Das Produkt wirkt sich auch positiv auf Menschen aus, die physisch arbeiten. Einige Substanzen aus der Zusammensetzung der Nüsschen füllen die Kraftreserven auf, straffen den Körper und stärken die Muskeln. Beta-Carotin ist für die Vision verantwortlich, führt die Vorbeugung von schweren Pathologien in Form von Katarakten und Glaukom durch.
6. Wenn wir die Verwendung von Rohstoffen in der Welt der Kosmetik in Betracht ziehen, wird hier meistens Mandelöl verwendet. Es hat eine feuchtigkeitsspendende Wirkung, schält die Haut ab und stellt die Zellregeneration wieder her. Sogar in der Dermatologie wird Öl verwendet, weil es Psoriasis, Dermatitis, andere Ausbrüche unbekannter Herkunft und Ekzem bekämpft.

Shell-Entfernung

1. Muttern befinden sich in der Schale, die ziemlich verdichtet ist.Der Härtegrad hängt davon ab, wie reif das Produkt ist. In einigen Varianten ist die Schale dünner, daher bricht sie schnell. Einige schaffen es sogar, es mit den Fingern zu spalten.
2. Wenn Sie eine Kopie mit einer dichteren Hülle erhalten, können Sie auf improvisiertes Zubehör nicht verzichten. Es muss kaputt gemacht werden, damit der Kern im Inneren nicht zerdrückt wird. Verwenden Sie dazu eine Zange, Hammer, Knoblauchpresse oder Nuss.
3. Beim Aufteilen müssen Sie die Muttern so einsetzen, dass sie nach dem Berühren des Hammers nicht abprallen. Einige raten, die Frucht an den Rand zu legen, aber es ist riskant. Handeln Sie selbst.
4. Wenn Sie oft genug Mandeln sammeln und danach sammeln und weiterverarbeiten müssen, empfehlen wir Ihnen, sich eine Nuss zu kaufen. Es ist recht kompakt, praktisch und relativ günstig. Nachdem die Muttern in den Hohlraum gelegt wurden, bricht die Schale leicht. Sie müssen nur den Kern bekommen.

Hautpeeling-Methoden

Mit den folgenden Manipulationen können Sie die Haut nach dem Entfernen der Schale leicht von den Proben entfernen.

Handtuch

1. Blanchieren Sie das betreffende Produkt wie zuvor angegeben. Verbreiten Sie ein Handtuch ausreichender Größe auf einer ebenen Fläche. Auf einer Seite des Gewebes sind Nusskerne angeordnet. Der zweite bedeckt sie.
2. Fangen Sie an zu reiben und massieren Sie das Produkt mit einem Handtuch in den Händen. Stoppen Sie den Vorgang und nehmen Sie die bereits gereinigten Kernel. Bei ungereinigtem Wiederholungsverfahren. Verarbeiten Sie die restlichen Muttern nacheinander nacheinander.
3. Dank dieser Methode können ausreichend viele Nukleoli entfernt werden. Der Nachteil des Verfahrens kann darin bestehen, dass es einige ungeschälte Muttern gibt, die einzeln gereinigt werden müssen. Darüber hinaus müssen sich Handtücher höchstwahrscheinlich loswerden.

Paket

1. Nach dem Blanchieren die Nüsse in eine Tüte geben. Diese Methode ist der vorherigen etwas ähnlich. Beginnen Sie mit dem Schleifen und Massieren des Produkts in Ihren Händen. Fahren Sie fort, bis die Muttern vollständig frei sind.
2. Alternativ können Sie mit dem Inhalt der Packung einen Nudelholz auf einer flachen Oberfläche rollen. Das Problem wird nur darin bestehen, dass die Kernel höchstwahrscheinlich beschädigt werden. Dann die geschälten Nüsse in einem Sieb schälen und schütteln.Die Hülsen steigen auf, die Nüsse bleiben unten.
3. Nachdem Sie nach der Reinigung gebleicht oder getränkt haben, spülen Sie das Material unbedingt mit kaltem Wasser aus. Durch dieses Verfahren können die Kerne nicht dunkler werden. Schicken Sie danach die Nüsse 1 Stunde lang zum Trocknen bei 70 Grad in den Ofen.
4. Es ist erwähnenswert, dass die Nüsse getränkt und nicht blanchiert werden und mehr Zeit zum Trocknen benötigen. Ansonsten kann das fertige Produkt in seiner ursprünglichen Form oder in der Form verwendet werden. Alles hängt vom Rezept und den persönlichen Vorlieben ab.
5. Es ist auch erwähnenswert, dass es zwei Arten von Mandeln gibt - es ist bitter und süß. Nur die zweite Option wird für Lebensmittel konsumiert. Das Problem ist, dass im ersten Rohstoff giftige Verbindungen vorhanden sind. Bittermandeln werden ausschließlich zur Herstellung von Arzneimitteln und Kosmetika verwendet. Ein solches Produkt zu konsumieren ist strengstens verboten.

Lagerung von gereinigten Kernen

1. Setzen Sie das Rohmaterial nach dem Reinigen auf keinen Fall direktem Sonnenlicht aus. Stellen Sie sicher, dass der Lagerort ausreichend kühl, trocken und dunkel ist.Es dürfen auch nur getrocknete Kerne gelagert werden. Sonst werden sie mit Schimmel bedeckt.
2. Das Aufbewahren von Nüssen zusammen mit stark riechenden Lebensmitteln ist strengstens verboten. Die Kerne absorbieren den Geruch perfekt. Stellen Sie außerdem sicher, dass die Muttern in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden. Bestens geeignetes Spezialgefäß mit Vakuumeinrichtung.
3. Für eine längere Lagerung ist es am besten, das getrocknete Produkt genau zu verwenden und nicht zu frittieren. Im zweiten Fall können die Nüsse schnell ranzig werden. Es ist strengstens verboten, mehrere Arten von Nüssen in einem Behälter zu lagern.
4. Wenn Sie fertige Mandeln gekauft haben, bewahren Sie sie gemäß den Anweisungen auf der Verpackung auf. Wenn Sie die Dichtheit der Verpackung bereits gebrochen haben, übertragen Sie den Inhalt in einen verschlossenen Behälter. Dann im Kühlschrank aufbewahren.
5. Wenn die Mandel in Scheiben geschnitten wird, ist sie im Gegensatz zu ganzen Körnern viel kürzer haltbar. Mehl wird noch weniger gelagert. Im Kühlschrank beträgt die Haltbarkeit sechs Monate, wenn Sie die Nüsse einfrieren, dann 1 Jahr.
6. Es ist bemerkenswert, dass das betreffende Produkt nach dem Einfrieren seinen Geschmack und seine heilenden Eigenschaften nicht verliert.

Ein regelmäßiger Konsum der Nucleoli in moderaten Mengen wirkt sich sehr positiv auf den allgemeinen Gesundheitszustand aus. Die Hauptsache ist die Einhaltung der Verarbeitungs- und Lagerungsmethoden der Rohstoffe. Wenn Sie einfache Empfehlungen befolgen, werden Sie nichts Schlimmes feststellen.

Video: Mandeln schälen