Wie man zum Vegetarismus wechselt: Tipps

In der heutigen Welt denken die Menschen zunehmend darüber nach, wie sie ein neues Leben beginnen können. Die erste Manipulation beeinflusst die Gesundheit. Die Menschheit möchte ein langes Leben in Harmonie mit sich selbst verbringen. Die Menschen greifen zu Fitnessstudios und zur richtigen Ernährung, einige lehnen Tierfutter überhaupt ab und werden Vegetarier.

Wie man zum Vegetarismus wechselt

1. Wenn Sie zu einem ähnlichen Lebensstil gehen, sollten Sie verstehen, dass der Prozess als ziemlich langwierig angesehen wird. Wenn alle Ernährungsregeln befolgt werden, benötigt der Körper mindestens 20 bis 25 Tage, um in den neuen Modus zu wechseln.
2. Denken Sie nicht einmal daran, die Fleischgerichte über Nacht nicht mehr zu nehmen. Sie müssen eine dreiwöchige Diät machen, um den Körper an das Fehlen tierischer Produkte anzupassen. Wenn Sie sich entscheiden, sofort zu einem neuen Programm zu wechseln, wird Ihr Verdauungstrakt unter eine ähnliche Diät fallen.
3. Die Ablehnung von Fleisch sollte schrittweise erfolgen.Legen Sie zunächst den üblichen wöchentlichen Zeitplan für den Erhalt tierischer Produkte fest. Basierend auf diesem Schema reduzieren Sie allmählich die Tage des Fleischverzehrs. Ersetzen Sie Rinder- und Hühnerprodukte durch Fisch und Hülsenfrüchte.
4. Eine Woche später essen Sie Milchproteine, entfernen sich aber allmählich vom Verzehr von Meeresfrüchten. Ersetzen Sie sie durch Soja, Müsli, Pilze und Nüsse. Nützliche Spurenelemente können aus Algen und Kohl gewonnen werden.
5. Bevorzugen Sie die japanische Küche ohne Fleischbestandteile. Wenn Sie sich entschließen, tierische Milch abzulehnen, sollten Sie daran denken, dass es Kokosnuss und Mandeln gibt. Eine Alternative zu Butter kann Erdnussbutter sein.
6. Geben Sie auch kein Brot auf. Sie sollten wissen, dass in modernen Backwaren keine Hühnereier verwendet werden. Es ist für ein Unternehmen nicht rentabel, seiner Zusammensetzung solche Produkte hinzuzufügen.
7. Bedenken Sie die Tatsache, dass Sie, wenn Sie es ernst meinen, auf vegetarisches Essen umzustellen, sich moralisch darauf vorbereiten sollten. Wenn Sie einfach Mitleid mit Tieren empfinden, denken Sie daran, dass sie speziell für diesen Zweck erzogen wurden. Sie werden einem solchen Schicksal nicht entgehen.
8. Wenn Sie sich für einen gesunden Lebensstil entscheiden, sollten Sie eine ausgewogene Ernährung in Betracht ziehen. Stellen Sie fest, welche Spurenelemente und Vitamine Sie benötigen.Finden Sie heraus, was im Fleisch enthalten ist, ersetzen Sie diese Elemente durch ähnliche.
9. Vegetarier stabilisieren das Gewicht, verbessern die allgemeine Gesundheit und den Schlaf. Menschen mit dieser Lebensweise behaupten, dass sie alles bekommen, was sie brauchen. Sie beginnen sich viel energischer und fröhlicher als zuvor zu fühlen. Es ist wissenschaftlich erwiesen, dass Veganer länger leben.

Die Regeln des Übergangs zum Vegetarismus

1. Vergessen Sie Junk Food. Viele Leute denken, dass sie beim Wechsel zu Vegetarismus nur gesunde Lebensmittel verwenden. Wenn Sie eine Schwäche für Bratkartoffeln oder Fast Food haben, bedeutet dies nicht, dass die Produkte klare Vorteile bringen. Lassen Sie sich also keine Sojakoteletts in Sandwiches mitreißen. Wenn Sie sich entscheiden, Ihre Gesundheit zu verbessern, vergessen Sie solche Lebensmittel.
2. Kochen Sie das übliche Essen ohne Fleisch. Es ist notwendig, sich intensiv mit vegetarischen Lebensmitteln zu beschäftigen, da sonst der tägliche Verzehr desselben Lebensmittels Ihren Körper beeinträchtigt. Lesen Sie weitere Informationen zur Diversifizierung der Ernährung. Versuchen Sie, die üblichen Produkte zu kochen, aber ohne Fleisch, ersetzen Sie es mit Hülsenfrüchten. Gemüse in Olivenöl oder Maisöl anbraten.
3. Ersetzen Sie Fleisch durch ähnliche Produkte. Sie sollten Ihre Lieblingsgerichte nicht aufgeben, Sie können nur Gemüse zu den Pilaws, Käse, Hüttenkäse oder Beeren zu den Knödeln geben. Wenn Sie Teigwarenliebhabern angehören, lernen Sie, wie man sie mit einer speziellen Maschine herstellt, ohne Eier hinzuzufügen. Achten Sie beim Kochen besonders auf Gewürze und Gewürze. So diversifizieren Sie den Geschmack der Speisen.
4. Brei essen. Ein häufiger Fehler der meisten Vegetarier ist, dass sie durch den Verzehr verschiedener Gemüse und Früchte einfaches gesundes Getreide vergessen. Ganz auf Fleischprodukte verzichten, können Sie die notwendigen Elemente mit Hilfe von Getreide ausfüllen. Sie erhalten auch Mineralien und Vitamine, die zur Verbesserung des Hautzustandes beitragen, gesunde Haare und Nägel wachsen lassen, ohne Schaden zu nehmen.
5. Keine Panik Bedenken Sie die Tatsache, dass Sie sich beim Umstieg auf einen neuen Lebensstil für eine Weile unwohl fühlen werden. Unterdrücken Sie nicht den Wunsch des Körpers, wenn Sie Fleisch benötigen, versuchen Sie, mehr Eiweißnahrung zu sich zu nehmen. Wenn Sie die üblichen Bedenken haben, ist es notwendig, die Ernährung zu überdenken. Ersetzen Sie Produkte mit ähnlicher oder ungefährer Zusammensetzung.Auch völlig neue Gerichte können Alarm auslösen.
6. Eintopfgemüse Verwechseln Sie Vegetarismus nicht mit Diäten auf rohem Gemüse. Das Essen von frischen Salaten ist ohne tierische Produkte keine neue Lebensweise. Diät wird eine große Belastung für den Körper sein. Wenn Sie entschlossen sind, Veganer zu werden, sollten Sie in den ersten Monaten eines neuen Lebens auf gedünstetes Gemüse und gebackenes Obst achten. Stürzen Sie sich nicht nur auf frische Produkte. Gewöhnen Sie den Körper allmählich, da die Verdauung von rohen Lebensmitteln eine große Menge an Enzymen erfordert.
7. Erhöhen Sie die Futtermenge. Ohne tierische Produkte ein neues Leben beginnen, zögern Sie nicht, die verzehrten Lebensmittelanteile zu erhöhen. Wenn Sie Hunger verspüren, kann ein solches Signal nur eines anzeigen - Sie essen wirklich ein bisschen. Berücksichtigen Sie die Tatsache, dass das Volumen eines vegetarischen Gerichts 1,5 bis 2 Mal die mit Fleisch zubereitete Fleischmenge übersteigen sollte.
8. Besuchen Sie einen Ernährungsberater. Konsultieren Sie nach Möglichkeit einen professionellen Ernährungsberater, bevor Sie zum Vegetarismus wechseln. Der Spezialist leitet Sie zu bestimmten Tests, identifiziert Krankheiten und beseitigt sie. Danach verschreiben Sie zum ersten Mal eine Diät oder einen Komplex aus Vitaminen und Mineralstoffen.

Vegetarisches Menü

1. Nehmen Sie sich die Gewohnheit, morgens Brei zu essen. Gewürze, Trockenfrüchte oder frische Früchte hinzufügen. Vergiss auch nicht die Nüsse. Haferbrei sollte auf Wasserbasis oder mit nicht tierischer Milch (Sojabohnen, Kokosnuss usw.) gegart werden. Ein gesundes Frühstück bereichert den Körper mit allen notwendigen Elementen, gibt Kraft und Kraft.
2. Bevorzugen Sie mittags dicke Speisen. Lernen Sie, gestampfte Suppen zu kochen. Gewöhne dich nicht an ein Rezept. Zutaten und Gewürze wechseln. Verwenden Sie nach Möglichkeit Produkte, die noch nie zuvor getestet wurden. Berücksichtigen Sie die Tatsache, dass nur Kohl 8 Arten hat.
3. Die zweite wird empfohlen, Kartoffeln, Nudeln oder braunen Reis zu verwenden. Gemüse hinzufügen (gekocht, gedünstet, gegrillt). Verwenden Sie als Salatdressing natürliche Öle oder Essig.
4. Bereiten Sie sich zum Abendessen eine herzhafte, kalorienarme Mahlzeit zu. Dies hilft Ihnen Hülsenfrüchte, Linsen, Pilze. Es reicht aus, die Produkte in Olivenöl zu braten und mit Gewürzen zu würzen. Dessert kann als Apfelkuchen oder Kekse dienen.
5. Menschen, die jedes Jahr einen vegetarischen Lebensstil führen, ziehen immer mehr Gleichgesinnte an. Diese Art von Lebensmitteln verursacht bei anderen eine kontroverse Meinung, ob auf tierische Produkte verzichtet werden kann. Ein Mann, der zu Veganern übergegangen ist, sieht nach einer Weile besser aus als diejenigen, die Fleisch essen.

Amerikanische Kartoffeln

• junge Kartoffeln - 10-12 Stück
• frischer Dill - 40 gr.
• Olivenöl - 260 ml.
• Knoblauch - 5 Zähne
• frische Petersilie - 35 gr.
• Salz - schmecken
• Tabasco-Sauce (rot) - 15 gr.

1. Spülen Sie die Kartoffeln ab, entfernen Sie die Schale nicht. In große Scheiben schneiden, in einen Behälter mit Salzwasser geben. Stellen Sie den Behälter auf das Feuer und warten Sie, bis die ersten Blasen erscheinen.
2. Danach das Produkt ca. 3 Minuten kochen. Lassen Sie kochendes Wasser ab und lassen Sie die Kartoffeln abkühlen. Dann das Olivenöl mit gehacktem Knoblauch, Kräutern und Sauce vermischen.
3. Entfernen Sie das Backblech und decken Sie es mit Pergamentpapier ab. Tauchen Sie jede Kartoffelscheibe in die Sauce und geben Sie sie in eine Auflaufform.
4. Senden Sie das Backblech in den auf 200 Grad vorgeheizten Ofen. Warten Sie 20 Minuten. Das Gericht ist fertig zum Essen.

Tomatencremesuppe

• Knoblauch - 6 Zähne
• Basilikum - 25 gr.
• Salz - schmecken
• Tomatenpüree - 950 gr.
• Weizenbrot - 280 gr.
• Olivenöl - 110 ml.
• Gemüsebrühe - 1 l.
• Kristallzucker - 12 gr.

1. Schneiden Sie das Brot wie gewohnt für Sie ab, legen Sie es auf ein Backblech und senden Sie es in den Ofen. Stellen Sie die Temperatur auf 190 Grad ein und trocknen Sie das Produkt 4 Minuten.
2. Danach die Zwiebacke mit Knoblauch einreiben und in einen Topf geben. Gießen Sie die Brühe aus dem Gemüse, ausgefransten Tomaten, fügen Sie Zucker hinzu.
3. Tomit bei schwacher Hitze bis zu einer homogenen Masse, nicht vergessen zu rühren. Fügen Sie dann das fein gehackte Basilikum und die Butter hinzu.

Spaghetti mit Gemüse

• Auberginen - 180 gr.
• Spaghetti - 190 gr.
• frische tomaten - 110 gr.
• Knoblauch - 4 Zähne
• Olivenöl - 50 gr.

1. Legen Sie die Spaghetti in ein emailliertes Gefäß, gießen Sie die erforderliche Wassermenge ein und salzen Sie sie. Zum Herd schicken, zur Bereitschaft bringen.
2. Parallel dazu die Auberginen in langen Stöcken hacken. In einer Pfanne mit Butter goldbraun braten. Danach die gehackte Tomate einlegen. Fügen Sie Gewürze hinzu, um zu schmecken.
3. Bei niedriger Hitze unter einem Deckel einweichen, bis sie vollständig gegart sind. Dann die Spaghetti auf den Teller legen und als nächstes den Gemüseeintopf hinzufügen. Knoblauch reiben, die gekochte Sauce dekorieren.

Ohne Fleisch zu essen, nähern sich Vegetarier der Natur und werden von innen gereinigt.Vor dem Verzicht auf tierische Produkte sollten Sie sorgfältig nachdenken. Schauen Sie sich die Vor- und Nachteile an, studieren Sie die Diät und versuchen Sie es mindestens 1 Woche zu befolgen.

Video: Ein vernünftiger Übergang zum Vegetarismus