Wie man Avocados reinigt: nützliche Tipps

Mit einigen Überseefrüchten hat heute kaum jemand überrascht. Sie sind so fest in der Ernährung der Bewohner unseres Landes verankert, dass sie für viele genauso bekannt sind wie beispielsweise ein Apfel. Es gibt keine Probleme bei der Akquisition. In den Regalen der Geschäfte sind sie fast das ganze Jahr über zu finden. Unter ihnen möchte ich besonders solche Früchte als Avocado erwähnen. Jede Frau weiß, wie nützlich Gesichtsmasken bei ihm sind. Aber das Problem ist, nicht jede Dame weiß, wie man es richtig reinigt. Das ist verständlich, denn es wird nicht jeden Tag gekauft. Inzwischen sind bestimmte Tricks und Feinheiten in diesem scheinbar unintelligenten Geschäft.

Was ist Avocado?

Im Aussehen ähnelt diese Frucht der üblichen Birne. Nicht viele Leute wissen mit Sicherheit, wie diese Frucht tatsächlich wächst.Einige glauben sogar, dass sie es wie Kartoffeln im Land anbauen. Tatsächlich wächst es jedoch auf Bäumen, von denen es gesammelt und an unseren Tisch geliefert wird. In unseren Breiten wächst sie nicht, da sie zu hitzeliebenden Arten gehört und heiße Länder für ihr Wachstum bevorzugt. Er kann zum Beispiel in Israel, Guatemala oder Südafrika gefunden werden. Natürlich endet damit die Liste der Länder nicht, da sie auch in vielen anderen Ländern gewachsen ist.

Avocados sind ziemlich fetthaltige Früchte. Aus diesem Grund hießen sie früher "Waldöl". Ernährungsspezialisten empfehlen es dringend denjenigen, die von vegetarischer Kost beeindruckt sind, sowie von Diätkost. Überseefrucht zeichnet sich durch einen hohen Nährwert aus. Eine Vielzahl von nützlichen Substanzen in ausreichend großen Mengen ist in seinem Fruchtfleisch konzentriert. Vitaminbestandteile, verschiedene Mineralien - all das ist in ihr vorhanden. Die Früchte sind besonders nützlich für Menschen mit nervösen und sexuellen Störungen.

Avocados gehören zu Recht zur diätetischen Frucht. Ihr Kalorienwert beträgt 200 Kalorien pro 100 g Produkt. Der Wert des Fötus liegt in der Tatsache, dass er ein natürliches Antioxidans namens Glutathion enthält. Es hilft dem Körper, Alterung effektiv zu bekämpfen.Außerdem ist der Fötus für Männer nützlich, da er die Potenz günstig beeinflusst.

Avocados sind in der kulinarischen Region sehr beliebt. Viele würden es gerne zum Kochen verschiedener Gerichte verwenden. Avocadosalat zum Beispiel ist sehr lecker und attraktiv. Aber nicht jede Hausfrau kennt die Reinigungsmethode perfekt. Um das schmackhafte Fruchtfleisch daraus zu extrahieren, muss die Frucht zuerst geschält werden.

Verwendung verschiedener Reinigungsmethoden

Es ist bemerkenswert, dass nicht jede Frau weiß, dass Avocados vor dem Kochen geschält werden müssen. Einige glauben, dass es direkt mit der Haut verwendet werden kann. Es kann jedoch autoritativ festgestellt werden, dass es notwendig ist, es zu reinigen, da nur sein Fleisch als Nahrung verwendet werden kann und die Rinde Abfall ist und für Nahrungsmittel ungeeignet ist. Erstens ist es fest und zweitens hat es keinen Geschmack. Sie sollten wissen, dass Sie diese ausgefallenen Früchte mit verschiedenen Methoden reinigen können. Die Methode hängt jedoch nicht von dem Wunsch und der Bequemlichkeit der Gastgeberin ab, sondern von ihrer Form:

1. Wenn die Frucht eine Birnenform hat, wird sie entlang ihrer gesamten Länge geschnitten. Das dafür verwendete Messer muss sehr scharf sein. Mit einem stumpfen Messer sollten Sie es nicht einmal versuchen. Es wird nicht funktionieren, weil die Schale der Frucht sehr dicht ist. Das Messer wird so tief in die Frucht geschoben, bis es einen ausreichend großen Knochen erreicht. Sobald das Messer das gewünschte Ziel erreicht hat, wird die Frucht in zwei gleiche Hälften geteilt.
2. Die Früchte können von Hand in Hälften geteilt werden oder ein Messer und eine Gabel können verwendet werden. Dies ist nicht einfach zu bewerkstelligen. Wenn Sie die Frucht in dieser Form verwenden möchten, können Sie die Haut nicht entfernen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel entfernen. Für die Zubereitung von Salaten muss die Haut entfernt werden. Zur Vereinfachung werden beide Hälften wieder mitgeschnitten.
3. Wenn die Form der Frucht die Form einer Kugel hat, ist es besser, sie zu schneiden. So entsteht eine Art Becher. Alle anderen Manipulationen mit den Früchten werden auf ähnliche Weise wie in der vorherigen Version ausgeführt.

Praktische Nuance! Solche Optionen sind nur möglich, wenn der Fötus ausreichend reif ist. Entfernen Sie die Haut davon kann leicht entfernt werden.Wenn die Frucht nicht reif genug ist, ist das Entfernen der Haut nicht einfach. Auf ein scharfes Messer muss nicht verzichtet werden.

Richtiges Schneiden

Für eine schnelle Reinigung der Haut von der Haut müssen Sie sich mit einem scharfen Messer scharfstellen. Zitronensaft ist auch ein Muss.

Zuerst wird die Methode ausgewählt, mit der die Avocado geschnitten wird. Der nächste Schritt besteht darin, die Haut auf der gesamten Oberfläche davon zu entfernen. Weiter - Entfernung von den Fötusknochen. Bei ausreichender Reife wird der Avocado-Knochen leicht entfernt. Sie können dies mit einem Löffel oder Messer tun. Fassen Sie beim Entfernen nicht zu viel Wertstoff an. Ideal wäre die Option, bei der beide Hälften ungefähr gleich groß sind.

Zitronensaft wird benötigt, um beide Hälften zu gießen. Gleichzeitig behalten sie ihre ursprüngliche natürliche Farbe. Die Form des Schneidens wird durch den Zweck der Avocado für ein bestimmtes Gericht bestimmt. Dies kann ein Schnitt, Würfel, Kreise oder eine andere geometrische Form sein.

Sobald die Technik der Reinigung von Avocados beherrscht wurde, stellt sich die Hauptfrage, die daraus hergestellt werden kann.Eigentlich um der Sache willen und gereinigt. Und um daraus zu kochen kann man wirklich eine sehr große Anzahl von Gerichten. Herrin, in dieser Hinsicht ist es notwendig, der kulinarischen Phantasie die Breite der Flucht zu bieten. Es können kalte Vorspeisen in Form von Salaten, verschiedene schmackhafte Suppen sein. Avocado produziert ausgezeichnete und sehr schmackhafte Kartoffelpüree. Wenn Sie Phantasie zeigen, die Fertigkeit anwenden und ein wenig Mühe haben, können wir zuversichtlich sagen, dass Gäste aus den mit Avocado zubereiteten Gerichten diese Freude genießen werden. Die Gastgeberin wird sicherlich von ihnen verdientes Lob erhalten.

Gleichzeitig hängt der Geschmack der zubereiteten Gerichte direkt von der Qualität der Früchte selbst ab. Beim Kauf muss darauf geachtet werden, dass die Früchte frisch waren, ohne offensichtliche äußere Anzeichen mechanischer Schäden. Die Haut sollte fest und elastisch sein. Wenn die Früchte zu lange auf den Regalen stehen, verliert ihre Schale an Elastizität und die Früchte selbst werden schlaff. Natürlich sollte die Oberfläche glatt sein, ohne sichtbare Anzeichen von Fäulnis und Schimmel.

Es ist übrigens nicht notwendig, etwas aus Avocado zu kochen. Erlaubt und seine unabhängige Verwendung.

Rezept für Avocado-Salat mit Crab Stick

• eine Avocado-Frucht;
• 200 g gekühlte Krabbenstäbchen;
• mittelgroße Gurke - 2 Stück;
• Grün nach Geschmack.

Das Schneiden von Krabbenstöcken und Gurken erfolgt mit der Form von Würfeln. Grüns sollten sorgfältig geschnitten werden. Avocados müssen auch in Würfel geschnitten werden. Nachdem Sie das Fruchtfleisch geschnitten haben, müssen Sie es mit Zitronensaft bestreuen. Alles wird gründlich in einer Salatschüssel gemischt. Das fertige Gericht sollte gesalzen werden und vor dem Servieren Mayonnaise hinzugefügt werden. Einige führen zusätzlich Selleriewurzel ein. Dies ist jedoch optional. Wir müssen dem Wort glauben, dass das Gericht unglaublich lecker ist. Die Gäste werden es sicherlich zu schätzen wissen, und die Gastgeberin wird verdientes Lob erhalten.

Video: Wie schneidet man Avocados ab?