Wie man Knoblauch für die Gesundheit isst

Die vorteilhaften Eigenschaften von Knoblauch sind seit der Antike bekannt. Regelmäßiger Verzehr von Gemüse hilft bei einer Reihe schwerer Krankheiten und hilft, gesundheitliche Probleme zu vermeiden. Es ist in der Küche und in der traditionellen Medizin weit verbreitet. Es ist nicht nur eine nützliche Kultur, sondern auch ein leckeres Gewürz für viele Gerichte.

Beschreibung des Knoblauchs

Die zweijährige Zwiebelpflanze erreicht eine Höhe von einem Meter. Die Knoblauchknolle besteht aus mehreren Teilen. Aufrechte Flucht neigt dazu, sich oben zu drehen. Zwischen den Stielen entwickeln sich Babys, die zur Züchtung der Art verwendet werden.

Knoblauch hat einen scharfen Eigengeruch und einen bitteren Geschmack. Die Pflanze ist unprätentiös und wird in Vororten und Gärten im ganzen Land angebaut.

Knoblauch-Zusammensetzung

Die Zwiebelpflanze enthält Proteine ​​und Kohlenhydrate, eine geringe Menge Fettsäuren und Ballaststoffe. Der Gehalt an fast allen Vitaminen der Gruppe B spielt eine wichtige Rolle im Zellstoffwechsel. Ascorbinsäure ist ein starkes Antioxidans und stärkt das menschliche Immunsystem, entfernt schädliche Substanzen und beschleunigt die Wundheilung.

Knoblauch Vorteile

Die Zwiebelkultur enthält eine große Menge an nützlichen Spurenelementen. Die Anwesenheit von Phytonciden verleiht dem Knoblauch starke bakterizide Eigenschaften, die es Ihnen ermöglichen, Virusinfektionen verschiedener Genese aktiv zu bekämpfen. Daher ist ein regelmäßiger Betrieb der Anlage eine gute Vorbeugung und Schutz vor vielen Erkältungen. Experten haben gezeigt, dass Knoblauch die Entwicklung von Atherosklerose verhindern kann. Die Liste der heilenden Wirkungen von Knoblauch auf den Körper ist ziemlich breit:

• Der Kampf gegen Krebs.
• Senkung des Blutdrucks
• Normalisierung des Zuckerspiegels bei Patienten mit Diabetes.
• Behandlung von Erkrankungen der Gelenke.
• Stärkung des Herz-Kreislaufsystems.

Damit Knoblauch dem Körper zweifellos Vorteile bringt, müssen Sie wissen, wie er richtig angewendet wird, welche Arten von Wärmebehandlung nicht erwünscht sind, um nützliche Eigenschaften zu erhalten, und in welcher Menge Sie Knoblauch essen müssen.

Vorteile für den männlichen Körper

Männer sind anfälliger für Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Regelmäßige Verwendung von Knoblauch stärkt das System und den ganzen Körper. Männer, die immer Knoblauch auf dem Tisch haben, sind viel härter und widerstandsfähiger gegen Stresssituationen. Regelmäßige Verwendung von Knoblauch stimuliert die Libido durch Erhöhung des Testosterons.

Vorteile für den weiblichen Körper
Die Zusammensetzung der Zwiebelkultur hat einen guten Einfluss auf die Gesundheit der Gelenke und des Knorpels von Frauen. Mit Hilfe der regelmäßigen Verwendung von Knoblauch können Sie verschiedene Erkrankungen der Frau im Genitalbereich bis hin zur Onkologie verhindern. Die Kultur wirkt sich positiv auf das Erscheinungsbild der Frau aus: Das Haar wird gestärkt, die Gesichtshaut wird gereinigt und verjüngt.Probleme mit Kopfhautproblemen werden gelöst.

Richtige Verwendung von Knoblauch

Die wichtigste Voraussetzung, um die vorteilhaften Eigenschaften zu erhalten, ist, dass Knoblauch nicht lange der Hitze ausgesetzt wird. Die beste Option wäre, frischen Knoblauch zu essen. Es wird empfohlen, es zu schneiden und 10 - 15 Minuten zu ruhen, dann tritt eine chemische Reaktion auf und die Kultur setzt Allicin frei. Das freigesetzte Element hat bakterizide Eigenschaften. Dank ihm hat Knoblauch einen charakteristischen Geruch und Geschmack. Natürliches Antibiotikum hat eine stärkende Wirkung auf den Körper und hemmt die Entwicklung vieler Krankheiten.

Wenn Sie Knoblauch kochen oder braten möchten, sollten Sie wissen, in welchem ​​Zeitraum die Vitamine verbleiben. Die Wärmebehandlung des Produkts für 15 Minuten führt zu einer minimalen Schädigung der vorteilhaften Eigenschaften von Knoblauch. Wenn Sie ihn jedoch länger als 30 Minuten kochen oder braten, verliert der Knoblauch seine positiven Eigenschaften.

Die Verwendung von Knoblauch in der traditionellen Medizin ist sehr unterschiedlich. Verschiedene Abkochungen, Tinkturen und Salben sind eine wunderbare Hilfe bei allen Arten von Krankheiten.Das fertige Produkt wird nicht länger als zwei Tage an einem kühlen Ort gelagert. Akzeptieren Sie nicht nur Geld, sondern machen Sie auch Kompressen, die zum Reiben und Spülen verwendet werden.

Tägliche Einnahme und mögliche schädliche Wirkungen

Wenn eine Person diese Kultur in ihre Ernährung einbezieht, ist es notwendig, die empfohlene Dosierung zu kennen. Experten empfehlen, nicht mehr als 5 mittelgroße Nelken pro Tag zu essen. Übermäßiger Konsum kann zu einer Reizung der Magenschleimhaut führen, und wenn Sie eine Überdosis von Nahrungsmitteln oder Produkten auf Knoblauchbasis zulassen, können Krämpfe der Gehirn- und Herzmuskulatur auftreten.

Gegenanzeigen

Setzen Sie Ihren Körper keinem Knoblauch der folgenden Personengruppen aus:

1. Leiden unter Gastritis und Magengeschwür und Zwölffingerdarmgeschwür.
2. Mit ernsten Nierenproblemen.
3. Mit Pankreatitis und Hämorrhoiden.

Bei Allergikern wird eine sorgfältige Behandlung der Zwiebelkultur empfohlen. Knoblauch kann allergische Reaktionen auslösen, wie Hautausschläge und Juckreiz. Schwangere sollten sich bezüglich der Einnahme von Knoblauch an ihren Arzt wenden.

Die unbestrittenen Vorteile und heilenden Eigenschaften von Knoblauch machen diese Pflanze bei der Bevölkerung sehr beliebt. Denn damit können Sie den Körper stärken, die notwendigen Nährstoffe erhalten und sich vor der Entwicklung verschiedener Krankheiten schützen. Sie brauchen nur 3 - 5 Zähne pro Tag zu essen, und die ganze Familie ist zuverlässig vor Viren und anderen Krankheiten geschützt.

Video: wie man Knoblauch isst