So sammeln und konservieren Sie Tomatensamen

Tomaten sind ein Lieblingsgemüse vieler Russen. Praktisch kein Garten, keine Datscha kann auf diese Kultur nicht verzichten. Moderne Tomatensorten haben mehr als hundert Arten, die sich in Geschmack, Farbe, Form und Größe unterscheiden. Der Anbau von Tomaten im Garten ist nicht so schwierig - diese Ernte ist nicht launisch. Damit die Ernte jedoch mit Qualität und Quantität zufriedenstellen kann, ist gutes Saatgut notwendig. Sie können sie natürlich auch in fertiger Form kaufen. Wenn Sie sie jedoch selbst abholen, sparen Sie nicht nur, sondern beseitigen auch die Möglichkeit, "eine Katze in einer Tasche" zu kaufen.

So wählen Sie Tomaten zum Sammeln von Samen

Die Auswahl der Tomaten, aus denen die Samen extrahiert werden, ist sehr wichtig. Aufgrund der Keimung der zukünftigen Ernte hängt die Größe und Qualität der Früchte davon ab.Um Samen-Tomaten auszuwählen, müssen Sie im Voraus ein paar der stärksten und stärksten Büsche auswählen. Tomaten zum Sammeln von Samen müssen nur aus dem unteren Eierstock gezupft werden. Dies erklärt sich dadurch, dass die ersten Tomaten (an den unteren Eierstöcken) im Mai blühten, als die Bienen nicht so aktiv waren und die Blüten nicht bestäuben. Dies bedeutet, dass wir eine reine Tomatensorte auswählen und keine bestäubten Hybriden. Übrigens glauben viele Gärtner irrtümlicherweise, dass sie durch die Entnahme von Samen aus einer Hybrid-Tomate die gleiche Frucht erhalten. In der Tat ist es nicht. Wenn Sie die Samen von einem Hybriden nehmen, können Sie eine entfernte Erinnerung an einen der „Eltern“ des Kreuzes erhalten. Wenn Sie Tomaten aus den oberen Eierstöcken entnehmen, produzieren ihre Samen in Zukunft kleine Früchte.

Aus den gerupften Tomaten aus den unteren Eierstöcken sollten die schönsten Exemplare ausgewählt werden. Sie müssen Tomaten mittlerer Größe wählen, die typischste Form für diese Sorte.Einige Sommerbewohner versuchen, Samen von einer ungewöhnlichen Form für ihre Sorte zu bekommen, in der Hoffnung, dass die zukünftige Ernte ähnlich sein wird. Das ist grundsätzlich falsch. Die ungewöhnliche Form einer Tomate hängt von den äußeren Bedingungen ab - von der Sonnenmenge, von der Bewässerungsaktivität. Und geht nicht durch die Samen.

Noch ein paar Worte zu Samenfrüchten. Es gibt die Meinung, dass es besser ist, reife Tomaten für Samen zu nehmen. Es ist nicht so. Samen von überreifen Früchten können bereits im Stadium ihrer Ernte vorzeitig keimen.

So sammeln Sie Samen von Tomaten

Also, die in jeder Hinsicht "richtigen" Tomaten werden gesammelt, jetzt müssen Sie die Samen daraus extrahieren.

1. Nach der Ernte sollten die Früchte einige Zeit an einem warmen Ort stehen, um zu „reifen“. Normalerweise reichen drei bis vier Tage.
2. Danach werden die Früchte eingeschnitten und das gesamte Fruchtfleisch und die Samen werden in sauberes Geschirr abgegeben.
3. Sie haben wahrscheinlich bemerkt, dass Tomatensamen mit zartem Fruchtfleisch bedeckt sind. In diesem Fruchtfleisch befinden sich Substanzen (Inhibitoren), die den Samen vor dem Keimen in der Frucht schützen. Damit die Samen funktionieren können, müssen sie von diesem Fruchtfleisch gereinigt werden.Dies manuell zu tun, ohne das Saatgut zu beschädigen, ist nahezu unmöglich. Sie können die Schale jedoch durch den Fermentationsprozess entfernen.
4. Um die Samen mit Tomatensaft zu gären, sollte die gesamte Flüssigkeit in ein Glas gegeben, mit Gaze bedeckt und an einen warmen Ort gestellt werden. Es wird nicht empfohlen, Wasser hinzuzufügen, da die Samen sonst verstopfen und absterben können.
5. In dieser Phase der Samenvorbereitung ist es sehr wichtig, den Zeitpunkt nicht zu verpassen, wenn die Gärung abgeschlossen ist. Wenn Samen vorzeitig entnommen werden, werden sie nicht von der Schale befreit, und wenn sie zu viel gehalten werden, können sie direkt in der Flüssigkeit keimen - danach werden sie für die Lagerung ungeeignet. Um den richtigen Moment auszuwählen, achten Sie auf den Brei selbst. Wenn die Oberfläche mit einem Film gespannt wurde, verblieben die Blasen aus der Aufschlämmung, die Flüssigkeit selbst wurde etwas aufgehellt und die Samen waren bereits auf den Boden des Gefäßes gefallen, dann war die Zeit gekommen - die Samen sind bereit.
6. Alle Schlämme mischen sich sanft, um die Samen, die sich am Boden angesiedelt haben, nicht zu verpassen. Danach werden die Samen gründlich mit Wasser gewaschen. Die trübe Flüssigkeit wird so lange gewechselt, bis sie fast transparent wird. Sie können das Saatgut auch im Sieb waschen - viel bequemer.
7. Danach sollten die Samen für die Aussaat einer weiteren Filtrationsstufe unterzogen werden. Alle Samen sollten in vollmundige und unreife Samen unterteilt werden.Dazu müssen Sie in einem Glas Wasser einen halben Teelöffel Salz auflösen und die Samen dort fallen lassen. Diejenigen, die sich unten ansiedeln, sind gute und qualitativ hochwertige Exemplare, und die, die auftauchen, sind Attrappen, aus denen nichts wächst.
8. Wenn Sie Ihre zukünftigen Sämlinge vor Schädlingen und Krankheiten schützen möchten, können die Samen einer weiteren Verarbeitungsstufe unterzogen werden. Dies hilft bei der Desinfektion der Keime von Krankheitserregern. Dies kann mit einer schwachen Lösung von Kaliumpermanganat, Kupfersulfat oder einfacher Waschseife erfolgen. Die Samen sollten für 20 bis 30 Minuten in einer hellrosa, bläulichen oder Seifenlösung eingeweicht werden. Danach werden sie gründlich gewaschen.
9. Endlich sind unsere Samen zum Anpflanzen bereit. Jetzt musst du trocknen. Zu diesem Zweck werden sie mit einem Baumwollhandtuch vorgetupft und dann auf eine Zeitung gelegt. Getrocknete Samen an einem heißen, belüfteten Ort. Vergessen Sie nicht, sie regelmäßig zu mischen, damit sie gründlich trocknen.

Dieser einfache Aktionsalgorithmus hilft Ihnen, Samen von höchster Qualität zu sammeln, die eine gute, selektive Ernte ermöglichen.

So lagern Sie Tomatensamen

Damit das Saatgut in den kommenden Jahren sicher im Boden reifen kann, muss es jedoch in der Lage sein, zu retten. Dazu werden die auf den Zeitungsblättern getrockneten Samen in eine Papiertüte gelegt und versiegelt. Tomatensamen müssen kühl und trocken gelagert werden - sie haben Angst vor Feuchtigkeit und verderben sie sofort. Bewahren Sie am besten einen Papierumschlag mit Samen an der Kühlschranktür auf. Dort ist es kühl, trocken und dunkel.

Vergessen Sie nicht, die Umschläge mit Samen zu verpacken. Achten Sie darauf, die Vielfalt der gesammelten Samen sowie den Zeitpunkt ihrer Sammlung zu beachten. Dies gilt insbesondere für den Anbau verschiedener Tomatensorten. Richtig geerntete Samen können sogar 8-10 Jahre nach der Ernte wachsen. Es ist jedoch am besten, keine Samen zu pflanzen, die älter als drei oder vier Jahre sind. Wenn dieses Jahr für Tomaten fruchtbar war, ernten Sie Samen für die Zukunft für die nächsten Jahre.

Was ist der Vorteil von selbsterntenem Saatgut?

Tatsache ist, dass die Samen mit ihren eigenen Händen gesammelt, sorgfältig gefiltert und ausgewählt werden. Wenn Sie alles richtig machen, erhalten Sie die geeignetsten, widerstandsfähigsten und selektivsten Samen, die garantiert ein gutes Ergebnis liefern. Im industriellen Maßstab werden die Samen meistens einfach gesammelt und verpackt.Wenn Sie eine fertige Tüte Tomatensamen kaufen, bekommen Sie Samen, deren Keimrate sehr gering ist. Außerdem können die Früchte klein sein. Alle deine wachsenden Anstrengungen werden zu nichts führen, verletzt, nicht wahr?

Um dies zu vermeiden, seien Sie nicht faul, Tomatensamen selbst zu sammeln. Und dann können Sie leckere, süße und saftige Tomaten genießen, die mit Ihren eigenen Händen angebaut werden!

Video: wie man Tomatensamen pflückt