Wie wählt man eine Kokosnuss im Laden aus?

Inhalt des Artikels

1 Flüssigkeit
2 Drei Löcher
3 Shell
4 Der Geruch
5 Zellstoff
6 Versorgung
7 Video: Auswahl der richtigen Kokosnuss

Kokosnuss Es ist schon lange kein Wunder in unseren Regalen. Und zu einem vernünftigen Preis das ganze Jahr über. Was ist der Haken? Unsere Leute sind es gewohnt, ihn in allem zu suchen. Und richtig. Denn nur wenige wissen, wie man im Laden die richtige Kokosnuss wählt. Nun, so dass es später für verschwendetes Geld und die Öffnung dieser exotischen Frucht nicht schaden würde. Oder Walnuss? Ja, das spielt keine Rolle.

Flüssigkeit

Ja, ja, die Flüssigkeit, die wir früher Kokosmilch nannten. Es sollte gefühlt werden. Nein, natürlich nicht zur Berührung. Sie müssen zuerst die Kokosnuss in der Hand wiegen. Es sollte viel stärker sein, als es aussieht. Nun, ohne zu zögern, schütteln Sie die Frucht in der Nähe des Ohrs. Sie hören ein langweiliges Gurgeln. Nun, als ob die Flüssigkeit im Inneren nicht genug Platz hat. Dies ist ein Indikator für die perfekte Reife der Kokosnuss.

Nicht gehört? Oder gurgelndes Klingeln, als wäre die Flüssigkeit ziemlich viel drin? Also den Kauf aufgeben.Eine solche Kokosnuss befindet sich praktisch im Tode, dh sie steht kurz vor dem Austrocknen. Sie finden kein leckeres saftiges Fruchtfleisch im Inneren.

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Drei Löcher

Ja, ja, diese drei kleinen Löcher in der Kokosnuss-Arsch. An diesem Ort ist die Nuss an der Palme befestigt und die Wurzeln sprießen von dort aus. Wir werden jedoch nicht auf die biologischen Eigenschaften der Frucht eingehen. Und betrachten Sie diese Löcher besser. Sie sollten dicht und trocken sein und nur etwas dunkler als die gesamte Schale sein.

Versuchen Sie, sie vorsichtig nacheinander zu drücken. Übertreiben Sie es einfach nicht. Es besteht das Risiko, dass Sie einen Brunnen mit fermentierter Milch erhalten, wenn Sie ihn versehentlich drücken. Übrigens können diese Löcher in einer guten Kokosnuss nicht mit dem Finger gedrückt werden. Wenn sie sich leicht nach innen bewegen, drücken Sie nicht mehr. Und im Allgemeinen steckst du die Walnuss weg.

Nun, wenn diese Löcher mit einer weißlichen Blüte bedeckt sind, dann ist die Kokosnuss sicher verdorben und hat mit Schimmel überwachsen.

Shell

Ja, ja, genau die Schale, die das wichtigste Hindernis auf dem Weg zum geschätzten Brei darstellt, "als Kopfgeld". Nun, die Art himmlischen Vergnügens und all das. Wie man in diesem schwierigen Kampf gewinnt - lesen Sie in anderen Artikeln.Wir werden Ihnen sagen, wie Sie die Richtigkeit der Kokosnuss durch die Schale bestimmen.

Hier müssen Sie die Nuss noch einmal schütteln. Was tun, wenn er so ein Schicksal hat. Er sollte nicht klopfen. Wenn das Fruchtfleisch dröhnt, hat es bereits angefangen zu trocknen. Und vielleicht sogar verwöhnen. Übrigens werden Sie nach außen nicht sehen, und das Fruchtfleisch ist möglicherweise bereits verfault. Denn bei einer guten Kokosnuss grenzt sie dicht an eine Schale.

Nun stecken Sie die Frucht vorsichtig in Ihre Hand. Drücken Sie an verschiedenen Stellen etwas. Immerhin die Härte der Schale immer noch bewusst? Und wenn es weiche Stellen gab? Das bedeutet, dass Sie nicht mehr auf die Mutter klicken müssen. Setzen Sie es wieder aus dem Weg. Es ist zu 100% verfault und drinnen.

Wenn der Kokosnuss- "Wrapper" Ihre vorherigen Tests bestanden hat, dann rollen Sie die Nuss mit den Händen. Überprüfen Sie es jedoch gleichzeitig sorgfältig. Auf der Schale sollte nicht sein:

Risse
tiefe Chips
dunkle nasse Stellen
Flecken von weißlicher oder rosafarbener Farbe

All dies sind Anzeichen für eine Beschädigung der Hülle, die die Integrität des Verkäufers nicht garantiert. Konnte er schließlich Wasser hineinpumpen und Milch nachahmen? Ja, leicht. Das sagen nasse Stellen. Ein Riss oder ein Spalt weist auf äußere Schäden hin.Durch welche pathogene Bakterien und Schimmelpilzsporen leicht eindringen. Nun, und weiße oder rosafarbene Flecken - das ist der Schimmel, den es gibt. In vollem Gange und Farbenrausch.

Bewundern Sie übrigens die Farbe der Schale. Es sollte ein angenehmer hellbrauner Farbton sein. Eine veraltete oder bereits abgefallene Frucht ist viel dunkler als ihre Gegenstücke.

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Der Geruch

Ja, ja, dieser legendäre Kokosnussgeruch, für den er so geschätzt wird. Es sollte fast nicht gefühlt werden. Wie sonst, wenn das Fruchtfleisch ganz ist und alle Gerüche und Flüssigkeiten drin sind? Scheuen Sie sich deshalb nicht vor schrägen Ansichten anderer. Fühlen Sie sich frei, um die Früchte zu schnuppern. Riecht es nicht viel oder gar nichts außer dem leichten Aroma der Fasern? Take away, sofort wegnehmen, bis jemand anderes es getan hat. Was ist der Geruch von Fasern? Schnuppern und finden Sie es heraus. Aber dann werden Sie sicher nicht falsch liegen.

Aber das scharfe charakteristische Aroma, das draußen wahrgenommen wird, sollte alarmiert werden. Woher kam er, wenn das Fruchtfleisch ohne Schaden sein sollte? Also diese Kokosnuss:

geknackt
fermentiert
Prokis
faul

Andere Optionen sind nicht gegeben, weil die richtige Frucht nicht wie eine Verzögerung stinken sollte.

Zellstoff

Ja, ja, genau das Fruchtfleisch, das Sie sich so wünschen.Im Laden werden Sie das natürlich nicht zu schätzen wissen. Wer gibt dir eine Pause Kokosnuss? Aber zu Hause, nach dem Kauf, können Sie es mit Leichtigkeit tun. Es sollte völlig weiße, glatte Farbe haben, dicht, aber nicht aus Eiche. Aroma - angenehm ohne Schärfe. Sie sollten gewarnt werden, wenn das Fruchtfleisch:

weich
wässrig
stellenweise transparent
rosa Farbton

Dies legt nahe, dass die Kokosnuss gründlich gären musste. Und zu essen ist nicht zu empfehlen. Nein, Sie vergiften nicht und betrinken sich nicht. Bei Autofahrern kann ein solcher Genuss jedoch einen grausamen Scherz darstellen. Promille Shows ein- oder zweimal. Und dann beweisen Sie, dass er etwas Exotisches schmeckt, aber kein Bier getrunken hat.

Rat Wussten Sie, dass verwöhnte Kokosnuss im Laden ausgetauscht werden kann? Oder Geld für ihn zurückbekommen? Übrigens, Sie können also alle Kokosnüsse nach Hause ziehen, bis Sie die richtige bekommen. Richtig, und verdienen Sie den Hass von Verkäufern. Aber es wird eine Schande sein, mit Müll zu handeln.

Zieh einfach nicht mit dem Tausch. Tatsache ist, dass das gehackte Obst schon im nächsten Tag zu verderben beginnt, selbst im Kühlschrank. Daher müssen Sie noch arbeiten, um zu beweisen, dass Sie dies gekauft haben und nicht.

Versorgung

Ja, ja, derselbe Liefertermin, der empfohlen wird, sich für einige Quellen zu interessieren. Sagen Sie, der Verkäufer wird Ihnen ehrlich antworten. Nun, die Antwort, die erst heute morgen aus dem sonnigen Brasilien kam! Aber wie viel Kokosnuss auf der Straße ausgegeben wird, wird der Verkäufer schweigen. Vertrauen Sie deshalb nur Ihren Augen, Händen, Ohren und Nase. Hoffe nicht auf andere.

Wie wählt man eine Kokosnuss im Laden? Nun sollte diese Frage Sie nicht stören, denn Sie wissen es genau. Und werfen Sie kein Geld in den Wind, um nach duftendem Fruchtfleisch und leckerem Saft zu streben.

wie man eine Kokosnuss zu Hause öffnet