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Rucola ist ein pflanzlicher Aphrodisiakum und grüner Arzt, der vor Erkrankungen der Schilddrüse und der Prostata schützt, den Hämoglobinspiegel normalisiert und Ödeme entfernt. Blätter mit einem würzigen Nuss-Senf-Geschmack machen gewöhnliche Salate und Suppen zu kulinarischen Kunstwerken. Es ist besser, Gewürze auf der Fensterbank zu züchten, da sie im Garten von dem Kreuzblütlerfloh überfallen werden, der die gesamte Ernte innerhalb von Stunden zerstören kann.
Auswahl des Pflanzmaterials
Rucola wird in Geschäften für Sommerbewohner verkauft. Das Saatgut wird vor dem Abpacken in Säcken behandelt und muss daher nicht desinfiziert und behandelt werden. Die Ernte wird in 25 bis 30 Tagen reifen, wenn Sie die frühen Sorten wählen. Nach 35 Tagen sind die Sorten der Vorsaison verfügbar. Es wird empfohlen, Rucola in Kisten oder Töpfen in regelmäßigen Abständen zu pflanzen, so dass das Haus immer frische Grüns hat.
Gewürzliebhaber können leere Schalen ablehnen, indem sie Samen zum Einpflanzen in Salzlösung eintauchen. Das Sediment wird zum Wachsen der Pflanze verwendet und das auf der Oberfläche schwimmende Material wird mit Wasser in die Spüle gegossen.
Vorbereitung des Bodens
Einige erfahrene Gärtner empfehlen den Kauf von Land in Fachgeschäften. Der Boden sollte für den Anbau von Sämlingen und nicht von Zimmerpflanzen bestimmt sein. Diese Sorte ist mit Phosphor und stickstoffhaltigen Bestandteilen angereichert, so dass Rucola stark und die Ernte reich sein wird.
Geeignet ist auch ein gewöhnlicher schwarzer Boden aus dem Garten, auf dem Kürbis- oder Hülsenfruchtkulturen wachsen. Die Pflanze liebt einen leicht alkalischen und vorzugsweise neutralen Boden. Es stirbt, wenn sich Torf in der Basis befindet.
Geeignete hausgemachte Version aus Rasen, Humus und Sand. Die erste und zweite Komponente in gleichen Anteilen, die dritte wird weniger benötigen. Die Hauptsache ist, dass der Boden krümelig und locker ausfiel.
Rucola muss durch Verbrennen der Erde im Ofen vor Pilzen und Schädlingen geschützt werden. Eine halbe Stunde bei möglichst hoher Temperatur. Die Alternative ist kochendes Wasser oder eine Lösung von Kaliumpermanganat, die über die Erde gegossen wird.Nach der Desinfektion besteht die Basis für 1-2 Wochen, so dass nützliche Mikroorganismen in ihr vorkommen.
Welche Boxen verwenden?
Rucola unprätentiös, wurzelt in fast jedem Behälter. Holzkisten, Plastikbehälter oder Blumentöpfe reichen aus, Sie können aus Milchsäcken einen Minigarten machen. Die Höhe der Seiten sollte mindestens 12 cm betragen, darunter sind zwingend Löcher, durch die überschüssige Feuchtigkeit austreten kann, und Luft zu den Wurzeln.
Boxen stellen Ständer oder Tabletts auf, um das Fensterbrett nicht zu verwischen. Die Breite des Behälters hängt von der Größe des Fensters ab, auf dem die Würze wächst. Die Töpfe bewegen sich zum Glas, so dass die Pflanze viel Sonne bekommt.
Wichtig: Rucola kann nicht in Torftöpfen oder Tabletten gepflanzt werden, da er in saurem Boden stirbt.
Vorbereitung und Ausschiffung
Es wird empfohlen, im März mit der Aussaat zu beginnen, wenn es sonnig ist. Im Winter wächst die Pflanze ohne zusätzliche Beleuchtung langsam, zieht hoch, wird schwächer und verblasst schnell.
Verzichten Sie nicht auf die Drainageschicht. Nützlicher gebrochener Ziegelstein, können Sie kleine Kieselsteine sammeln oder ein Stück Schaum reiben.Füllen Sie den Topf mit Keramik oder grobem Sand. Welche Dicke sollte die Drainageschicht haben? Etwa 1,5–2 cm plus 6–8 cm Boden, der leicht gestampft ist.
Samen, die in Salzlake waren, werden gewaschen und getrocknet. Die Erde wird mit einer Sprühflasche angefeuchtet, Sie können flache Löcher oder Reihen machen, dies ist jedoch nicht erforderlich. Ziehen Sie sich 3 cm von jedem Samen zurück, damit die Rucola Platz zum Wachsen hat.
Nasses Match, Pflanzmaterial aufnehmen, in den Boden legen. Wenn alle Samen in der Schachtel sind, streuen Sie sie mit warmem Wasser aus einer Sprühflasche. Die Gießkanne ist nicht für Blumen geeignet, da sie den Boden verwischt. Mit einer Zentimeter Erdschicht darüber streuen, leicht mit einem Spatel drücken und jede Schachtel oder jeden Topf mit einer Plastiktüte verschließen. Nützliche Müllbeutel, Glas kann anstelle des Deckels verwendet werden.
Pflege von Rucola bis zu den ersten Trieben
Samen, die sich im Boden befinden, die Sonne ist nicht erforderlich. Tanks mit Rucola sollten in einem warmen Raum ohne Zugluft aufgestellt werden, in dem die Temperatur +18 Grad nicht unterschreitet. Andernfalls sind die Triebe schwach.
Der Boden sollte nass bleiben.Wenn es trocknet, wird es mit einer Sprühflasche leicht angefeuchtet. Wasserüberflutetes Land ist ideal für die Entwicklung von Pilzen, so dass die Pflanze mäßig bewässert wird, vorzugsweise nicht mehr als einmal alle zwei Tage.
Leicht und warm
Nach 5–7 Tagen werden die ersten zarten Triebe, die die Sonne brauchen, gepickt. Zu entfernende Pakete können Sie das Glas für eine weitere Woche stehen lassen und die Kisten und Töpfe auf die Südfensterbank schieben. Es ist in diesem Teil des Hauses der größte Teil der Welt. Bei trübem Wetter sollten Sie eine normale Schreibtischlampe in der Nähe der Rakete installieren. Zwischen der Anlage und der Beleuchtungseinrichtung sollte 60 cm liegen, damit künstliche Strahlen die Erde nicht austrocknen. Sie können die Bewässerungsmenge erhöhen, wenn der Boden trocken ist. Die Luftfeuchtigkeit zu bestimmen ist einfach: Finger in den Boden stecken und versuchen.
Im Winter bleibt die Lampe nach Sonnenuntergang mindestens 4 Stunden eingeschaltet, damit sich die Sprossen nicht strecken. Im Frühling beträgt die Tageslichtdauer 9 bis 11 Stunden, daher sollte die Beleuchtungseinrichtung von 7 bis 17 bis 18 Uhr arbeiten.
Sprossen schützen vor Zugluft. Sie sind gefährlich für jede Pflanze, aber Rucola ist sehr empfindlich und empfindlich. Sie können die Fenster an den Fenstern, in denen sich der Miniaturgarten befindet, nicht öffnen.Sie sollten eine stabile Temperatur im Raum aufrechterhalten, damit das Thermometer nicht weniger als +17 anzeigt.
Extra Pflege
Es wird empfohlen, Sämlinge im Alter von 8-10 Tagen auszudünnen und schwache und verkümmerte Pflanzen zu entfernen. Sie können Salaten oder Suppen hinzugefügt werden, die Wurzeln abschneiden und die Blätter gründlich waschen. Die restlichen Proben werden regelmäßig mit einer Spritze, einem Teelöffel oder einem Spray bewässert. Gewachsene Büsche tragen normalerweise +10 Grad und +25.
Die im Boden enthaltenen Nährstoffe sind ausreichend für das normale Wachstum von Rucola. Die Pflanze muss nicht weiter gedüngt werden. Wenn sich die Würzung schlecht entwickelt, können Sie Eisenchelat verwenden. Es sollte auf Nitrate und organische Düngemittel verzichten, da die Pflanze schnell alles aufnimmt, was sich im Boden befindet, und in den Gärtner Teller fällt.
Rucola reift einen Monat später, manchmal früher. Schneiden Sie Blätter mit einer Höhe von 10 cm oder mehr ab. Nicht alle auf einmal, sondern nach Bedarf, da die Grüns auch im Kühlschrank nicht lange gelagert werden. Vor 45-50 Tagen, wenn die Pflanze zu blühen beginnt, müssen Sie Zeit für die Ernte haben. Sie können ein paar Büsche zurücklassen und versuchen, sich mit ihrem eigenen Samen zu versorgen.
Tipp: Wenn Sie in kleinen Mengen gepflanzt werden, gibt es in 1–1,5 Wochen immer frischen Rucola im Haus.
Beim Anbau einer beliebten Pflanze ist nichts schwierig. Sie müssen nicht düngen, die Samen einweichen oder ein besonderes Temperaturregime beachten. Rucola ist genug Land und viel Sonne, um die Blätter saftig und lecker zu halten. Sogar Anfänger können auf ihrem Fensterbrett einen echten Garten mit gesundem Gewürz züchten, das zur Zubereitung von Speisen in Elite-Restaurants verwendet wird.
Video: nützliche Eigenschaften von Rucola
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