Wie macht man Zitronensaft zu Hause?

Zitronensaft ist aufgrund seiner großen chemischen Zusammensetzung und seines breiten Anwendungsbereichs weit verbreitet. Frische Getränke zu den ersten und zweiten Gängen. In der Kosmetologie wird reiner Saft von frischem Trester verwendet, um dermatologische Probleme zu bekämpfen. Regelmäßige und dosierte Anwendung gleicht den Mangel an Ascorbinsäure im Körper aus und bekämpft saisonale Erkältungen. Der Vorteil liegt darin, dass die Zubereitung von Zitronensaft zu Hause keine großen Schwierigkeiten bereitet. Lass uns alles in Ordnung bringen.

Zitronensaft Vorteile

1. Mit sauberem Trinkwasser verdünntes Süßwasser wird häufig zur Entfernung von Sputum aus den Atemwegen verwendet, insbesondere zur Behandlung von Bronchitis. Zitronensaft bewältigt die Symptome der Krankheit, reduziert Fieber, bekämpft Halsschmerzen und Asthma. Es ist wirksam bei nassem und trockenem Husten.
2. Ascorbinsäure oder Vitamin C, das im Überschuss im Getränk enthalten ist, stärkt das Immunsystem. In den Perioden zwischen den Jahreszeiten sowie inmitten einer Grippe-Epidemie ist es sinnvoll, das Medikament einzusetzen, um die Schutzfunktionen des Körpers zu erhöhen.
3. Wenn Sie Zitronensaft in dosierten Mengen trinken, verbessern Sie Ihr Gedächtnis und Ihre Sehkraft und erhöhen die körperliche Ausdauer. Die Droge hilft, mit den Auswirkungen von Stress umzugehen, verbessert die Stimmung und den "Kampfgeist", verringert die Ermüdung und wirkt sich positiv auf den gesamten psychoemotionalen Hintergrund einer Person aus.
4. Zitronensaft wird bei der Zahnaufhellung und bei der Munddesinfektion verwendet. Es bekämpft Zahnfleischbluten und verringert das Kariesrisiko. Trinken trägt zur Gewichtsabnahme bei, da es die Verdauung von Nahrungsmitteln und den Blutkreislauf beschleunigt.
5. Frisch wirkt sich positiv auf die Blutgefäße aus und macht ihre Wände stark und elastisch. Trinken stärkt die Zellmembranen, reinigt die Blutkanäle, normalisiert den Blutdruck und senkt ihn. Zitronensaft ist eine hervorragende Vorbeugung gegen Herzinfarkte, Schlaganfälle und Arteriosklerose.
6. Zitronensaft wirkt gut auf der Haut des Gesichts.Es genügt, den Kosmetikschwamm in der Fritte zu befeuchten und dann mit Pigmentflecken, Sommersprossen und Falten durch die Gegend zu gehen. Es ist besser, kosmetische Verfahren mit dem Trinken des Getränks zu kombinieren. Es verleiht der Epidermis eine Errötung und gleicht den Ton des Gesichts aus.
7. Pektin, das Teil des Arzneimittels ist, ist für den Kohlenhydratstoffwechsel verantwortlich. Das Element erlaubt nicht, dass schnelle Kohlenhydrate innerhalb kurzer Zeit in das Blut aufgenommen werden, wodurch der Zucker auf einem optimalen Niveau bleibt. Diese Eigenschaft wird von Diabetikern sehr geschätzt.
8. Wenn Sie nach dem morgendlichen Erwachen Zitronensaft mit Wasser verwenden, passen Sie die Arbeit des Verdauungstraktes an. Fresh entfernt alte Schlacken und Giftstoffe aus dem Körper, reinigt Leber, Nieren und Gallenblase von der Ansammlung von Giften.

Die Feinheiten des Kochens von Zitronensaft

Bereiten Sie frische oder frische Zitrusfrüchte von minimaler oder mittlerer Größe vor. Große Früchte werden "getrocknet", sie verlieren einige Eigenschaften und sind zu dickhäutig. Zitronen und Soda vor dem Scalping waschen, dann mit kochendem Wasser verbrühen. Eine solche Bewegung drückt den größten Teil des Safts aus. Von 1 Zitrusfrucht bekommen Sie etwa 35-65 ml. Frisch kommt es auf die Größe der Rohstoffe an.

Zitronensaft kann auf folgende Weise zubereitet werden:

1. Handpresse In den Regalen der Läden befindet sich eine manuelle Entsafter, die den Saft aus dem Fruchtfleisch von Zitrusfrüchten extrahieren soll. Das Gerät ist nicht für andere Obstsorten geeignet. Die Kosten des Geräts sind gering (etwa 500 Rubel). Um eine Handpresse zu verwenden, schneiden Sie die Zitrone in zwei Stücke. Dann das Fleisch an einem speziellen Vorsprung hacken und anfangen, es im oder gegen den Uhrzeigersinn zu drehen. Zum Schluss den Saft durch ein Käsetuch abseihen.
2. Entsafter Ein elektrisches Gerät ist viel teurer als ein manuelles Gegenstück, aber das Ergebnis ist es wert. Sie erhalten den gesamten Saft in Zitronen. Durch das spezielle Fach kommt "getrockneter" Kuchen. Fresh fällt in einem besonderen Loch auf. Das Getränk erfordert keine anschließende Filtration durch Gaze.
3. Mixer, Fleischwolf Der häufigste und effektivste Weg, um Zitronensaft zu erhalten. Nach dem Spülen die Früchte in mehrere mittelgroße Teile schneiden und in einen Mixer tauchen. Mit Brei bis zum Haferbrei zerdrücken und dann zum Gaze-Tuch falten. Frischen Saft in einen separaten Behälter drücken. Ebenso das Mahlen von Zitronen und die anschließende Saftproduktion durch einen Fleischwolf.
4. Manuelle Pressung. Wenn keines dieser Geräte vorhanden ist, besteht die einzige Möglichkeit darin, den Saft mit den eigenen Händen zu drücken. Dazu die Zitrone waschen und spülen, mit heißem Wasser verbrühen, trocknen. Schneiden Sie dann die Frucht in 4 Teile, drücken Sie den Saft aus jedem Abschnitt heraus. Stark genug, um auf die Schale zu drücken, um das Fruchtfleisch zu pressen. Die anschließende Filtration durch Gaze ist optional.

Zitronensaft mit Zucker

• Kristallzucker - 80 gr.
• Trinkwasser - 145 ml.
• Zitronensaft - 70 ml.
• Zitronenschale (gemahlen, frisch) - 30 gr.

1. Kochen Sie Wasser in der Menge des Rezepts, gießen Sie Zitronenschale damit und warten Sie eine halbe Stunde. Nach dieser Zeit Zitronensaft einfüllen, Zucker hinzufügen (kann durch Honig ersetzt werden).
2. Legen Sie den Inhalt auf den Herd und braten Sie, ohne zu kochen. Wenn das Getränk 70 Grad erreicht hat, schalten Sie den Brenner aus. Essen Sie warm oder kalt wie gewünscht.

Zitronensaft mit Honig

• Trinkwasser - 480 ml.
• Zitronensaft (frischer Trester) - 60 ml.
• Honig - 25 gr.

1. Sie können Mineralwasser mit oder ohne Gas verwenden. Frisch gepressten Zitronensaft mit Honig und Wasser mischen, mischen.
2. Schicken Sie den Inhalt für eine halbe Stunde in den Kühlschrank, und fahren Sie mit der Verwendung fort. Honigwasser mit Zitrone erhöht die Immunität und hilft beim Abnehmen, wenn Sie es mit leerem Magen trinken.

Kamille Zitronensaft

• Honig - 25 gr.
• Kamille trocken (Blumen) - 10 gr.
• Zitrone frisch - 90 ml.
• Trinkwasser - 0,35 l.

1. Wasser kochen und mit Kamillenblüten füllen. Bestehen Sie eine halbe Stunde, streichen Sie dann und fügen Sie Honig hinzu. Lass es sich auflösen.
2. Danach Zitrone frisch eingeben und loslegen. Das Getränk erinnert an Kräutertee mit Melisse.
3. Das Getränk reinigt den Darm gut von alten Schlacken, stellt das Wasser-Salz-Gleichgewicht wieder her und beseitigt das Anschwellen der Extremitäten.

Ingwer-Zitronensaft

• Tafelwasser - 850 ml.
• Zitrone - 1,5 Stck.
• Blattgrüner Tee - 10 gr.
• Ingwerwurzel - 2 cm.

1. Die Ingwerwurzel schälen, auf einer groben Reibe reiben. Senden Sie es an den Schmortopf. Wasser hineingießen, grünen Blumentee hinzufügen.
2. Den Inhalt aufkochen, dann mit einem Deckel abdecken und mindestens 45 Minuten stehen lassen.
3. Nach Ablauf der eingestellten Zeit wird mit 3 Lagen Gaze gefiltert. Frisch gepressten Zitronensaft hineingeben, anfangen zu schmecken.

Frisch gepressten Zitronensaft zuzubereiten ist ein einfacher Prozess, den selbst eine aufstrebende Gastgeberin bewältigen kann. Verwenden Sie einen Fleischwolf oder einen Mixer, eine Handpresse und einen elektrischen Entsafter. Holen Sie sich ein Getränk von guter Qualität und drücken Sie frische Hände.Bereiten Sie einen Cocktail mit niedriger Konzentration gemäß den obigen Rezepten vor. Abnehmen, Gesundheit verbessern, Körper mit der ganzen Familie reinigen.

Video: Wasser mit Zitronensaft