So sammeln Sie Birkensaft: Tipps

Mit dem Frühling beginnt sich der Birkensaft zu sammeln - ein unglaublich gesundes Getränk, das die Gesundheit verbessern und das Immunsystem stärken kann. In den Dörfern galt diese Zeit als die wichtigste, weil der Saft unter der Rinde des Baumes nicht lange fließt, sondern nur etwa einen Monat. Während dieser Zeit versuchen die Leute, sich mit Saft zu betrinken und ihre Batterien aufzuladen. Um jedoch alle nützlichen Eigenschaften zu erhalten, muss der Saft ordnungsgemäß gesammelt werden. Dabei ist es wichtig, nicht nur Heilflüssigkeit zu erhalten, sondern auch den Baum so gut wie möglich zu schützen.

Die Vorteile von Birkensaft

Im Aussehen ist Birkensaft normales Wasser - ohne besonderen Geruch und Farbe. Wenn Sie den Saft für eine Weile warm lassen, beginnt er zu gären und wird schlechter. Dies bedeutet, dass bestimmte Spurenelemente in der Zusammensetzung des Getränks enthalten sind. Der Geschmack von Birkensaft kann sich von dem Ort, an dem er gesammelt wurde, sowie von der Größe und der Gesundheit des Baums selbst unterscheiden.Manchmal wirkt der Saft so süß, manchmal so geschmacklos wie Wasser. Die Zusammensetzung dieses Getränks ist jedoch nicht so einfach. Es enthält Vitamine, Mineralstoffe, organische Säuren, Enzyme, Zucker. Birkensaft hat einen enormen Einfluss auf den Körper.

1. Aufgrund seiner reichhaltigen Zusammensetzung hat der Saft tonische und tonische Eigenschaften. Die Patienten trinken während der Erholungsphase selbst nach den schwersten Krankheiten Saft.
2. Birkensaft stärkt das Immunsystem, verbessert die Fähigkeit des Körpers, Viren und Infektionen zu bekämpfen, wirkt entzündungshemmend.
3. Birkensaft verbessert den Verdauungstrakt, normalisiert den Säuregehalt des Magens.
4. Das Getränk kann Stoffwechselprozesse beschleunigen, den Stoffwechsel verbessern, was zur Gewichtsabnahme beiträgt. Außerdem ist der Saft sehr kalorienarm.
5. Die regelmäßige Einnahme von Saft verbessert das Nieren- und Harnsystem.
6. Birkensaft wird äußerlich verwendet, um verschiedene Wunden, Furunkel, Entzündungen, Pusteln und Ekzeme zu heilen und zu heilen.
7. Birkensaft wird aktiv in der Kosmetologie verwendet. Das Waschen dieser lebensspendenden Feuchtigkeit hilft, Altersflecken, Sommersprossen und unerwünschte Bräune zu beseitigen.Darüber hinaus lindert Birkensaft übermäßige fettige Haut und Haare. Durch das Spülen mit Birkensaft werden die Locken seidig, kräftig und glänzend.

Dies ist nur eine kleine Dosis der vorteilhaften Eigenschaften von Birkensaft. Wenn die Natur uns die Möglichkeit gibt, den Körper zu stärken, müssen wir diese Gelegenheit nutzen. Aber um dieser Natur nicht zu schaden und nicht auf das Gute mit dem Bösen zu reagieren.

Wann Birkensaft sammeln

Es gibt keine genaue Frist für die Abholung des Heilgetränks. In verschiedenen Regionen des Landes kommt der Frühling zu unterschiedlichen Zeiten. Diese Periode kann etwa ab Mitte März beginnen und dauert maximal bis Ende April. Wenn die Sonne zu brennen beginnt, wachen Säfte unter der Rinde des Baumes auf, selbst wenn noch Schnee liegt. Bestimmen Sie die Bereitschaft der Birke, lebensspendende Feuchtigkeit auf ihre Nieren zu geben. Wenn sie anschwollen, ist es Zeit, den Saft zu sammeln.

Sie müssen anfangen, den Saft von den extremen Bäumen zu sammeln. Wenn die Sonne dann immer mehr brennt, können Sie tiefer in den Wald oder in die Birke gehen, da die Bäume dort später aufwachen. Es ist nicht notwendig, den Saft von Birken zu sammeln, die an Autobahnen und an anderen Orten mit verschmutzter Luft liegen.

Um Birkensaft zu sammeln, müssen Sie mittlere Bäume mit einem guten Stamm wählen. Ein Loch in einen Bäumchen zu machen lohnt sich nicht. Erstens gibt es nicht viel lebensspendende Coolness. Zweitens kann der Baum nach einer ähnlichen Sammlung sterben.

So sammeln Sie Birkensaft

Zum Sammeln von Birkensaft benötigen Sie einen Bohrer, Geschirr und einen Strohhalm.

1. Wählen Sie zuerst eine Birke, von der wir Saft nehmen. Sein Durchmesser sollte nicht weniger als 20 Zentimeter betragen. Es ist besser, einen Baum mit einer leichten Neigung zu wählen, damit der fließende Saft leichter aufgefangen werden kann.
2. Machen Sie ein Loch in die Sonnenseite des Waldes. Die Sonne erwärmt die Rinde des Baumes, der Saft fließt hier viel intensiver.
3. Verwenden Sie nicht für die Extraktion von Saftaxt. Wenn eine solche Wunde nicht heilt, verfällt der Baum schließlich mit lebensspendender Feuchtigkeit, trocknet aus und stirbt einfach.
4. Machen Sie einen Bohrer und bohren Sie ein kleines Loch in den Baumstamm. Der Durchmesser des Lochs sollte einen Zentimeter, vorzugsweise 4-6 mm, nicht überschreiten. Wenn es keinen Bohrer gibt, können Sie einfach einen Nagel in den Lauf treiben, ihn leicht lösen und das Loch vergrößern. Loch sollte nicht zu tief sein. Es versteht sich, dass Birkensaft hauptsächlich zwischen der Rinde und dem Holz fließt.Deshalb sollte der Nagel nicht zu tief fahren.
5. Danach wird ein kleines Rohr in das Loch eingeführt. Sie können die Tuben für Getränke mit einem gewellten Teil verwenden. In einigen Geschäften können Sie eine spezielle Röhre zum Sammeln von Birkensaft kaufen. Wenn solche Geräte nicht zur Verfügung stehen, verwenden Sie natürliche Materialien - gewöhnliches Gras. Mehrere Stängel und Blättchen müssen gewaschen und in ein Bündel eingesetzt werden. Grün hat ein einzigartiges Kapillarsystem, und sehr bald tropft Birkensaft vom anderen Ende des Grases.
6. Stellen Sie eine Plastikflasche oder einen Beutel unter den Strohhalm oder das Gras. Sie brauchen keinen Behälter mit weitem Hals - eine Dose oder einen Topf - zu lassen. Tatsache ist, dass der Saft ziemlich lange tropft und das Geschirr mehr als eine Stunde in der Nähe des Baumes bleiben muss. Während dieser Zeit kann es das Laub oder den Müll angreifen. Und wenn der Saft süß ist, werden Insekten sicher in ihn eindringen.
7. Sammle besser 2-3 mal am Tag Saft. Wenn der Saft nicht mehr aus dem Loch fließt, müssen Sie ihn nicht vertiefen oder zu einem anderen Brunnen gehen. Ändern Sie einfach den Baum.
8. Birke kann bis zu fünf Liter Saft geben, nimmt aber niemals die lebensnotwendige Feuchtigkeit eines Baumes weg, sonst stirbt er.Es ist besser, einen Liter von fünf Birken zu sammeln, als alles von einem zu quetschen.
9. Nachdem Sie den Saft gesammelt haben, helfen Sie dem Baum, die Wunde zu heilen. In das Loch muss man ein Aststück einschlagen, mit Ton abdecken oder mit Moos verstopfen. Nächstes Jahr werden Sie nicht finden, wo das Loch gemacht wurde.
10. Am besten ist es, wenn Sie in der zweiten Tageshälfte über die Birke sapsen. Zu diesem Zeitpunkt ist es am besten, zu sammeln.

Diese einfachen Tipps helfen Ihnen, ein erfrischendes Getränk zu erhalten, ohne das Holz zu beschädigen.

Wie man Birkensaft trinkt und lagert

Birkensaft wird am besten frisch getrunken. Im Kühlschrank oder Keller kann Saft für einen Monat nicht mehr gelagert werden. Nach dieser Zeit geht die gesamte Heilkraft des Produkts verloren, das Getränk wird unbrauchbar.

Einige Hausfrauen konservieren Birkensaft, aber die Besetzung ist ziemlich zweifelhaft. Tatsache ist, dass während des Kochens und sogar während der Pasteurisierung alle nützlichen Eigenschaften des Saftes verloren gehen, das Produkt wird nicht nützlicher als das übliche süße Wasser. Und frischen Saft in Dosen zu geben, ist sehr gefährlich - die Dose kann aus einem nicht sterilen Produkt explodieren. Immerhin sind die kleinen Motive sicher in den Saft geraten.

Aus Birkensaft ergibt sich ein sehr schmackhafter und reichhaltiger Kwas. Dazu müssen Sie 10 Liter Birkensaft nehmen und auf 30-40 Grad erwärmen. Fügen Sie der Flüssigkeit den Saft von fünf mittelgroßen Zitronen, 50 g Hefe und ein paar Esslöffel natürlichen flüssigen Honig hinzu. Alles gut mischen und in Glasflaschen füllen. In jede Flasche 3-4 Rosinen werfen und an einem warmen Ort aufbewahren. Wenn das Gebräu zu gären beginnt (nach etwa 5 Tagen), muss es in der Kälte entfernt werden. Dieses Sud kann mehrere Monate gelagert werden.Es ist jedoch unwahrscheinlich, dass es so lange hält - es ist sehr lecker und tief ist ein Getränk.

Birkensaft ist ein Lagerhaus mit natürlichen Vitaminen und nützlichen Elementen, mit denen Sie Ihre Gesundheit schnell und effektiv verbessern können. Gib Drogen auf, zumindest für eine Weile. Verstehen Sie, dass es in der Natur alle Substanzen gibt, die wir fast alle Krankheiten heilen können. Und vor allem sind natürliche Medikamente absolut kostenlos. Halten Sie einfach Ihre Hand und nehmen Sie es.

Video: wie man Birkensaft sammelt