Wie zu Hause eine Quitte trocknen?

Viele Leute mögen Quitte wegen ihrer Adstringenz und des angenehmen süßsauren Geschmacks. Das einzige Problem ist, dass das Fruchtfleisch der Frucht ziemlich hart ist, weshalb die Frucht selten in ihrer ursprünglichen Form konsumiert wird. In diesem Fall wird die Quitte nach dem Sammeln am besten einer Verarbeitung unterzogen. So können Sie viele Probleme sofort loswerden und eine wirklich leckere und gesunde Köstlichkeit machen.

Beschreibung

1. Die betrachtete Frucht ist äußerlich sehr ähnlich einem Apfel. Die Farbe der Früchte ist oft gelb. Sie wächst vorwiegend auf Bäumen mit einer Höhe von etwa 5 m, die Blätter haben eine samtige Oberfläche und eine dunkelgrüne Farbe.
2. Die Früchte selbst haben auch eine angenehme angenehme Oberfläche. Dieses Merkmal kann mit dem Flusen verglichen werden, der auch Pfirsichen eigen ist. Es ist bemerkenswert, dass die Quitte reif wird und vollkommen glatt wird. Das Fruchtfleisch hat eine angenehme gelbliche Färbung, vergleichbar mit dem Fruchtfleisch von Birnen und Äpfeln.
3. Aber in der vorgestellten Frucht ist es ziemlich dicht und enthält eine kleine Menge Saft. Der Geschmack der Frucht ist herb mit Säure. Angenehm genug Wenn das Produkt vollständig reif ist, kann es wie ein Apfel gegessen werden. Es ist interessant, dass solche Früchte im antiken Griechenland als Symbol für Fruchtbarkeit und Liebe galten.

Auswirkungen auf den Körper

1. Mit dem systematischen Verzehr von Obst erhöhen Sie deutlich die Schutzfunktionen des Körpers. Aufgrund der starken Immunität einer Person ist es leichter, mit verschiedenen Erkrankungen umzugehen. Es ist bemerkenswert, dass diese Frucht eine antiallergische Wirkung hat.
2. Die vorgestellten Rohstoffe werden häufig zur Bekämpfung von unerwünschten Pfunden eingesetzt. Eine positive Wirkung auf den Körper äußert sich in einer großen Menge an Ballaststoffen. Der Vorteil dieser Frucht kann darin gesehen werden, dass sich darin praktisch keine gesättigten Fettsäuren, schädliches Cholesterin und Natrium befinden.
3. Aus diesem Grund sind die Früchte ideal für diejenigen, die sich von unerwünschten Kilometern verabschieden möchten. Bei regelmäßiger Nahrungsaufnahme verbessert das Produkt den Gesamtzustand. Das gesamte Verdauungssystem beginnt besser zu funktionieren.Aufgrund des hohen Faseranteils tritt ein natürlicher Gewichtsverlust auf.
4. Es ist interessant, dass sie mit Hilfe einer solchen Frucht in der Volksmedizin Magengeschwüre behandeln. Positive Eigenschaften werden aufgrund der Fülle von Phenolen erreicht. Diese Enzyme fördern die Heilung der Magenschleimhaut. Aber der Saft ist von großem Nutzen und nicht die Frucht in ihrer reinen Form. Drink passt den aktiven Magen-Darm-Trakt an.
5. Das Produkt wird häufig zur Behandlung anderer Erkrankungen eingesetzt, die mit dem Verdauungssystem zusammenhängen. Diese Frucht ist ein hervorragendes Mittel für die morgendliche Toxämie bei Frauen, die sich in einer interessanten Position befinden. Wenn Sie eine Quitte mit Honig mischen, ist dies ein hervorragendes Mittel im Kampf gegen Kolitis. Sie werden damit auch Verstopfung, Durchfall und Darminfektionen beseitigen.
6. Fruchtsirup wird häufig zur Behandlung von Hämorrhoiden verwendet. Zur gleichen Zeit, um Übelkeit und Erbrechen genug loszuwerden, um die Früchte zu kochen oder zu backen. Darüber hinaus sind solche Früchte für ihre ausgezeichnete harntreibende Wirkung bekannt. So können Sie Schwellungen vergessen. Die aktive Zusammensetzung stößt überschüssige Flüssigkeit aus dem Körper aus.

Rezepte

Die fraglichen Früchte können auf zwei Arten getrocknet werden.In diesem Fall können Sie den Ofen oder den elektrischen Trockner verwenden.

Ofen

1. Reife Früchte müssen den Überschuss entfernen und unter fließendem Wasser abspülen. Hacken Sie die Früchte in kleine Stücke. Machen Sie sie nicht zu fett. Das Werkstück auf hitzebeständige Form streuen. Zum Trocknen in den Ofen schicken.
2. Bedenken Sie, eine solche Quitte wird ziemlich hart und passt nur zum Kochen von Kompott und Gelee. Darüber hinaus wird das Billet häufig zu Fleischgerichten hinzugefügt. Trocknen Sie die Rohstoffe bei geöffneter Tür bei einer Temperatur von 90 Grad etwa 6 Stunden lang.

Elektrischer Trockner

1. In diesem Fall bereiten wir Trockenfrüchte zu, die für Lebensmittel geeignet sind. Machen Sie dazu einen Sirup. Pro 1 kg zubereitete Quitte, 250 ml nehmen. gefiltertes Wasser, 0,5 kg. Zucker und 4 Gramm. Zitronensäure.
2. Mischen Sie alle Zutaten außer der Frucht selbst. Bereiten Sie den Sirup gemäß der klassischen Technologie vor. Obststücke in die vorbereitete Flüssigkeit gießen. Die Komponenten bei mittlerer Hitze etwa 5 Minuten kochen. Schalten Sie den Ofen aus und warten Sie, bis er vollständig abgekühlt ist.
3. Lassen Sie den Sirup ab und tupfen Sie die Stücke mit Papiertüchern ab. Legen Sie das Rohmaterial auf das Tablett eines Haushaltsgeräts. Bei 50 Grad ca. 6 Stunden kochen lassen.

Das betreffende Produkt besitzt ausgezeichnete entzündungshemmende Eigenschaften. Ascorbinsäure ist in einer großen Menge an Früchten konzentriert. Es ist jedoch etwa ein Viertel des Tagesbedarfs, der für den Menschen notwendig ist.