Wie man Schimmel auf Brot zu Hause züchtet

Visuelle Experimente im Biologieunterricht helfen den Schülern, schnell zu lernen und maximalen Nutzen aus dem Unterricht zu ziehen. Außerdem ist es sehr interessant und faszinierend. Sehr oft bitten die Lehrer die Schüler, im Labor Schimmel zu formen und ihre einzelnen Phasen zu fixieren.

Um den Pilz zu Hause richtig zu züchten, benötigen Sie ein Minimum an Kosten und maximale Geduld. Der Prozess ist zwar nicht lang, aber wir wollen alle schnell das Ergebnis sehen.

Was ist Schimmel?

Was ist Schimmel und wo kommt er auf Brot her? Das Thema unserer Studie ist nichts weiter als ein Pilz, der sich in einer warmen Umgebung festsetzt und auf Produkten und an feuchten Orten wächst.

Schimmelpilze gibt es in zwei Arten: giftig und nicht toxisch. Die erste ist gesundheitsgefährdend. Wenn sie versehentlich verschluckt oder eingeatmet wird, führt dies zu Übelkeit, Erbrechen und Durchfall und kann in einigen Fällen das Nervensystem und die Gehirnfunktion beeinträchtigen.Das zweite dagegen ist ein Heilmittel und wird in der Volksmedizin und der traditionellen Medizin verwendet.

Dieser Schimmelpilz, den wir an Produkten im Kühlschrank beobachten, kann nicht gegessen werden. Wenn Sie versehentlich ein verdorbenes Produkt abbeißen und schlucken, nehmen Sie sofort Aktivkohle und trinken Sie diese mit reichlich Wasser.

Schimmelpilzsporen verbreiten sich in der Luft und beginnen sich in einer günstigen Umgebung aktiv zu vermehren. Sie lieben nasses Holz, Papier, Leim, Gips, Produkte. Wenn der Raum, in dem sich die Streitigkeiten befinden, schlecht belüftet ist, ist es schwierig, sich zurückzuziehen.

Möglichkeiten, Schimmel zu züchten

Für das aktive Wachstum von Pilzen ist nur feuchte Luft und Ernährung notwendig. In unserem Fall besteht das Essen aus Brot. Das Experiment kann auf verschiedene Arten durchgeführt werden, aber wir werden die zwei einfachsten und die meisten visuellen betrachten.

Wie man Schimmel züchtet:

1. Nehmen Sie eine Untertasse, legen Sie ein Stück Papier oder einen natürlichen Stoff darauf und streuen Sie ein paar Tropfen Wasser darüber. Legen Sie ein Stück Brot darauf (besser als Weiß, damit Sie die Form besser beobachten können). Decken Sie die Untertasse mit Frischhaltefolie ab oder legen Sie sie in eine Tasche und binden Sie sie.Füge deinem Brot jeden Tag ein paar Tropfen Wasser hinzu. Nach 3-4 Tagen erscheinen zuerst weiße und dann grüne Schimmelpilze.
2. Nehmen Sie das Glas und legen Sie das Brot hinein. Befeuchten Sie es mit Spritzwasser und decken Sie es mit einem Deckel ab. Stellen Sie das Glas an einen dunklen Ort und beobachten Sie das Ergebnis täglich.

Sie können einfach ein Stück Brot in eine Tasche stecken und es zubinden, aber dann wird es schwierig sein, es zur Schule zu bringen, ohne die Integrität der Formabdeckung zu beschädigen.

Schimmelwachstumsphasen

Vergessen Sie nicht, Ihre Beobachtungen zu Beginn des Experiments auf Papier festzuhalten. Noch besser, wenn Sie ein Foto von ihnen machen können. Mit zunehmendem Wachstum ändert die Form Farbe und Volumen und nimmt den gesamten neuen Raum ein:

1. Stufe eins. Nach 2-3 Tagen nach Beginn des Experiments erscheinen weiße Flecken auf dem Brot, sodass sich der Schimmel im neuen Gebiet "ansiedelt".
2. Stufe zwei. Die Form wird grün. Dies geschieht für 3-4 Tage, nachdem das Brot unter den Beutel gelegt wurde. Wenn es früher auf verschiedenen Websites erschien, wachsen sie jetzt zusammen. Dies bedeutet, dass alle Bedingungen korrekt erfüllt sind.
3. Stufe drei. Es ist nicht notwendig, das Brot in einen solchen Zustand zu bringen, es kann auf die ersten beiden Stufen beschränkt werden. Wenn Sie jedoch sehen möchten, was als nächstes passiert, warten Sie bitte noch ein paar Tage.Während dieser Zeit werden Schimmelpilze zu schwarzen Flecken, die darauf hindeuten, dass sich neue Sporen bilden. Dies ist ein wichtiges Stadium in der Aktivität von Pilzen, von dem abhängt, ob sie sich weiter vermehren oder nicht.

Da diese Art von Schimmel giftig ist, sollten Sie einige Sicherheitsregeln beachten. Wenn Sie beispielsweise eine Tüte oder einen Film öffnen, atmen Sie nicht über das Brot, damit die Sporen nicht in Ihren Körper gelangen. Es ist besser, während des Spritzens Handschuhe an den Händen zu tragen und diese anschließend gründlich zu waschen.

Wie schnell Schimmel wachsen kann

Der gesamte beschriebene Vorgang dauert 5 bis 7 Tage. Aber was tun, wenn Sie Schimmel schnell wachsen müssen, ein oder zwei Tage. Dies ist natürlich unwahrscheinlich, aber es ist einen Versuch wert. Wieder um des Experiments willen:

1. Pilze mögen Hitze, legen Sie das Brot also über die Batterie oder an einen anderen Ort, an dem die Temperatur über der Raumtemperatur liegt.
2. Wenn Sie Käse mit Schimmel oder verdorbenes Essen zu Hause haben, setzen Sie bereits gereifte Pilze auf das Brot. Sie werden ziemlich schnell Wurzeln schlagen, was den Prozess erheblich beschleunigen wird.
3. Fügen Sie Milch anstelle von Wasser hinzu. In einer solchen Umgebung wächst Schimmel schneller.
4. Damit der Pilz schnell wächst, bringen Sie ihn auf gekauftes Brot, vorzugsweise nicht die erste Frische.
5. Einige junge Experimentatoren haben festgestellt, dass Schimmel auf ungesäuertem, herzhaftem Brot schnell wächst.

Aber es ist am besten, die Hausaufgaben nicht für den letzten Moment zu verlassen, sondern im Voraus vorzubereiten.

Wo Schimmel immer noch wächst

Dieser auf den ersten Blick unangenehme Prozess, wie Schimmelbefall, erweist sich tatsächlich als sehr aufregend. Sie können den Umfang der Hausaufgaben erweitern und versuchen, einen Pilz auf anderen Produkten zu entwickeln:

1. Gemüse oder Obst. Auf ihnen wächst der Schimmel ganz anders, er ist eher wie Pilze und hat viele verschiedene Schattierungen.
2. Wenn Sie den Lehrer mit der Einzigartigkeit beeindrucken wollen, machen Sie ein Püree aus Gemüse oder Obst, fügen Sie Gelatine oder Agar-Agar hinzu und legen Sie es unter den Film. Schimmel hat in diesem Fall ein kompliziertes Muster und eine ungewöhnliche Farbe.
3. Einige gehen sogar noch weiter und fügen dem Gelee ein Antibiotikum hinzu, damit sich keine Bakterien darin bilden und der Schimmel ungehindert wachsen kann. Dies beschleunigt den Prozess und macht Ihr Experiment einzigartig.

Welche Art von Schimmelwachstum Sie wählen. Am einfachsten oder ungewöhnlichsten.Jeden Tag um uns herum gibt es viele interessante Veranstaltungen, die Sie beobachten und erstaunliche Entdeckungen machen können. Vergessen Sie auf keinen Fall, den Prozess zu verfolgen und nützliche Schlussfolgerungen aufzuzeichnen.