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Die Rosine ist eine Verzierung eines Tisches. Es kann lange aufbewahrt werden, jede Hostess hat mindestens eine Handvoll dieser schmackhaften und gesunden Trockenfrüchte in den Mülleimern. Gebäck wird mit Rosinen gefüllt, daraus werden Fruchtgetränke zubereitet, die mit Desserts dekoriert sind. Rosinen liegen oft in einer Vase anstelle von Süßigkeiten - es ist nicht nur sehr lecker, sondern auch unglaublich gesundes Vergnügen! Um jedoch den Geschmack und den Nutzen dieses Produkts zu erlangen, müssen Sie wissen, wie es zu lagern ist.
Nützliche Eigenschaften von Rosinen
Rosinen sind die ältesten und beliebtesten Trockenfrüchte, die für ihre vorteilhaften Eigenschaften bekannt sind. Die alten Krieger nahmen Rosinen mit, um unter schwierigen Feldbedingungen Kraft und Energie zu haben. Trauben - eine Frucht mit viel Fruktose und Glukose. Nach dem Trocknen steigt die Zuckermenge pro 100 g Produkt um das 8-10fache.Rosine verbessert die Herzfunktion, reduziert Schwellungen und normalisiert den Blutdruck. Bouillon Rosinen hat antibakterielle Eigenschaften und wird bei Pommatologieproblemen eingesetzt. Diese Trockenfrüchte bewältigen die Erkrankungen der Atemwege perfekt und werden als Hustenmittel eingesetzt. Eingeweichte Rosinen können außerdem bei verschiedenen Entzündungen der Haut angewendet werden - Akne, Furunkel und Ekzem für eine schnelle Heilung. Dies ist keine vollständige Liste der Möglichkeiten von Rosinen. Um die allgemeine Immunität zu erhöhen und die allgemeine Gesundheit zu erhalten, wird empfohlen, täglich eine Handvoll Rosinen zu verwenden.
Wie man Rosinen für die Lagerung wählt
Wenn Sie Rosinen für die Zukunft kaufen möchten, müssen Sie seine Wahl sorgfältiger angehen. Denn Rosinen, die verwöhnt, roh oder mit Insekten infiziert sind, werden nicht lange halten. Im besten Fall verliert es seine Vorteile und seinen Geschmack. Und im schlimmsten Fall müssen Sie es einfach wegwerfen. Daher lernen wir, die richtigen Rosinen für eine lange Lagerung zu kaufen.
Als ich mich dem Regal im Laden nähere, möchte ich großformatige, glänzende Rosinen kaufen. Aber das lohnt sich nicht.Um es marktfähig zu machen, muss es zunächst mit Schwefel und anderen Konservierungsmitteln behandelt werden. Zweitens kann es mit einem einfachen Pflanzenöl für den Glanz eingerieben werden. Solche Rosinen werden nicht lange gelagert.
Wählen Sie mittelgroße Rosinen ohne Glanz. Gute Rosinen wirken vielleicht etwas staubig, da sie an der Luft getrocknet werden. Dieser Staub ist leicht zu reinigen, spricht jedoch von der Natürlichkeit des Produkts. Die Beeren sollten mäßig belastbar sein, aber nicht übergetrocknet sein. Um dies zu tun, nehmen Sie eine Begeisterung und drücken Sie es. Trockene Rosinen brechen einfach, und eine gute wird belastbar sein und sich beugen. Kaufen Sie Rosinen mit Stielen - es wird länger gelagert. Darüber hinaus sagt das Vorhandensein des Stiels auch eine höhere Produktklasse aus.
Kaufen Sie Rosinen in einer transparenten Verpackung - Sie können den Inhalt der Packung sehen. Und noch besser, Rosinen nach Gewicht zu kaufen. Sie können das Produkt vorab berühren, riechen und sogar ausprobieren. Kaufen Sie keine Rosinen entlang von Autobahnen und an unübersichtlichen Orten. Rosinen absorbieren perfekt Gerüche und Giftstoffe.
Wie man Rosinen zu Hause aufbewahrt
Insgesamt sind Rosinen unprätentiös.Bei sachgemäßer Lagerung, die keine besonderen Bedingungen erfordert, können die getrockneten Früchte mehrere Monate oder sogar Jahre verwendet werden.
- Der einfachste Weg, Rosinen zu retten, ist ein Leinensack. Gießen Sie einfach die Rosinen hinein und stellen Sie sie auf das hintere Regal der Küchenschublade. Das Gewebe ermöglicht das Eindringen von Luft, wodurch die Sauerstoffzirkulation sichergestellt wird. Wenn sich in Ihrer Küche Insekten befinden, können Sie das Tuch in Salzwasser einweichen. Danach muss der Beutel zum Trocknen aufgehängt werden, ohne zu spülen. Insekten im Salzbeutel fangen nicht genau an. Wenn Sie Angst vor dem salzigen Geschmack von Trockenfrüchten haben, sollten Sie diese vor dem Essen einfach waschen.
- Rosinen können in einem Glas aufbewahrt werden, sie sollten jedoch nicht versiegelt werden. Es ist besser, eine Gaze anstelle einer Kappe zu binden oder mehrere Löcher in der Kapronenkappe für die Luftzirkulation herzustellen.
- Lagern Sie Rosinen ungeöffnet und können im Kühlschrank aufbewahrt werden. Dazu die getrockneten Früchte in einen Plastikbehälter geben, mit einem Deckel verschließen und auf die Ablage des Kühlschranks legen. Rosinen vor der Lagerung zu waschen ist ein großer Fehler! Ungewaschene Rosinen werden mit einer natürlichen Schutzschicht bedeckt, wodurch die Haltbarkeit des Produkts erheblich verringert wird.
- Wenn Sie Rosinen in einer Plastiktüte aufbewahren möchten, bohren Sie einige Löcher für die Luftzirkulation.
- Es ist sehr gut, Rosinen und andere Trockenfrüchte in Papiertüten zu lagern. Sie sind ziemlich dicht, so dass das Produkt nicht austrocknet, sondern auch atmungsaktiv ist, so dass die Rosinen nicht verrotten und schimmeln.
Wenn Sie das Produkt zur Lagerung lagern, verbinden Sie den Hals des Beutels oder Beutels fest, damit keine Insekten eindringen können.
Wie man Rosinen nach langer Lagerung isst
Glänzende und glänzende Rosinen vor den Mahlzeiten sollten in einem Sieb unter sehr heißem Wasser gewaschen werden.Also waschen Sie den Paraffinfilm ab, der vielleicht Rosinen bedeckt. Dann werden Rosinen gedünstet und gegessen, Gebäck und Desserts hinzugefügt.
Es ist eine sehr interessante Tatsache über die Erfindung von Brötchen mit Rosinen. Sobald der General in einem Brötchen eine Kakerlake bekam, rief er sofort eine Köchin. Nachdem sie ein Insekt gesehen hatten, aßen sie es schnell und sagten dem Kommandanten, es sei nur ein Highlight. Er kehrte in die Küche zurück und fügte Rosinen zum Gebäck hinzu. Es entstanden Brötchen mit Rosinen, die von vielen geliebt werden.
Video: wie man Rosinen aus Trauben Rosinen macht
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