Pinienkerne während der Schwangerschaft - Nutzen und Schaden

Sibirische Kiefer gehört zu den ältesten Bäumen der Kiefernfamilie. Der Baum kann 400 Jahre oder länger wachsen und Früchte tragen. Es hat ziemlich große Zapfen, deren Samen als Pinienkerne bezeichnet werden. Diese Samen (Nüsse) werden gegessen und haben wichtige medizinische Verwendung. Kiefernnüsse sind kleine Körner von hellgelber Farbe, die mit einer harten braunen Schale bedeckt sind. Alle Bestandteile des Baumes - Nüsse, Nadeln, Harz, Holz sind von großem Wert und werden häufig in Ernährung, Bauwesen und Medizin verwendet.

Die Zusammensetzung der Zedernüsse

Die weit verbreitete Verwendung von Zedersamen aufgrund ihres erheblichen Gehalts an nützlichen Substanzen für den Menschen.

Die Kerne setzen sich zusammen aus:

60% des nützlichsten Öls, das perfekt gewonnen wird. Es enthält viele mehrfach ungesättigte Fettsäuren.

19% der stickstoffhaltigen Substanzen, hauptsächlich Proteine. Sie enthalten die wichtigsten Aminosäuren, von denen 70% unverzichtbar und bedingt unverzichtbar sind, beispielsweise Lysin, Methionin, Tryptophan. Das Eiweiß von Zedernüssen unterscheidet sich von anderen Eiweißprodukten dadurch, dass es fast genauso viel Eiweiß enthält wie in Entenfleisch, Rinderleber und Fisch.

• 12% Kohlenhydrate - Glukose, Fruktose, Saccharose, Stärke.
• 2% Pentosane (Polysaccharide).
• 4% Faser.
• 2% Asche.
• Spurenelemente - fast das gesamte Periodensystem.
• Vitamine - A, E, K, Gruppe B und andere.
• Tannine
• Ätherische Öle

Brauchen Kiefernnüsse Mütter?

In Langzeitstudien wurde festgestellt, dass der Körper durch den Verzehr von 100 g dieses Produkts während des Tages die erforderliche Menge an Aminosäuren und Spurenelementen erhält - Mangan, Kobalt, Zink, Kupfer.

Die körpereigene Immunität steigt, die Lebenserwartung steigt, der Blutdruck normalisiert sich, die Wahrscheinlichkeit einer Gefäßsklerose nimmt ab.

Aminosäure-Arginin ist für die richtige Entwicklung während der Wachstumsphase erforderlich. Es ist sehr wichtig, Nüsse in die Ernährung von Kindern, Jugendlichen und Schwangeren einzubeziehen.

Verglichen mit anderen Nüssen, werden Pinienkerne besonders für schwangere Frauen von Vorteil sein.Sie enthalten viele Vitamine, Aminosäuren und Mikroelemente. Muttern sind für alle Menschen wichtig, aber einige ihrer nützlichen Eigenschaften werden besonders in der Zeit des Tragens eines Babys benötigt:

1. Muttern enthalten eine große Menge an Nährstoffen, selbst ein kleiner Teil davon kann den Körper für lange Zeit mit Energie versorgen. Dies gilt vor allem in den ersten Wochen und Monaten der Schwangerschaft, in denen viele werdende Mütter alle Vorzüge der Toxikose erleben und nicht vollständig essen können.
2. Die Vitamine und Mikroelemente in Zedersamen erleichtern die Anpassung des weiblichen Körpers an die darin stattfindende Umstrukturierung.
3. In Nüssen enthaltenes Magnesium ist für schwangere Frauen äußerst nützlich. Es beruhigt das Nervensystem, beugt Ermüdung und Reizbarkeit vor und erleichtert das Einschlafen.
4. Bei regelmäßiger Anwendung reduziert dieses Produkt das Risiko von Herzerkrankungen und Blutgefäßen. Linolensäure hilft, den Cholesterinspiegel im Blut zu normalisieren, das Arterioskleroserisiko der Blutgefäße wird erheblich verringert. Die Kombination von Mikroelementen aus Mangan, Magnesium, den Vitaminen E und K und mehrfach ungesättigten Fetten wirkt sich positiv auf die Aktivität des Herzens aus.
5. Das Produkt enthält einen hohen Anteil an Antioxidantien wie die Vitamine A, B, C, D und Lutein. Diese Spurenelemente bekämpfen aktiv die Zeichen des frühen Alterns.
6. Carotinoide in Zedernsamen wirken sich günstig auf das Sehen aus und reduzieren die Ermüdung der Augen.
7. Alle Nüsse haben einen positiven Effekt auf die Entwicklung des Gehirns im fötalen Bereich. Dies erfordert Proteine ​​und Phospholipide, die in besonders großen Mengen in Pinienkernen vorkommen.
8. Muttern, die Eisen enthalten, sind daher ein hervorragendes Mittel zur Vorbeugung von Anämie. Aufgrund einer Zunahme des Blutvolumens wird bei vielen schwangeren Frauen ein Rückgang des Hämoglobinspiegels beobachtet.
9. Das in Pinienkernen enthaltene Protein wird fast vollständig aufgenommen. Bei den Aminosäuren stimmt es praktisch mit dem Protein überein, das in den Geweben des menschlichen Körpers enthalten ist.
10. Pinienkerne enthalten so viel Jod, dass es für die normale Körperfunktion der Mutter und das Wachstum des Kindes ausreicht.
11. Es gibt Aminosäuren in Samen, die für eine schwangere Frau wichtig sind. Tryptophan wirkt beruhigend auf das Nervensystem und bietet der werdenden Mutter einen gesunden, gesunden Schlaf.Methionin hilft, den schädlichen Cholesterinspiegel im Blut zu senken und die Leberfunktion zu verbessern. Arginin ist wichtig für die Entwicklung des Fötus, da es die Produktion des Wachstumshormons des Babys beeinflusst.

Aus dem Öl von Pinienkernen, Schalen- und Ölkuchen werden Dekokte und Infusionen zur Behandlung von dermatologischen Erkrankungen, Anämie, Schilddrüsenerkrankungen, Pankreatitis, Sinusitis, Atherosklerose hergestellt. Für eine schwangere Frau ist dies besonders wichtig, da viele Medikamente für sie verboten sind. Zedernöl wird häufig in der Kosmetologie verwendet. Es nährt und befeuchtet die Haut, hilft gegen Dehnungsstreifen. Narben, die aufgrund ihrer Dehnung auf der Haut auftreten, sollten regelmäßig mit Zedernöl geschmiert werden. Pinienkernen können Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichten hinzugefügt werden. Sie verbessern den Geschmack einer Vielzahl von Desserts und Gebäck. Dies ergibt sich aus der Tatsache, dass sie mit fast allen Produkten perfekt zum Geschmack kombiniert werden.

Harm Pinienkernen

Bei der Verwendung von Zedersamen ist Vorsicht geboten. Dieses Produkt ist sehr nahrhaft, sein Kaloriengehalt erreicht 674 Kcal.Wenn Sie es ohne Maß verwenden, besteht die Gefahr, dass Sie zusätzliche Pfunde gewinnen. Dies kann zu Komplikationen der Schwangerschaft, zu schweren und längeren Geburten führen. Um dies zu vermeiden, essen Sie nicht mehr als zwei Esslöffel pro Tag. Zedernsaatgut kann allergische Reaktionen hervorrufen. In diesem Fall müssen sie aufgegeben werden. Zedernöl kann Salate nachfüllen, in diesem Fall muss die Menge auf drei Esslöffel pro Tag begrenzt werden.

Wie wählt man die Nüsse?

Pinienkerne enthalten einen reichen Komplex an Vitaminen, Aminosäuren, Proteinen und Mineralien. Sie wirken gesund auf den weiblichen Körper, daher empfehlen die Ernährungswissenschaftler, sie in angemessenen Mengen in die Ernährung schwangerer Frauen aufzunehmen.

Video: die vorteilhaften Eigenschaften von Pinienkernen