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Honig ist ein Produkt der Imkerei, der wohlschmeckendsten und beliebtesten Köstlichkeit. Im Kern ist Honig der Nektar von Blüten, der teilweise von einer Biene verdaut wird. Es gibt Dutzende Arten von Honig auf der Welt: Kalk, Kastanien, Buchweizen, Akazien, Sanddorn, Honigtau, Zypressen und viele andere. Über Letzteres und wird besprochen.
Der Honig des Honigs ist nach der Pflanze aus Weidenröschen benannt, aus deren Blüten Bienen Nektar sammeln. Zypern oder Iwan-Tee ist eine Pflanze, die traditionell auf dem Territorium unseres Landes wächst. Diese Pflanze ist am häufigsten im südlichen Ural, im Altai-Territorium, verbreitet, kommt aber auch in anderen Regionen vor. Noch bevor Tee in das für uns übliche Territorium unseres Staates eingeführt wurde, machten unsere Vorfahren aus Ivan-Tee ein leckeres Getränk.Darüber hinaus ist Ivan-Tee für seine medizinischen Eigenschaften bekannt und in der alten Reiseapotheke unverzichtbar.
Werfen wir einen näheren Blick, was sind die nützlichen Eigenschaften von Honighonig, was sind seine Eigenschaften, wie kann man die Echtheit des Produktes aus dem Ivan-Tee bestimmen?
Charakteristische Anzeichen von Honig
- Farbe Wir sind alle daran gewöhnt, Honig von gelber, bernsteinfarbener, goldener oder bräunlicher Farbe zu sehen. Die Farbe von Honighonig unterscheidet sich darin, dass er nach dem Sammeln eine hellgelbe Farbe mit grünlichen Tönen aufweist. Nach einer gewissen Zeit, wenn der Honig anfängt zu Zucker zu werden, ändert sich die Farbe zu einer blassen milchigen Farbe mit einem rosa Farbton. Es ist dieser ungewöhnliche Farbton und entmutigt Uneingeweihte Käufer.
- Konsistenz Flüssiger, dieser erstaunliche Honig ist sehr kurz. Kurz nach dem Abpumpen kristallisiert es. Zunächst treten in der Komposition Klumpen und Rauheiten auf, dann deutlich erkennbare Körner. Nach Beendigung des Kristallisationsprozesses erhält der Honig die Konsistenz einer dicken Sahne.
- Schmecken Honig von Honig hat einen zarten süßen Geschmack mit leichter Bitterkeit. Diese Süße ist mit einem besonderen Geschmack von kochendem Nektar verbunden.
- Aroma Weißer Honig hat einen ausgeprägten Blütengeruch. Nachdem Sie dieses einmalige Aroma einmal gespürt haben, werden Sie es nicht mit etwas verwechseln.
Nützliche Eigenschaften von Honighonig
Blaubeerhonig ist sehr nützlich. Dazu gehören für den menschlichen Körper nützliche Elemente wie Glucose, Fructose, Ascorbinsäure, Tannine, Tannine, Flavonoide, Antioxidationsmittel, Phosphor, Calcium, Natrium, Vitamine B1, B2, B3, B5, B6, B9, PP, H. C, E.
Weißer Honig hat eine Reihe von positiven Auswirkungen auf den Körper:
- Bakterizid. Es ist ein gutes Medikament bei der Behandlung von Influenza, akuten Infektionen der Atemwege, Mandelentzündung. Hilft bei der Heilung von Furunkeln, Geschwüren, Wunden. Diese Eigenschaft hängt mit der Freisetzung von Wasserstoffperoxid in Honig während der Fermentation zusammen.
- Entzündungshemmend. Unter dem Einfluss biologisch aktiver Substanzen wird die Entzündung gelindert, die Rötung nimmt ab.
- Schmerzmittel Bei der Aufnahme von Honig werden die schmerzhaften Empfindungen, die mit den Krankheiten des Menschen verbunden sind, beseitigt. Zum Beispiel bei einer Krankheit wie Prostatitis.
- Wundheilung Es hilft bei der Nahrungsaufnahme und mit Hilfe von Kompressen. Nach mehreren Sitzungen wirkt sich das auf das Gesicht aus.
- BeruhigendTee mit Honig vor dem Zubettgehen oder ein Teelöffel süßer Delikatesse lösen Verspannungen und lassen Sie schneller einschlafen.
- Einhüllen Honig ist nützlich für Menschen mit Erkrankungen des Magens, Zwölffingerdarms und anderen Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts. Sanfte Delikatesse umhüllt die Schleimhaut und fördert die Heilung von Geschwüren, Gastritis und anderen Beschwerden. Darüber hinaus tragen die Enzyme des Honigs zu einer besseren Verdauung von Lebensmitteln bei, wodurch die Probleme mit dem Stuhl beseitigt werden.
- Antioxidationsmittel Honig entfernt freie Radikale aus dem Körper, bei regelmäßiger Anwendung wird das Krebsrisiko erheblich verringert.
- Immunverstärkung. Die regelmäßige Einnahme von Honig stärkt das Immunsystem und erhöht die Widerstandsfähigkeit des Körpers gegen schädliche Umwelteinflüsse.
- Die Mineralien, aus denen sich Honig zusammensetzt, stärken das Knochen-, Muskel-, Herz-Kreislauf- und Kreislaufsystem.
- Der hohe Eisengehalt im Produkt trägt zur Blutbildung, zur Erhöhung des Hämoglobins und zur Bekämpfung von Anämie bei.
- Weißer Honig füllt den Körper mit defizienten Mikroelementen auf und bekämpft Muskelkrämpfe.
- Lindert Kopfschmerzen.
- Weit verbreitet in Spa-Behandlungen und Kosmetologie.
Gegenanzeigen Verwendung von Honig
Trotz all seiner positiven Eigenschaften darf weißer Honig nicht von allen konsumiert werden.
- Aufgrund der hohen Allergenität des Produkts ist es verboten, Honig bei Kindern unter 3 Jahren zu konsumieren.
- Honig ist auch für alle Menschen, die an allergischen Reaktionen leiden, kontraindiziert.
- Sanfter Honig sollte von hypertensivem Honig konsumiert werden. Die Kombination dieser Art von Honig mit bestimmten Medikamenten (zum Beispiel Eleutherococcus) kann zu einem schnellen Blutdruckanstieg führen.
- Bei Diabetes mellitus kann der Verzehr von Honighonig zu einer Erhöhung des Blutzuckers führen. Essen Sie Honig nur nach Rücksprache mit Ihrem Arzt.
- Bei Fettleibigkeit sollten Sie sehr vorsichtig mit der Honigmenge sein. Ein hoher Kohlenhydratgehalt kann sich negativ auf Ihre Gesundheit und Ihre Körperform auswirken.
- Besonders vorsichtig sollte Honigmedizin Asthmatiker verwendet werden. In einigen Fällen kann es bei kranken Menschen zu Asthmaanfällen kommen.
Wie wählt man natürlichen Honig aus Honig
Wenn Sie einen köstlichen Honig kaufen, der nur Ihrem Körper zugute kommt, sollten Sie die Wahl sehr sorgfältig und ernsthaft in Betracht ziehen.Verbinden Sie Ihr Wissen über Honighonig, um nicht von unehrlichen Verkäufern getäuscht zu werden.
Erstens ist Honigtauhonig im Frühjahr oder Frühsommer keinen Kauf wert. Selbst wenn ein Naturprodukt vor Ihnen erscheint und keine Fälschung, wurde dieser Honig ein Jahr lang gelagert und hat einige seiner vorteilhaften Eigenschaften verloren. Dieser Honig eignet sich eher für kosmetische oder Wundheilungsverfahren, nicht jedoch für die orale Verabreichung.
Zweitens muss ungezuckerter Honig gleichmäßig aus dem Löffel abgelassen werden.
Drittens können Sie natürlichen Honig leicht von Weidentee durch sein einzigartiges Blumenaroma und seinen zarten Geschmack unterscheiden.
Sie können den gekauften Honig zu Hause überprüfen, sich an den Chemiestundenunterricht erinnern und einfache Experimente durchführen. Mischen Sie Honig und reines Wasser zu gleichen Teilen. Füge flüssiges Ammoniak zu einer kleinen Menge der Lösung hinzu. Naturhonig reagiert in keiner Weise auf die durchgeführten Manipulationen. Und Honig, der eine Fälschung ist, verfärbt sich oder gibt einen Niederschlag. Beim Hinzufügen von Jodtröpfchen zu Honig kann festgestellt werden, ob er Stärke enthält. Eine heilkräftige Delikatesse, die Stärke enthält, ändert ihre Farbe in Lila.
Wie kann man Honighonig verwenden?
- Mischen Sie bei Hautausschlägen 1 Esslöffel weißen Honig mit 1 Liter Wasser und 1 Liter Kamillensud. Nach einem Tag können Sie mit seiner eigenen handgemachten Lotion beginnen.
- Für fettige Haut eignet sich eine Mischung aus 1 Esslöffel Honig und 1 Tasse Calendula-Sud. Die resultierende Substanz wird als Maske auf das Gesicht aufgetragen und 15-20 Minuten inkubiert.
- Zur Reinigung der Haut eignet sich ein Peeling aus Honig, Honig und gemahlenem Kaffee, das zu gleichen Teilen gemischt wird.
Sie können auch Ihre Haut mit Honigverpackung erfreuen. Nach diesem Vorgang wird die Haut samtig und zart.
Video: Was passiert mit Ihrem Körper, wenn täglich Honig da ist?
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