Wann die Früchte der japanischen Quitte sammeln?

Die Frucht der japanischen Quitte ist eine Frucht mit hohem Geschmack, ist eine natürliche Droge. Ihre kompetente Sammlung garantiert die Erhaltung des Geschmacks und des Geschmacks für die gesamte Dauer der Lagerung. Der Zeitpunkt der Reifung und Ernte von Früchten hängt vom Standort des Anbaugebiets ab. Das geeignete Klima und die Strauchvielfalt sind die Hauptfaktoren für die Reifung und Ernte von Früchten.

Besonderheiten der Kultur

Quitte - Strauch, sehr beliebt bei Gärtnern und Gärtnern. Es ist zum Zwecke der Zierdekoration des Gartens und für die Ernte bepflanzt. Die japanische Quitte hat ihre eigenen Besonderheiten. Dazu gehören:

1. Aussehen, nämlich - ovale und dichte Krone. Seine Höhe beträgt etwa zwei Meter und seine Breite variiert im Bereich von etwa drei Metern.
2. Kultur ist langlebig, wächst mit der richtigen Pflege 70 Jahre lang, blüht und trägt Früchte.
3. Die Blätter haben einen smaragdfarbenen Farbton, der sich im Herbst zu einer orange Farbe abwechselt.
4. Die Blütenform ist abgerundet, flach, der Durchmesser erreicht sechs cm.

Pflanzen und Pflege

Die Sortenvielfalt der Pflanze ist vielfältig, darunter gibt es frostbeständige Arten. Daher ist es möglich, Quitten nicht nur in den südlichen Regionen Russlands, sondern auch in seinem europäischen Teil anzubauen. Für das Anpflanzen von Sträuchern empfiehlt es sich, einen sonnigen Standort zu wählen, da in den schattigen Bereichen die Ernte am wenigsten ist.

Beachten Sie! Regelmäßiges Wässern kann der japanischen Quitte schaden, sie erfordert moderate Feuchtigkeit. Die Ausnahme sind junge Triebe, Wasser hilft ihnen, grüne Masse zu wachsen und aktiv zu wachsen. Um die Frostbeständigkeit zu verbessern, produzieren Sie nach dem Ende des Herbstlaubs die letzte Quitte.

Einjährige und zweijährige Sämlinge werden vorwiegend im Frühjahr auf offenem Boden gehalten. Die Aussaat im Herbst endet nicht selten mit einem Misserfolg, junge Büsche haben nicht genug Zeit, um sich vor dem Frost zu etablieren, sie sterben einfach.Das Pflanzen einer Pflanze wird nicht empfohlen, der Umpflanzungsprozess an einen anderen Ort kann sich nachteilig auswirken.

Unmittelbar vor dem Einpflanzen in ein Loch werden Nährstoffe gelegt, so dass der Strauch lange Zeit nicht zusätzlich gefüttert werden muss. Nach zwei Jahren ist der Bereich um den Kofferraum mit organischen und mineralischen Substanzen besprüht. Wenn Sie mit einer einzelnen Pflanze befruchten, benötigen Sie 5 kg Kompost, 100 g Kaliumsalz und 250 g Superphosphat. Dieser Dünger wird im zeitigen Frühjahr eingesetzt. Im Sommer werden Quitten zusätzlich mit Substanzen mit flüssiger Konsistenz, beispielsweise Ammoniumnitratlösung, gespeist.

Crown-Trimmverfahren

Mit der beginnenden Kälte im Winter ist die Pflanze starkem Wind und Frost ausgesetzt. Daher brauchen die japanischen Henomeles im frühen Frühling zusätzliche Pflege - trockene, gefrorene und gebrochene Äste. Das Verfahren muss vor dem Anschwellen der autonomen Knospen durchgeführt werden. Die Krone einiger Arten dieser Kultur ist sehr dick und die Triebe wachsen mit der falschen Neigung.Solche Zweige sind auch wünschenswert, um eine schöne dekorative Krone zu bilden. Darüber hinaus trägt das Beschneidungsverfahren dazu bei, die Ausbeute an Früchten zu erhöhen.

Etwa 7 Jahre nach dem Pflanzen des Schösslings verlangsamt sich das Wachstum der Sträucher erheblich. In solchen Exemplaren schneiden Sie lange und schwache Äste, während es nur etwa zehn starke Triebe gibt.

Fruchtreifung

Bestimmen Sie die Reife der Quitte im Aussehen. Früchte können geerntet werden, wenn sie glatt, hellgelb und ohne grüne Flecken erscheinen.

Wenn die Früchte für eine lange Winterlagerung bestimmt sind, sollten sie keine Dellen, Risse und schwarzen Flecken aufweisen. Gut geeignet für die Lagerung im Winter glatte, rauhe, harte Früchte.

Es gibt viele Rezepte zum Kochen von Gerichten und Quitten-Desserts. Für sie werden weichere Früchte verwendet. Die Ernte wird vor dem ersten kalten Wetter durchgeführt. Es muss jedoch bedacht werden, dass je länger die Früchte nicht gesammelt werden, desto besser. Ihr Geschmack ist ausgezeichnet und wird auch den Feinschmecker begeistern.

Geeignete Termine zur Abholung

Die vollständige Reifung der Früchte der japanischen Kultur findet Ende August und Anfang September statt.Die Erntezeit hängt jedoch von der Art und dem Klima in der Wachstumsregion ab. Der Zeitpunkt der Ernte liegt daher zwischen September und dem ersten November-Jahrzehnt.

Im europäischen Teil unseres Landes wachsen sie frühreife Arten. Die Ernte beginnt hier im September. In den südlichen Regionen, in der Region Rostov und im Gebiet Krasnodar, werden fast alle Sortentypen und Hybriden verwendet. Je nach Sorte, frühe oder späte Reifung, beginnen die Früchte im September zu pflücken und enden im November.

In Sibirien und im Ural züchten Gärtner Sorten des frühen und frostbeständigen Typs. Sie beginnen mit der Ernte bereits zu Beginn des ersten Herbstmonats.

Lagerbedingungen

Die lange Haltbarkeit der Früchte der japanischen Pflanze wird durch die Einhaltung bestimmter Regeln und Bedingungen erreicht.

1. Enthalten Sie eine Quitte vorzugsweise im gleichen Behälter mit Äpfeln. Die gemeinsame Lagerung mit Birnen ist ausgeschlossen, sie beschleunigen die Reifung.
2. Die Lufttemperatur im Raum sollte bei null Grad liegen.
3. Um den Geschmack zu verbessern, werden die Früchte einzeln in Papier eingewickelt und in Lagen aus Papier oder Pappe verteilt.
4. Die in Papier eingewickelten Früchte können auch auf der Bodenplatte des Kühlschranks abgelegt werden. Die Haltbarkeitsdauer beträgt in diesem Fall etwa drei Monate.

Zusammenfassend ist festzuhalten, dass der Anbau einer japanischen Quitte unter unseren klimatischen Bedingungen nicht schwierig ist. Die Hauptsache in diesem Prozess ist die Beachtung aller Regeln der Pflanzung und Pflege unter Berücksichtigung aller geografischen Besonderheiten.

Video: wann die Früchte der japanischen Quitte gesammelt werden sollen