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Nach der Vielfalt der Pilze wird die waldliebende Colliby der Familie der nicht-betrügerischen Pilze zugeordnet. Bei den Menschen wird diese Art von Pilz wegen seines Aussehens, das Honigagarika ähnelt, gewöhnlich als offener Frühling bezeichnet. Eine solche Verwirrung tritt jedoch häufig durch Fehler und Unerfahrenheit der Pilzsammler auf. In der Tat gilt eine Collib als parasitärer Pilz und hat nichts mit Pilzen zu tun.
Gemäß der Klassifizierung der Essbarkeit wird der Vertreter des Pilzkönigreichs - ein Collib - gewöhnlich konditionierbaren essbaren Pilzen der vierten Kategorie zugeordnet. Nachdem die Kollibation im Korb des Pilzsammlers aufgetaucht ist, sollte sie kulinarisch verarbeitet werden. Sie müssen den Pilz kochen und die entstandene Brühe abtropfen lassen. Erst danach kann er als Nahrung verwendet werden.
Charakteristisch für eine waldliebende Colliby
Junge Collibus-Pilze haben einen Hut, der wie eine Kugel aussieht. Wenn sich der Pilz entwickelt, erhält seine Kappe eine offene, flache Form mit transparenten Rändern. Im Durchmesser erreicht die Kappe des Pilzes etwa 2 bis 6 cm, die jungen Pilze der Collib haben eine gewisse Ähnlichkeit mit Äpfeln, die auf die gefallenen Blätter im Wald fallen.
Der Kern des Pilzes hat ein braunes, hellgelbes oder manchmal weißes Fleisch. Die Farbe der Pulpe hängt direkt von den Bedingungen und der Umgebung ab, in der der Pilz reift. Wenn Sie durch die dünnen und transparenten Ränder der Kappe blicken, können Sie die Platten erkennen, die lose am Boden des Pilzes befestigt sind. Je älter der Pilz wird, desto mehr werden sich rötliche Flecken auf der Innenseite der Frucht bilden. Transparente und dünne Kanten beginnen zu reißen.
Der Pilzstiel hat eine dünne Basis, innen ist er hohl und verdreht sich etwas, am Ende ist er etwas verdickt. Die Struktur des Pilzbeines hat eine faserige und knorpelige Oberfläche. Hut und Bein haben die gleiche Farbe. Der Pilzstiel kann bis zu 2 oder 6 cm lang sein.
Ist ein waldliebender Collie essbar?
Collibia ist ein essbarer Pilz und kann in Rezepten verwendet werden. Aufgrund seines geringen Geschmacks ist es jedoch nicht besonders gefragt von Pilzsammlern. Wenn eine Person unter Verdauungsproblemen leidet, sollten Sie diesen Pilz auch nicht zum Essen verwenden. Ein Collibia kann Darm- und Magenbeschwerden sowie schmerzhafte Empfindungen verursachen.
Unter den Köchen ist Collibia auch nicht sehr beliebt, da sich im Inneren des Pilzes sehr wenig weicher Kern und Brei zum Kochen befindet. Außerdem hat der Pilz kein starkes Aroma und keinen starken Geschmack. Das Aroma eines Collibi kann dem Geschirr sogar einen unangenehmen Geruch verleihen, der mit Schimmel und Fäulnis vermischt ist.
Wachsende Umgebung des Collies
Der Lebensraum des Pilzes wird als Wald angesehen, weshalb Collib als Baumliebhaber bezeichnet wird.Sie werden sie nicht auf den Feldern oder in den Gärten treffen. Colliby kann in Laub- und Nadelwäldern gefunden werden. Diese Art von Pilzfamilie wächst am häufigsten im europäischen Teil Russlands.
Die ersten Pilze keimen im Mai und geben bis Ende Herbst Einzug. Sie finden eine Kollision zwischen den Blättern, in einer feuchten Mulde, in einem verrottenden Baum oder auf einem Baumstumpf, durch die der Pilz überlebt und die Substanzen und das Wasser erhält, die er benötigt. Der Pilz kann auch auf der Oberfläche eines Baumstammes wachsen.
Zwillinge im Reich der Pilze
Es gibt einen waldliebenden Stamm und nahe Verwandte. Ein solcher relativer Pilz wird als Ölcollie betrachtet, er bezieht sich auch auf bedingt essbare Pilzsorten. Der Pilz hat eine braune oder rotbraune Farbe. Eine waldliebende Collibi kann auch oft mit einigen anderen Arten der Collibi-Familie verwechselt werden, die zudem sehr giftig und lebensbedrohlich sein können. Giftige Arten sind jedoch ziemlich selten.Finden Sie den Unterschied zwischen giftigen und essbaren Pilzen können nur Pilzsammler mit großer Erfahrung.
Video: Columbia Forest-Loving (Gymnopus dryophilus)
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