Garnelen während der Schwangerschaft - Nutzen und Schaden

Eine Frau, die ein Kind unter ihrem Herzen trägt, kann jetzt nicht alles essen, was sie will. Von dem Moment an, in dem sich die zukünftige Mutter über ihre Position informiert, sollte eine Frau auf Nahrung achten und nur frische und akzeptable Produkte auswählen. Aber Essen ist wie Medizin. Einige Produkte sind in der Lage, verschiedene Probleme im Körper zu bewältigen, während andere während der Schwangerschaft tabu und sehr gefährlich sind. Heute werden wir über Garnelen sprechen - um welche Art von Produkt es sich handelt und wie es zu unserem Tisch kommt, ob es möglich ist, es während des Tragens eines Babys zu essen, und wie Garnelen so hergestellt werden, dass sie nicht nur lecker, sondern auch sicher sind.

Kann ich Garnelen während der Schwangerschaft essen?

Garnelen sind in der Reihenfolge der Krebstiere enthalten und sind in allen Süßwassergewässern sehr verbreitet. Die Größe der Garnelen kann 2 bis 30 cm betragen.Heute werden Garnelen in freier Wildbahn gefangen, und sie rüsten auch spezielle Farmen aus, in denen Meeresfrüchte kommerziell gezüchtet werden. Gerichte mit Garnelen sind in vielen Ländern zu finden, vor allem entlang der Küste.

Garnelen haben eine einzigartige vorteilhafte Zusammensetzung. Vor allem ist es ein leicht verdauliches Protein, das den Körper schnell sättigt. Nur eine Portion Garnelen mit einem Gewicht von 100 Gramm ist die Hälfte des täglichen Wertes eines Proteins einer Person. Zur gleichen Zeit enthält Garnelen keine Fette und Kohlenhydrate, aber es gibt viele Vitamine und Mikroelemente. Wie in vielen Meeresfrüchten enthält Garnelen viel Vitamin D, das für die normale Aufnahme von Phosphor und Kalzium einfach notwendig ist. In Garnelen steckt viel Jod, 100 Mal mehr als in Rindfleisch. Nur eine Portion Garnelen pro Tag kann die tägliche Zufuhr von Erwachsenenjod wieder auffüllen. Die Garnele enthält Kalium, Phosphor, Kalzium, Natrium, Magnesium, Eisen, Zink, Kupfer und viele verschiedene Vitamine. Gleichzeitig gilt das Produkt als ziemlich kalorienarm, es ist ein echter Vorteil für die Ernährung einer schwangeren Frau. Deshalb sagen Ärzte mit Zuversicht, dass Garnelen nicht nur möglich, sondern auch notwendig sind. Aber unter einer Bedingung.

Meeresfrüchte neigen dazu, die ökologische Situation ihres Lebensraums zu reflektieren.Das heißt, wenn Garnelen mit verschmutzten Gewässern im Meer aufwuchsen, können Quecksilber und andere Schwermetalle im Fleisch vorkommen. Dies ist gefährlich für eine schwangere Frau, besonders in den frühen Stadien, wenn alle Organe und Systeme des Babys nur gelegt werden. Darüber hinaus können sogar Garnelen, die häufig mit Antibiotika und anderen Medikamenten gefüllt sind, schädlich sein. Versuchen Sie, nur das Produkt zu kaufen, von dem Sie überzeugt sind. Es sind Garnelen während der Schwangerschaft möglich, jedoch nur in geringen Mengen und nur mit einem Konformitätszertifikat des Produktes GOST.

Die Vorteile von Garnelen während der Schwangerschaft

Wie bereits erwähnt, ist Garnele ein sehr wertvolles und vor allem unglaublich leckeres Produkt, das vor allem während der Schwangerschaft für Frauen sehr nützlich ist.

1. Shrimp - das perfekte Essen, weil es ein Sättigungsgefühl vermittelt, aber keine Kalorien hinzufügt. Dies ist die beste Lösung für eine Schwangerschaft.
2. Garnelen werden oft in gesalzener Form serviert, was dem anspruchsvollen Geschmack einer schwangeren Frau sehr gefällt und Gefahren wie Cracker, Chips usw. ersetzt.
3. Eine große Menge Phosphor und Kalzium gleicht den Mangel an diesen Spurenelementen im Körper aus, sodass eine Frau ihre Zähne bis zum Ende der Schwangerschaft in einem gesunden Zustand halten kann.Aus dem gleichen Grund sind Garnelen während der Stillzeit sehr nützlich.
4. Garnelen haben Folsäure, die vor allem in den frühen Stadien während der Schwangerschaft so wichtig ist. Dieses Vitamin verringert das Risiko der Entwicklung fötaler Neuralrohrpathologien.
5. Substanzen, die in Garnelen enthalten sind, sind in das Blut involviert, es ist sehr wichtig für die Schwangerschaft, wenn der Körper in kurzer Zeit die Blutmenge für zwei Organismen erhöht.
6. Garnelen enthalten wie viele Meeresfrüchte Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren, die das Immunsystem von Frauen stärken und vor Erkältungen schützen. Darüber hinaus verringern diese Säuren das Risiko verschiedener Pathologien im Fötus.
7. Jod in der Zusammensetzung des Produkts ist für das normale Funktionieren des Hormonsystems einer Frau und eines Kindes wesentlich.
8. Die Zusammensetzung der Garnele enthält Antioxidantien, die die Elastizität der Blutgefäße erhöhen und das Risiko von Blutgerinnseln verringern.
9. Shrimp ist ein absolut hypoallergenes Produkt, das nicht nur keine Reaktion verursacht, sondern auch verschiedene allergische Manifestationen perfekt unterdrückt.
10. Die reichhaltige Mineralstoffzusammensetzung der Garnelen ermöglicht es Ihnen, die Schönheit der Nägel und Haare während der Schwangerschaft und Stillzeit zu bewahren, wenn die meisten Vitamine zur Ernährung und Entwicklung des Babys im Mutterleib verwendet werden.

Die Garnelenzusammensetzung enthält eine große Menge Selen, das bei regelmäßiger Einnahme das Risiko verringert, bösartige Tumore zu entwickeln und die Onkologie zu verhindern. Garnelen sind besonders wirksam bei der Prävention von Darmkrebs.

Wie man Garnelen wählt und sicher kocht?

Wenn Sie sich in einer interessanten Position befinden, können Sie sich nicht auf das zuerst ausgewählte Restaurant verlassen, und es gibt fragwürdige Garnelengerichte, die nicht frisch sind. Wenn das Verlangen nach dem Produkt unüberwindbar ist, müssen Sie die Garnelen auswählen und selbst kochen.

Natürlich ist es am besten, frische Garnelen direkt vom Fischerboot oder vom Bauernhof zu kaufen. Wenn Sie nicht an der Küste wohnen, ist es schwieriger. In Lebensmittelläden verkaufen gekochte Garnelen meistens gefroren. Wenn Sie frische Tiefkühlprodukte kaufen können, tun Sie es. Untersuchen Sie sorgfältig den Kadaver von Meerestieren. Sie müssen frisch sein und den Geruch des Meeres haben. Wenn die Garnele nicht gefroren ist, drücken Sie leicht auf die Schale. Junge und frische Garnelen werden nass und mäßig elastisch sein, alte Krebstiere haben eine harte Schale.Auf der Oberfläche der Karkasse sollten sich keine heterogenen Flecken und Flecken befinden. Wenn sich auf den Pfoten schwarze Flecken befinden, deutet dies auf das Alter des Produkts hin: Wenn die Garnelen gekocht werden, verwandelt sich die Garnele in Brei. Manchmal versuchen skrupellose Verkäufer und Hersteller, diese schwarzen Flecken mit verschiedenen chemischen Verbindungen zu entfernen. Daraus entstehen gelbe Flecken auf der Schale - ein solches Produkt lohnt sich auch nicht. Haben Sie keine Angst, Garnelen mit grünen Köpfen zu kaufen - diese Menschen essen einfach Plankton, daran ist nichts auszusetzen. Wenn der Kopf der Garnele braun ist, bedeutet dies, dass die Person vor Ihnen weiblich ist und schwanger ist. Eier in Garnelen sind in den Beinen, sie sind auch sehr lecker.

Wenn Sie Garnelen essen, müssen Sie nicht eifrig sein, das Garnelenfleisch selbst ist bereits sehr lecker und erfordert keine zusätzlichen Gewürze und Gewürze. Kochen Sie die Garnelen nicht mehr als 7 Minuten, salzen Sie das Fleisch und essen Sie es mit Gemüse und Sauce.

Die Wissenschaft hat längst bewiesen, dass eine Frau während der Schwangerschaft genau das möchte, was ihr im Körper fehlt, daher ist das Verlangen nach exotischen Produkten besonders stark. Es besteht daher die Möglichkeit, dass eine schwangere Frau nicht abgelehnt wird. Und wenn sie Garnelen möchte - stellen Sie sicher, dass das Produkt natürlich und frisch ist.

Video: Nutzen und Schaden von Garnelen