Litschi - nützliche Eigenschaften und Kontraindikationen

Lychee ist eine sehr kleine Frucht, etwa so groß wie eine Walnuss, aber mit ihrem exquisiten Geschmack macht sie viel Freude. Darüber hinaus enthält es viele Nährstoffe und Vitamine.

Triff den tropischen Gast

Diese Frucht wächst auf dem Litschibaum, der zur Sapindo-Familie gehört. Diese Familie ist sehr groß - mehr als 150 Gattungen, 2000 Arten und fast alle Pflanzen können nur in der tropischen Zone leben.

Die alten Einwohner Chinas waren in der Lage, die Würde der Litschis zu würdigen, was durch die Erwähnung in den Dokumenten des II. Jahrhunderts v. Chr. Belegt wurde. Im Laufe der Zeit fiel die Pflanze in andere Länder mit warmem Klima, wo sie sich niederließ und zu einer bevorzugten Delikatesse der Anwohner wurde.

Historischen Quellen zufolge wurde Litchi in europäischen Ländern erst im 17. Jahrhundert gefunden.Im Laufe der Zeit hatte die Pflanze verschiedene Namen und vor allem "chinesische Pflaume", "Drachenauge".

Reife Früchte sind klein und haben eine dunkelrote, knollenartige Haut, die mit Stacheln besetzt ist. Es kann nicht sein. Innen sind:

1. Das Fleisch ist weiß und transparent und erinnert an eine geleeartige Masse, die sehr saftig, erfrischend und süß mit einem leichten Anteil an Säure ist.
2. Großer Knochen, es ist ungenießbar.

Sie essen Obst roh, am besten mit einem Löffel, werden aber auch für Salate, zu Fisch- und Fleischgerichten, in erfrischenden Getränken und alkoholischen Getränken verwendet, auch als Hauptzutat in Dessertgerichten und Obstgenüssen.

Wie wählt man eine leckere Frucht?

Vollkommen in der Lage, ihren Geschmack Litschi nur reif zu offenbaren. Um ihre Reife zu bestimmen, helfen Farbe und Zustand der Schale:

1. Die reife Frucht hat eine dunkle Schale, einen roten Farbton oder ist immer noch hellrosa.
2. Grüne Farbe bedeutet, dass die Frucht noch nicht ausgereift ist, was bedeutet, dass sie nicht alle Geschmacksqualitäten der Frucht vermitteln kann.
3. Getrocknet - bedeutet, dass dies leider ein überreifes Produkt ist, bei dem alle Süße unwiederbringlich verloren geht sowie alle nützlichen Substanzen.

Diese Früchte können lange gelagert werden und fürchten keine langen Bewegungen. Der wahre Geschmack kann jedoch frisch geschätzt werden, nur vom Fruchtzweig gepflückt. Wer eine solche Frucht nicht schmecken kann, sollte nicht verärgert sein - in Eiscreme, getrockneter und konservierter Form, ist Litschi auch sehr wohlriechend und lecker, und gleichzeitig können fast alle nützlichen Eigenschaften darin erhalten werden. Es ist nicht empfehlenswert, gefrorene Früchte längere Zeit aufzubewahren, da diese im Laufe der Zeit nicht nur den Geschmack, sondern auch die medizinischen Eigenschaften verlieren.

Wie zu essen

Lychee vor dem Gebrauch müssen Sie gründlich waschen und nach dem Wasservorgang mit dem Reinigen beginnen. Mit einem Messer die Haut abziehen. Wenn die Frucht reif ist, wird die Haut sehr leicht entfernt. Es ist bequemer, die Frucht in zwei Teile zu teilen, um den ungenießbaren Knochen loszuwerden. Dann kann das Fruchtfleisch roh verzehrt oder zur Zubereitung von Speisen verwendet werden.

Sie sollten wissen, dass es schwierig ist, den Stein zu trennen. Dies bedeutet, dass die Früchte von schlechter Qualität sind. Das heißt, die Früchte wurden völlig unreif gesammelt und während der Lagerung und beim Transport in andere Länder gereift.Wir müssen Zeit verbringen, um den Knochen zu entfernen und nicht etwas von dem Fruchtfleisch zu verlieren.

Pantry wertvolle Substanzen

Der Nährwert des Fötus ist wie folgt:

1. Alle in Litschi enthaltenen Spurenelemente helfen dem Körper, Vitamine vollständig aufzunehmen.
2. Fette - sind in geringen Mengen vorhanden. Obst ist jedoch eine ausgezeichnete Energiequelle, die vor allem für Menschen erforderlich ist, die schwere körperliche Arbeit verrichten.
3. Pflanzenfaser. Ihr Hauptvorteil besteht darin, dass sie das Darmkrebsrisiko um mehr als 30 Prozent senken.
4. Eichhörnchen Sie strahlen Energie ab, die für viele im Körper ablaufende Prozesse notwendig ist, und schützen Haut, Haare und Nägel.
5. Zucker Die Zuckermenge in Früchten kann zwischen 6 und 15 Prozent variieren. Dieser Unterschied ist auf die Tatsache zurückzuführen, dass Litschis in verschiedenen Gebieten wachsen und viele Sorten aufweisen.

Vitamine

1. Gruppen B - verhindern das Auftreten von Nervenerkrankungen, lindern Müdigkeit, beseitigen Entzündungen, machen die Haut glänzend und gesund, nehmen an Stoffwechselprozessen teil.
2. D - hilft bei der Aufnahme von Kalzium aus dem Darm und ist für den Stoffwechsel des Knochengewebes von großer Bedeutung.
3. C - übertrifft die Menge an Litschi und anderen Vitaminen.Wenn der Körper daran nicht mangelt, fallen die Zähne aus, das Immunsystem kann eine Virusinfektion nicht bekämpfen, und die Person wird träge.
4. E - trägt zur normalen Funktion der Geschlechtsdrüsen bei, die Aktivität, die im Stoffwechsel der Muskeln auftritt, verhindert das Auftreten von Falten.
5. K - kümmert sich um die Blutgerinnung, damit keine inneren Blutungen auftreten, die Leber wird geschützt.

Mineralische Substanzen

1. Kalzium - unterstützt das Knochengewebe und die Zähne auf dem richtigen Niveau, fördert die Funktion der Nervenfasern und spielt eine große Rolle bei der Blutgerinnung.
2. Kalium - in Litschi es am allermeisten, also beim Essen einer Frucht wird es einen normalen Stoffwechsel geben, pathologische Veränderungen des Herzens werden blockiert.
3. Phosphor - hat die Fähigkeit, die Zellteilung zu beeinflussen, die Übertragung der erblichen Eigenschaften, ist aktiv an Stoffwechselprozessen beteiligt.
4. Magnesium ist für die Bildung von Knochengewebe unverzichtbar, da Litschi während des Wachstums für Kinder nützlich ist.

Litschi - Obst zum Abnehmen und für die Liebe

In 10 Teilen, und das sind etwa 40 Gramm., Enthält nur 66 kcal, da Litschi auf Produkte zurückzuführen ist, die Gewicht reduzieren, da sie einen sehr hohen Wassergehalt haben. An den heißesten Tagen stillt Litchi den Durst.

Litschi ist ein beliebtes Produkt, vor allem in China und Indien. Dort wird es als das mächtigste Aphrodisiakum eingestuft. Sie glauben, dass diese Frucht die Frucht der Liebe ist.

Nützliche Eigenschaften

Dieser tropische Gast hat heilende Fähigkeiten:

1. Positive Wirkung auf das Kreislaufsystem, Erweiterung der Blutgefäße, Verringerung der erhöhten Menge an schlechtem Cholesterin im Blut.
2. Hilft, die Arbeit des Verdauungstraktes zu normalisieren, kämpft perfekt gegen Verstopfung.
3. Fördert die geistige Arbeit und steigert die Produktivität.
4. Verbessert die Funktion von Leber und Nieren.
5. Stimuliert die Arbeit des Herzmuskels.
6. Reduziert hohe Blutzuckerwerte. Wenn es eine Krankheit wie Diabetes gibt, können Sie durch den Verzehr von etwa 10 Früchten pro Tag Ihren Zuckerspiegel wieder normalisieren. Eine vorherige Beratung mit Ihrem Arzt ist jedoch äußerst wichtig.
7. Nützliche Früchte sind die Menschen, die Gastritis oder ein Geschwür, Anämie oder Pathologie der Bauchspeicheldrüse oder der Leber festgestellt haben. Es wird empfohlen, Obst und Patienten mit Asthma, Bronchitis oder Tuberkulose.

Chinesische Ärzte behaupten, wenn Sie Litschi zusammen mit Zitronengras oder anderen Heilpflanzen essen, ist es möglich, die Entwicklung eines onkologischen Prozesses in einem frühen Stadium zu verhindern, sowie viele andere gefährliche Krankheiten, die sich im Anfangsstadium entwickeln.Die Natur hat eine wertvolle Litschi-Qualität geliefert, indem eine Substanz wie Oligonol in sie eingebracht wurde. Dieses Antioxidans ist ziemlich stark, da es zusätzlich ein antivirales Mittel ist, wodurch die Möglichkeit einer Krebserkrankung deutlich verringert wird. Dank Oliganol entfernt Litchi den schmerzhaften Entzündungsprozess von den Mandeln.

Litschi in der Kosmetik

Vergessen Sie nicht, Litschi und Kosmetiker. Sie nutzen das Fruchtfleisch, da es der Haut Jugend und Gesundheit gibt, es nährt und befeuchtet, elastisch und elastisch macht, entzündliche Prozesse und Altersflecken beseitigt. Nach dem Zerkleinern des Hafermehls wird es zur Straffung der Lotionen verwendet, die der Maske hinzugefügt werden, insbesondere wenn die Haut des Gesichts rau und trocken ist. Es reicht aus, das Fleisch nur zu kneten und auf Gesicht und Hals 15 - 20 Minuten zu halten.

Für Hände, Ellbogen und Füße können Sie eine Schutzpaste herstellen. Dies erfordert Komponenten:

• ein Teelöffel Litschipulpe;
• etwas geschlagenes Eigelb;
• ein paar Löffel Kaolin.

Alle Zutaten werden in einen Behälter gefüllt, gemischt und anschließend auf die Problemhaut aufgetragen.

Peel Litschi ist auch nicht umsonst. Es wird verwendet, um eine Abkochung zu machen, und wenn es infundiert wird, wird es als Mittel verwendet, das verhindert, dass sich überschüssige Flüssigkeit in den Geweben ansammelt, während gleichzeitig der Tonus des Körpers erhöht wird.

Tatsache! In vielen Ländern Asiens, in den südlichen Bundesstaaten Amerikas, werden in großen Gebieten Litchi angebaut, die für ihren Verkauf gut verdienen. Thailand hat zum Beispiel den Anbau dieser Früchte so gut gemeistert, dass der Exportanteil dem Land ein gutes Einkommen bringt. Und die Flächen, auf denen Litschibäume wachsen, wachsen von Jahr zu Jahr.

Schaden und Kontraindikationen Litschi

Kinder können nicht mehr als 100 Gramm pro Tag essen, eine größere Menge wird nicht empfohlen. Andernfalls können Hautprobleme und Akne auftreten. Bei Erwachsenen entzündet sich die Schleimhaut in der Mundhöhle durch übermäßigen Verzehr.

Um die Verwendung von Obst einzuschränken, sollten Menschen an Gicht leiden. Einige Sorten enthalten mehr Zucker, so dass Sie bei regelmäßiger Anwendung von Litchi im Laufe der Zeit übermäßig an Gewicht gewinnen können. Wenn Litschi in Dosenform auf dem Tisch liegt, müssen Sie berücksichtigen, dass diese einen hohen Gehalt an Kohlenhydraten enthalten, im Gegensatz zu frischen, und dies kann auch zu Übergewicht führen.

Video: das Litschi nützlich