Inhalt des Artikels
Brombeere heißt Staudenstrauch, ein Dickicht, dessen Äste in alle Richtungen schauen. Diese Pflanze ist Himbeeren sehr ähnlich: Die Blätter haben Dornen, sie blühen mit den gleichen kleinen Blüten. Die Beeren werden ebenfalls wie aus Perlen gesammelt, haben aber eine dunkelblaue Farbe. Sie sammeln sich bis zum Ende des Sommers oder Anfang Herbst.
Diese Pflanzenart wächst in Berggebieten, auf Feldern, an Straßen und in der Nähe von Flüssen. Wie Himbeeren haben Brombeeren viele heilende Eigenschaften. In ihrem privaten Gehöft ist es jedoch im Gegensatz zum Himbeer-Verwandten nicht oft möglich, sie zu treffen. Gärtner haben Angst vor den Stacheln und das Dickicht dieser Pflanze ist schwer zu handhaben. Aber unsere Vorfahren waren nicht so wählerisch und fanden viele Verwendungsmöglichkeiten für diesen Beerenstrauch. In den Leuten wird es "schwarze Himbeere" genannt.
In der Volksmedizin werden alle Teile dieses Strauches verwendet: Früchte, Triebe, Blätter und Rhizom. Zubereitungen auf der Grundlage ihrer Bestandteile werden auch in der offiziellen Medizin verwendet. Sie können in Apotheken gefunden werden. Diese Tees und Kräuter-, Cremes und Nahrungsergänzungsmittel.
Vorbereitung der Rohstoffe
Obwohl die Menschen daran gewöhnt sind, hauptsächlich die Früchte der Brombeere zu verwenden, haben ihre Blätter auch heilende Kräfte. Die beste Zeit zum Sammeln ist die Blütezeit. Zu diesem Zeitpunkt gibt es die größte Anhäufung nützlicher Substanzen. Es ist am besten, junge, aber bereits gebildete Blätter zu wählen.
Der Fermentationsprozess dauert lange. Gesammelte Blätter breiten sich auf einer flachen Oberfläche aus. Als nächstes halten Sie sie mit einem Nudelholz. Dann müssen alle Blätter in Tuben gerollt und in ein Glasgefäß gegeben werden. Nach einigen Tagen verfärben sich die Blätter schwarz. Sie müssen entfernt und getrocknet werden. Sie können sie auf natürliche Weise oder in einem Ofen bei einer Temperatur von nicht mehr als 40 Grad trocknen. Als nächstes werden die Blätter zerkleinert und zur Lagerung in ein Gefäß gegossen.
Es ist möglich, sowohl in Kartons als auch in Stoffsäcken zu lagern. Die Hauptbedingung ist der Mangel an Feuchtigkeit. Die Haltbarkeit einer solchen fermentierten Mischung beträgt 3 Jahre.Die medizinischen Eigenschaften ändern sich während der gesamten Lagerzeit nicht.
Zusammensetzung
Brombeerblätter enthalten:
- Eine große Anzahl von Flavonoiden.
- Organische säuren.
- Ätherische und organische Öle.
- Tannine
- Mineralien und Spurenelemente: Kalium, Kalzium, Kupfer, Zink, Phosphor.
- Tannine
- Fruktose und Saccharose.
- Aminosäuren
- Glukose
- Anthocyane (Krebsmedikamente, die Zellen vor internen Mutationen schützen).
- Vitamine der Gruppe B, E, A. Besonders wertvoll ist jedoch ein enormer Gehalt an Vitamin C.
Eine solche reichhaltige und reiche Zusammensetzung ergibt keine hochkalorischen Brombeeren. Es enthält 34 kcal pro 100 g. Produkt. Dies ist viel weniger als bei Grapefruit (35 Kalorien) oder Wassermelone (38 Kalorien).
Medizinische Eigenschaften
- Brombeeren werden nicht umsonst als natürliches Aspirin bezeichnet. In den Beeren und Blättern wurde Salicylsäure gefunden, die Mikroben bekämpfen kann. Dank dieser Eigenschaften wurde in der Zeit des Römischen Reiches ein Blackberry-Blattpflaster zur Wundheilung verwendet.
- In der Pflanze enthaltene Phytoöstrogene können sich auf Brustkrebs auswirken.
- Die Pflanze hat eine entzündungshemmende, antiödemische und anthelmintische Wirkung. Hilft bei der Aufnahme vieler Vitamine (zum Beispiel C). Erhöht die Abwehrkräfte und stärkt die Wände der Blutgefäße.
- Längerer Gebrauch von frisch zubereiteten Säften verjüngt den Körper und verringert das Risiko, an Krebs zu erkranken, da polyphenolische Formationen den Körper von freien Radikalen befreien.
- Die grünen Teile dieser Pflanze wurden schon in der Antike gegen Diabetes mellitus und verschiedene Arten von Entzündungen der Harnorgane eingesetzt.
- Für Frauen ist Brombeer-Tee für Menstruationsbeschwerden, bei unregelmäßigem Zyklus und in den Wechseljahren unverzichtbar.
- Die hergestellten Mischungen stabilisieren den Blutdruck und verbessern die Blutqualität.
- Kräutertee mit Brombeeren beugt Erkältungen vor, senkt die Temperatur und stärkt den Körper bei Virusinfektionen. Es wird angenommen, dass es bei neurotischen Erkrankungen und Problemen mit Atemnot nützlich ist, da der Entzündungsprozess in den Atemwegen aufhört.
- Kindern wird empfohlen, einmal täglich Brombeersaft oder schwachen Tee zu geben.Zusätzlich zur Stimulierung der Immunität dient es zur Erhöhung des Hämoglobinspiegels und zur besseren Aufnahme von Eisen.
- Tannine helfen bei Durchfall, da sie adstringierend wirken. Sie entfernen Giftstoffe aus den Verdauungsorganen. Langsame Blutung
- Die Blätter sind reich an Miritillin (natürliches Insulin). Brombeerblatt-Tee ist nützlich, um mit Diabetes zu trinken, sie senken den Zuckergehalt. Er normalisiert und reguliert Stoffwechselprozesse im Körper.
- Es ist besonders nützlich, Beeren und Brombeerblätter für schwangere Frauen zu verwenden, dies sollte jedoch in geringen Mengen und ohne Kontraindikationen erfolgen. Dies wird den Körper mit lebensnotwendigen Vitaminen auffrischen, Energie und positive Energie geben.
- Strauchgrün behandeln schmerzende Gelenke, Rheuma, Arthritis.
Es ist wichtig! Schließen Sie Medikamente und Behandlungsmethoden, die Ihnen von Ärzten verschrieben werden, nicht aus.
Blatt Tee
Für die Zubereitung von Getränken können Sie nicht nur einzelne Pflanzenteile verwenden, sondern auch eine getrocknete Mischung aus Beeren und Blättern herstellen. Dazu nehmen 1 Teil der Beeren 2 Teile der Blätter. Das alles ausfransen und in einem Stoffbeutel liegen.Mehrere Tage getrocknet. Sie können es wie gewohnt verwenden. Dem Aroma und Geschmack eines solchen Getränks kann man nicht widerstehen!
Mischungen werden auf dieselbe Weise wie andere Heilpflanzen hergestellt. Zwei Teelöffel getrocknete Blätter werden 15-20 Minuten lang in einem Glas kochendem Wasser gebraut. Dann werden die Blätter entfernt und Tee kann getrunken werden. Um den Geschmack zu verbessern, können Sie Zitrone hinzufügen.
Brombeermarmelade
Eine solche Delikatesse wird aus reifen Früchten und Blättern gekocht. Es zieht mit einer reichen purpurroten Farbe und unbeschreiblichem Aroma an. Und die Blätter fügen Marmelade Bitterkeit hinzu. Wenn Sie möchten, kann das Dessert mit Zitrone oder Quitte für den Körper ergänzt werden. Nach dem Rezept benötigen Sie zum Kochen von Marmelade: 2 kg Brombeeren, etwa 200 Gramm. junge Blätter, 1l. Wasser, 2 kg Kristallzucker. Die Beeren und Blätter abspülen. Lassen Sie das Wasser abfließen. Lässt 20 Minuten in Wasser kochen. Nach dieser Zeit entfernen Sie die Blätter. Zwei Gläser Zucker in zwei Tassen Brühe aufgelöst, Kochsirup. Beeren hineinlaufen lassen und 10 Minuten kochen lassen. Kochen ist nicht viel. Danach auf eine angenehme Raumtemperatur abkühlen. Dann nochmal kochen und die geriebene Zitrone dazugeben, mit einer Schale schälen.Kochen Sie noch etwa 10 Minuten. Das fertige Produkt in Gläser füllen und festschrauben. Sie können also mehrere Jahre gelagert werden.
Volksabkühlung
Es wird als diaphoretisches und wirksames Diuretikum verwendet. Es wird im Verhältnis von 1 zu 10 zubereitet. Es hilft bei Magenblutungen und Dyspepsie, Hautausschlägen. Um dies zu erreichen, wird der Brei aus Blättern in Form einer Kompresse aufgelegt. So entfernen Sie Ekzeme, Versicolor und eitriges Furunkel.
- Vom Husten. Um ein Hustengetränk zuzubereiten, müssen Sie gleichermaßen getrocknete Brombeerblätter, Huflattichblätter, Linden und Himbeeren mitnehmen. Wie üblich brauen. Für weitere Vorteile können Sie natürlichen Honig hinzufügen. Diese Infusion trägt zur Abscheidung des Auswurfs bei, lindert Husten und Schweiß.
- Für gesundes Haar. Wenn Sie Ihr Haar mindestens zweimal pro Woche mit Brühe waschen, beschleunigt dies den Haarwuchs und bewirkt eine Verdickung.
- Mit Verdauungsstörung. Eine Sammlung von Minzblättern, Brombeeren, Blütenständen von Kamille und Himbeeren hilft dabei. Alles wird zu gleichen Teilen aufgenommen und gebraut. Auf dem Glas liegen nicht mehr als 2 kleine Löffel der Mischung. Bestehen Sie auf 10 Minuten.
- Wenn Blutungen (Hämorrhoiden, Magen). Pro 200 ml Wasser werden ungefähr 10 Gramm genommen. junge Triebe und Blätter. All dies muss gebraut werden.
- Mit Entzündungen des Halses und des Zahnfleisches. Es ist nützlich, eine Mundwasser- und Halsinfusion durchzuführen oder als tägliche Spülung zu verwenden.
- Infusion von nervösen Störungen (kann während der Wechseljahre angewendet werden). Zwei Esslöffel getrocknete Blätter gießen 0,5 Liter. gekochtes Wasser. Mit einem Deckel abdecken und 6-7 Stunden ziehen lassen. Dann durch ein Sieb passieren und in den Kühlschrank stellen. Tragen Sie viermal täglich 1 Tasse 4 Tassen auf. Setzen Sie die Behandlung fort, bis alle Symptome der nervösen Erschöpfung verschwinden.
- Infusion zur Stärkung der Abwehrkräfte und zur Stärkung der Immunität. Ein Esslöffel sorgfältig getrockneter Blätter braucht nur eine Tasse kochendes Wasser. Als nächstes den Deckel gut abdecken und 20 Minuten ziehen lassen. Zubereitete Infusion in 3 Teile aufgeteilt. Nehmen Sie dreimal täglich eine.
- Ein Mittel gegen Vergiftungen und Entzündungen. Ein Esslöffel aus trockenen und zerkleinerten Blättern, in eine Thermoskanne zu gießen. Gießen Sie dort 200 ml kochendes Wasser. Lass es 3-4 Stunden ziehen. Infusionsbelastung durch Suspensionen.Im Kühlschrank aufbewahren. Nehmen Sie dreimal täglich für 100 Gramm. vor den Mahlzeiten Die Behandlung wird vor der Entfernung des Entzündungsprozesses durchgeführt. Es dauert normalerweise 10 Tage.
- Frische Blätter werden häufig in der Kosmetologie verwendet. Von der grünen "schwarzen Himbeere" wird empfohlen, Masken für das Haarwachstum herzustellen und die Wurzeln zu stärken. Balsame kämpfen mit fettiger Haut am Kopf. Eine Abkochung der Blätter hellt die Haut auf.
Gegenanzeigen
- Verwenden Sie nicht ohne einen Arzt zu konsultieren.
- Eine Kontraindikation ist das Alter der Kinder (bis zu 3 Jahre).
Es ist auch notwendig, dass Menschen mit Allergien, Darm- und Magenstörungen, chronischen Erkrankungen der Blase und in der postoperativen Phase auf eine Therapie mit Brombeerblättern verzichtet werden.
Bei Menschen mit hohem Säuregehalt (Aceton), die an einer Nierenerkrankung leiden, wird eine moderate Anwendung empfohlen.
Beachten Sie! Wenn Sie schwerwiegende oder chronische Krankheiten haben, bevor Sie Arzneimittel einnehmen, die Brombeeren enthalten oder Beeren und Saft in reiner Form verwenden, wenden Sie sich an Ihren Arzt. Unkontrollierte Verwendung oder individuelle Unverträglichkeit des Produkts können zu Übelkeit, Erbrechen und sogar Vergiftungen führen!
Blackberry ist eine sehr nützliche Pflanze, deren Komponenten nicht nur zur Sättigung und in Delikatessen verwendet werden können, sondern auch als wirksames Therapeutikum mit einem breiten Wirkungsspektrum. Brombeer-basierter Tee beruhigt das Nervensystem und stärkt die Abwehrkräfte des Körpers. Das Bad unter Zusatz von Blättern wirkt auch heilend.
Die Natürlichkeit dieses umweltfreundlichen Produkts, sein Geschmack (Verwendung beim Kochen), ein breites Wirkungsspektrum, Einfachheit bei der Zubereitung von Rohstoffen, Tinkturen und Getränken. Die Verfügbarkeit ist die kleinste Liste, die wir für die Verwendung von Brombeere und deren Komponenten zusammenstellen können. Traditionelle Behandlungsmethoden retten seit Jahrhunderten alle Generationen von Menschen. Das Vergessen dieses Zweiges der Medizin wird daher nicht nur eine große Torheit sein, sondern auch eine Manifestation der Respektlosigkeit gegenüber den Traditionen der Vorfahren und der Missachtung der Gaben der Natur.
Video: Brombeerblätter sammeln
Zu senden