Majoran - nützliche Eigenschaften und Kontraindikationen

Fast bei jedem Schritt sind wir von wundersamen Pflanzen umgeben, über deren Fähigkeiten die Menschen nicht einmal ahnen. Aber sie können uns vor einer Reihe von gesundheitlichen Problemen bewahren. Die Anzahl solcher Pflanzen kann sicher zugeordnet werden und Majoran. Wahrscheinlich von vielen gehört, die sich zumindest ein wenig für das Kochen interessieren. Majoran ist jedoch kein einfaches Gewürz, es hat eine Reihe erstaunlicher Eigenschaften.

Der eigentliche Name dieser Pflanze kommt vom lateinischen "major", was "groß" bedeutet. In diesem Fall sprechen wir jedoch nicht über die Größe, sondern über die einzigartige Fähigkeit des Majorans, das menschliche Leben zu verlängern.

Historischer Hintergrund

Die alten Griechen hatten eine interessante Legende. Sie sagte, dass Majoran seinen Geschmack nicht gerade hat. Aphrodite, die Göttin der Liebe, hat angeblich die Pflanze selbst berührt.

Die erste schriftliche Erwähnung von Majoran stammt aus dem Jahr 1550 v. Chr. Der ägyptische medizinische Papyrus enthält Hunderte von Rezepten, die diese Pflanze verwenden. Es wurde sogar beim Einbalsamieren verwendet. Majoran kam erst viel später nach Europa, wuchs aber schon im 17. Jahrhundert in fast jedem Hof ​​in ganz England.

Viele Nationen der Welt lieben dieses Gewürz und werden aktiv beim Kochen verwendet. Ohne sie ist die berühmte mediterrane Küche im Allgemeinen schwer vorstellbar. Seit der Antike wurde Majoran verschiedenen Gerichten hinzugefügt und auf seine heilenden Eigenschaften zurückgegriffen. Zum Beispiel die Soldaten aus dem antiken Griechenland, fügte er eine militante Haltung und Mut hinzu. Schlaue Frauen haben es ihren Herren hinzugefügt, um die Liebe zu stärken. Und unsere engstirnigen Vorfahren wussten über die antiseptischen, tonischen, beruhigenden, expektorierenden und anti-katarrhischen Eigenschaften von Majoran Bescheid. Trockene Blätter dieser Pflanze können Schnupftabak ersetzen, sie schädigen jedoch den Körper überhaupt nicht.

Liste nützlicher Eigenschaften von Majoran

Beim Kochen wird Majoran aus einem bestimmten Grund als Gewürz verwendet.Neben dem erstaunlichen Aroma, das er uns gibt, erfüllt der Majoran andere Funktionen, wie zum Beispiel:

• Beseitigung von Darmkrämpfen;
• Erregungsappetit;
• die Verdauung verbessern;
• Verbesserung der Leber und der Gallenblase.

Dieses Kraut nimmt in der traditionellen Medizin einen besonderen Platz ein:

1. Erkrankungen des Atmungssystems, Depressionen, Schlaflosigkeit, Asthma, Kopfschmerzen - zur Behandlung dieser Liste von Krankheiten können Sie Majoran verwenden.
2. Es ist auch ein sehr wirksames antisorbetisches, choleretisches Mittel und Mittel gegen den Magen.
3. Majoran erhöht die Immunität und den Hämoglobinwert im Blut.
4. Damit verschwinden die entzündlichen Prozesse in der Mundhöhle und die Zahnfleischblutung verschwindet.
5. Bei Nierenerkrankungen empfehlen Ärzte eine salzfreie Diät, bei der Sie auf Majoran einfach nicht verzichten können.
6. Dieses Gewürz ist sehr nützlich für diejenigen, die kürzlich einen Herzinfarkt hatten oder an Diabetes leiden.
7. Hilft bei Majoran und entzündlichen Prozessen in der Blase.

Diejenigen, die sich für Mystik interessieren, sollten von den magischen Eigenschaften dieser Pflanze gehört haben. Nur wenige Rituale kamen in heidnischen Zeiten ohne Majoran aus. Es wurde als Geschenk an die Götter verwendet und auf dem Opferaltar verbrannt.Jeder Magier oder Heiler hatte immer einen Majoran bei sich.

Es besteht die Überzeugung, dass sich keine bösen Mächte in Ihr Haus schleichen können, wenn Sie in jeden Raum einen Zweig Majoran legen. Aberglaube Menschen Infusionen von Pflanzen bespritzen ihre Sachen, um sich vor dem bösen Blick und dem schlechten Einfluss zu schützen.

Tatsache! Der Duft von Majoran hat eine besondere Wirkung auf den Menschen. Es hilft, Frieden zu finden und Energiestagnation zu beseitigen.

Die Ägypter gaben Majoransträuße aus, um Verwandten, Freunden und Kollegen ihre Bewunderung und Liebe zu zeigen. Die Römer wussten, dass dies ein starkes Aphrodisiakum ist, das Gefühle hervorruft.

Majoran hat einen hohen Gehalt an Phytonziden in seiner Zusammensetzung. Diese Elemente sind bekanntermaßen Kämpfer gegen Bakterien. Kräuter-Majoran-Infusionen sind auch gegen die Infektion, die Malaria verursacht, ein guter Beschützer.

Wahrscheinlich möchte jeder von uns bis ins tiefste Alter einen nüchternen Geist haben. Es ist schwer zu glauben, aber derselbe Majoran kann einen solchen Wunsch wahr werden lassen. Dieses Kraut ist in der Lage, die geistige Aktivität auf hohem Niveau aufrecht zu erhalten und verhindert die Entwicklung der Alzheimer-Krankheit.

Majoran ist auch nützlich für Menschen, die an hohem Blutdruck leiden.Tatsache ist, dass es hilft, die Menge an Wasserlassen zu erhöhen und überschüssige Flüssigkeit auf natürliche Weise aus dem Körper zu entfernen. Gleichzeitig hat es keine so negative Wirkung auf den Körper wie Arzneimittel, die diese Funktion ausüben. In diesem Fall sollte jedoch gewarnt werden, dass Infusionen aus Majoran nicht missbraucht werden dürfen, um keine Dehydratation zu provozieren.

Majoran beim Kochen

Wenn Sie ein Fan von starkem Essen sind, das heißt Schweinefleisch, gebratene Hähnchenschenkel, verschiedene Würste und Wurstwaren, sollte es in Ihrer Küche immer Majoran-Bestände geben. Tatsache ist, dass dieses Gewürz die Verdauung dieser Gerichte erheblich erleichtert. Majoran eignet sich sehr gut in verschiedenen Saucen als Gewürz für Bratkartoffeln, gedünstete Bohnen oder Kohl. Einige Feinschmecker fügen es sogar zu Kompott und Gelee hinzu.

Um Ihr Gericht nicht zu verderben, müssen Sie daran denken, dass Majoran nicht immer mit anderen Gewürzen kombiniert wird. Es lohnt sich mit Rosmarin, Basilikum und Thymian zu mischen.

In welchen Fällen ist Majoran kontraindiziert?

In vernünftigen Dosen schadet diese Pflanze niemals dem menschlichen Körper.Wenn Sie jedoch Majoran konsumieren und die Maßnahmen nicht kennen, können Sie mit bestimmten Problemen konfrontiert werden, insbesondere kann es zu einer Schwäche und leichten Kopfschmerzen kommen. Setzen Sie sich nicht mit Majoranöl für schwangere Frauen und Kinder unter 5 Jahren in Verbindung. Es ist keine Tatsache, dass es irgendwelche störenden Symptome geben wird, aber es ist besser, die Gesundheit des zukünftigen Nachwuchses nicht zu gefährden. Fügen Sie Ihrem Kind keinen Majoran hinzu, trotz seiner vorteilhaften Eigenschaften kann die Reaktion eines unreifen Organismus unvorhersehbar sein.

Eine individuelle Empfindlichkeit ist ebenfalls möglich, obwohl sie nicht oft auftritt. Es ist ziemlich einfach herauszufinden, ob Sie gegen Majoran allergisch sind. Wir nehmen ein frisches Blatt dieser Pflanze und reiben es mit einer Ellbogenfalte. Überprüfen Sie die Reaktion in einer halben Stunde. Bei Hautausschlag oder Irritation ist Ihnen Majoran kontraindiziert. Es wird auch nicht empfohlen, Menschen zu missbrauchen, die an niedrigem Blutdruck leiden.

Rezepte

1. Tee aus Majoran. Dieses würzige Getränk ist sehr leicht zuzubereiten und das Kind wird diese Aufgabe meistern. In diesem Rezept können Sie sowohl trockenen Majoran als auch frische Rohstoffe verwenden.Für 300 Milliliter Wasser benötigen Sie etwa 20 Gramm Blätter. Kochen Sie sie mit kochendem Wasser und lassen Sie die Flüssigkeit einige Minuten unter dem Deckel ziehen. Missbrauch solcher Tee lohnt sich nicht. Trinken Sie es nicht mehr als 1-2 mal pro Woche.
2. Salbe aus Majoran. Für die Zubereitung benötigen wir nur Weinalkohol, Butter und frischen zerdrückten Majoran. Das Verhältnis aller Zutaten - eins zu eins. Majoran und Alkohol mischen. Nun fügen Sie etwas Qualitätsbutter hinzu und stellen Sie den Behälter in das Wasserbad. Wörtlich in 15 Minuten haben Sie ein hervorragendes Heilmittel für Verbrennungen und andere Wunden. Es sollte im Kühlschrank aufbewahrt werden.
3. Hypertonie und Schlaflosigkeit. Drei Tropfen Majoranöl werden in einen Teelöffel Honig gegeben. Wir trinken dreimal am Tag. Dieses Rezept eignet sich auch für Menschen mit Magenkrämpfen.
4. Die Erkältung. Viruserkrankungen gehen häufig mit Husten einher. Majoran wird aktiv beim Inhalieren verwendet, da er einen guten Auswurf von Auswurf bewirkt. Viele Menschen heilten sie sogar chronische Bronchitis. Geben Sie einige Tropfen Majoranöl in eine tiefe Schüssel mit heißem Wasser und atmen Sie den Dampf etwa fünf Minuten lang ein.Wenn Sie einen Vernebler haben, ist diese Methode noch effektiver.
5. Schnupfen Ein weiteres unangenehmes Symptom von Viruserkrankungen. Um es loszuwerden, nehmen Sie 1 Teelöffel Majoran Kraut und mahlen es zu einem Pulverzustand. Füllen Sie 1 Teelöffel Weinalkohol und fügen Sie die gleiche Menge Butter hinzu. Die resultierende Mischung wird 10 Minuten in ein Wasserbad geschickt. Wir filtern, kühlen, schmieren die Nase innen und außen damit.
6. Hühneraugen 5 Tropfen Majoranöl-Mix mit 3 Tropfen Mandelöl. Es ist diese Mischung und wird auf den Mais aufgetragen. Nach ihrer Erweichung wird die Salbe entfernt, dies sollte jedoch sorgfältig geschehen.
7. Durchfall und Darmkrämpfe. Gießen Sie einen Esslöffel Majoranenkraut mit einem Glas kochendem Wasser und lassen Sie es einige Zeit stehen. Trinken Sie mehrmals am Tag. Diese Infusion kann sogar von Kindern verwendet werden.
8. Prävention von Krebs und Immunität. Ein Viertel Liter kochendes Wasser gießt einen Esslöffel Majoranenkraut ein. Bestehen Sie 5 Minuten, tsed. Die entstehende Flüssigkeit sollte langsam getrunken werden. Die empfohlene Dosis beträgt 1-2 Tassen pro Tag.
9. Erhöhte Gasbildung. In diesem Fall benötigen wir Majoran-Samen in Höhe von 2 Esslöffeln.Füllen Sie sie mit einem Glas kochendem Wasser und ziehen lassen. Die Abkochung sollte mehrmals täglich vor den Mahlzeiten eingenommen werden. Es entspannt die Bauchmuskeln der Person und verhindert so die Bildung von übermäßigen Gasblasen. Eine solche Abkochung ist sehr gut gegen Blähungen, Übelkeit und Verdauungsstörungen.
10. Majoran-Tinktur auf Alkohol. Dieses Rezept ist nützlich für Menschen, die über Rückenschmerzen klagen. Natürlich kann der Majoran Ihre Wirbelsäule nicht vollständig heilen, hier ist ein integrierter Ansatz erforderlich, aber diese Tinktur kann Ihr Leiden erheblich lindern. Für die Zubereitung benötigen wir nur zwei Zutaten - einen Liter Alkohol und 200 Gramm Majoran. Es ist auch notwendig, einen eng anliegenden Behälter zu finden. Darin stecken wir zuerst unseren Majoran und gießen ihn dann mit 500 Gramm Alkohol ein. Lass uns eine Woche brauen. In dieser Zeit sollten Majoranblätter gut anschwellen. Fügen Sie weitere 500 Gramm Alkohol hinzu und bestehen Sie erneut auf eine Woche. Die resultierende Flüssigkeit wird empfohlen, die Wirbelsäule dreimal täglich zu reiben.
11. Majoran mit Gastritis. Es ist nicht immer möglich, diese unangenehme Krankheit mit Hilfe von Medikamenten zu heilen, manchmal müssen Sie jedoch auf populäre Methoden zurückgreifen. Majoran hat sich als ein ziemlich gutes Mittel zur Bekämpfung von Gastritis erwiesen.Dafür wird eine spezielle Infusion vorbereitet. Mach es einfach. Wir nehmen einen Esslöffel getrocknete Majoranblätter und 250 Milliliter Wasser. Wir kochen es und fügen dann Majoran hinzu. Gebt mindestens fünf Minuten. Wir trinken zweimal am Tag.

Video: universelle Eigenschaften der Majoranwürzung