Mandel während der Schwangerschaft - Nutzen und Schaden

Mandeln gelten als Elite-Nuss mit einem delikaten orientalischen Geschmack, einem hellen Aroma und vielen nützlichen Eigenschaften. Ernährungswissenschaftler empfehlen der werdenden Mutter, die Mandeln mindestens mehrmals pro Woche zu verwenden, was sich positiv auf die Schwangerschaft und die Entwicklung des Babys auswirkt.

Natürlich enthält die Nuss viele Fette und konzentrierte Substanzen sowie ätherische Öle, die Allergien auslösen oder allgemeines Unwohlsein verursachen können. Daher sollten Mandeln während der Schwangerschaft sorgfältig und unter strikter Kontrolle der Portionen angewendet werden.

Chemische Zusammensetzung

Mandeln gelten aufgrund ihrer erstaunlichen Zusammensetzung als eine der gesündesten Nüsse:

• Schönheitsvitamine A und E sowie B und PP;
• Riboflavin (100 g Mandeln enthalten mehr als die Hälfte des Tageswertes);
• mehrfach ungesättigte Fettsäuren (Ölsäure, Linolsäure und andere);
• Proteine;
• Asche
• Ballaststoffe;
• ätherische Öle;
• organische Säuren;
• essentielle und nichtessentielle Aminosäuren;
• Makro- und Mikroelemente (Magnesium, Eisen, Kalzium, Zink, Selen, Kalium, Phosphor, Mangan und andere).

Vitamin B9 (Folsäure) ist für eine schwangere Frau im ersten Trimester erforderlich, da es das Auftreten von Geburtsfehlern und fötalen Defekten (z. B. einer Pathologie der Entwicklung des Neuralrohrs) verhindert.

Andere Vitamine der Gruppe B zusammen mit Magnesium und Phosphor stärken das Nervensystem der zukünftigen Mutter und des Kindes und stellen die neuronalen Verbindungen wieder her. Sie machen Stimmungsschwankungen weniger bemerkbar, reduzieren Angstzustände und Nervosität, Reizbarkeit, Stress und Depressionen. Außerdem verbessern diese Vitamine und Spurenelemente das Gedächtnis, die Aufmerksamkeit und die Leistungsfähigkeit und verbessern die Stimmung.

Vitamin E ist ein natürliches Antioxidans, das die Zelloxidation verhindert und Radikale aus dem Körper entfernt. Dies verringert die Wahrscheinlichkeit, gutartige und bösartige Tumore zu entwickeln.

Beauty Vitamine A und E schützen die Haut vor Dehnungsstreifen, reduzieren das Durchsacken und Cellulite, straffen und straffen die Epidermis.

Pflanzliche Proteine ​​sind ein gutes Baumaterial für die Muskulatur und den Bewegungsapparat des Kindes. Kalzium in der Zusammensetzung hilft auch, das Knochen- und Knorpelgewebe des Fötus, das Skelett und die Zähne der schwangeren Frau selbst zu stärken.

Fettsäuren normalisieren die Sekretionsfunktion der Gonaden, wodurch genügend Hormone produziert werden, um eine normale Schwangerschaft und den allgemeinen Hormonspiegel zu unterstützen. Sie nehmen auch am Gasaustausch teil und sorgen für eine Sauerstoffsättigung der Zellen des Kindes und der Mutter. Ein ausreichender Gehalt an Linolsäure und Ölsäure verhindert die verzögerte Entwicklung des Fötus, Fehlgeburten und verringert das Risiko von Fehlgeburten und Frühgeburten.

Ätherische Öle lösen das Immunsystem schwangerer Frauen aus und erhöhen die Widerstandskraft des Körpers gegen Krankheiten und Allergien.

Kalium wirkt sich positiv auf den Herzmuskel aus, der dazu gezwungen wird, Blut durch einen zusätzlichen Blutkreislauf (Plazenta) zu pumpen. Dieses Spurenelement stärkt auch die Gefäßwände und macht ihre Oberfläche elastischer und widerstandsfähiger gegen das Anhaften von atherosklerotischen oder Cholesterin-Plaques.

Wie ist Mandel während der Schwangerschaft nützlich?

Die Kerne einer duftenden Walnuss haben die folgenden Eigenschaften, die für eine schwangere Frau und ihren Nachwuchs nützlich sind.

1. Sie reduzieren die psycho-emotionale Erregbarkeit, so dass die werdende Mutter nicht über Schlaflosigkeit und häufiges Erwachen klagt.
2. Reduzieren Sie die Konzentration von Zucker im Blut, was für schwangere Frauen mit Gestationsdiabetes wichtig ist.
3. Stärkung des Herz-Kreislaufsystems, Normalisierung des Blutflusses, Beschleunigung der Blutzellenproduktion.
4. Vorbeugung gegen Hypertonus der Gebärmutter erzeugen.
5. Reduzieren Sie den "schlechten" Cholesterinspiegel im Blut, der für Mutterfleischesser wichtig ist.
6. Verbessern Sie die Verdauung und die Darmbeweglichkeit. Sie helfen gegen Übelkeit und Erbrechen im ersten Trimester und chronische Verstopfung im zweiten und dritten Drittel.
7. Beschleunigen Sie die Zellteilung, was für die Diagnose "langsames Wachstum des Fötus" wichtig ist.
8. Reduzieren Sie Schmerzen, beseitigen Sie Kopfschmerzen und Migräne, Magenkrämpfe und Darmkrämpfe.
9. Vorbeugung gegen Eisenmangelanämie sowie Nierensteine ​​und Urolithiasis.
10. Erzeugt eine leichte choleretische und abführende Wirkung.
11. Stärken Sie Haarfollikel und Nagelplatten.

Wie man Mandeln auswählt und isst

Am nützlichsten für die zukünftige Mutter sind süße rohe Mandeln, die in der Schale verkauft werden. Bevor Sie sich entscheiden, prüfen Sie die Integrität, prüfen Sie auf Rost, Staub, Schimmel usw. Für eine bessere Konservierung wird der Kern der Mutter in einer versiegelten Verpackung verkauft.

Gereinigte süße Mandeln können sowohl in Säcken als auch in loser Schüttung verkauft werden. Achten Sie auf die Kerne - sie sollten glatt und gleichmäßig sein und den gleichen Farbton aufweisen. Geschrumpfte, zu weiche und träge Nüsse werden nicht zum Verzehr empfohlen.

Wenn die Mandeln frisch sind, ist das Aroma zart und sehr angenehm. Ansonsten riecht es nach Bitterkeit oder nach fehlendem Pflanzenöl.

Wenn Sie geröstete Nüsse kaufen, fragen Sie, ob die Wärmebehandlung mit Butter durchgeführt wurde. Es ist notwendig, dass die Nuss während des Kochens in ihrem eigenen Saft geröstet wird.

Die bittere Mandelsorte besteht aus Blausäure, die für den Körper von Mutter und Kind toxisch ist. Solche Nüsse sind selbst in einer thermisch verarbeiteten Form der zukünftigen Mutter kontraindiziert.

Achten Sie nicht auf auffällige Verpackungen mit Mandeln. Importierte orientalische Süßigkeiten enthalten häufig Konservierungsstoffe, Aromen und Geschmacksverstärker in der Zusammensetzung.

Lagern Sie die Muttern ausschließlich an einem trockenen, kühlen Ort ohne Hitze und Sonneneinstrahlung. Der Behälter sollte fest verschlossen sein und darf keine Feuchtigkeit passieren.

Gegenanzeigen und Nebenwirkungen von Mandeln

Walnuss enthält extraktive Komponenten und ätherische Öle, die zu Magenbeschwerden führen und die Gesundheit einiger werdender Mütter beeinträchtigen können.

Leider sind Mandeln ein häufiges Allergen. Wenn Sie bereits an Lebensmittelallergien leiden, konsultieren Sie einen Allergologen, bevor Sie sich auf die duftenden Kerne stützen.

Die werdende Mutter sollte berücksichtigen, dass Nüsse Fettsäuren und Lipide enthalten, was zu ausreichenden Kalorien führt. Es wird nicht empfohlen, Mandeln im letzten Trimester sowie bei übermäßigem Gewicht zu verwenden.

Eine kategoriale Kontraindikation ist das Vorhandensein kardiovaskulärer Pathologien (Tachykardien, Arrhythmien, Myokardinfarkt in der Vorgeschichte usw.) sowie Störungen des Hämostasesystems.

Wenn Sie den Kern zu oft essen und die Dosierung überschreiten, sind folgende Nebenreaktionen möglich:

• Schwindel und Kopfschmerzen;
• allgemeine Schwäche;
• akute Nahrungsmittelallergien (bis zu einem anaphylaktischen Schock);
• Schmerzen in der Gallenblase, eine scharfe Abgabe von Galle, Sodbrennen;
• Verdauungsstörungen, Durchfall;
• erhöhte Toxizitätssymptome;
• psycho-emotionale Störungen (z. B. ein Zustand ähnlich einer Betäubungsmittelvergiftung).

Damit Mandeln dem Körper eines schwangeren und ungeborenen Kindes nur Vorteile bringen, wird empfohlen, nicht mehr als zehn Kerne pro Tag zu sich zu nehmen. Der Einstieg in die Ernährung sollte schrittweise erfolgen, beginnend mit 1-2 Stücken pro Tag.

Wenn die Schwangerschaft sicher verläuft und die werdende Mutter keine Kontraindikationen für die Anwendung hat, ist die Mandel ein ausgezeichneter Snack. Diese Nuss sättigt den Körper mit Energie, lindert ängstliche Gedanken und stärkt das Immunsystem.

Video: Was passiert mit dem Körper, wenn Sie nur 4 Mandelnüsse essen?