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Sauerkraut kann mit Zitrusfrüchten Ascorbinsäure anreichern. Vitamin C ist ausnahmslos für alle notwendig, da es ein Stimulans der menschlichen Immunität und gleichzeitig eine antioxidative Substanz ist. Schwangere benötigen vor allem im Frühstadium Ascorbinsäure. Ihre Verteidigung sinkt aufgrund des aufkeimenden Embryos. Daher sind viele zukünftige Mütter daran interessiert, ob es möglich ist, Sauerkraut in welcher Form und Menge zu essen. Versuchen wir es gemeinsam herauszufinden.
Die Zusammensetzung von Sauerkraut
Ärztinnen und Ernährungswissenschaftler sind sich einig, dass der Kohl einer solchen Zubereitung unbedingt in die Ernährung zukünftiger Mütter aufgenommen werden muss. Erstens verbessert es die Verdaulichkeit von Proteinprodukten, die für die korrekte Bildung des Fötus im Mutterleib erforderlich sind.Zweitens ist es reich an Mineralien und Vitaminen, um die Mutter vor viralen Infektionen zu schützen.
Es ist besonders wichtig, während Epidemien von Influenza und ARVI Kohl zu essen. Es ist auch nicht überflüssig, ein Gericht zu sein, wenn Sie sich bewegen, im Urlaub oder in der Nebensaison, wenn der Körper an Vitaminen leidet. Der Hauptwert liegt, wie bereits erwähnt, im Gehalt an Ascorbinsäure.
Auch in der Zusammensetzung gibt es seltene Vitamine wie U und H. Wird Kohl nicht mit B-Vitaminen beraubt, die für eine schwangere Person und einen Fötus im Mutterleib benötigt werden. Insbesondere sind Riboflavin und Pantothensäure für die Bildung des ZNS des Kindes verantwortlich.
Im Kohl gibt es eine große Menge an Retinol, Vitamin E, Vitamin PP, Vitamin K. Nickel, Eisen, Phosphor, Magnesium, Jod, Kalium, Kalzium, Aluminium und andere werden aus Mineralien emittiert. Das Gericht enthält keine Ballaststoffe, die das Verdauungssystem normalisieren, sowie natürlichen Zucker.
Die Vorteile von Sauerkraut
Alle positiven oder negativen Auswirkungen werden von den in der Zusammensetzung enthaltenen Substanzen berücksichtigt. Für Schwangere ist das vorgestellte Gericht äußerst nützlich.
- Kohl unterdrückt Anzeichen von Toxikose, beseitigt die Intoxikation des weiblichen Körpers in den frühen Stadien der Schwangerschaft. Das Gericht wird konsumiert, um die allgemeine Gesundheit zu normalisieren und das Immunsystem zu stärken.
- Sehr häufig leiden zukünftige Mütter an Problemen, die direkt mit der Aktivität des Verdauungstrakts zusammenhängen. Ein gegessenes Gericht, sobald die Schwellung beginnt, „steigt“ der Magen auf, das Essen wandert im Darm. Kohl beseitigt solche unangenehmen Symptome und beugt Verstopfung und Hämorrhoiden vor.
- Wertvolle Eigenschaften werden durch Folsäureanhäufung verursacht. Es ist notwendig für die Bildung des zentralen Nervensystems des Kindes sowie zur Stabilisierung des psychoemotionalen Hintergrunds der Frau. Eingehendes Eisen ist die Vorbeugung gegen Anämie (Anämie).
- Außerdem ist es sinnvoll, nicht nur gehacktes fermentiertes Gemüse zu essen, sondern auch die Essiggurke daraus. Er wird Sodbrennen, Gas lindern. Diese Probleme treten werdende Mütter nach dem dritten Schwangerschaftsmonat auf.
- Aufgrund seines geringen Kaloriengehalts und der Fähigkeit, Schwellungen zu beseitigen, wird das Gericht gegessen, um überschüssige Flüssigkeit im Körper zu entfernen. Vor diesem Hintergrund verschwindet das Syndrom der schweren Beine.Günstig beeinflusst Kohl den Schlaf, beseitigt Alpträume und das Erwachen.
- Der interessante Effekt des Produktes ist, dass es sich positiv auf das Erscheinungsbild der Frau auswirkt. Der Kohl wird intern eingenommen, um Pigmentierungen sowie Unregelmäßigkeiten der Haut und gespaltenes Haar zu beseitigen.
Kohl in der Schwangerschaft
Achten Sie darauf, mindestens jeden zweiten Tag Kohl zu essen. Es gibt viele Verwendungsmöglichkeiten, von Salat bis zu Suppen. Es ist ideal, um das Produkt mit Fisch oder magerem Fleisch zu kombinieren sowie etwas Zucker mit Brot zu essen.
- Shchi Auf der Basis von fermentiertem Kohl machen Sie leckere Suppe. Kochen ist nicht schwer. Kochen Sie 600 ml. Wasser, zum Kochen Rindfleischstücke schicken. Geben Sie die Zwiebel und die Karotte Zazharka ein, würzen Sie nach Belieben. Kochen Sie mindestens 1 Stunde und 20 Minuten. Dann füge 500 gr hinzu. Kohl, gehackte Kartoffeln und Gewürze. Salz und warten Sie auf die Zubereitung von Kartoffeln. Streuen Sie sie mit Gemüse, bevor Sie probieren.
- Salat mit Kraut Sauerkraut kann in verschiedenen Variationen verzehrt werden. Von diesem Rohling erhalten Sie einen hervorragenden Salat, der sich hervorragend als Beilage zu Fisch oder weißem Fleisch eignet.Dieses Gericht wird am besten zum Abendessen gegessen, da es leicht verdaulich ist und kein Gefühl von Schweregefühl aufweist. Darüber hinaus trägt eine erfolgreiche Produktkombination zur hervorragenden Proteinaufnahme bei.
- Salzlösung Kohlgurke hat sich als ein gutes Mittel gegen häufiges Sodbrennen erwiesen. Wenn Sie also regelmäßig an einem ähnlichen Problem leiden, wird Ihnen die Zusammensetzung sehr helfen. Jedes Mal vor einer Mahlzeit reicht es aus, eine kleine Menge Sole zu trinken. Das unangenehme Gefühl wird bald verschwinden. Darüber hinaus gilt das Getränk als hervorragendes Mittel gegen Übelkeit. In diesem Fall wird die Sole am besten zum Zeitpunkt des Angriffs konsumiert (Toxikose).
Ernährungswissenschaftler empfehlen dringend, dass schwangere Mädchen systematisch fastende Tage verbringen. Daher ist Kohl ein hervorragendes Produkt für solche Zwecke. Beachten Sie, dass es wichtig ist, den Tagessatz zu beachten. Die zukünftige Mama darf nicht mehr als 200-250 Gramm essen. Kohlsalat pro Tag. Es wird dringend empfohlen, das präsentierte Produkt nicht zu missbrauchen.
Kontraindikationen Sauerkraut
- Es ist kein Geheimnis, dass fast alle Vertreter des schwächeren Geschlechts, während sie auf das Baby warten, wirklich saures und salziges Essen wollen.Aus diesem Grund wird Kohl in vielen schwierigen Zeiten als der Lieblingssnack vieler Frauen angesehen.
- Trotz aller positiven Eigenschaften des Produkts sollten Sie einige Kontraindikationen und Nachteile kennen. Kohl hat einen erheblichen Nachteil, er provoziert die Bildung von Ödemen. Mädchen im dritten Trimester stehen häufig vor einem Problem der Präeklampsie.
- Bei dieser Pathologie treten zusätzliche Probleme in Form von Ödemen und Bluthochdruck auf. Wenn es immens ist, Sauerkraut zu essen, ist die Entwicklung einer Präeklampsie unvermeidlich. Daher sollte das Produkt beim Verzehr alle Details berücksichtigen. Snack enthält eine große Menge an Salzen und anderen Mineralien.
- Das Produkt kann auch strikt kontraindiziert sein, wenn die werdende Mutter Probleme mit dem Herz-Kreislauf-System hat. Darüber hinaus ist Kohl bei Pankreatitis oder Nierenversagen verboten. In extremen Fällen können Sie das Produkt nach Rücksprache mit einem Spezialisten in begrenzter Menge verzehren.
Sauerkraut während der Schwangerschaft kann dem Mädchen viele Vorteile bringen. Die reichhaltige Komposition versorgt den Körper von Mutter und Kind mit allem Nötigen.Systematische Snacks verhindern die Entwicklung von Beriberi und saisonalen Erkältungen. Kohl sollte in begrenzten Mengen gegessen werden, andernfalls riskieren Sie ernsthafte Probleme. Wenn Sie sich nicht sicher sind, machen Sie eine Diät mit einem Spezialisten.
Video: nützliche Eigenschaften von Sauerkraut
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