Kann Knoblauch gestillt werden?

Seit der Antike haben die Menschen die medizinischen Eigenschaften eines Lebensmittelprodukts wie Knoblauch entdeckt. Es ist bekannt, dass griechische und chinesische Kulturen seit drei Jahrtausenden v. Chr. Knoblauch als Gewürz oder Medizin konsumierten. Knoblauch wird heute in die Liste der Lebensmittel aufgenommen, die für die Erhaltung der menschlichen Gesundheit von großer Bedeutung sind. Aus dieser Aussage kann nur eine Schlussfolgerung gezogen werden - die Verwendung von Knoblauch für Mütter während der Stillzeit ist nicht verboten. Ausnahmen von dieser Regel sind Fälle von individueller Intoleranz gegenüber Knoblauch: Allergien und Störungen des Verdauungssystems.

Wenn dieses Argument nicht überzeugend ist, aber der Wunsch, dem Gericht Schärfe zu verleihen, bleibt bestehen,verweisen Sie dann auf die Liste der nützlichen Eigenschaften von Knoblauch, die Ihre Zweifel auflösen sollte.

Nützliche Eigenschaften von Knoblauch

1. Optimierung des Gastrointestinaltrakts. Eine häufige Folge der Geburt ist das Auftreten von Verdauungsproblemen. Knoblauch hilft, die Arbeit in diesem Bereich des weiblichen Körpers zu normalisieren.
2. Unterdrückung der Möglichkeit eines Infarkts. Vitamin B3, das in Knoblauch enthalten ist, sowie andere nützliche Spurenelemente senken den Blutdruck, indem sie die Wände der Blutgefäße verstärken und sich gegenseitig ausdehnen, Blut verdünnen und andere Dinge. Es ist erlaubt, das Risiko eines Herzinfarkts signifikant zu reduzieren.
3. Die Beseitigung eines günstigen Umfelds für die Entwicklung pathogener Bakterien und das Auftreten von Soor. Die Zugabe von Knoblauch zur Ernährung verringert die Entwicklungsrate von Pilzen, unter denen sich Candida befinden, was das Auftreten von Soor bei stillenden Müttern und bei Kindern auslöst.
4. Stärkung des Immunsystems Eine große Menge an Vitamin C im Knoblauch stimuliert die normale Arbeit des Immunsystems. Wenn Sie diese Nahrung essen, können Sie alle Angriffe des Virus abwehren.und auch um zu verhindern, dass der Genesungskörper Komplikationen bekommt.
5. Hilft im Kampf gegen Krebs. Eine experimentelle Studie über Knoblauch über mehrere Jahre hinweg hat zu der Schlussfolgerung geführt, dass die Wahrscheinlichkeit, dass sich Magen- oder Darmkrebs bei Menschen, die häufig Knoblauch essen, um 50% verringert wird.

Knoblauch ist Allicin

Warum hat Knoblauch einen so ausgeprägten, scharfen Geschmack und Geruch? Tatsache ist, dass durch den Verzehr dieses Lebensmittelprodukts eine chemische Verbindung namens Allicin freigesetzt wird. Es hat ausgeprägte bakterizide Eigenschaften und ist in Knoblauch nicht in seiner reinen Form enthalten. Allicin ist das Ergebnis einer Schädigung des Gemüses mit seinen Zähnen oder seinem Messer. Es ist interessant, dass die Wärmebehandlung von Knoblauch diese Verbindung entfernt, so dass Sie das Brennen des Knoblauchs nur in frischem (rohem) Knoblauch spüren können. Es ist wichtig zu wissen, dass gebratener und gekochter Knoblauch zusammen mit Allicin seine Fähigkeit verliert, das Wachstum von Pilzen zu reduzieren und Bakterien zu entfernen.

Was ist in Knoblauch enthalten?

• Vitamine:
• C (hilft das Immunsystem zu stärken);
• A (verbessert die Sicht);
• B1 (stärkt das Nervensystem);
• B3 (Stoffwechselprozesse beschleunigen).

Spurenelemente:

• Germanium (stärkt die Blutgefäße);
• Jod (nährt die Schilddrüse);
• Schwefel (hat eine bakterizide Wirkung);
• Selen (verbessert das Haarwachstum und stärkt die Nägel).

100 g Knoblauch enthält 6,5 g Eiweiß, 3,2 g Kohlenhydrate und 0,5 g Fett. Der Gesamtkaloriengehalt von Knoblauch mit der gleichen Masse - 143 kcal.

Beachten Sie! Knoblauchstiele sind für den Körper von großem Nutzen. Zum Beispiel enthalten sie eine größere Menge an Vitamin C als die Knoblauchzehen selbst. Schneiden Sie also mutig die "Pfeile" des Knoblauchs ab und fügen Sie den Salat hinzu: einerseits die Vorteile, andererseits die Vielfalt der üblichen Diät.

Knoblauch Vorurteile

Mütter stellen während des Stillens häufig die Möglichkeit in Frage, Knoblauch als Nahrung zu sich zu nehmen, wobei Gerüchte aufkommen, dass dieses Produkt die Ernährung des Babys beeinträchtigen könnte. Überlegen Sie, welche Mythen dieses Gemüse umgeben?

1. Erschrecke das Kind von der Brust. In der Tat beeinflusst Knoblauch den Geschmack und den Geruch von Milch. Die Änderungen sind jedoch geringfügig.Dies wird von Mitgliedern der Breastmilk Society an der Medical University of Chicago bestätigt. Sie betonen, dass sich das Kind im Mutterleib an alle Produkte gewöhnt, die die Mutter während der gesamten Schwangerschaft konsumiert hat, weil das Wasser um den Fötus herum auch seinen Geruch verändert. Wenn Knoblauch für 9 Monate in die Ernährung der Mutter aufgenommen wurde, hat dies keinen Einfluss auf die Ernährung des Babys mit der Muttermilch.
2. Milch wird bitter. Dieses Missverständnis wird durch ein Experiment widerlegt, das von der Pädiatrischen Akademie in den Vereinigten Staaten durchgeführt wurde. Als Ergebnis zeigte sich, dass das Kind, dessen Mutter Knoblauch gegessen hatte, aktiver die Milch saugte, im Gegensatz zu dem, dessen Mutter dieses Produkt nicht verzehrte.
3. Reduziert die Milchmenge. Die im vorigen Beispiel angegebene Aktivität von Babys trägt dagegen zur Verbesserung des Laktationsprozesses bei Müttern bei. Dementsprechend lässt sich dieser Mythos leicht widerlegen.
4. Störung des Verdauungssystems des Babys. Die Leidenschaft für die Gasbildung kann durch absolut jedes Produkt verursacht werden, so dass es keinen grundsätzlichen Unterschied in diesem Aspekt des Knoblauchs gibt.Wenn die Verwendung dieses Produkts dem Kind keine Probleme bereitet, ist es sinnlos, es nicht in Ihre Diät aufzunehmen.

Fachkundiger Rat
„Es ist das Stillen, das dazu beiträgt, das Interesse an einer großen Anzahl verschiedener Geschmäcker eines Kindes zu wecken. Sie sollten keine Angst vor moderaten Experimenten haben! “Natalia Razakhatskaya (Internationaler Rat für Stillberater).

Wie verwende ich Knoblauch?

Dürfen Mütter während des Stillens Knoblauch essen? Ja natürlich. Wie in anderen Bereichen unseres Lebens sollten Sie sich jedoch immer an die "goldene Mitte" erinnern. Bevor Sie die Aufnahme dieses Produkts in Ihre Ernährung aktivieren, beginnen Sie mit einer kleinen Menge (etwa einer halben Nelke). Diese Vorsichtsmaßnahme ist notwendig, um die besondere Reaktion des Babys auf den veränderten Geschmack von Muttermilch festzustellen. Und es wird auch helfen, das Vorhandensein oder Nichtvorhandensein einer individuellen Intoleranz des Produkts festzustellen. Wenn es keine negativen Folgen gibt, folgen Sie dem folgenden Tageslimit - 1-2 Nelken.

Stürzen Sie sich nicht zu einem solchen Experiment.Es ist besser, den ersten Test durchzuführen, wenn das Baby 1 Monat alt ist, nach der akuten Empfindlichkeit des Gastrointestinaltrakts gegenüber ätherischen Ölen.

Vorsichtsmaßnahmen beachten.

1. Parallele Verwendung von Medikamenten. Fügen Sie Ihrer Diät keinen Knoblauch hinzu, wenn Sie Blutverdünner nehmen.
2. Allergische Reaktion Knoblauch hat keine große Anzahl von Allergenen, aber niemand hat die individuelle Intoleranz abgebrochen.
3. Den Geruch und Geschmack der Milch verändern. Hören Sie auf, Knoblauch zu essen, wenn Sie feststellen, dass Ihr Baby weniger Appetit hat.
4. Reduzierter Zuckerspiegel Wenn Sie zu Hypoglykämie neigen, hören Sie auf, Knoblauch zu essen.
5. Gib dem Baby nicht rein! Ein akutes Produkt kann die empfindliche Schleimhaut des Babys schädigen und die Verdauung stören.

Darf der Knoblauch während der Stillzeit Mutter machen? Die Antwort auf diese Frage wird bejahend sein. Denken Sie jedoch daran, dass es keine Regeln ohne Ausnahmen gibt. Dies bedeutet, dass Sie die Reaktion des Babys sorgfältig überwachen müssen. Wenn keine negativen Folgen beobachtet werden, sollten Sie sich dieser nützlichen und schmackhaften Ergänzung zu den Hauptnahrungsmitteln nicht nehmen.

Video: nützliche Eigenschaften von eingelegtem Knoblauch