Inhalt des Artikels
Es ist kein Geheimnis, dass Erbsen zu erhöhter Gasbildung führen können. Das heißt, wenn eine stillende Mutter Erbsen isst, kann das Baby einen Bauch haben, was die Möglichkeit einer Kolik bestimmt. Lohnt es sich zu argumentieren, dass stillende Mütter nicht die Gelegenheit haben, ihre Lieblings-Erbsensuppe zu probieren? Um die Antwort zu finden, müssen Sie dieses Problem gründlich verstehen.
Nichts ist schmackhafter und gesünder als Erbsensuppe
Die Grundlage für die Zubereitung einer solchen Suppe sind Erbsen, und sie liefern essentielle Aminosäuren. Sie sind Lysin und Cystin in diesem Produkt. Unter Beteiligung von Cystin im Körper wird das Hormon Oxytocin produziert. Für eine stillende Mami ist er extrem wichtigweil es Muttermilchprodukte liefert. Aufgrund der Anwesenheit von Lysin im Körper wird der Kampf gegen virale Mikroben bekämpft. Dies ermöglicht der stillenden Mutter, Herpes und Atemwegsinfektionen zu widerstehen.
Darüber hinaus verbessert Lysin die Kalziumabsorption aus dem Blut und dessen Abgabe an die Knochenstrukturen. Während der Stillzeit fehlt vielen Frauen Kalzium. In diesem Fall wirkt Lysin als hervorragende Prophylaxe gegen das Auftreten eines mit Osteoporose assoziierten Zustands.
Bemerkenswert ist auch der hohe Gehalt an Pyridoxin in Erbsen (Vitamin B6). Er ist Assistent beim Abbau von Aminosäuren. Ihre Ausbildung wird jedoch nicht ohne seine Teilnahme stattfinden. Bei Mangel können Symptome auftreten, die mit Dermatitis einhergehen. Manchmal können Sie das Auftreten von Krampfzuständen markieren. Spurenelemente im Körper erfüllen verschiedene Funktionen, und Selen gilt als Mineral der Langlebigkeit. Dieses Element ist extrem wichtig für den Körper, da es eine Reihe notwendiger Funktionen ausführt:
- Mineralien führen zu einer erhöhten Immunität.
- Zeigt ausgeprägte antioxidative Eigenschaften.Dies hemmt die Bildung von freien Radikalen, die auf der intrazellulären Ebene zerstörerisch wirken.
- Die Möglichkeit des Auftretens und der Entwicklung einer Herzkrankheit wurde erheblich reduziert.
- Die unkontrollierte Zellteilung wird gehemmt, was bei verschiedenen malignen Tumoren beobachtet werden kann.
- Unter dem Einfluss von Selen werden alle Prozesse im Zusammenhang mit dem Stoffwechsel beschleunigt.
- Mineral hilft gegen Vergiftung. Mit Drogen Selen können Sie das Problem der Unfruchtbarkeit lösen.
- Nervenstrukturen und endokrine Drüsen normalisieren sich.
- Unter dem Einfluss von Selen wird die Entzündung weniger intensiv.
- Der Eintritt dieses Elements in den Körper kann den Zustand von Haut, Nägeln und Haaren verbessern.
Erbsen enthalten eine ausreichende Menge dieser Mikrozelle. Alle diese Umstände machen es ohne jeden Zweifel möglich, zu sagen, dass Erbsensuppe nicht nur für eine stillende Mutter, sondern auch für ihr Kind von Nutzen ist.
Der Zeitpunkt der Einführung von Erbsensuppe in der Ernährung
Viele Kinderärzte, die ihre Mutter stillen, dürfen dieses Gericht in ihre Ernährung aufnehmen, wenn das Alter des Kindes 1 Monat übersteigt.Diese Tatsache unterliegt jedoch erheblichen Zweifeln bei anderen Kinderärzten. Ihr Argument ist, dass der Verdauungstrakt des Babys noch lange nicht perfekt ist, und solche Experimente sind es nicht wert. Alle in den Erbsen enthaltenen Bestandteile werden zusammen mit der Muttermilch auf das Baby übertragen. Möglicherweise gibt es Probleme bei der Assimilation.
Dies wird vollständig durch den Zustand des Enzymsystems des Körpers bestimmt. In diesem Alter ist das Baby noch nicht ausgebildet. Wahrscheinlich wird dieses Gericht etwas warten müssen. Dies ist die vernünftigste Lösung. Die beste Option für stillende Mütter ist die Einführung der Erbsensuppe bis zum Ende des dritten Lebensmonats ihres Babys.
Regeln für die Einführung von Erbsen erster Gang in die Ernährung
Mama sollte anfangen, sich unter Beachtung bestimmter Regeln in die Zusammensetzung ihrer Menü-Erbsensuppe einzuführen:
- Nchalom kann als ziemlich kleine Dosis dienen. Normalerweise sind es ein paar Esslöffel Suppe oder nur wenige Erbsen. Es ist nicht mehr möglich, da nicht bekannt ist, wie das Kind darauf reagieren wird. Überwachen Sie dann den ganzen Tag über den Zustand des Babys genau.
- Wenn sich der Zustand des Babys nicht verändert hat, kann Mami Erbsensuppe in einer kleinen Menge sicher essen. Aber es öfter als zweimal pro Woche zu tun, sollte nicht sein.
Eine köstliche Erbsensuppe selbst kochen
Es ist leicht, mit dem untenstehenden Rezept zu kochen. Das Gericht ist nicht nur lecker, sondern auch nützlich für Mutter und Baby. Folgende Zutaten werden zum Kochen benötigt:
- Getrocknete Erbsen - 200 g
- Hähnchenfilet (kann durch Rindfleisch ersetzt werden) - 250 g
- Ein Kopf Zwiebeln.
- Mittlere Karotte
- Kartoffeln - 5 mittlere Knollen.
Greens nach Belieben und Salz nach Geschmacksvorlieben natürlich in ausreichender Menge.
Algorithmus der Aktionen im Garprozess:
- Erbsen über Nacht in kaltem Wasser einweichen.
- Morgens werden 1,5 Liter kaltes Wasser zu den geschwollenen Erbsen gegeben.
- Der Kochtopf mit dem Inhalt wird auf ein langsames Feuer gestellt, wo er sich 2-3 Stunden bei einer Belichtung befindet. Danach wird die Brühe abgelassen.
- Fleisch wird mit kaltem Wasser in einem Volumen von zwei Litern gegossen. Es ist notwendig, bis zum vollständigen Kochen zu kochen. Danach muss das Fleisch entfernt und in Portionen geschnitten werden.
- Zwiebeln und Karotten werden geschält und gehackt. Geschälte Kartoffeln werden in Würfel geschnitten. Gemüse sollte in der fertigen Brühe gekocht werden, bis sie eine weiche Konsistenz haben. Es dauert ungefähr eine Drittelstunde.
- Zu dieser Zusammensetzung werden gekochte Erbsen und Grüns im Sortiment hinzugefügt. Danach brennt die Suppe noch zwei Minuten.
- Die Suppe wird gekühlt und mit einem Mixer geschlagen, bis sie die Konsistenz von Kartoffelpüree annimmt. Zuerst werden Erbsen und Gemüse in den Behälter der Vorrichtung gegeben und dann die Brühe gegossen.
- Beim Servieren werden der Suppe Fleischstücke hinzugefügt.
Abschließend möchte ich sagen, dass, wenn eine Frau ein Kind stillt, niemand sie der leckeren Erbsensuppe beraubt. Sie können jedoch erst anfangen, seine Mutter zu essen, wenn ihr Kind fast drei Monate alt ist. Wenn es keine Manifestationen des Körpers des Kindes gibt, kann Mami dieses Gericht sicher essen. Sie wird es genießen, und ihr Kind wird davon profitieren.
Video: Mamas Essen während der Fütterung
Zu senden