Inhalt des Artikels
- 1 Ein bisschen Geschichte
- 2 Pilze sind das Lagerhaus der Natur oder sprechen wir über die Profis
- 3 Nachteile des Pilzkonsums - Was ist wichtig zu wissen?
- 4 Wenn Sie nicht können, aber wirklich wollen - dann können Sie, aber seien Sie vorsichtig!
- 5 Welche Pilze können mit HB sein und wann kann ich mit der Diät beginnen?
- 6 Empfehlungen zur Verwendung
- 7 Gemüsesuppe in Pilzsuppe
- 8 Video: richtige Ernährung während des Stillens
Wenn ein Kind mit Muttermilch gestillt wird, misst jede vernünftige Frau mit ihrer Nahrungsaufnahme auf die eine oder andere Weise das Ausmaß des "Wohlstands" für ihr Baby. Viele Produkte, die im Alltag für Frauen harmlos sind, können für einen Säugling eine verhängnisvolle Rolle spielen. Und dies trotz der Tatsache, dass alle Bestandteile von der Mutter durch Milch kommen, bevor diese vom Körper der Mutter gründlich desinfiziert wird. Es gibt jedoch eine Reihe von Produkten, deren Aufnahme während des Stillens nicht erwünscht ist. Zu diesen Produkten gehören: Alkohol, auch in kleinen Mengen, Schokolade, Zitrusfrüchte, einige Beeren und exotische Früchte.Und wenn mit ihnen alles mehr oder weniger klar ist, dann ist das mit Pilzen so einfach, wie es auf den ersten Blick erscheinen mag.
Ein bisschen Geschichte
In der Früh- und Mittelalterzeit, als die Hauptnahrung des Menschen Produkte waren, die durch Sammeln im Wald gewonnen wurden, dachten nur wenige Menschen über die Gefahren eines bestimmten Produkts hinsichtlich der Qualität der Muttermilch nach. Frauen aßen alles, was Mutter Natur ihnen präsentierte, und dachten nicht darüber nach, wie schädlich oder nützlich es war. Darüber hinaus haben akribische Schwiegermütter ihre stillenden Schwiegertöchter buchstäblich für die zukünftige Verwendung als Reserve für den nächsten Nachwuchs satt. Es wurde geglaubt, je mehr junge Leute essen und ihr erstes Kind füttern, desto besser geht es für alle nachfolgenden Kinder in die Milch. Vielleicht war dies die Wahrheit, denn die meisten der für die Kinder des Adels angeheuerten Brotbauer stammten aus bäuerlichem Blut und konnten nicht ein Kind gleichzeitig füttern.
Unter den nahrhaften Nahrungsmitteln, die von Frauen dieser Jahre aktiv verwendet werden, gab es Pilze und in ziemlich beträchtlichen Mengen. Zweifellos war die Ökologie dieser Jahre viel besser als die gegenwärtige: Es gab keine Autobahnen mit ihren schmutzigen Abgasen, es gab keine zahlreichen Bauprojekte.In der Umgebung waren keine Abfälle verunreinigt, es gab keine Pflanzen, die ihren Abfall in die Umwelt abführten - es gab nur reine Natur und die Pilze waren qualitativ anders. Trotz der tödlichen Situation haben die Pilze bis heute nicht ihre nützlichen Eigenschaften verloren.
Pilze sind das Lagerhaus der Natur oder sprechen wir über die Profis
Dies ist ein reichhaltiges Lager an Eiweißnahrungsmitteln - 300 Gramm gerösteter weißer Pilz können die tägliche Proteinzufuhrmenge eines Erwachsenen wieder auffüllen. Neben dem reichen Proteingehalt umfassen diese unkomplizierten natürlichen Organismen in ihrer Zusammensetzung die meisten menschlichen Aminosäuren, Spurenelemente, Vitamine und verschiedene enzymatische Substanzen wie Flavonoide, Tannine, Hormonstimulanzien und viele andere.
Gemäß der Vitaminkomponente spielt die größte Rolle eine große Menge an Vitamin B, das die oxidativen Prozesse im menschlichen Körper steuert, die die schädlichen Wirkungen von freien Radikalen verhindert und direkt an der Synthese des Proteins beteiligt ist, das für den vollständigen Aufbau von Organen und Geweben erforderlich ist.
Entsprechend der Zusammensetzung der Mikroelemente sind Zink, Kupfer, Phosphor, Kalium und Kalzium in Pilzkulturen am häufigsten vertreten. Es sind diese Mikroelemente, die aus dem Körper der Frau in die Muttermilch gespült werden, und aufgrund ihres Mangels verursachen sie Haarausfall und Karies, Muskelschmerzen, ein Gefühl chronischer Erschöpfung und viele andere Zustände. Es stellt sich heraus, dass Pilze aus Sicht der Mutter ein notwendiges Produkt für eine vollständige Erholung nach der Schwangerschaft und der Geburt eines Babys sind.
Darüber hinaus haben Pilze eine Reihe weiterer nützlicher und wichtiger Eigenschaften für den Menschen:
- Das Immunsystem wiederherstellen und stärken.
- Verbesserung der Leistungsfähigkeit von Muskelgewebe, Stärkung und Verhinderung von Knochenbrüchigkeit.
- Sie enthalten eine Vielzahl von Aphrodisiaka, deren Wirkung die Stimmung verbessert.
- Wiederherstellen eines kräftigen, gesunden Schlafes.
- Stimulieren Sie das Nervensystem: Verbessern Sie die Weiterleitung von Impulsen zwischen Gehirn und Organen.
- Positiver Effekt auf die Sehschärfe.
- Verbessern Sie den Zustand von Haut, Haaren, Nägeln und Zähnen.
Nachteile des Pilzkonsums - Was ist wichtig zu wissen?
Trotz der Tatsache, dass Pilze ein wirklich nützliches Produkt für eine stillende Mutter sind, sollten wir nicht vergessen, dass dies vor allem ein stark allergenes Produkt ist. Dies ist nicht die letzte Rolle, die der gegenwärtige Stand der Ökologie spielt.Aus dem Boden gewachsen, nehmen die Pilze Nährstoffe, Wasser, Mikroelemente und damit eine ganze Reihe von Giftstoffen auf, die als Folge der Freisetzung von Industrieabfällen in den Untergrund gelangen. Es ist zu beachten, dass die Pilze die Gifte nicht selbst neutralisieren können und sich häufig in der Dicke der Beine in ihrem ursprünglichen Zustand ansammeln. Sie können nicht den Schaden auflisten, den sie einer Person zufügen können, wenn sie ihren Körper trifft.
Zweifellos ist der Körper der Frau viel perfekter als der Pilzkörper, und alle internen Ressourcen werden zur Neutralisierung der Gifte verwendet. Vergessen Sie jedoch nicht, dass diese Prozesse den ohnehin schon müden Organismus stark erschöpfen.
Lohnt es sich oder Pilze nicht zu konsumieren? Um diese Frage vollständig beantworten zu können, ist es neben den Vorteilen wichtig, den Schaden, den Pilze sowohl für die Mutter als auch für das Kind verursachen können, richtig einzuschätzen.
Schädliche Faktoren sind:
- Allergische Reaktionen auf Pilzkomponenten.
- Die Entwicklung von Bauchschmerzen und Koliken beim Baby.
- Die Entwicklung der Diathese beim Baby.
Im Gegensatz zu der Tatsache, dass Pilze im Falle einer Frau den Schlaf normalisieren - das Baby kann den gegenteiligen Effekt haben - eine starke Erregung und die Unfähigkeit, einzuschlafen.Daher werden diese Produkte nicht für unruhige Mütter empfohlen.
Wenn Sie nicht können, aber wirklich wollen - dann können Sie, aber seien Sie vorsichtig!
Pilze sind schwer genug zu verdauen. Dies wirkt sich nicht nur auf den Körper der Mutter aus, sondern auch auf die Verdauung der Krümel. Viele Babys, deren Eltern den Pilzen nicht gleichgültig sind, haben eine leichte Völlegefühl, sie haben eine akutere Kolikperiode. Oft lehnen diese Babys plötzlich die Muttermilch ab. Von der oben genannten Schlussfolgerung: Sie sollten Pilze nicht missbrauchen.
In kleinen Mengen zeigt sich ihr Verbrauch jedoch gut, da dieses Produkt:
- Fördert die Gewöhnung des Körpers des Babys an neue Produkte.
- Füllt den verlorenen Mangel im Körper der Mutter auf.
- Gibt dem Kind eine bestimmte Menge an Nährstoffen.
Dies bedeutet jedoch nicht, dass alle Pilze mit Ausnahme von offensichtlich giftigen Pilzen verzehrt werden können. Eine Reihe von Pilzsorten bleibt bis zum Stillen kontraindiziert. Dies sind alle Arten, die als bedingt essbar eingestuft sind: Schweine, Russula, Frühsommerpilze, Regenmäntel.Diese Pilze nehmen am besten giftige Produkte auf, und außerdem belastet die weitere Ausscheidung ihrer Zerfallsprodukte die Nieren erheblich.
Welche Pilze können mit HB sein und wann kann ich mit der Diät beginnen?
Für Frauen, die Babys mit ihrer eigenen Milch füttern, sind einige edelste Sorten (Steinpilze, Espenpilze, braune Beeren, späte Honigpilze, Pfifferlinge) und landwirtschaftliche Kulturen (Champignons, Austernpilze, einige Sorten Honigagarika) nützlich. Die Einführung eines Babys ist besser, wenn Sie mit Pilzen beginnen, da diese Pilze als hypoallergen gelten. Ab 8 - 9 Monaten können Sie Austernpilze, Pfifferlinge und näher an 11 Monaten hinzufügen - alle anderen Adelsarten.
Empfehlungen zur Verwendung
Eine wichtige Rolle spielte das richtige Kochen von Pilzen. Es gibt mehrere Regeln für den Verzehr von Pilzen durch eine stillende Mutter:
- Essen Sie keine Pilze vor 4 Kindermonaten - die Leber des Kindes ist bis jetzt noch nicht vollständig vom intrauterinen zum extrauterinen Leben umstrukturiert.
- Nach jeder Verwendung von Pilzen in Lebensmitteln sollten Sie den Zustand des Babys sorgfältig überwachen.Bei den geringsten Abweichungen sollte der nächste Verzehr von Pilzen um mindestens einen Monat verschoben werden.
- Der tägliche Verbrauch von Pilzgerichten sollte 80 Gramm nicht überschreiten.
- Für die Zubereitung von Pilzen sind nur gekochte oder gedämpfte Versionen für stillende Mütter ohne Gewürze geeignet.
- Bei der Auswahl von Champignons für den Verzehr sollten entweder die in der tiefen Waldzone geernteten Pilze bevorzugt werden, weit entfernt von Industrieanlagen oder landwirtschaftliche Anbaumöglichkeiten, die auf umweltfreundlichen Plantagen oder unter Gewächshausbedingungen angebaut werden.
- Zum Kochen wird empfohlen, nur frisches Obst zu verwenden. Greifen Sie nicht auf getrocknete und vor allem auf Konserven zurück. Schauen Sie sich die Früchte für Fäulnis und Mehltau gut an.
- Angesichts der Kontraindikationen für das Baby ist es unangemessen, die Kontraindikationen der Mutter zu vergessen. Da der Konsum von Pilzen bei Frauen mit Problemen im Magen-Darm-Trakt kontraindiziert ist, ist das Ausscheidungssystem (insbesondere bei Vorhandensein von Urolithiasis mit alkalischem Urinsediment) mit einigen Austauschmodifikationen in den Gelenken.
In Bezug auf Eigenschaften ist Kombucha am nützlichsten.Seine Produkte können einem Säugling nach 6 Monaten verabreicht werden. Insbesondere wenn er Erkältungen hatte.
Gemüsesuppe in Pilzsuppe
- Champignons (Pfifferlinge, weiß oder Champignons) - 600 - 800g;
- 1 Kartoffel;
- 1 Karotte;
- 200 g Blumenkohl;
- Dill;
- saure Sahne zum Auftanken.
WICHTIG! Die Kombination von Gemüse in der Suppe sollte nur dem Kind vertraut sein.
Pilze sind ein gemischtes Produkt.Ihr Nutzen und Schaden schwankt ständig auf der Waage der Waage, selbst bei einer gesunden, unbelasteten Person. Eine stillende Mutter sollte auf den Konsum dieses Produkts noch aufmerksamer sein. Sie sollten Ihre Launen nicht zum Nachteil der Gesundheit des Babys nachgeben. Es ist viel einfacher, gesundheitlichen Problemen vorzubeugen, als sie später zu beheben.
Video: richtige Ernährung während des Stillens
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