Kann Tintenfisch beim Stillen?

Jede junge Mutter, die stillt und versucht, einer Diät zu folgen. Um die notwendigen positiven Eigenschaften der Milch zu erhalten, sollte die Ernährung so vielfältig wie möglich sein, das Baby jedoch nicht schädigen. In Bezug auf Tintenfisch in der Liste der Produkte, die Müttern gestillt werden können, sind die Meinungen der Ärzte immer geteilt. Einige von ihnen werden dringend als gute Proteinquelle empfohlen, während andere der Verwendung von Meeresfrüchten während der GW-Zeit grundsätzlich widersprechen.

Was ist nützlich Tintenfisch?

Diese Mollusken haben gut verdauliches Fleisch. Es verursacht keine Verdauungsprobleme, und Proteine ​​dieses Produkts tragen zur Wiederherstellung von Muskelgewebe bei.

Was sind gefährliche Tintenfische?

Leider können Meeresfrüchte bei Kindern eine allergische Reaktion auslösen. Es hat individuelle Manifestationen und ziemlich unvorhersehbare Symptome, die sogar für Erwachsene und vollkommen gesunde Menschen gefährlich sind.

In den ersten Wochen nach der Geburt des Kindes haben die kontraindizierten Produkte der stillenden Mutter eine riesige Liste, darunter auch Meeresprodukte.

Meeresfrüchte verursachen oft allergische Reaktionen. Eine stillende Mutter sollte aufhören, sie zu verwenden, bis die Immunität des Babys stark ist. In der Regel werden Produkte aus der „verbotenen“ Liste stillender Mütter ab dem Alter von 3 Monaten schrittweise in die Ernährung aufgenommen.

Tintenfischfleisch ist nicht so harmlos, wie es auf den ersten Blick erscheint. Wenn sie industriell angebaut wurden oder aus nicht den saubersten Reservoiren gefangen wurden, können Kalmare neben Eiweiß auch nicht die nützlichsten Substanzen enthalten. Nämlich: Schwermetallsalze, Strahlung, Giftstoffe. Beim Kauf von gefrorenen Schlachtkörpern ist es schwierig zu bestimmen, wie frisch sie sind. Bei periodischem und wiederholtem Auftauen verflüchtigen sich nützliche Substanzen, und das Fleisch verliert seine Struktur.

Tatsache! Nach dem Essen von Muttermilch-Meeresfrüchten kann Milch einen unangenehmen Geschmack bekommen und das Baby möchte es einfach nicht essen.

Wer Tintenfisch ist kontraindiziert?

Was auch immer die Muscheln nützlich wären, es gibt Kontraindikationen für ihre Verwendung. Während der Stillzeit neigt die Frau besonders zu allergischen Reaktionen, so dass die Gefahr nicht nur für das Baby bestehen kann. Marineprodukte können zu einer erhöhten Belastung der Gallenblase führen. Dies kann zu Krämpfen und Koliken führen, die nicht zu den angenehmsten Empfindungen führen.

Sie sind grundsätzlich nicht für Personen geeignet, die an Pankreatitis oder Cholezystitis leiden. Dieses Produkt kann diese Krankheiten verschlimmern. Besonders wenn der Tintenfisch falsch gekocht wird.

Tintenfischkochoptionen

In der Küche sind Tintenfische seit langem beliebt. Alle Körperteile, die Tentakel und der Kadaver werden gegessen. Die Chinesen und Japaner lieben es, Trottel und Augen zu genießen. Europäer essen nur Kadaver.

Es gibt eine Vielzahl von Möglichkeiten und Rezepten für die Herstellung von Tintenfischen. Auf der ganzen Welt werden sie gebraten, gekocht, gedünstet, gebacken, getrocknet, gefüllt und mariniert.So kann jeder die Kochvariante nach seinem Geschmack wählen.

Wie man Tintenfisch kocht

Gekochte Tintenfische - die gesündeste Version ihrer Zubereitung. Sie enthalten alle Vitamine und essentiellen Substanzen, sie sind sehr nahrhaft und haben einen hohen Energiewert. Natürlich sind sie lecker und gesund, wenn sie richtig gekocht werden.

In gesalzenem, gekochtem Wasser den Kadaver des Tintenfischs absenken und 2 Minuten kochen, nicht mehr. Bei längerer Garzeit wird das Tintenfischfleisch zu "Gummi". In dieser Form kann diese Molluske zur Zubereitung von Salaten und Hauptgerichten verwendet werden.

Getrockneter Tintenfisch - geht das mit HB?

Getrockneter Tintenfisch wird normalerweise als Snack "für Bier" konsumiert. Sie werden häufig in unbekannten Werkstätten mit einer großen Anzahl von Gewürzen, Aromen und chemischen Zusätzen als Konservierungsmittel zubereitet. So getrocknete Tintenfische haben meistens nichts mehr mit Meeresfrüchten zu tun und tragen nichts.

Getrockneter Tintenfisch hat viel Salz als das erschwinglichste Konservierungsmittel.Stillende Mütter sollten es nicht in großen Dosen anwenden, da dies die Qualität der Milch, ihren Geschmack und die Menge beeinflussen kann.

Getrockneter Tintenfisch für stillende Mütter

In getrocknetem Tintenfisch können Parasiteneier bestehen bleiben, wenn sie schlecht verarbeitet werden. Damit dieses Produkt seinen Geschmack so lange wie möglich behält, können Sie die unglaublichsten Gewürze hinzufügen. Es ist auch erwähnenswert, dass bei der Zubereitung von Snacks für Bier Rohstoffe von geringster Qualität verwendet werden. Dementsprechend ist ein solches Produkt im Zeitraum von GW kontraindiziert.

Wie wählt man einen guten Fisch?

Wenn eine Frau stillt, ist es besser für sie, gesalzene, getrocknete und eingemachte Tintenfische zugunsten von frischgefrorenem zu unterlassen. Ebenso können sie selbst gekocht werden und profitieren nur davon.

Bevor Sie Tintenfisch kochen, müssen Sie sie kaufen. Um einen Qualitätskadaver zu wählen, müssen Sie die Geheimnisse kennen, die dazu beitragen.

1. Aufgetaute Schlachtkörper sollten niemals klebrig sein. Wenn Klebrigkeit vorhanden ist, bedeutet dies, dass sie wiederholt Rozmorozke und erneutem Einfrieren ausgesetzt wurden.
2. Qualität und frisches Tintenfischfleisch muss weiß sein.Wenn es eine andere Farbe hat, ist dieses Produkt von schlechter Qualität.
3. Die Frische des Tintenfischs wird wie das normale Fleisch durch leichtes Drücken mit einem Finger überprüft. Frisches Fleisch gewinnt seine Form schnell wieder und bleibt auf einer beschädigten Delle zurück.
4. Schalentiere sammeln häufig schädliche Substanzen an. Je älter sie sind, desto mehr gibt es auch. Bei der Wahl eines Produktes ist es besser, jungen Tintenfischen den Vorzug zu geben.
5. In Briketts verpackte Tintenfischkarkassen sind deformiert. Dies sollte beim Kauf dieses Produkts berücksichtigt werden.
6. Es ist besser, Rohkadaver zu kaufen. Auf der Haut ist immer sichtbar, wie frisch die Muschel ist.
7. Der verdorbene Tintenfisch schäumt beim Kochen und riecht nach schlechtem Fisch.

Wie komme ich in die Diät der Calamari-Stillenden?

Es ist nicht notwendig, Meeresfrüchte einzuführen, bevor das Baby 5 Monate alt ist. Wenn hochwertige und frische Kadaver gekauft werden, sollte sie gekocht werden. Wenn die Karkasse während des Kochens auseinanderfiel, kann sie nicht gegessen werden. Höchstwahrscheinlich - dies ist ein Zeichen von Helminthen.

Zum ersten Mal lohnt es sich, unmittelbar nach der Fütterung ein kleines Stück zu essen, worauf Sie die Reaktion des Kindes für ein oder zwei Tage genau beobachten.Reaktionen können sichtbar ablaufen und fast unsichtbar sein. Bei einer Verschlechterung der Gesundheitspflege sollte die Mutter vor dem Stillen keinen Tintenfisch essen.

Video: Mutters Ernährung während des Stillens