Kann man Möhren stillen?

Der genaue Zeitpunkt des Auftretens von Möhren ist unbekannt. Aber die Tatsache, dass dieses Ereignis vor langer Zeit passiert ist, können Sie sicher sein. Schon in der Antike war dieses Wurzelgemüse sehr beliebt. In verschiedenen Ländern wurden Möhren in die Zusammensetzung der Gourmet-Gerichte einbezogen, Desserts und Gewürze daraus hergestellt.

Über die Vorzüge dieser Gartenkultur wurden Legenden zusammengestellt. In einigen Ländern gibt es beispielsweise noch Tradition, einer Braut eine Karotte für eine Hochzeit zu präsentieren. Dieser Brauch erklärt sich aus der Tatsache, dass Karotten in diesen Ländern starke Familienbeziehungen und ein gut etabliertes Familienleben symbolisieren. Bei der Präsentation der Ernte des Jungvermählten bringen die Spenderinnen die Hoffnung zum Ausdruck, dass das Mädchen eine gute Hausfrau wird. Wahrscheinlich hat dieser Glaube seine eigene Bedeutung. Die Nützlichkeit dieses Gemüses für stillende junge Mütter steht jedoch außer Frage.Bei richtiger Verwendung dieser Gartenpflanze erhält der Körper des Babys auch enorme Vorteile.

Wertvolle Zusammensetzung

Neben hohen ernährungsphysiologischen Eigenschaften hat Möhren heilende Eigenschaften. Es wird immer noch in der häuslichen Behandlung von kleineren Verbrennungen eingesetzt. Es gibt viele populäre Volksrezepte, die verwendet werden, um viele Pathologien des menschlichen Körpers aufzulösen. Karotten können Stimmung geben, weil unter ihrem Einfluss das Hormon Serotonin produziert wird. Sie hat magische Kräfte. So glaubten die alten Griechen, dass Sie mit Hilfe der "Orange Beauty" die Disposition einer Person erreichen können, mit der Sie das Schicksal verbinden möchten.

In all diesen Tatsachen gibt es zwar einen Mythos, aber schon die Zusammensetzung dieses Bewohners der Felder und Gärten weckt großen Respekt. Es ist schwierig, eine solche Kombination von nützlichen Elementen zu finden. Schließlich haben Karotten alles, was Sie für die Aufrechterhaltung lebenswichtiger Funktionen benötigen:

• Eichhörnchen;
• Faser;
• Kohlenhydrate;
• Carotine;
• Fette;
• organische Säuren;
• Vitamine;
• Mikro- und Makronährstoffe.

Ich möchte auf den letzten Absatz gesondert eingehen, da ein wesentlicher Teil des Periodensystems in einer Karotte vertreten ist. Sogar seltene Spurenelemente sind in Karotten enthalten, wie zum Beispiel: Molybdän, Nickel, Chrom, Kobalt. Diese Substanzen sind zwar in mikroskopischen Dosen enthalten.

Vitamin "A" - der Protagonist der Möhrensaga

Im Allgemeinen verdient jeder Teilnehmer seiner berühmten Komposition eine eigene Geschichte. Aber Retinol, besser bekannt als Vitamin A, ist hier der Hauptwirkstoff. Die Nützlichkeit dieses Vitamins ist seit langem wissenschaftlich erwiesen. Aus Gründen der Fairness sollte angemerkt werden, dass Retinol das erste war, das aus Karotten isoliert wurde. Seit seiner Eröffnung hat die Ära der Vitamine begonnen. Später wurde es über andere Carotinoide bekannt.

Vitamin A ist für den menschlichen Körper von unschätzbarem Wert. Es ist besonders nützlich für das Wachstum und die volle Entwicklung von Kindern. Hier sind nur einige der Funktionen, die im Körper reguliert werden:

• an der Synthese von Proteinen beteiligt;
• hat antioxidative Eigenschaften, die helfen, den Körper schnell von Giftstoffen zu reinigen;
• stärkt das Immunsystem und schützt das Kind vor Infektionen;
• trägt zur Normalisierung von Stoffwechselprozessen bei.

Alle diese Eigenschaften sind hundertmal nützlicher, auch weil das Baby sie natürlich erhält, dh zusammen mit der Muttermilch. Der Nutzen von Retinol zeigt sich in der Fähigkeit, den Zustand der Haare und der Haut zu verbessern, was für die Erhaltung der Schönheit und die Verlängerung der Jugend einer Frau wichtig ist.

Weitere nützliche Funktionen

Die Natur schien die nützlichste Zusammensetzung für den Menschen ausgewählt und in eine Karotte gelegt zu haben. Ein einzigartiger Satz von Komponenten macht das Wurzelgemüse zu einem sicheren Produkt, das sich zur Fütterung einer Krankenpflegemutter eignet. Darüber hinaus ist es für einige Indikatoren obligatorisch. Zum Beispiel enthalten 650 Gramm Karotten die gleiche Menge an Kalzium wie in einem Glas Vollmilch. Und dieses Element ist für das Knochengewebe notwendig. Diese Eigenschaft der Fähigkeit eines Gemüses ist jedoch nicht begrenzt. Karotten zeichnen sich weiterhin durch folgende Eigenschaften aus:

1. Reduziert die Cholesterinkonzentration. Wissenschaftler haben bewiesen, dass es ausreicht, täglich nur 150 Gramm Karotten zu sich zu nehmen, um den Schadstoffanteil um 20% zu senken.
2. Stärkt die Struktur der Blutgefäße. Kalium im Produkt wirkt sich positiv auf den Tonus der Gefäßwände aus und erhöht deren Durchsatz. Dadurch werden die Durchblutung und die Herzaktivität verbessert.
3. Normalisiert den Hämoglobinspiegel. Da Karotten auf der Liste der eisenhaltigen Produkte natürlichen Ursprungs stehen, empfehle ich, sie zu essen, um Anämie zu vermeiden. Als vorbeugende Maßnahme wird ein Gemüse verwendet, um Rachitis bei einem Kind zu verhindern.
4. Probleme der Sehorgane. Karotten wirken sich positiv auf das Sehen aus - auch das ist bewiesen. In einer ähnlichen Situation kann es jedoch nur als prophylaktisches Mittel verwendet werden, da es nicht sinnvoll ist, bereits beeinträchtigte Funktionen mit seiner Hilfe zu korrigieren. Bei regelmäßiger Verwendung von Gemüse aufgrund des hohen Retinolanteils kann es jedoch Sehstörungen verhindern. Obwohl übermäßig an Karotten beteiligt ist, sollte dies nicht der Fall sein, da sich eine hohe Konzentration an Keratinen durch Pigmentierung auf der Haut manifestiert.
5. Reguliert die Energiebilanz. Karotten sind in der Lage, Ermüdung zu lindern und mit vitaler Energie aufzuladen. Also eine Portion mit einem Gewicht von 225 Gramm, die ungefähr drei Durchschnittswerte der Wurzel braucht,steigert die Leistung Für eine stillende Frau ist ein solcher Zufluss lebender Energie einfach notwendig.
6. Starkes Antioxidans. Diese Möhrenfähigkeit wurde bereits oben erwähnt. Aber da ging es um Retinol, das heißt Vitamin "A". Carotine haben aber auch die Fähigkeit, Toxine zu beseitigen. Der Mechanismus ihrer Wirkung ist folgender: Beta-Carotin, das in den Körper eindringt, interagiert mit Fetten, wodurch der Prozess der Retinolsynthese beginnt. Tatsächlich ist dieses Element ein Pigment, das dem Wurzelgetreide seine charakteristische orange Farbe verleiht. Diese Substanz wird seit langem als "Elixier der Jugend" bezeichnet, damit freie Radikale erfolgreich bekämpft werden können. Es wird vermutet, dass Betakarotin Krebszellen zerstören kann, wenn bestimmte Bedingungen geschaffen werden. Das Bemerkenswerteste ist jedoch, dass dieses Element während der Wärmebehandlung nicht zerstört wird.

Beachten Sie! Es gibt Daten, die auf eine erhöhte Laktation beim Verzehr von Karotten hinweisen. In der Forschung wurde diese Verbindung nachgewiesen: 90% der Möhren bestehen aus Wasser. Der geringe Kaloriengehalt des Produkts (35 kcal / 100 g) macht das Wurzelgetreide hinsichtlich Gewichtszunahme sicher.All diese Eigenschaften machen Karotten zu einem äußerst nützlichen Produkt für die Ernährung einer stillenden Mutter.

Sicherheitsvorkehrungen

Positive Eigenschaften des Produkts können nicht als Grund für die übermäßige Verwendung angesehen werden. Bei unkontrollierter Verwendung des Produkts besteht die Gefahr einer Allergie. Ihre Manifestation beim Säugling ist besonders unerwünscht. Daher sollten Karotten ebenso wie andere Produkte mit einer hellen Farbe sehr sorgfältig in die Ernährung aufgenommen werden.

Darüber hinaus müssen Sie die Zeit nach der Lieferung berücksichtigen. Es wird empfohlen, die Ernährung nur einen Monat nach der Geburt des Kindes mit Gemüse zu ergänzen. Und zuerst müssen Sie sie besser in gekochter oder gedünsteter Form essen. Wenn die Haut des Babys keine Anzeichen von Allergien aufweist, kann der Anteil schrittweise erhöht werden.

Die Regeln des Menüs

Wenn sich das Baby an eine gesättigte Mutterkost gewöhnt hat, muss die Frau beim Essen von Karotten mehrere wichtige Empfehlungen berücksichtigen.

1. Kochmethode Stillende Mütter sollten keine frischen Karotten essen, aber Sie können versuchen, Saft in kleinen Portionen zu trinken. Es wird empfohlen, Karotte und Apfelsaft zu mischen.Mit geriebenen Wurzeln und Milch können Sie nahrhafte Mischungen herstellen.
2. Einschränkungen gelten nur für Frauen, die an einer Ulkuskrankheit der Verdauungsorgane leiden oder auf dieses Produkt allergisch sind.
3. Die Dosierung sollte innerhalb angemessener Grenzen liegen. Während der Stillzeit beträgt die optimale Menge pro Tag nicht mehr als 150 Gramm.
4. Lagerbedingungen Karotten halten länger bei niedrigen Temperaturen. Daher ist der am besten geeignete Ort dafür ein Kühlschrank. Bevor Sie es zur Aufbewahrung dorthin schicken, wird empfohlen, die Wurzeln gründlich zu waschen.
5. Tipps zur Auswahl. Qualitativ hochwertige Exemplare haben eine glatte Farbe, sie fühlen sich fest an. Beim Kauf sollten Sie Gemüse bevorzugen, das keine Chips, Risse und kein Wachstum aufweist.

Die Japaner glauben, dass der Mensch mit dem systematischen Einsatz von Möhren die Chance hat, das Leben um sieben Jahre zu verlängern. Damit ein erstaunliches Gemüse die Gesundheit und Langlebigkeit von Mutter und Kind gewährleisten kann, müssen Sie einen Kinderarzt konsultieren.

Video: Gemüse für stillende Mütter