Kann man während des Stillens Knödel machen?

Geburt und Nachgeburt sind die wichtigsten Lebensabschnitte einer Frau und ihres gerade geborenen Kindes. Ärzte und Angehörige versuchen, das Leiden der Frau so gut wie möglich zu lindern, und alle Anstrengungen zielen darauf ab, das Leben und die Gesundheit des Babys und der Mutter zu erhalten. Sobald ein neuer Mann geboren wird, setzt ihn seine Mutter auf die Brust - körperlicher Kontakt schafft eine starke psychoemotionale Verbindung. Ab den ersten Stunden im Leben des Babys sollte Mutter bestimmte Ernährungsregeln einhalten, damit das Kind keine gesundheitlichen Probleme hat.

In der Regel konsultieren Kinderärzte eine Entbindungsklinik. Sie sagen, es sei unmöglich, Nahrungsmittel zu sich zu nehmen, die zu Allergien oder zur Gärung im Magen eines Babys führen können. Aber das sind geläufige Sätze, tatsächlich ist alles viel komplizierter. Viele Gerichte verursachen bei jungen Mumien Verwirrung - ob sie beim Stillen zulässig sind, weil die Versuche in diesem Fall ungeeignet sind.In diesem Artikel werden wir über Knödel sprechen - ob Sie ihre frisch gebackene Mami essen können, welche Knödel für eine Frau während der Stillzeit zu wählen sind und warum Sie fertige Halbfabrikate ablehnen sollten, die im Laden verkauft werden.

Kann man Knödel sofort nach der Lieferung essen?

Frauen, die jemals die schwierigen Stadien der Geburt durchlaufen haben, wissen, wie viel sie nach der Geburt des Babys essen möchten. Dafür gibt es mehrere Gründe. Erstens hat eine Frau mit starken Schmerzen einfach keinen Hunger - es gibt Dinge, die viel wichtiger sind. Zweitens dauert die Geburt oft 5-10 Stunden und sogar Tage, an denen sich eine Frau nicht an das Essen erinnert. Drittens, sobald das Baby herauskommt, beginnen sich alle Organe einer Frau allmählich zusammenzureißen, viel Raum für den Magen erscheint, und es beginnt gewaltsam nach Nahrung zu verlangen. Deshalb ist eine Frau nach der Geburt so hungrig. Knödel sind ein schnelles Gericht, das Angehörige für die Gebrüder mitbringen können. Aber sind sie zulässig?

Im Allgemeinen sind Knödel gestillt, es ist ein ziemlich sicheres und nahrhaftes Gericht. Ärzte empfehlen jedoch nicht, sich im ersten Lebensmonat eines Kindes auf die Knödel zu stützen, da der Teig sowohl bei Mutter als auch bei Baby eine Gärung bewirken kann.Wenn Sie jedoch gerade erst geboren haben, füttern Sie das Baby frühestens in ein paar Tagen, wenn die Milch kommt. In der Zwischenzeit werden Sie die Lebensaktivität des Babys mit Hilfe von Kolostrum unterstützen, was in diesen wenigen Tagen für ihn ausreichend ist. Daher ist es möglich, in den ersten Tagen nach der Geburt Knödel zu essen - dies schadet dem Baby nicht.

Manchmal kann die Geburt schwierig sein, besonders wenn die Frau einen Kaiserschnitt erlebt hat. Chirurgische Eingriffe sind ein wichtiger Grund, Ihre Ernährung sorgfältig zu überwachen. Wenn die Lieferung auf diese Weise erfolgte, sind Knödel nach der Operation streng kontraindiziert, da der Teig zu Fermentationsprozessen im Darm führt, die für eine Frau nun völlig unbrauchbar sind. Gleichzeitig ist es verboten, Brotprodukte, Nudelsuppe, Makkaroni, Hülsenfrüchte, Kohl usw. zu essen.

Warum kann eine Frau Knödel nicht auf GW essen?

Wir haben bereits herausgefunden, dass Knödel für eine Frau akzeptabel sind, die gestillt wird, wenn ihr Baby mehr als einen Monat alt ist. Aber leider hat die junge Mami nur wenig Zeit, selten können sich Frauen unter den Knödeln selbst kochen.Manchmal kaufen gefolterte Frauen aus Hoffnungslosigkeit Knödel von zweifelhafter Qualität im Laden und füttern sie ihrem Ehemann. Gleichzeitig essen sie selbst zu einem solchen Gericht. Das ist absolut unmöglich, dafür gibt es mehrere Gründe.

1. Fleischqualität Um die Produktionskosten zu senken, wird für die Abfüllung häufig Fleisch der unteren Kategorie verwendet. In der Regel handelt es sich um Besäumen, Venen, Knorpel, Fett - da ist kein Fruchtfleisch und noch viel mehr. Die Ernährung einer Frau sollte nützlich sein, da die meisten Vitamine in die Muttermilch übergehen. Und was ist bei Knödeln von ähnlicher Qualität nützlich?
2. Lagerbedingungen Gefrorene Knödel sind ein Produkt der Langzeitlagerung, das lange Zeit in den Regalen der Geschäfte liegen kann. Leider unterscheiden sich nicht alle Verkäufer hinsichtlich der Normen und Bedingungen für die Lagerung von Produkten. Stromausfälle, wiederholter Transport, Umlagerung von Gütern an einen anderen Ort - all dies kann zu wiederholtem Auftauen und Einfrieren von Knödeln führen. Rohes Fleisch ist ein launisches Produkt, das sehr schnell ausgeht. Wenn solche Knödel von einer jungen Mutter gegessen werden, ist ihr eine Lebensmittelvergiftung garantiert, sie ist sehr gefährlich für das Baby.
3. Gewürze Manchmal wird bei der Zubereitung von Knödeln bereits Fleisch verdorben. Um den "Geruch" zu verbergen, fügen skrupellose Hersteller der Füllung eine große Menge Gewürze hinzu. Erstens kann es den Geschmack von Milch verderben - das Kind weigert sich aufgrund des spezifischen Geschmacks einfach, die Brust zu tragen. Zweitens kann eine große Menge an Gewürzen zu Allergien in den Krümeln führen, was sich in Diathese, Völlegefühl, Verfärbung und Stuhlkonsistenz äußert.

Außerdem können Sie im Angebot Knödel mit verschiedenen Zusatzstoffen finden. Manchmal ist der Teig grün, rot, schwarz, blau. In der Regel ist dies darauf zurückzuführen, dass dem Wasser natürliche Farbstoffe wie Sauerampfer, Rote Beete, Blaubeere usw. zugesetzt werden, um Teig herzustellen. Es sieht natürlich interessant aus, aber Sie sollten in dieser Lebensphase nicht experimentieren, es kann sich bei Kindern zu einer allergischen Reaktion entwickeln.

Wie kann man sichere hausgemachte Knödel kochen?

Wenn eine junge Mami sich an Knödeln schlemmen möchte, sollten Sie dies Ihren Nächsten sagen. Vielleicht unterstützen Mutter oder Ehemann zusammen Knödel. Und noch besser, um mit der ganzen Familie Geschäfte zu machen - es wird sehr lecker und sicher werden.Außerdem können Knödel für die zukünftige Verwendung vorbereitet werden. Und noch immer bringen solche Familienberufe Ureinwohner zusammen.

Wenn Sie sich geweigert haben, Knödel zu kaufen und sich dafür entschieden haben, sie selbst zu machen, finden Sie hier ein einfaches Rezept für sehr leckere und saftige Knödel. Der Teig wird aus Wasser und Eiern hergestellt - die Proportionen sind ungefähr gleich. Das heißt, 3 Eier benötigen etwa 150 ml Wasser. Fügen Sie ein wenig Salz hinzu und kneten Sie starken Teig. Wenn Sie einen Löffel Pflanzenöl zu Wasser geben, wird der Teig elastisch und weich, es ist angenehm und praktisch, damit zu arbeiten. Die Füllung kann aus einer oder mehreren Fleischsorten erfolgen. Für Knödel können Sie Rindfleisch, Schweinefleisch oder Hühnerfleisch nehmen. Fügen Sie auch Zwiebeln und Wasser für Saftigkeit hinzu. Knoblauch in der Füllung lohnt sich nicht - der Geschmack von Muttermilch kann sich ändern. Der Teig wird zu einer großen Schicht gerollt, auf klassische Weise Kreise und Formknödel ausgeschnitten. Essen Sie gekochte Knödel sofort, lagern Sie gekochte Knödel nicht länger als einen Tag. Eine solche Delikatesse wird sicherlich der jungen Mutter gefallen.

Denken Sie daran, dass selbst gemachte, harmlose Knödel beim Baby eine Reaktion hervorrufen können. Wenn Sie gestillt werden, müssen Sie neue Nahrungsmittel mit Vorsicht einnehmen, angefangen mit kleinen Portionen.Wenn der Stuhl des Babys unverändert bleibt und die Haut sauber bleibt, können Sie Ihre Lieblingsgerichte sicher genießen. Mehr Aufmerksamkeit und Geduld, und Sie können Ihr Kind vor Allergien und unangenehmen Symptomen schützen.

Video: Stillmütiges Menü