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Befürworter unkonventioneller Behandlungen haben lange Zeit dem scheinbar unattraktiven, aber sehr nützlichen Pflanzichicorée Beachtung geschenkt. Diese Staude war zu Zeiten des alten Ägypten bekannt, als die Heiler jener Zeit die heilenden Eigenschaften einer erstaunlichen Pflanze entdeckten. Moderne Wissenschaftler haben experimentell bewiesen, dass Chicorée nützliche Eigenschaften hat. Daher ist die Pflanze weit verbreitet, um den Zustand bei vielen Pathologien zu lindern, selbst bei einer so schweren Erkrankung wie Diabetes. Chicorée hat viele großartige Eigenschaften, und deshalb lohnt es sich, ihn besser kennenzulernen.
Merkmale der Anlage
Eine unauffällige Pflanze siedelt sich gerne an einsamen Orten an, zum Beispiel in Schluchten, in abgelegenen Wäldern. Aus diesem Grund war die Ernte von Chicorée früher mit gewissen Schwierigkeiten verbunden. Gehen Sie heute einfach in den Laden und kaufen Sie eine Packung Pulver oder Chicorée-Sirup.Obwohl einige Leute pflanzliche Rohstoffe lieber selbst ernten.
In der Antike wurde Chicorée verwendet, um den Körper von Toxinen und schädlichen Toxinen zu reinigen sowie bestimmte Hautkrankheiten zu behandeln. Als die Popularität der Staude ein hohes Niveau erreichte, entschieden sich die unternehmerischen Belgier dafür, Chicorée im industriellen Maßstab anzubauen. Es geschah im 19. Jahrhundert. Die hohe Nachfrage nach einer Heilpflanze veranlasste die Wissenschaftler, verschiedene Staudenarten zu züchten. Diese Aufgabe wurde erfolgreich gelöst und heute sind drei Arten von Chicorée bekannt:
- Salatansicht - hat einen bestimmten Geschmack. Es wird aus Blättern hergestellt.
- Chicorée-Wurzel wird auch getrocknet und wird als Kaffeeersatz verkauft, aber es enthält kein Koffein.
- Weiße Chicorée-Wurzel - ausschließlich für gelbe Wurzeln angebaut, die gegessen werden können.
Chicorée ist ein wesentlicher Bestandteil von Diäten zum Abnehmen. Der Kaloriengehalt der Pflanze ist unglaublich niedrig - der Wert von 100 g beträgt nur 21 kcal. Aber die Zusammensetzung der Staude ist so reich, dass nur wenige Menschen damit konkurrieren können.
Wertvolle Zusammensetzung
Chicorée ist vor allem für seine tonischen Eigenschaften bekannt. Trinken mit seiner Teilnahme erweist sich als ungewöhnlich duftend mit einem zarten Karamell- und Nussgeschmack. Durch die spezielle Zusammensetzung der Komponenten kann Chicorée jedoch den Zustand von Patienten mit Diabetes deutlich lindern. Für diese Patienten ist Chicorée ein unverzichtbarer Assistent.
Die Zusammensetzung der Zusammensetzung umfasst die folgenden Substanzen:
- organische Säuren;
- Bräunungsmittel;
- eine ganze Gruppe von Vitaminen;
- ätherische Öle;
- viele Mineralien, darunter Eisen und Phosphor;
- pflanzliche Glykoside, einschließlich - Inpin;
- Bivoflavonoide.
Dieser ganze Komplex chemischer Elemente, die organisch miteinander interagieren, bietet eine Reihe positiver Eigenschaften. Diese Eigenschaften sind bei Diabetes beider Arten von Nutzen.
Pflanzeneigenschaften
Die Hauptkomponente, die von Ärzten in Chicorée geschätzt wird, ist Polysaccharid. Daher empfehlen Ärzte dringend Diabetikern, ein Getränk basierend auf dieser Pflanze zu trinken. Einmal im Körper des Patienten wirkt diese Substanz wie ein Insulinhormon. Außerdem kann das Polysaccharid den Glukosespiegel reduzieren, tut dies jedoch sehr sanft, ohne den Zustand des Pankreas zu beeinträchtigen.
Bei der zweiten Art von Diabetes hat die gemahlene Zichorienwurzel einen günstigen Effekt auf die Nierenaktivität und wird häufig als prophylaktisches Mittel zur Vorbeugung von Nephropathie und Nierenversagen verwendet. Neben diesen positiven Eigenschaften ist Chicorée auch in der Lage:
- Stärkung der Immunressource;
- die Verdauung verbessern;
- den Stuhlgang regulieren;
- den Körper von Giftstoffen reinigen;
- Normalisieren Sie den Prozess der Blutbildung.
Wenn ein Patient Typ-2-Diabetes mit Herzproblemen und Übergewicht hat, hilft ein Drink mit Chicorée ihm erheblich, seine Gesundheit zu verbessern und den Stoffwechsel zu verbessern. Die Bestandteile der Zusammensetzung der Pflanze verbrennen perfekt Fett, so dass das Problem des Übergewichts mit Hilfe dieser wundervollen Pflanze erfolgreich gelöst werden kann.
Chicorée in der Ernährung des Patienten mit Diabetes
Beim detaillierten Studium der Pflanze entsteht unwillkürlich die Idee, dass Chicorée speziell für Diabetiker konzipiert ist. Seine gesamte Zusammensetzung scheint auf die Bekämpfung dieser endokrinen Störung ausgerichtet zu sein. Nehmen Sie zum Beispiel Inulin - eine der Komponenten der Zusammensetzung. Immerhin stimuliert diese Zutat den Blutzuckerspiegel.Es aktiviert auch Stoffwechselprozesse. Daher ist die Anwesenheit von Chicorée im Menü von Patienten mit Diabetes nicht nur wünschenswert, sondern notwendig. Für Freunde des Kaffees ist ein Drink aus Chicorée daher eine hervorragende Alternative zur beliebtesten Energie. Die Pflanze kann in Form von Heilbrühen sowie als Zusatz zu verschiedenen Gerichten verwendet werden.
Gegenanzeigen
Nutzungsbedingungen
Der zuverlässigste Weg ist der Kauf von fertigem Chicorée-Pulver im Laden. Aus der pflanzlichen Komponente können Sie ein gesundes Getränk machen und es trinken. Es ist zwar nicht wert, selbst mit so einem nützlichen Getränk viel zu tun zu haben. Der Höchstsatz pro Tag beträgt zwei Tassen. Es ist sehr einfach, ein Getränk zuzubereiten: Dazu reicht es, mit einem Teelöffel Teepulver kochendes Wasser zu gießen, das Getränk einige Minuten stehen zu lassen und zu trinken. Wenn Sie möchten, können Sie Milch hinzufügen (1%), dies verbessert nur den Geschmack des Getränks.
Es gibt andere Möglichkeiten für die Verwendung von Chicorée bei Diabetes.Es kann zum Beispiel hinzugefügt werden, um Säften in Fruchtsäften, Tees und Fruchtgetränken Geschmack zu verleihen.
Natürlich hat jeder Mensch seine eigenen Vorlieben, aber Chicorée wird in jedem Rezept seine Fähigkeiten unter Beweis stellen. Diese wunderbare Pflanze hilft, mit den Manifestationen von Diabetes fertig zu werden.
Video: Chicorée mit Diabetes
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