Kannst du rohe Eier essen und essen?

Hühnereier nehmen eine führende Position in der Liste der nützlichen Produkte ein, und das ist nicht überraschend. In der Zusammensetzung ist in großen Mengen reines Protein enthalten, das für das Funktionieren aller wichtigsten Systeme und Organe eines Menschen verantwortlich ist. Eier sind auch reich an Aminosäuren, die nicht offline hergestellt werden können. Teilweise wegen der Nützlichkeit des Lebensmittels fragen sich viele, ob Eier in ihrer rohen Form konsumiert werden dürfen. Schließlich enthalten sie neben wertvollen Substanzen auch E. coli, die den Gesundheitszustand verschlechtern können.

Eizusammensetzung

In der Zusammensetzung der gebildeten Hühnereier die Masse der wertvollsten Substanzen, die sich direkt auf den menschlichen Körper auswirken. Es sollte sofort gesagt werden, dass Proteinverbindungen mehr als 13% des Gesamtvolumens der chemischen Stoffliste enthalten.Das Ei selbst besteht zu 85% aus Wasser, das auch vom Menschen benötigt wird.

Ovumucin, Ovalbumin, Lysozym und Conalbumin, die für ihre antibakterielle Wirkung bekannt sind, sind in der Eiweißzusammensetzung enthalten. Es gibt wenig Kohlenhydrate in den Eiern, nur 0,7% und noch weniger Fett - 0,3%.

Wertvoll ist das Eigelb, aber es ist fett aufgrund der Ansammlung von Säuren (einfach ungesättigte Fettsäuren). Unter ihnen sind Ölsäure, Linolsäure, Palmitinsäure und andere. Auch im Eigelb gibt es Kohlenhydrate, Eiweiß, viel Cholesterin, verstopfte Gefäße.

Für die volle Entwicklung des Embryos im Ei sollten natürlich alle Mineralstoffe und Vitamine enthalten sein. Zu den letzteren gehören Tocopherol, Retinol, Thiamin, Niacin, Folacin, Pantothensäure und Folsäure, Riboflavin.

Stimmen Sie zu, eine beeindruckende chemische Liste von Verbindungen. Wenn wir die Wirkung aller Komponenten in dem Komplex betrachten, wird natürlich ein rohes Ei bei ordnungsgemäßem Konsum der menschlichen Gesundheit zugute kommen. Es sollte jedoch verstanden werden, dass die Ladenprodukte nicht von hoher Qualität sind, so dass wir ausschließlich über hausgemachte Eier sprechen.

Kaloriengehalt

Für jeden Menschen ist der tägliche Bedarf an Kalorien streng individuell, er wird durch den Rhythmus des Lebens, die richtige Ernährung sowie andere Merkmale bis hin zum Vorhandensein oder Fehlen chronischer Erkrankungen bestimmt. Normalerweise braucht ein Mann mehr Kalorien (2500) als eine Frau (2000).

Durch den Verzehr von Lebensmitteln, die die festgelegte Menge abdecken, kann eine Person einen vollwertigen Lebensstil führen. Sein Nervensystem und sein Herzmuskel befinden sich in einem guten Zustand, der Energiestoffwechsel wird auf dem richtigen Niveau gehalten, es gibt kein Ungleichgewicht und das Risiko, übermäßiges Körpergewicht zu gewinnen.

Aufgrund seines geringen Kaloriengehalts wird ein Ei in die Liste der Lebensmittel aufgenommen, die für den Verzehr einer Diät zugelassen sind. Das Eigelb konzentriert alle Nährwerte, sein Kaloriengehalt beträgt 73 Einheiten. Eiweiß aufgrund der Ansammlung von Wasser ergibt keine zusätzlichen Kalorien. Daher können Eier verwendet werden, ohne befürchten zu müssen, dass die Form beschädigt wird.

Eierauswahl

Um die Qualität des präsentierten Produkts zu bestimmen, sind große SB-Warenhäuser mit einem Ovoskop ausgestattet, mit dem der Käufer die Eier vor dem Kauf prüfen kann. Das Gerät ist auf das Lumen gerichtet, das bestimmt, wie alt das Ei ist. Wenn es jedoch keine Anpassung gibt, ist es notwendig, anders zu handeln.

1. Das Ei muss schwer sein, es spricht von seiner Frische. Leichtes Produkt liegt höchstwahrscheinlich lange genug in den Regalen.
2. Es lohnt sich, auf die Kennzeichnung zu achten. Klasse D - diätetisches Produkt, bis zu einer Woche gelagert. Klasse C - Tafelei können Sie bis zu 3 Wochen aufbewahren.
3. Die Größe hängt direkt von der Hühnerrasse ab. Dies bedeutet nicht die Qualität des Produkts. Kleine Eier können viel besser und frischer sein.
4. Sie sollten kein Ei bekommen, das an der Oberfläche eine klebrige Struktur hat. Dies legt nahe, dass im Transportprozess bestimmte Transportregeln nicht eingehalten wurden.
5. Ideal, wenn Sie Eier in roher Form konsumieren möchten, kaufen Sie sie von Freunden, die Hühner enthalten. Heimische Produkte sind eine Garantie dafür, dass Vögel richtig gepflegt und entsprechend gefüttert werden.

Die Vorteile von rohen Eiern

1. Frische Eier sind nützlich, wenn sie auf leeren Magen konsumiert werden. Rohstoffe wirken sich positiv auf die Aktivität der Verdauungsorgane aus. Vermindert auch den Säuregehalt des Magens.
2. Rohe Eier wirken sich positiv auf die Stimmbänder aus. Komponenten schmieren die Larynxschleimhaut perfekt. Das Produkt verbessert auch die Sehkraft und schützt die Augen vor verschiedenen Krankheiten.

Darf man rohe Eier trinken?

Viele Menschen sind verblüfft, wenn sie die Frage stellen und sich entscheiden, ein rohes, thermisch unverarbeitetes Produkt zu verwenden. Allerdings ist die Kategorie der Menschen, die an Gewichtheben beteiligt sind, reines Protein, einfach notwendig. Es ist nicht immer möglich, es aus Zubereitungen mit gerichteter Wirkung zu extrahieren, wodurch die Einnahme von Eiern erforderlich wird.

Die Antwort ist ja, du kannst sie trinken. Von einer solchen Mahlzeit erhält eine Person enorme Vorteile, nämlich:

• Energiereserve steigt an;
• Kohlenhydratstoffwechsel verbessert;
• wachsende Muskelmasse;
• Proteinmangel wird aufgefüllt;
• verbessert die Aktivität des visuellen Systems;
• Knochen stärken die Zähne;
• unterstützte die Arbeit der Schilddrüse.

Der Wert des Produkts ist unbedingter Natur, aber all dies ist nur möglich, wenn frische hausgemachte Eier verwendet werden.

Darf man rohe Eier essen?

1. Wir sollten nicht ausschließen, dass die meisten Menschen in Großstädten leben. Dies wirft das Problem auf, wo ein frisches und qualitativ hochwertiges Produkt zu finden ist. Daher möchten die meisten Menschen immer noch die meisten natürlichen Lebensmittel kaufen und haben keine Angst um ihre Zusammensetzung. Daher ist es wert zu wissen, warum es gefährlich ist, rohe Eier zu essen.
2. Es ist wichtig zu verstehen, dass die Rohstoffe, die in die Regale von Geschäften und Supermärkten geliefert werden, nicht in Dörfern und Dörfern angebaut werden. Daher sind rohe Eier eine Quelle gefährlicher Infektionen in Form von Salmonellose. Dies ist eine akute Erkrankung, die den Darm befällt. Die Pathologie ist begleitet von schwerem Durchfall und Erbrechen.
3. Darüber hinaus gibt es eine starke Schwäche, hohes Fieber und Kopfschmerzen. Salmonellose verursacht oft Muskelkrämpfe in den Gliedmaßen. Ein Rohprodukt kann auch zu Biotin-Hypovitaminose führen. Dies wird durch Avidin verursacht. Die Substanz gelangt in den Darm und verhindert, dass Vitamin B7 absorbiert wird.
4. Aufgrund dieser Pathologie beginnen Nägel, Haare und Haut sehr zu leiden. Rohe Eier sind auch für Personen, die kein Ovomucoid-Protein vertragen, streng kontraindiziert. Die Substanz provoziert die Entwicklung einer allergischen Reaktion.Selbst wenn Sie nicht wissen, ob Sie eine ähnliche Pathologie haben, können Sie mit einem rohen Ei ins Krankenhaus gehen.

Regeln für das Essen roher Eier

1. Wenn Sie noch Entscheidungen treffen und das Rohprodukt optimal nutzen möchten, sollten Sie einige Regeln beachten. Obligatorisch kaufen Sie nur ländliche Produkte.
2. Waschen Sie die Eier vor dem Gebrauch in warmem Wasser. Das Verfahren ist mit Wasser und Seife sogar noch besser, sodass Sie keine Infektion auf der Schale feststellen.
3. Stechen Sie das Ei von zwei gegenüberliegenden Seiten mit einem Zahnstocher oder einer Nadel. Gut schütteln, um eine homogene Masse zu bilden.
4. Alternativ kann das Ei in eine Tasse zerbrochen werden, Weißbrot und Salz hinzufügen. Umrühren und mit einem Löffel essen. Rohstoffe können auch mit Zucker verzehrt werden, jedoch ohne Brot. Besiege das Ganze gründlich.
5. Oft wird ein rohes Ei in einen Becher mit dunklem Bier gegeben. Nach Geschmack kann eine kleine Menge Salz hinzugefügt werden. Eine ähnliche Methode wird häufig zur Gewichtszunahme verwendet. Manchmal noch 30 gr. hausgemachte saure Sahne.
6. Rohe Eier dürfen 1 Mal pro Tag verzehren. Das Verfahren wird am besten am frühen Morgen mit leerem Magen durchgeführt.So hat Ihr Körper Zeit, um Biotin wieder aufzufüllen. Halten Sie sich an dieses Regime und erhalten Sie hochwertige und frische Rohstoffe.

Rohe Eier können verzehrt werden, wenn ihre Qualität und Frische geprüft wird. Sie sollten Ihre eigene Gesundheit nicht riskieren und ein im Supermarkt erworbenes Produkt essen. Andernfalls steigt das Risiko einer Infektion mit Salmonellen erheblich. Seien Sie besonders vorsichtig und befolgen Sie einfache Richtlinien.

Video: Kann man rohe Eier zum Muskelwachstum trinken?