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Wie viele Tipps muss eine junge Mutter über die richtige Ernährung hören, wie viele Verbote und Gefahren sind nach Ansicht der Angehörigen mit jedem Produkt behaftet. Trotzdem ist es nicht nur notwendig, in dieser Zeit eine gute Ernährung zu gewährleisten, denn Muttermilch sollte mit einer ganzen Reihe nützlicher Substanzen ausgestattet sein, damit sich das Baby normal entwickelt und nicht krank wird.
Lebkuchen gibt Energie!
Natürlich gibt es Produkte, die zu diesem Zeitpunkt eliminiert werden müssen, z. B. alkoholische Getränke und Produkte, in denen viele Farbstoffe und Konservierungsstoffe enthalten sind, aber Sie sollten nicht viel von Ihrer eigenen Speisekarte ablehnen, Sie müssen nur die Portionen reduzieren.
Sie sollten auch Süßigkeiten nicht vergessen, da sie bestimmte Vorteile bringen. Zum Beispiel bringt Lebkuchen einer stillenden Frau nicht nur aufgrund des Geschmacks Freude, sondern sättigt den Körper auch mit schnellen Kohlenhydraten.das gibt Energie und Stimmung.
Diese Substanzen sind Teil der Zellen und Gewebe und bieten:
- normale Arbeit der Muskeln des Herzens;
- Unterstützung der Leber und des Nervensystems;
- normale Konzentration von Zucker.
Während der Stillzeit ist es jedoch unmöglich, sofort eine große Menge Lebkuchen zu sich zu nehmen, insbesondere wenn sie im Laden gekauft und nicht zu Hause gekocht werden. Einige Hersteller können dem Produkt Geschmacksstoffe und Gewürze hinzufügen, die in den meisten Fällen vom Körper der Kinder abgelehnt werden. Die Folgen können in diesem Fall Koliken, Allergien, Bauchdehnungen in den Krümeln sein.
Welche Experten raten
Kinderärzte empfehlen, den ersten Lebkuchen nach der Geburt zu sich zu nehmen, wenn das Baby älter als drei Monate ist, dh in dem Zeitraum, in dem das Verdauungssystem deutlich stärker geworden ist. Der erste Teil sollte aus einem kleinen Stück bestehen, weniger als der Hälfte, vorzugsweise in der ersten Hälfte des Tages. Nach mehreren Fütterungen konnte beobachtet werden, ob der Lebkuchen den Körper der Kinder nicht negativ beeinflusste.
Wenn jedoch ein Hautausschlag auf der zarten Haut des Kindes auftritt oder sich Veränderungen des Magen-Darm-Trakts zeigen, müssen Sie den Lebkuchen vergessen.Es ist möglich, den Versuch zu wiederholen und zwei Wochen später Lebkuchen in die Diät zu geben, wobei wiederum kleine Portionen hinzugefügt werden. Es ist jedoch wünschenswert, den Lebkuchen durch die Wahl eines anderen Herstellers zu ersetzen.
Wenn alles normal ist und innerhalb von 36 Stunden keine pathologische Reaktion folgt, kann der Anteil erhöht werden. Ärzte warnen jedoch, dass die Rate während des Stillens nicht mehr als 4 Stück pro Tag beträgt.
Die Frauen, die Lebkuchen lieben, waren vor der Geburt des Babys kaum interessiert, was zur Delikatesse gehört. Jetzt müssen Sie jedoch genau auf die Zutaten achten. Es darf keine Verdickungsmittel und Emulgatoren, Farbstoffe und Konservierungsmittel enthalten. Es ist nicht ratsam, bei dem Lebkuchen anzuhalten, der aus Nüssen oder Marmelade besteht, und die Oberfläche wird reichlich mit Schokoladenglasur oder künstlichem Wasser bewässert.
Wenn in den Begleitpapieren angegeben wird, dass sich in der Karotte Honig befindet, wird ein solches Produkt während der Stillzeit nicht empfohlen, da es bei der Zubereitung des Honigs einer Wärmebehandlung unterzogen wurde und daher schädliche Substanzen freigesetzt wurden.
Einige Lebkuchenplätzchen sehen auf der Theke sehr gut aus, sie strahlen ein köstliches Aroma aus und ziehen mit hellen, satten Farben die Aufmerksamkeit der Kunden auf sich.Das einladende Erscheinungsbild ist jedoch in den meisten Fällen mit Gefahren behaftet, da unter dieser Schönheit höchstwahrscheinlich schädliche Farbstoffe enthalten sind, die durch künstliche Mittel hergestellt werden, und gefährliche Düfte, mit denen der Kinderorganismus nicht umgehen kann.
Mama muss auch Lebkuchen mit verschiedenen Komponenten aufgeben, die Diathese oder Allergien auslösen können. Diese Produkte umfassen:
- Kondensmilch;
- Karamell;
- Marmelade oder Marmelade oder andere Zutaten.
Der häufigste Lebkuchen ist natürlich nicht so lecker wie seine große Vielfalt mit verschiedenen Zusatzstoffen, aber das Kind wird dadurch nicht geschädigt.
Wenn Sie Lebkuchen kaufen, müssen Sie deren Herstellungsdatum kennen, da dieses Produkt nach 60 Tagen als verdorben gilt und Sie es nicht essen können. Sie sollten nicht mit Verformungen und Tropfen, Beulen und Quetschungen sein.
Hausgemacht - besonders lecker und gesund
Risiken in dieser Zeit, den Kauf von Lebkuchen, können jedoch vermieden werden, wenn Sie das einfache Rezept beherrschen und diese Art von Süßigkeiten selbst zubereiten. Verwenden Sie natürliche Produkte, die dem Baby keinen Schaden zufügen und nicht nur der Mutter, sondern allen Familienmitgliedern echte Freude bereiten.
Es gibt viele Rezepte für Lebkuchen, aber während der Stillzeit ist es immer noch besser, auf Diät zu bleiben.
Zum Kochen benötigen Sie folgende Produkte:
- 700 gr. Mehl;
- ein Glas (optional) - Kefir, Sauerrahm oder Ryazhenka;
- 1 oder 2 Gläser Zucker (die Menge hängt von den Geschmacksvorlieben ab);
- 200 gr. Wasser;
- etwas Salz;
- Soda, aber es ist nicht notwendig, es gewohnheitsmäßig mit Essig zu löschen, da eine saure milchige Umgebung vorliegt.
In einem großen, breiten Behälter wird dem ausgewählten Milchprodukt Soda und dann die Hälfte des gemessenen Zuckers und Salzes zugesetzt. Wenn diese Zutaten gründlich vermischt wurden, wird das Mehl allmählich portionsweise zugegeben. Sie müssen kneten, bis Ihre Hände sauber bleiben, ohne Klumpen zu verkleben.
In den Ofen wird der Barren erst geschickt, wenn er auf 200 Grad erwärmt ist. Süßes wird für eine kurze Zeit gebacken - etwa 30 Minuten. Zu diesem Zeitpunkt sollte der Sirup fertig sein. Die Zubereitung während der Stillzeit ist recht einfach: Der restliche Zucker wird 20 Minuten mit Wasser gekocht. Sie können es original machen, indem Sie der Zubereitung Minzblätter hinzufügen. Den fertigen Lebkuchen herausnehmen und auf eine Schüssel geben, werden sie vorsichtig mit Sirup gegossen.
Trotz der Tatsache, dass es sich um hausgemachte Kuchen handelt, sollte in der Ernährung solcher Lebkuchen sorgfältig vorgegangen werden, wobei alle Regeln zu beachten sind.
Video: Gebäck während des Stillens
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