Inhalt des Artikels
- 1 Was ist der Grund für die Sorgen junger Mütter?
- 2 Welches Fleisch sollte ein Schaschlik wählen?
- 3 Mit welcher Art von Gewürzen können Kebabs hergestellt werden?
- 4 Features Kochen nützlich für Mütter Kebabs
- 5 Produkte für eine bessere Fleischaufnahme
- 6 Mahlzeiten mit einem Kebab
- 7 Video: Das Geheimnis des perfekten Kebabs des armenischen Kochs
Junge Mütter müssen während der Stillzeit immer an bestimmte Verbote der Verwendung von Lebensmitteln denken. Mit Beginn des Frühlings und Sommers, wenn das Wetter Ihnen erlaubt, in die Natur zu gehen und Grillen zu gehen, beginnen viele Mütter einen echten Kampf mit sich selbst. Dies ist nicht überraschend, da der Wunsch, einen leckeren und saftigen Kebab zu sich zu nehmen, sich dagegen wehrt, auf ein Kind aufzupassen. Es scheint, als wäre im Fleisch nichts Gefährliches, aber der Kebab enthält viel Gewürze, Salz und Pfeffer. Diese Komponenten machen junge Mütter beunruhigend.
Es sollte jedoch verstanden werden, dass die entscheidende Rolle bei der Frage, ob es einen Kebab gibt, ein Rezept spielen wird, nach dem er zubereitet wird.Wenn Sie das Fleisch richtig zubereiten, ist es sogar nützlich, Grillgerichte während der Stillzeit zu essen, insbesondere wenn Sie dem Geschirr andere nützliche Produkte hinzufügen.
Was ist der Grund für die Sorgen junger Mütter?
Der Hauptgrund, warum viele Mütter den Schaschlik während des Stillens ablehnen, ist der, dass Mütter beim Stillen einer Mutter aufhören, frittiertes Essen zu essen. Darüber hinaus wird das Verbot übermäßig fettiger Lebensmittel verhängt. Da der Klassiker im allgemein anerkannten Sinne des Schaschliks beide Qualitäten besitzt, riskieren nicht alle Mütter eine solche Delikatesse.
Ein wichtiger Punkt ist auch die Tatsache, dass sich die meisten Frauen während des Stillens an einer Diät halten und daher keine fettigen und frittierten Speisen zu sich nehmen. Das Essen eines Kebabs nach einem langen Abstinenz von solchen Gerichten kann dem Körper schaden, da es für ihn zur echten Erschütterung wird. Darüber hinaus sollten Sie auf die verschiedenen Gewürze, scharfen Gewürze und Saucen achten. Ihre Verwendung kann, auch wenn sie nicht zu groß ist, unerwünschte Reaktionen des Körpers hervorrufen.
Sobald Mutter Kebab mit würzigen und salzigen Zusatzstoffen isst, gehen alle diese Komponenten natürlich in die Muttermilch über. Der unvorbereitete Körper des Babys kann für ihn auf neue Nahrung negativ reagieren. Es ist wichtig zu wissen, dass das Verdauungssystem des Babys im ersten Lebensjahr nur stärker wird und sich an die Umgebungsbedingungen gewöhnt. Milch nach Shashlyk kann Darmbeschwerden, Koliken, allergische Reaktionen und andere unangenehme Erscheinungen verursachen.
Welches Fleisch sollte ein Schaschlik wählen?
Es ist die richtige Auswahl an Fleisch, mit der eine junge Mutter einen leckeren Kebab essen kann, ohne die Gesundheit des Babys und des eigenen Körpers zu beeinträchtigen. Betrachten Sie alle Fleischsorten genauer:
- Schweinefleisch Diese Option zum Grillen beim Füttern des Babys ist unerwünscht. Schweinefleisch selbst ist sehr fettig. Die Kombination von Fett und Frittiertem kann sich nicht nur auf das Kind, sondern auch auf die Mutter selbst negativ auswirken, da solche Lebensmittel zusätzliches Gewicht hinzufügen.
- Lamm Diese Option wird auch beim Stillen eines Babys unerwünscht. Lammfleisch ist ein Fleisch mit hohem Fett- und Fettsäuregehalt und sollte daher entschlossen aufgegeben werden.
- Hühnerbrust. Dieses Fleisch eignet sich am besten für junge Mumien. Hühnerfleisch und insbesondere sein Brustbein enthalten nicht viel Fett, weshalb dieses Fleisch häufig während der Diät konsumiert wird.
- Rindfleisch Diese Option kann sehr nützlich sein, es lohnt sich jedoch, mageres Rindfleisch zu wählen.
- Weißer magerer Fisch. Fischfleisch wird häufig auch zum Kochen von Kebabs verwendet. Diese Option ist ideal während der Stillzeit, da Fisch ein nährstoffreiches Nahrungsprodukt ist. Sie können Karpfen, Kabeljau und Navaga verwenden.
Mit welcher Art von Gewürzen können Kebabs hergestellt werden?
Beim Kochen verwenden Kebabs häufig eine Vielzahl von Marinaden, Gewürzen und Gewürzen. Besondere Aufmerksamkeit sollte Marinaden gewidmet werden:
- Essig Für die Marinade- und Kochspieße wird dieses Produkt sehr häufig verwendet. Während des Stillens ist die Verwendung von Essig strengstens verboten.
- Zitronensäure Jede Säure, die in den Körper der Mutter gelangt, stellt sich automatisch als Milch heraus und erreicht daher bald das Baby.Ein erhöhter Säuregehalt kann das Auftreten von Koliken bei einem Kind verursachen und sollte daher bei der Verwendung von Zitronensäure vorsichtig sein.
- Mayonnaise Es ist auch besser, dieses Produkt aufzugeben, bis Sie mit dem Stillen aufhören, da es reich an Fetten ist und Sie es nicht als nützliches Produkt bezeichnen können.
- Bei den Gewürzen, die beim Marinieren von Fleisch verwendet werden können, sind folgende Zusatzstoffe zu beachten:
- Kefir Dieses Produkt wird selten für Marinaden verwendet, es ist jedoch erwähnenswert, dass es Fleisch extrem weich und zart machen kann, was nicht immer unter der Macht anderer Marinaden steht.
- Salz Missbrauchen Sie nicht das Salz, es ist besser, eine kleine Menge hinzuzufügen.
- Getrockneter Pfeffer Mit ihm können Sie dem Kebab vertraut machen.
Features Kochen nützlich für Mütter Kebabs
Nachdem Sie die Zutaten ausgewählt haben, können Sie einige der Feinheiten und Details des Kochens von nützlichen Kebabs verstehen.
In Abwesenheit einer großen Menge an Gewürzen und Marinaden kann das Fleisch völlig geschmacklos erscheinen. Um diesen Effekt zu vermeiden, schneiden Sie das Fleisch in dünne Schichten und legen Sie es in einen speziellen Grillbehälter.Beim Kochen sollten Sie das Fleisch sorgfältig überwachen, damit es nicht brennt, da diese dünnen Schichten sehr schnell hergestellt werden. Um das Fleisch nicht zu verderben, empfiehlt es sich, solche dünnen Platten auf praktisch ausgestorbenen Kohlen zu garen. Das gleiche gilt für Fische.
Wenn Sie sich dennoch entscheiden, das Fleisch in größere Stücke zu schneiden, sollten Sie in der traditionellen Version einen Bratspieß verwenden, da es viel bequemer ist, das Fleisch umzudrehen. Wenn das Fleisch noch teilweise verbrannt ist, sollten Sie die verbrannten Stücke abschneiden, da diese sehr lang und schwer vom Körper zu verdauen sind und der Mutter und dem Baby Unbehagen bereiten.
Produkte für eine bessere Fleischaufnahme
Um sicherzustellen, dass gebratenes Fleisch für junge Mütter keine Beschwerden verursacht, sollten Kebabs zusammen mit Produkten gegessen werden, die die Verdauung verbessern. Dies sind in erster Linie Gemüse und in roher Form. Es sollte zu den Kebabgurken, Tomaten, Kohl und Salat hinzugefügt werden.
Wenn Sie zusammen mit einem Kebab Kartoffeln essen möchten, ist es besser, ihn zu kochen oder direkt in der Kohle zu backen. Frittierte Kartoffeln mit gebratenem Fleisch zu essen ist höchst unerwünscht.
Mahlzeiten mit einem Kebab
Viel Fleisch wird ausschließlich in Kombination mit Brot gegessen. Junge Mütter sind in diesem Fall besser Schwarzbrot oder Produkte, die ohne Salz zubereitet werden. Wenn Sie eine Beilage für Kebabs wählen, ist es natürlich besser, leichtere Optionen zu wählen. Teigwaren sollten weggeworfen werden, da Mehlprodukte in Kombination mit gebratenem Fleisch Unwohlsein im Körper verursachen können. Buchweizen ist das Beste der Zerealien, besonders wenn der Kebab aus Huhn oder magerem Rindfleisch besteht.
Die beste Option zum Garnieren von Kebabs ist Gemüse, und Sie können sie in verschiedenen Formen verwenden: gekocht, gedünstet, gedünstet, roh und sogar gestampft. Sie können leichte Gemüsesalate kochen.
Video: Das Geheimnis des perfekten Kebabs des armenischen Kochs
Zu senden