Ist Sauerampfer beim Stillen möglich?

Während der Stillzeit besteht die Hauptaufgabe der jungen Mutter darin, sich um das wachsende Baby zu kümmern. Bei einer ausgewogenen Ernährung sollte das Baby Muttermilch mit dem notwendigen Nutzen versorgen. Die Stillzeit dauert bei Frauen bis zu 3 Jahre nach der Geburt des Kindes. Das heißt, eine Frau kann es für sehr lange Zeit mit allem Notwendigen aus ihrer eigenen Milch versorgen. Dies bedeutet jedoch nicht, dass die Zusammensetzung dieses Zeitraums so nützlich wie möglich sein wird. Damit Muttermilch dem Baby helfen kann, sollte die Ernährung der Mutter variiert werden und sie selbst - gesund. Daher ist es erforderlich, so viele verschiedene Lebensmittel wie möglich in die Ernährung aufzunehmen.

Die Verwendung von Sauerampfer

Für stillende Frauen ist Sauerampfer eine Quelle für Vitamine und Nährstoffe. In den ersten Frühlingsgrüns enthalten sie besonders viel.Außerdem erscheint Sauerampfer noch lange bevor alle anderen Früchte und Gemüse reif sind.

Dieses unscheinbare Grün ist in seiner Zusammensetzung für Frauen notwendig:

• Ätherische Öle und Säuren - Oxalsäure, Gerbsäure, Pyrogallsäure.
• Vitamine: A, B, C, E, K.
• Mineralien: Calcium, Phosphor, Magnesium, Eisen.

Und pro 100 Gramm Produkt in Sauerampfer entfallen: 0,8 g Ballaststoffe, 0, 4 g Fett, 2, 3 g Pflanzenprotein.

Diese frühen Grüns mit ausgeprägten Geschmacksqualitäten können sich aufgrund ihrer Zusammensetzung positiv auf Folgendes auswirken:

• Kreislaufsystem. Reichert das Blut mit Eisen an.
• Auf der leber Unterstützt sie bei der Arbeit.
• Auf dem Kreislaufsystem. Stärkt die Wände der Blutgefäße.
• Auf der Blase Lindert Entzündungen
• An den Organen des Verdauungstraktes. Es hat eine wohltuende Wirkung in allen Richtungen.

Die traditionelle Medizin empfiehlt dieses Grün seit langem Frauen, die an einer schmerzhaften Menstruation leiden. Ebenso zur Stärkung der Abwehrkräfte und zur Behandlung von Erkältungen. Auf der Basis von Sauerampfer gibt es viele kosmetische Rezepte. Regelmäßiger Konsum von Sauerampfer trägt zur Erhaltung der Jugend bei und beugt Krebsvorgängen im Körper vor.

Ein Auskochen von Sauerampfer wird verwendet, um den Hals mit Halsschmerzen und Mundhöhle bei Erkrankungen des Zahnfleisches zu spülen.Es hat hämostatische Eigenschaften, lindert Schmerzen und lindert Entzündungen. Ärzte der traditionellen Medizin können Bäder empfehlen, um eine Entzündung der Gallenblase und der Blase zu lindern.

Mögliche Gegenanzeigen

Dieses frühe, äußerst nützliche und erschwingliche Grün bringt nur wertvolle Vorteile für den menschlichen Körper mit sich. Trotzdem kann das Essen von Sauerampfer in manchen Fällen schädlich und sogar gefährlich sein.

Sauerampfer wird in solchen Fällen nicht empfohlen:

• mit Magengeschwür und Gastritis;
• in Gegenwart von Nierensteinen;
• Gicht;
• Pankreatitis;
• Stoffwechselstörungen.

Einige Ärzte sagen, dass dieses Produkt nur in seiner rohen Form als Bestandteil von Vitaminsalaten verwendet werden sollte. Wärmebehandelter Sauerampfer kann Urolithiasis verursachen.

Sauerampfer stillen

Diese Greens sind nur ein Allheilmittel gegen Frühjahr Avitaminose. Viele stillende Frauen möchten es zum Kochen von Suppe oder originalen Salaten verwenden. Sauerampfer ist im Allgemeinen kein Allergen. Es gibt jedoch keinen Einigkeit unter den Kinderärzten, dass es sich um ein für stillende Frauen zugelassenes Produkt handelt.

Wenn das Baby jedoch nicht negativ auf das Vorhandensein von Grünpflanzen in der Ernährung der Mutter reagiert, sollten Sie die Ernährung Ihrer Mutter nicht mit Vitaminen anreichern. Um zu verstehen, ob eine stillende Frau Sauerampfer essen sollte, muss man versuchen, es in sehr kleinen Portionen zu injizieren. Zum Beispiel, um ein kleines Blatt zu essen und tagsüber die Reaktion des Kindes sorgfältig zu beobachten.

Es lohnt sich, auf diese Symptome zu achten:

• unruhiges Verhalten, häufige Tränen;
• die Konsistenz der Fäkalien ändern;
• Bauchschmerzen;
• jegliche Hautreaktionen;
• Niesen, Husten, alle für SARS charakteristischen Symptome;
• Schwellung der Augen und ihre Rötung, Tränenfluss.

Bei Vorhandensein eines der oben genannten Symptome in den Krümeln, nachdem eine Frau in der Nahrung von Sauerampfer gegessen wurde, sollte deren weitere Verwendung ausgeschlossen werden. Wenn das Baby kein ungewöhnliches Verhalten hat, können Sie versuchen, Gerichte aus diesem Grün zu essen, aber Sie müssen das Kind auch nach dem ersten vollen Gebrauch sorgfältig beobachten.

Was kann aus Sauerampfer gegart werden?

Das beliebteste Gericht dieser grün - grünen Suppe.Dies ist jedoch nicht das einzige Gericht, bei dem es verwendet werden kann. Mit Sauerampfer kocht man viele leckere und gesunde Frühlingssalate, Pasteten und Suppen. Sauerrahm, das häufig zum Anrichten von Suppe verwendet wird, ist nicht nur ein aromatischer Bestandteil, sondern neutralisiert Oxalsäure. Daher ist es notwendig, es nicht nur mit diesem Gericht zu füllen, sondern auch mit Salaten. Darüber hinaus ergänzt es vorteilhaft den Geschmack von Gerichten mit Sauerampfer.

Um den größtmöglichen Nutzen aus dem Sauerampfer zu ziehen, muss er frisch sein, da einige der vorteilhaften Eigenschaften im Laufe der Zeit verdampfen. Trotzdem bleibt ein Teil davon erhalten. Diese Grüns können für den Winter getrocknet werden oder im Gefrierschrank einfrieren. So haben die Jungen die Möglichkeit, sich an kalten Wintertagen mit Gerichten davon zu verwöhnen.

Grüne Suppe für stillende Mütter

Um eine leckere und gesunde Suppe zuzubereiten, von der nicht nur die Mutter, sondern auch das Baby profitieren kann, müssen Sie folgende Zutaten einnehmen:

• 300 g Fleisch, Kalbfleisch oder Rindfleisch;
• 3 mittlere Kartoffeln;
• etwa 250 g Sauerampfer;
• 5 mittelgroße Eier;
• 2,5 Liter Wasser;
• 100 ml saure Sahne.

Kochen:

1. Fleisch gießen Sie kaltes Wasser und kochen Sie bei schwacher Hitze bis zum Kochen.
2. Grüns mit fließendem Wasser abspülen und mit einem Messer hacken.
3. Kartoffeln schälen, in ca. 1 cm große Würfel schneiden und in kochende Brühe geben.
4. Wenn die Kartoffeln fertig sind, fügen Sie zerdrückten Sauerampfer hinzu. 1-2 Minuten kochen lassen.
5. Eier in gekochter Form in Würfel schneiden und vor dem Servieren in einem Teller enden.
6. Jede Portion füllt 1 EL. l Sauerrahm.

Video: nützliche Eigenschaften und Kontraindikationen für Sauerampfer