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Rüben sind seit der Antike ein fester Bestandteil der Ernährung der russischen Bevölkerung, da sie über eine Energiereserve verfügt. Nach uralten russischen Legenden verleiht dieses Gemüse den Menschen große Kraft, weshalb Bogatyrs unbedingt essen müssen. Heutzutage gibt es die Idee, dass Rüben einen positiven Effekt auf die Körperbildung des Babys haben und in die Ernährung von stillenden Müttern einbezogen werden sollten. Die Bedeutung des Produkts wird auch durch seine aggressive und verdächtige helle Farbe sowie seine Fähigkeit, als Abführmittel zu wirken, nicht beeinträchtigt.
Das Essen von Rüben stammt aus der Antike, denn zum ersten Mal wurde ein Gemüse von Menschen erwähnt, die vor unserer Zeit lebten. So wird die materielle Kultur der antiken griechischen Zivilisation durch einzigartige, aus Silber dekorative und angewandte Kunst in Form dieses Gemüses repräsentiert. Im Gegenzug war das persische Königreich vorsichtig mit ihm.Dies zeigt sich in der Interpretation von Rüben in der Kultur der Perser als Symbol für Konflikt und Konfrontation, wahrscheinlich verursacht durch die blutrote Farbe des Produkts. Sie variiert je nach ethnischer Gruppe und Art der Verwendung von Rüben in Lebensmitteln. Einwohner einiger Länder essen die Früchte selbst, andere nur die Blätter und die Früchte werden in der Medizin verwendet.
Rote Beete und ihre Mythen
Wie bei vielen anderen Produkten gibt es keine definitive Antwort auf die Frage, ob es möglich ist, dieses Gemüse der Ernährung einer stillenden Mutter hinzuzufügen. Die beliebte Rübe tut, dass sie eine reichhaltige Quelle für Nahrungszucker sein kann. Meistens jedoch sind Mütter während der Stillzeit durch ihre aggressive rote Farbe alarmiert. Trotz der Tatsache, dass es empfohlen wird, während der Stillzeit auf alle roten Produkte zu verzichten, bilden Rote Beete eine Ausnahme von dieser Regel. Ihre Unfähigkeit, negative Reaktionen bei Müttern und Babys zu verursachen, ist auf die enthaltenen hypoallergenen Pigmentierungssubstanzen zurückzuführen.
Die Fähigkeit der Rüben, als Abführmittel zu wirken, führt dazu, dass stillende Mütter die Folgen in Frage stellen, die durch diesen Umstand verursacht werden können.Kinderärzte stellen jedoch fest, dass diese Rolle des Gemüses im Körper der Mutter, dh derjenigen, die es direkt als Nahrung verwendet, spielen kann. Recycelte Substanzen, die den Stuhlgang des Babys nicht beeinflussen können, gelangen in die Muttermilch. Im Falle einer bestimmten Reaktion - nicht die Fassung verlieren - ist die individuelle Intoleranz für alles verantwortlich.
Wie können Rüben für eine Person nützlich sein?
Eine Liste der vorteilhaften Eigenschaften hilft dabei, die Besonderheiten der Wirkung eines Gemüses auf die Organismen einer stillenden Mutter und eines Kindes zu verstehen.
- Normalisiert den Gastrointestinaltrakt. Vor allem durch seine Fähigkeit, die Rolle eines Abführmittels zu spielen. Außerdem haben Rüben eine bakterizide Wirkung auf den Darm, wodurch schädliche Mikroorganismen und Substanzen zerstört werden.
- Es schützt die Leber vor "Verstopfung". Zuckerrüben enthalten die Substanz Betain, die den Stoffwechsel verbessert.
- Optimiert den Blutdruck. Wenn Sie an hohem Blutdruck leiden, werden magnesiumreiche Rüben Ihr Leben erleichtern.
- Positiver Effekt auf die intellektuelle Aktivität.In dieser Hinsicht beraubt die in Rüben enthaltene Folsäure weder „Mutter“ noch einem Kind mit „Aufmerksamkeit“.
- Es hilft, überschüssiges Gewicht zu beseitigen. Rote Beete ist eine einzigartige Kombination aus dem durchschnittlichen Energiewert (42 kcl pro 100 g des Produkts) und der Fähigkeit, als Abführmittel zu wirken. Deshalb wird es häufig in der Diät gefunden, die von vielen Diäten angeboten wird. Für stillende Mütter ist dieses Thema von großer Bedeutung, da viele von ihnen versuchen, sich selbst wieder in die Form zu bringen.
- Erhöht die Anzahl der Hämoglobine. Rübenvertreter der Klasse von Produkten mit hohem Eisengehalt. Dieses Gemüse ist der beste Weg, um Hämoglobin zu erhöhen. Darüber hinaus empfehlen Ärzte es für die Anwendung bei Anämie.
Nährwert und Zusammensetzung von Rüben
100 g des Produkts enthalten 1,5 g Proteine, 0,1 g Fett und 8,8 g Kohlenhydrate. Welche Vitamine, Spurenelemente und Substanzen sind reich an Rüben? In Gemüse enthaltenes Jod unterstützt das Funktionieren der Schilddrüse. Die Aufrechterhaltung der Schönheit und Stärkung der Immunität wird durch Vitamin C und Vitamin B erreicht. Phosphor, Natrium und Beta-Carotin sind ein guter Bonus.
Somit hat das Produkt viele Vorteile. Sie sollten sich jedoch immer an Kontraindikationen erinnern.Ein hoher Zuckergehalt macht es Menschen mit Diabetes unmöglich, Rüben zu essen. Oxalsäure wird aus der Liste derjenigen entfernt, die Nierenprobleme haben. Gemüse stoppt die Aufnahme von Kalzium durch den Körper, sodass Menschen mit Osteoporose es nicht essen können.
Wie zu essen Rüben: wann und wie viel?
Das Aufräumen der Diät während der Stillzeit ist für viele Mütter eine sehr schwierige Aufgabe. An strenge Diäten zu appellieren, ist jedoch oft nicht notwendig. Das Auftreten von Allergien oder anderen negativen Reaktionen sind selten und in Einzelfällen.
Daher ist ein ausgewogener Ansatz wichtig. Angemessen in Bezug auf die Verwendung von Rüben wird die Ablehnung von ihr in den ersten Lebensmonaten des Babys sein, da während dieser Zeit sein Verdauungssystem nicht vollständig ausgebildet ist.
Zusammenfassen
Aus den vorgebrachten Argumenten lässt sich durch die Beantwortung der häufigsten Fragen, die sich bei stillenden Müttern im Zusammenhang mit Rüben ergeben, eine Schlussfolgerung ziehen.
Dürfen Mütter gekochte Rüben während der Stillzeit essen?
Ohne Zweifel wird die Antwort ja sein. Beachten Sie jedoch die in der Frage angegebene Art der Wärmebehandlung. Kochen Sie das Gemüse in diesem Fall ist notwendig. Eine solche Warnung hat keine Auswirkungen auf die darin enthaltenen Vorteile. Rote Beete ist eine dieser einzigartigen Ausnahmen, wenn hohe Temperaturen die im Produkt enthaltenen Vitamine und Mikroelemente nicht beeinträchtigen. Gekochtes Gemüse kann zu Salaten oder Suppen hinzugefügt werden, wodurch das Essen nicht nur gesund, sondern auch lecker wird.
Warum ist es verboten, rohe Rüben zu essen?
Im ersten Lebensjahr des Kindes sollten Mütter alle Arten von Produkten ohne Wärmebehandlung, dh in ihrer rohen Form, aufgeben. Unter ihnen ist und Rüben. Die Regel gilt nicht für saisonales Gemüse wie Gurken und Tomaten. Die Erklärung dafür ist sehr einfach. Pflanzliche Nahrung ist nicht nur ein Lagerhaus für Vitamine, sondern auch für Bakterien. Wenn der Körper eines Erwachsenen nicht in der Lage ist, auf ein Treffen mit Mikroorganismen zu reagieren, wird der Säugling möglicherweise nicht von solchen Auswirkungen betroffen, was negative Auswirkungen auf die Arbeit des Verdauungssystems haben kann.Natürlich hat Rübensaft ein enormes Angebot an Vitaminen. Während der Stillzeit sollte der Körper jedoch nur auf eine für das Kind sichere Weise mit nützlichen Substanzen gesättigt sein.
Gibt es eine Rationierung der Verwendung von Rüben durch stillende Mütter?
Wie bei vielen anderen Produkten in der Stillzeit sollten Sie Rüben in kleinen Mengen verwenden. Es ist besser, ein Stück Gemüsebrei zu begleiten. Wenn keine negative Reaktion auf den Milchgeschmack des Babys beobachtet wird, versuchen Sie, die Tagesrate schrittweise zu erhöhen. Die beste Option ist, zwei oder drei Mal pro Woche 200 g Rüben zu verwenden.
Am Ende der Diskussion über Rüben in der Ernährung einer stillenden Mutter sollten Sie die folgenden wichtigen Punkte beachten:
- Ignorieren Sie nicht die „Firma“, in der Rüben verwendet wird. So sind gekochte Blattläuse gedünstete Karotten von großem Nutzen. Besonders diese Kombination von Gemüse wird bei niedrigem Hämoglobinwert hilfreich sein. Die Zugabe von Knoblauch zu Rüben sowie scharfen Gewürzen kann wiederum zu einer negativen Reaktion des Babys auf Veränderungen des Milchgeschmacks führen. Sauerrahm oder Sonnenblumenöl eignet sich hervorragend zum Anrichten von Rote-Bete-Salat.
- Laden Sie Mayonnaise von der Art der Nachfüllung von Rüben und anderem Gemüse aus. Wenn der Gebrauch eines erwachsenen menschlichen Körpers schadet, ist dies für ein Neugeborenes einfach gefährlich.
Die Verwendung von Rüben während der Stillzeit ist mit einem rationalen Ansatz sinnvoll. Stellen Sie sicher, dass Sie sich an einen Arzt wenden, und versuchen Sie, nicht ohne Zustimmung des Kinderarztes neue Gerichte zu sich zu nehmen. Kaufen Sie nur geprüfte und qualitativ hochwertige Produkte in zertifizierten Verkaufsstellen.
Video: Gemüse für stillende Mütter
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