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Schlangenfänger werden oft mit Fliegenpilz oder Fruchtkörpern verwechselt, die als giftig eingestuft werden. Diese Annahme ist jedoch falsch und unangemessen. Pilze sind jene Exemplare, bei denen das Fleisch praktisch nicht vorhanden ist, das heißt, sie sind dünn. Fruchtkörper gelten zum Teil auch als ungeeignet für Lebensmittel. Sie können nur mit gleichzeitiger Verwendung von Alkohol mit diesen Pilzen vergiftet werden. Allerdings wurde dieses Kriterium in Situationen mit tödlichem Ausgang nicht festgelegt.
Beschreibung
- Das besprochene Exemplar gehört zur Dung- oder Champignon-Familie, die Informationsquellen sind unterschiedlich. Ein Lamellenexemplar, das einen Hutdurchmesser von nicht mehr als 5 cm hat, die Oberseite ist braun-grau gefärbt, es gibt Rillen. Der mittlere Abschnitt des Scheitelpunkts ist dunkler als die Kanten. Es gibt auch Skalen in der Mitte.
- Bei jungen Tieren ähnelt der Hut der Größe eines Eies. Im Laufe der Zeit wird es wie eine Glocke. Die Kanten reißen, in diesen Rissen späht das Fleisch.
- Platten wachsen nahe genug aneinander heran, sie setzen sich frei auf die Orte in ihrer Breite. Pigmentierter weißlicher Ton bei Jungen. Wenn der Herd reift, werden diese Platten schwarz lackiert.
- Der weiche Teil wird verfeinert, zerbröckelt und zerbricht, pigmentiertes Licht. Es riecht ganz schön, um mit Süße zu schmecken. Die Basis ist leer und geglättet, weiß mit Fasern bemalt. Zunächst ist ein Braunton zu sehen. Die Länge wächst auf 12 cm, bei einer Dicke von 1 cm ist das Bein normalerweise gerade, kann aber gebogen werden.
Essbarkeit
- Alle Daten, die über diesen Fruchtkörper bekannt sind, führen dazu, dass er essbar ist und nach ordnungsgemäßer Zubereitung verwendet werden darf.
- Es ist jedoch auch bekannt, dass die Zusammensetzung Verbindungen enthält, die, wenn sie mit alkoholischen Getränken gemischt werden, Vergiftungssymptome verursachen können.
- Wenn es kein Ziel gibt - es gibt Pilze in Kombination mit Alkohol, dann genügt es, sich an die allgemeinen Kochprinzipien zu halten, und nichts Schlechtes wird passieren.
Sprießen
- Die diskutierte Vielfalt an Fruchtkörpern wächst in kleinen Kolonien. In der Nähe das Vorhandensein von Misthaufen oder Kompost. Verrotteter Hanf, verstreute und schwache Bäume sind ebenfalls willkommen.
- Oft sind diese Pilze neben Mülldeponien und Straßen, Waldwegen, Weiden und Abholzungen zu finden. Sie werden sich gerne im Garten und im Obstgarten niederlassen, auf Feldern, die mit Dung bepflanzt sind.
- In prachtvoller Isolation wachsen fast keine, so dass es sich immer als über eine Kolonie stolpert. Das Wachstum beginnt im späten Frühling und endet Mitte Herbst.
- Bis heute gibt es mehrere Hauptvarianten von Mistkäfern. Darunter sind essbar bedingt und solche, die nicht konsumiert werden können. Das graue Familienmitglied ist bedingt essbar. Wenn wir von der Meinung der kulinarischen Spezialisten ausgehen, ist das auch lecker.
Sammeln und Ernten
- Fruchtkörper werden sehr oft für Nahrungsmittel und medizinische Zwecke verwendet. Dafür sind jedoch nur junge Exemplare geeignet. Unter dem Strich bleiben die Platten des Pilzes immer noch weiß. In den meisten Fällen erfolgt die Ernte vom späten Frühling bis Mitte Herbst.
- Nach dem Regen beginnen die Früchte gut zu tragen. Darüber hinaus wachsen Pilze innerhalb weniger Stunden sehr schnell. In diesem Fall müssen die Fruchtkörper nach dem Sammeln so schnell wie möglich recycelt werden. Solche Pilze dürfen nicht im Kühlschrank aufbewahrt werden.
- Nach 4-7 Stunden beginnt der Mistkäfer zu schwärzen und wird schlechter. Wenn Sie Fruchtkörper für medizinische Zwecke verwenden, müssen die Pilze getrocknet werden. Reinigen Sie dazu den überflüssigen Rückstand und die Kopien. Feuchtigkeit loswerden.
- Legen Sie die Champignons in eine trockene Pfanne und stellen Sie die Brennerleistung auf ein Minimum. Während einer solchen Manipulation müssen Fruchtkörper ohne Anhalten gerührt werden. Der Vorgang dauert so lange, bis die Dungperle vollständig trocken und spröde ist.
- Danach wird das Werkstück durch eine Kaffeemühle geführt, um ein Pulver zu erhalten. Es ist am besten in einem luftdichten Glasbehälter zu lagern. Solche Pilze werden gerade deshalb geschätzt, weil sie den Wirkstoff in Form von Koprin enthalten.
- Mit diesem Enzym können Sie den Abbau von Alkohol im Körper stoppen. Aus diesem Grund kann es an den häufigen Alkoholkonsum gebunden sein. Normalerweise nach Einnahme von Alkohol und Pilzpulver, Rötung der Haut, Übelkeit,schneller Puls, Durchfall und Erbrechen.
Aufgrund der einzigartigen Eigenschaften dieses Pilzes können Sie die Alkoholabhängigkeit überwinden. Wenn Sie solche Früchte regelmäßig konsumieren, wenn Alkohol in den Körper eindringt, beginnt eine Person zu ekeln. Er fängt an, sich krank zu fühlen, sich schlechter zu fühlen.
Video: Mistkäfer (Coprinopsis atramentaria)
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