Nightshade Black - Nutzen für die Gesundheit und Schaden

Nachtschatten Schwarz gehört zu den einjährigen Pflanzen der Familie der Nachtschattengewächse. Hier können Sie beispielsweise auch eine Tomate hinzufügen. Diese Familie umfasst eine große Anzahl von Vertretern, von denen es mehr als 2.600 Arten gibt. Es ist zwar unmöglich genau zu sagen, was der Geburtsort von Nightshade ist.

Manchmal erreicht eine Pflanze in der Höhe einen Meter. Für ihn ein charakteristischer Stiel mit aufgerichtetem. Es hat eine große Anzahl von Zweigen, die eine bläulich-violette Farbe haben. Die Blätter sind dunkelgrün mit gezackten Rändern. Die Blumen sind Halbschirme. Der Durchmesser der reifen Früchte beträgt 1 cm, sie sind glänzend und haben eine dünne Haut. Ausgeprägte Originalität unterscheidet sich in ihrem Geschmack, bei dem eine leichte Bitterkeit auftritt. Die Pflanze hat andere populäre Namen, zum Beispiel wird sie als Hexenbeere bezeichnet.

Komponenten und Kalorienindikatoren

Die Pflanze hat einen einzigartigen Nährwert. Die Kalorienwerte sind null und es fehlt an Fett und Eiweißstoffen. In sehr geringen Mengen enthalten Kohlenhydrate. Beeren können so viel gegessen werden, wie Sie möchten, aber es ist unwahrscheinlich, dass Sie Fett wachsen können. Viele nützliche Substanzen sind in der Beere konzentriert:

1. Rutin Unter seinem Einfluss werden die Gefäße entspannt, die zuvor Krämpfe ausgesetzt waren. Es ist in der Lage, die Leistung sowohl des arteriellen als auch des intrakraniellen Drucks zu reduzieren. Rutin sorgt für die Stabilisierung der Herzfrequenz und beseitigt Anzeichen einer Entzündung. Unter seinem Einfluss werden die Prozesse, durch die Histamin gebildet wird, gehemmt.
2. Carotin Die altersbedingten Veränderungen verlangsamen sich. Es verhindert das Auftreten bösartiger Geschwülste und fördert die Bildung von Knochengewebe.
3. Ascorbinsäure. Seine zweifellos wichtige Rolle bei der Stärkung des Immunsystems. Beteiligt sich an den Reaktionen der Oxidation und Reduktion.
4. Kalzium Es ist der Hauptbestandteil der Knochenstruktur. Beteiligt sich an der Stabilisierung der Impulsleitfähigkeit,führt zur Normalisierung der Muskelkontraktilität.
5. Magnesium. Unter seinem Einfluss wirkt wie eine Uhr ein Urinausscheidungs- und Verdauungssystem. In Zusammenarbeit mit Kalzium beteiligt es sich an der Stärkung von inertem Gewebe.
6. Mangan Dieses Mineral stabilisiert den Fett-Kohlenhydrat-Stoffwechsel. Unter seinem Einfluss verbessert die Schilddrüse ihre Arbeit.

Dies ist eine unvollständige Liste der nützlichen Komponenten des Paslen Black. Andere Substanzen umfassen:

1. Sahara Bilden Sie die Energiereserven des Körpers. Sie können jedoch zu einem Anstieg des Blutzuckerspiegels führen.
2. Glycoalkaloide. Sie haben eine ausgeprägte betäubende und beruhigende Wirkung. Sie helfen, die Blutgerinnung zu erhöhen. Es ist jedoch möglich, dass sich mit ihrer Aufnahme eine Vergiftung entwickeln kann. Sie enthalten ein gefährliches Gift namens Solanin. Es ist jedoch nur in unreifen Beeren vorhanden. Wenn sie reifen, wird es zerstört.
3. Vertreter der organischen Säureserie. Sie stellen den normalen Ablauf der Prozesse dar, die mit der Blutbildung verbunden sind. Wenn sie in den Körper eindringen, steigen die Eigenschaften der Gefäßwandstärke an, schädliches Cholesterin löst sich auf und die Giftstoffe werden entfernt.Ihre Anhäufung im Körper ist jedoch mit der Entwicklung von Schwindel und unerwünschten Manifestationen des Verdauungstrakts verbunden.
4. Tannine Adstringierende und entzündungshemmende Wirkungen besitzen. Unter ihrem Einfluss nimmt die Darm- und Magenperistaltik ab. 10% der Pflanze enthält Tannin.
5. Glykoside. Ihre Wirkung beruht auf der Ausdehnung der Blutgefäße. Eine der Maßnahmen besteht darin, den Auswurf von Auswurf zu verbessern. Unter ihrem Einfluss wird die Reproduktion pathogener Mikroflora gehemmt. Eine große Anzahl enthält Saponine.

Die gefährlichste Substanz, die im schwarzen Nachtschatten gefunden werden kann, ist Dulcamarin. Einerseits erhöht es die Abwehrkräfte des Körpers, andererseits kann es die Entstehung eines Zustands der Atemstörung auslösen.

Pflanzliche Vorteile

Iss nur vollreife Beeren. Für medizinische Zwecke werden jedoch unreife Früchte, Laub- und Wurzelteile der Pflanze verwendet. Nützliche Eigenschaften einer Pflanze werden in den folgenden Qualitäten gezeigt:

1. Aufgrund der beruhigenden Wirkung wird eine Normalisierung der Nervenaktivität durchgeführt.
2. Die Arbeit des Herzens kommt in Ordnung.Tachykardie wird beseitigt, Stabilisierung des Herzrhythmus wird beobachtet.
3. Die Pflanze hat eine ausgeprägte antimikrobielle Wirkung. Es ist gegen bakterielle und virale Mikroflora wirksam, wirkt gegen einige Pilze.
4. Es hat eine moderate harntreibende Wirkung.
5. Es trägt zu erhöhtem Schwitzen bei, was die Temperatur verringert.
6. Beseitigt Probleme mit Krämpfen der Atemmuskulatur.
7. Beseitigt Anzeichen von Entzündungen und verhindert die Entwicklung von Malignitätsprozessen in der Zelle.
8. Reduziert die mit dem peripheren Arteriendruck verbundenen Indikatoren und hemmt die Entwicklung atherosklerotischer Phänomene.
9. Unterdrückt Schmerzen im Zusammenhang mit Rheuma und Arthritis.
10. Lindert Rhinitis und chronische Antrumitis.
11. Es hat eine choleretische Wirkung und führt zur Stimulierung der Produktion von Enzymsubstanzen, die für den normalen Ablauf von Verdauungsprozessen notwendig sind.

Gegenanzeigen

Sie können keine unreifen Beeren essen. Je geringer der Reifegrad ist, desto höher ist der Gehalt an toxischen Substanzen. Eine leichte Vergiftung wird von geringfügigen Symptomen begleitet, die mit Halsschmerzen, Hypersalivation und mit Durchfall einhergehenden Symptomen einhergehen.Eine ernstere Vergiftung geht mit schweren Symptomen einher, die manchmal lebensbedrohlich werden. In diesem Fall ist ein sofortiger medizinischer Eingriff erforderlich.

Die Verwendung von schwarzem Nachtschatten ist unter folgenden Bedingungen kontraindiziert:

• Hepatische Pathologie der chronischen Natur und der Bauchspeicheldrüse.
• Das Phänomen der Flatulenz, eine Tendenz zu Durchfall.
• Sie können die Beerenhypotonie nicht verwenden.

Da das Produkt ein ausgesprochen allergischer Provokateur ist, darf es nicht von Personen verwendet werden, die anfällig für allergische Reaktionen sind.

Wie zu benutzen

Beeren pflücken ist einfach, weil ihr Wachstum das Vorhandensein von Haufen impliziert. Sammeln Sie sie mitten im Sommer und tun Sie dies bis in den späten Herbst hinein. Stiele sollten entfernt werden, da sie giftig sind. Sie können Beeren für die zukünftige Verwendung vorbereiten. Sie werden getrocknet, sie machen Marmelade oder Kompotte. Früchte können im getrockneten Zustand bis zu 8 Jahre ihre positiven Eigenschaften behalten.

Schwarzer Nachtschattentorte

Wie üblich musst du zuerst den Teig vorbereiten. Diese Option umfasst jedoch mehrere andere Aktionen. Beginnen Sie mit der Füllung. Verwenden Sie zum Kochen nur reife Beeren.Sie müssen im Verhältnis 1: 1 mit Zucker gemischt werden. Eine Viertelstunde Stehposition. Es ist notwendig, den Saft hervorzuheben. Die Mischung wird mit langsamem Feuer gekocht. In diesem Fall müssen die Beeren ständig umrühren. Ansonsten brennen sie einfach. Die Komposition nimmt eine violette Farbe an und ähnelt der Blaubeermarmelade.

Als nächstes den Teig vorbereiten. Es wird auf Kefir hergestellt. Für seine Vorbereitung benötigen Sie:

• Mehl - 3 Tassen;
• Pflanzenöl - der fünfte Teil eines Glases;
• Kefir - 1 Tasse;
• Bäckerhefe - 1 Beutel;
• Salz und Zucker - je nach Geschmack.

Kanadische Marmelade kochen

Ein Sirup wird aus zwei Kilogramm Zucker hergestellt. Es wird nicht mit Wasser zubereitet, sondern mit dem Saft einer Zitrone.Nachdem der Sirup fertig ist, werden rein schwarze Nektarinenbeeren in einer Menge von zwei Kilogramm eingelegt. Wenn die Zusammensetzung siedet, wird sie aus dem Feuer genommen und vollständig abgekühlt. Dann wieder zum Kochen bringen. Dies geschieht 4-5 mal. Der letzte Akkord ist die Zugabe des Saftes zweier Zitronen. Zum Schluss noch ein paar Minzblätter hinzufügen.

Abschließend möchte ich noch einmal daran erinnern, dass nur reife Beeren gegessen werden sollten. Ansonsten kann der Ärger einfach nicht vermieden werden.

Video: Schwarzer Nachtschatten (Solánum nígrum)