Peking-Kohl: Nutzen und Schaden für die Gesundheit des Körpers

Pekingkohl erschien vor vielen Jahren in den Regalen. Das Produkt ist aus China zu uns gewandert. Anfangs war das Gemüse ziemlich teuer, und bald lernten geschickte Landwirte, Kohl überall anzubauen. Viele Herrinnen wundern sich über den Nutzen und den Schaden chinesischer Blätter. Berücksichtigen Sie die wichtigen Aspekte in der richtigen Reihenfolge.

Anwendung und Zusammensetzung von Chinakohl

1. Gemüse unterscheidet sich von seinen Gegenstücken dadurch, dass es leicht 3-4 Wochen frisch gelagert werden kann. Es reicht aus, den Kohl in Polyethylen einzuwickeln und an einem kühlen Ort zu lagern. Das Produkt muss nicht speziell behandelt werden. Es reicht aus, es einige Minuten vor dem Kochen in jeder Schüssel zu waschen und zu zerbröckeln.
2. Peking-Kohl ist aufgrund seines neutralen Geschmacks und seiner Saftigkeit beliebt geworden. Gemüse kann zu Salaten, warmen Gerichten, Sandwiches hinzugefügt werden. Die kulinarischen Experten der ganzen Welt schätzen mehr weiße, saftige Schichten als Kohlblätter.
3. Tatsache ist, dass sich im Stamm viele Vitamine und nützliche Spurenelemente befinden. Aus diesem Teil gebackenen und sautierten Salat (Kohl) machen. Nützliche Eigenschaften gehen bei einer solchen Behandlung nicht verloren. Darüber hinaus ist Peking-Kohl viel besser als seine Kollegen.
4. Chinesischer Salat enthält zweimal mehr Ascorbinsäure und Eiweiß als Kohl. Peking ist reich an Vitaminen (B, PP, A, E, K, P). Trotz des recht einfach aussehenden Produkts wird ein derartiger Satz von Spurenelementen für Kohl als beeindruckend angesehen.
5. Mit bloßem Auge kann man verstehen, dass ein Gemüse für den menschlichen Körper gut ist. Im Gegensatz zu Weißkohl werden Vitamine auch lange gelagert. Darüber hinaus hat das Gemüse etwa 16 Aminosäuren, Mineralverbindungen, Salze.
6. In Peking haben Wissenschaftler Lysin gefunden, eine Substanz, die für die Aufrechterhaltung der Energie im Körper verantwortlich ist. Das Spurenelement erhält und stellt das Herz-Kreislauf-System wieder her. Pekinger Kohl enthält Lactucin (Alkaloid), organische Säuren und Zucker.
7. Substanzen wirken wohltuend auf den Körper insgesamt. Alle Kohlsorten sind kalorienarme Lebensmittel, die mit unterschiedlichen Diäten verzehrt werden müssen. Wenn Sie ein Kohlgemüse essen, können Sie diese zusätzlichen Pfunde verlieren, ohne die Gesundheit zu beeinträchtigen.

Die Vorteile von Chinakohl

Ernährungswissenschaftler empfehlen systematisch ein Gemüse zu verwenden, es enthält alle notwendigen Substanzen. Peking-Kohl ist vielen Produkten in der chemischen Zusammensetzung und den Vorteilen für den menschlichen Körper um ein Vielfaches überlegen. Gemüse hilft bei solchen Krankheiten wie:

• Atherosklerose;
• Herzversagen;
• Appetitlosigkeit;
• starker Stress;
• Depression;
• chronische Müdigkeit;
• schwache Haarfollikel;
• chronische Gastritis;
• ein Geschwür;
• Verstopfung;
• Diabetes mellitus;
• hoher Blutdruck;
• schwaches Immunsystem;
• überschüssige Flüssigkeit im Körper;
• Anämie;
• Blutvergiftung;
• Lebererkrankung;
• Mangel an Vitaminen;
• allergische Reaktion.

Pekinger Kohl benötigt keine spezielle Verarbeitung, es reicht aus, das Gemüse roh zu verwenden. Es kann auch mit anderen frischen Produkten und Kräutern kombiniert werden.Chinakohl wird oft gekocht, eingelegt, gebacken. Das Hauptmerkmal ist, dass das Gemüse in jedem Zustand nützlich ist.

Die Vorteile von chinesischem Salat für schwangere Mädchen

1. Peking-Kohl enthält Kalzium, Jod, Magnesium, Kalium und Eisen. Deshalb empfehlen Ärzte, Gemüse in die Ernährung schwangerer Frauen und stillender Mütter aufzunehmen.
2. Das Produkt lindert Schwellungen, reguliert das Gewicht, stabilisiert den Blutdruck, lindert Blähungen und verbessert die Magen-Darm-Funktion.
3. Peking-Salat kämpft mit Müdigkeit und Lethargie. Es wird empfohlen, nicht mehr als 300 Gramm zu verwenden. Gemüse pro Woche, wenn keine allergische Reaktion vorliegt.
4. Versuchen Sie bei der Wahl von Kohl, dichten Kohl mit Blättern von sattem Grün zu wählen. Vor dem Gebrauch sollte das Gemüse mit kochendem Wasser verbrüht werden.
5. Sobald der Kohl abgekühlt ist, essen Sie ihn. Fragen Sie Ihren Arzt und finden Sie heraus, wie viel Gemüse Sie pro Tag optimal essen können.

Die Vorteile von Peking Kohl für Kinder

1. Chinesischer Salat ist ein hypoallergenes Produkt, es hat keine Kontraindikationen für Kinder. Daher wird Kindern dringend empfohlen, regelmäßig Peking-Kohl zu geben. Gemüse bewältigt mit Avitaminose und geschwächter Immunität.
2. Kinderärzte empfehlen Kindern, die 1,5 bis 2 Jahre alt sind, chinesischen Salat zu geben. Kohl ist unter anderem reich an Antioxidantien, sie stärken das Sehvermögen und das Herz-Kreislauf-System des Babys.
3. Um die Schutzhülle des Kindes maximal zu stimulieren, müssen Sie ihm chinesischen Salat in Verbindung mit Sellerie geben. Gemüse schützt das Immunsystem in der Nebensaison und auf dem Höhepunkt der Winterepidemien.
4. Denken Sie daran, dass dieses Gemüse auf keinen Fall mit Milchprodukten kombiniert werden kann. Andernfalls leidet das Kind an starkem Durchfall.

Die Vorteile von chinesischem Salat zur Gewichtsreduktion

1. Wie zuvor beschrieben, ist Chinakohl ein Produkt mit niedrigem Kaloriengehalt. 100 gr. Gemüsekonten für 15-17 kcal. Darüber hinaus verbrennt die Komponente mühelos zusätzliche Pfunde, ohne die Gesundheit zu beeinträchtigen.
2. Das Geheimnis zum Abnehmen ist, dass der Körper viel Arbeit in die Verarbeitung von Chinasalat investiert und viele nützliche Enzyme und eine kleine Menge an Kalorien erhält. Auch in den Körper dringt die pflanzliche Energie ein.
3. Pekinger Kohl gilt hinsichtlich seiner chemischen Zusammensetzung als wertvolles Gemüse und ist ideal für die Gewichtsabnahme.Nachdem der Salat schnell gegessen hat, kommt das Gefühl der Fülle.
4. Die Sättigung wird durch den hohen Gehalt an Fasern und Mineralien im Produkt erreicht. Beim Abnehmen müssen Sie nicht zusätzlich auf spezielle Pillen zurückgreifen, die das Hungergefühl unterdrücken können.
5. Chinesischer Salat hat eine Barriereeigenschaft, ein ähnliches Phänomen trägt zur langsamen Absorption von Fetten und Kohlenhydraten bei. Solche Prozesse schaden dem Körper nicht, die Hauptbedingung bleibt die Einhaltung des Tagessatzes von Chinakohl.

Peking-Kohl-Schaden

Chinesischer Salat hat immer noch Kontraindikationen. Um zukünftige Schäden für den Körper zu vermeiden, müssen Sie Folgendes wissen:

1. Es wird nicht empfohlen, chinesischen Salat für Menschen mit hohem Magensäuregehalt zu verwenden.
2. Es ist verboten, Gemüse mit akuter Gastritis, Geschwüren, Pankreatitis und Colitis zu essen.
3. Sie können keinen chinesischen Salat mit Magenblutungen oder Lebensmittelvergiftung, Durchfall essen.

Wenn Sie sich nicht sicher sind, was die Qualität von Peking-Kohl ist, wird empfohlen, das Gemüse vor dem Gebrauch 1-2 Stunden in frisches kaltes Wasser zu legen. Danach das Produkt gründlich schütteln und die Mahlzeit beginnen.

Kochen Sie Peking-Kohl nach persönlichen Vorlieben. Nehmen Sie sich die Gewohnheit, regelmäßig ein rohes Gemüse zu essen, und fügen Sie es zu Salaten hinzu. Nach einigen Tagen spüren Sie eine deutliche Verbesserung Ihrer Gesundheit. Kohl hilft, Gewebe auf zellulärer Ebene zu regenerieren und wiederherzustellen.

Video: Chinakohlsalatrezept mit Hühnerfleisch